Поиск
Маршруты
Карты · Москва · Рестораны

Tehnikum

Ресторан с минималистичным интерьером. В меню — нескучная еда на каждый день и авторские коктейли. Подходит и для рабочего обеда, и для вечерней встречи с друзьями.
Рейтинг 4,9
12235 оценок
Награды:
Хорошее место 2026
Открыто до 00:00
+7 (499) 136-73-36
Показать телефон
Москва, ул. Большая Дмитровка, 7/5с2
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Tehnikum, Москва, фото
Еще 642
Обзор
Меню
Новости
7
Фото
652
Отзывы
5332
Особенности

Новости

Техникум запускает сезонное меню «Влюбись в инжир» Бистро Техникум представляет новое сезонное меню, посвящённое главному фрукту августа —...
11 августа, 08:07
Сезон арбузов в «Техникуме» Август без арбуза? Даже не обсуждается. В сезонном меню - салат со страчателлой, шпинатом и лавандовым мёдом, о...
3 августа, 11:49
Все новости (7)

Меню

Обновлено вчера
Севиче из дорадо с мисо-соусом
Филе сибаса, соус севиче (масло винoградной косточки, мицукан, чеснок, мирин, саке, соевый соус, яйцо), кунжут, зелёный лук, красный лук
690 ₽114 г
Тартар из мраморной говядины с фуа-гра
Медовый хлеб: пшеничный хлеб, цветочный мед, говядина, лук, айоли, горчица, соус тартар (каперсы, корнишоны, петрушка, яичный желток), фуа-гра
890 ₽140 г
Креветки, авокадо и рукола
Обжаренные креветки, рукола, базилик, пармезан, авокадо, томаты черри, соус на основе алоэ и зерна граната
950 ₽186 г
Борщ с говядиной
Борщ из говяжьего бульона, свекла, морковь, сметана и тост из бородинского хлеба с ломтиком сала
650 ₽438 г
Поке с имбирным цыпленком
Традиционное гавайское блюдо на подушке из белого риса, водорослей нори, маринованного бамбука, перца чили, зеленого лука и имбирного соуса
720 ₽291 г
Батат фри, пармезан и манго-майо
Батат, петрушка, пармезан, соус манго-майо (манго, айоли, горчица)
690 ₽197 г
Бургер из мраморной говядины
Классический бургер с сыром, помидорами, огурцами, капустой, красным луком и пикантной булочкой
890 ₽365 г
Котлеты из индейки с маринованными огурцами
Нежные котлетки из индейки (филе индейки, хлеб, петрушка, соль) подаются с картофельным пюре (картофель, молоко, соль), шпинатом и солеными огурцами
790 ₽328 г
Морковный торт с вишней
Бисквитные коржи с морковью в вишневом соке, грецким орехом и ананасом, пропитанные кремом маскарпоне, мускатным орехом и корицей, а также много вишни на украшение
690 ₽242 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Москва, ул. Большая Дмитровка, 7/5с2
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (499) 136-73-36
Показать телефон
tehnikumbistro.ru
1

Время работы

Открыто до 00:00
График

Входит в подборки

Подборка  ·  45 мест
Рестораны, которые рекомендует влиятельный ресторанный гид
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  10 мест
Гастробары
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  11 мест
Где есть хот-доги
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  6 мест
Рестораны с наградой «Хорошее место 2026» в Камергерском переулке
Хорошее местоХорошее место
Подборка  ·  15 мест
Рестораны Москвы со звёздами и в гиде «Мишлен»
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Бистро Москвы: уютные заведения с быстрой едой
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  39 мест
Рестораны и кафе Москвы с театральной атмосферой
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Места в Москве, где подают апероль
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  40 мест
Оладьи в Москве: подборка заведений с вкусными оладьями
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Рестораны и кафе Москвы для ужина
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Охотный Ряд
296 м
2
Охотный РядТеатральнаяКузнецкий Мост
Столешников переулок
370 м
4
Столешников переулокТеатральная площадьКузнецкий МостМетро Охотный РядТверская площадь
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Оплата картой
Wi-Fi
Летняя веранда
Кофе с собой
Можно с собакой
Подарочный сертификат
Чай
Средний счёт:1300–1700 ₽
Цены:выше среднего
Типы безналичных чаевых:нетмонет
Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно
Подробнее об организации
Акция
Панорама
Владелец следит за актуальностью информации

Посещаемость и график работы

14:00Обычно средняя загруженность
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

Похожие места рядом

Dante
Рейтинг 4,8
Клёво
Рейтинг 4,9
Северяне
Рейтинг 4,9
Пушкинъ
Рейтинг 4,9
Il Forno
Рейтинг 4,8
Награды
Хорошее место 2026
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Рейтинг 4,9
12235 оценок
Оцените это место

5332 отзыва

По умолчанию
Дарья Чернова
Дегустатор 4 уровня
31 мая
Вчера с семьей были в ресторане Техникум. Остались с приятными впечатлениями! Сразу по блюдам: - тар тар из говядины Потрясающий баланс вкусов, очень понравилась подача; безумно вкусный, насыщенный, все как надо. Точно рекомендую! - паштет куриный Также очень вкусный. Очень понравился хлеб с изюмом в дополнение к паштету. Рекомендую! - Салат с креветками и рукколой Эта позиция мне не зашла. Креветки мне не понравились, будто полежали; руккола нормальная; авокадо будто отдельно от массы. Будто неполноценное блюдо, не понятное. Больше бы не взяла. - Буратта с клубникой и парижской ветчиной Это блюдо из сезонного меню. Наши ожидания/реальность не сошлись. Мы думали, что буратта будет как обычно подаваться мешочком, а оказалась она уже растерзана. Сама буратта и ветчина вкусные; клубника не понравилась, была явно лишняя в этом блюде: она пресная и не отдавала ни кислинкой, ни сладостью. Позицию точно бы больше не брала, также не понятная. - Томленый рибай с картофельным пюре Это блюдо точно стоит вашего внимания! Безумно нежное мясо, вкуснейшее пюре, идеально сюда подходит лучок и морковка. Всем рекомендую, это отвал всего! - Пицца маргаритта Хорошая, отлично завершила наш вечер. Очень порадовало, что много сыра. Столики стоят очень близко друг к другу. Хоть зал был полный, блюда отдавали довольно быстро. Очень приятный персонал, отдельное спасибо официанту Владимиру! Будьте осторожны и не сожгите случайно меню, как мы) В итоге, очень понравилось заведение. Очень приятные цены, а главное все качественно. Обязательно придем сюда еще, чтобы укрепить наше впечатление!
1
Посмотреть ответ организации
Юрий Марков
Дегустатор 6 уровня
11 августа
Проходили мимо, зашли, приятно провели время
Посмотреть ответ организации
Natalia
Дегустатор 6 уровня
14 июля
Хорошее место, возможно, немного переоценено. Еда вкусная, и порадовала быстрая подача, 15 минут максимум, и это при полной посадке! Меня особенно впечатлил шоколадный медовик - это один из лучших десертов, которые я пробовала, 5+ ! Также брала эклеры с лисичками - люблю необычные блюда, понравилось. Подруги ели стандартно бургер и шаурму, сказали вкусно, но бе особых восторгов. Еще очень понравился фильтр кофе и десерт Павлова. Из минусов - ну очень тесно в центре зала, столы стоят вплотную, слышны все разговоры за соседним столиком. Бронируйте заранее столик у окошка.
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои отзывы
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источники данных