Что ж тут скажешь — место не напрасно попало в мишленовский гид. Тут прекрасно многое: атмосфера, вежливые, ненавязчивые и общительные официанты, интерьер, вайб… и, конечно, еда. Мы брали из закусок камамбер в золе и лепешку со сморчками. Обе закуски понравились. В целом, если не голоден, их будет достаточно чтоб наесться. Из горячего взяли томленые щечки и ягненка со сливочным соусом. Щечки были нежнейшие, таящие во рту (на самом деле растаять они стремятся еще на вилке). Ягненок по вкусу для меня был сложно отличим от хорошего стейка прожарки медиум, что для меня не минус :) Цены, конечно, тут высокие, но думаю это и так понятно. Из минусов наверное только если сидите на веранде, может быть шумновато от проезжающих спорт каров, но штош, как говорится. Это не вина заведения. Ниже 5* поставить рука не поднимается даже несмотря на средний чек ~3500-4000 с человека

Артем Терехов

30-darajali Shahar bilimdoni

Четыре звезды за историю, стабильность и олдскульность. Отвык уже от такого тесного расположения столиков. Постоянно терся спиной с соседкой) Интерьер очень темный. Мне он даже больше заходит в первой половине дня, когда пробивается свет с улицы. Кухня. Перепробовал много разного. Порции средние, продукты отличного качества. Но есть но! Уже не так впечатляет как раньше. Все-таки время идет и гастро Москва сильно продвинулась. Понравилась капуста с трюфельным соусом. Прям отлично. Вырезка, утка, разные закуски типа вителло тонато все хорошо, вкусно. Бар. Хороший выбор хороших настоек на виски, джине, водке) Цена и качество для Никитской по прежнему норм. Ресторан в котором точно надо побывать хотя бы раз.

Martin Jay Koks

9-darajali Shahar bilimdoni

Кафе «Северяне» на Большой Никитской, 12 — это не просто ресторан, а настоящее гастрономическое приключение в самом центре Москвы. Заведение с авторской кухней и средним чеком около 2500 рублей . Интерьер здесь очень необычный: сочетание грубых фактур, тёмного дерева и ярких красных акцентов, а зал с приглушённым светом напоминает штаб-квартиру таинственного ордена . При этом атмосфера остаётся тёплой, уютной и располагает к долгому вечеру . Особое внимание — еде. Шеф-повар Георгий Троян, выпускник парижской кулинарной академии Le Cordon Bleu, создаёт блюда, которые удивляют смелыми сочетаниями: гребешки с морковным хумусом или чёрный ананас с кокосовым муссом . Гости особенно хвалят тартар, луковый суп с грюйером, утиную ножку и десерты, например, чизкейк с хурмой . Кстати, часть блюд готовят в русской печи, что придаёт им особый вкус . Персонал профессиональный и ненавязчивый, готов помочь с выбором . Есть летняя веранда и завтраки с 9 утра . Но учтите: столик лучше бронировать заранее, особенно вечером — это популярное место .

Tashkilot javobini ko‘rish