Ресторан потерял былой лоск и славу после потери корейского повара. Блюда сделаны старательно но видно, что по тех карте. Кимчи не плохое, в меру острое, панчхан обновлялся беспрекословно и это плюс. Кальби не очень хорошо промариновано. Самгепсаль больше напомнил жареный шпик. Чапае как положено, но можно было добавить больше мяса. Хемультан просили острый но был пресноват, как и Юккеджан. А ведь супы - это былая визитная карточка ресторана.

Людмила

7-darajadagi shahar bilimdoni

Хороший атмосферный ресторанчик, была приятно удивлена, что много корейцев обедают здесь, значит, ресторан априори плохим быть не может. Заказала себе суп с пельменями, огромная порция, можно наесться одним супом, т.к. в нем еще много говядины и рисовых клецок. К супу бесплатно подали 5 тарелочек с закусками, так принято в Корее, очень все вкусно. Обслуживанием осталась довольна, все понравилось! Но ценник на многие блюда высокий, не помешало бы ввести бизнес-ланчи.

Дмитрий Ли

9-darajadagi shahar bilimdoni

Давно хотел посетить ресторан YUJUNG в центре международной торговли на краснопресненской набережной. Оказывается это один из старейших ресторанов корейской кухни в Москве. В следующем году ему исполняется 30 лет! И только за одно это уже можно поставить этому месту знак качества. Меню ресторана довольно обширно, но без перегибов. Есть корейская и японская кухни, а если отсканировать QR-код, то будет меню с картинками :) Я долго допытывал старшего официанта на тему фирменных блюд, но он упорно доказывал мне, что все блюда вкусные и аутентичные, потому что у них шеф южно-кореец. Но в итоге посоветовал мне взять - Оджино Добпаб - жаренный кальмар с рисом. Мне показалось, что я не наемся, поэтому он также предложил взять маленькую порцию Сундубу чиге (это рагу с шёлковым тофу). В меню не было указано, что можно взять маленькую порцию, но он сказал, что можно, так что имейте это в виду при посещении. А ещё в этом ресторане есть настоящее корейское пиво с острова Чеджу. Почему именно оно мне выяснить не удалось, возможно хозяин с Чеджу или шеф оттуда, но я был очень рад, когда его увидел. Панчаны: Кимчи - 10/10 баллов, очень вкусное, яркое насыщенное Ростки маша - 7/10, хорошие Морковь по-корейски (видимо, Шеф обрусел) - 6/10, неплохо Корн-сэлад - не понимаю этот панчан, в целом он неплох, но лично мне не нравится вкус, поэтому 5/10 Основные блюда: Сундубу Чиге 🔥 - 10/10 Правильная консистенция (именно рагу, а не суп), довольно острое (не знаю, есть ли вариант менее острый), но мне очень зашло. Было прям вкусно. Тот случай, когда я ел и плакал (это не слёзы, это просто дождь). Оджино Добпаб 🔥 - 10/10 Нежные жаренные кусочки кальмаров (причём их много). С ароматом дымка и жаренным луком. Просто ***. К блюду подают небольшую пиалку говяжьего бульона молочного цвета. Бульон довольно лёгкий и приятный, хорошо дополняет. В общем, можно было брать только это блюдо, я бы им точно наелся. Общий счёт - 2 240 + чаевые. Точно стоит идти, хорошое место и отличная кухня!

Yujung

Rasm yoki video qoʻshish

Manzil

Kontaktlar

Ish soatlari

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

Tashrif buyuruvchanlik va ish rejimi

Yaqin-atrofdagi o‘xshash joylar

128 ta fikr-mulohaza