Ресторан по праву входит в ТОП лучших в Архангельске и в моем личном рейтинге мест. Современное пространство, небольшое, но сбалансированное, разнообразное и оригинальное меню. Особое внимание хочу уделить обслуживанию, наш столик обслуживал официант Егор, все оценили его профессионализм, все четко, по делу, оперативно, подачу каждого блюда сопровождал комментариями по составу. По кухне однозначно могу сказать, что вкусно, оригинально, но нужно понимать, что это ресторан авторской кухни, порции небольшие, ценник бодрый, если цель наесться от пуза - это, наверное, не сюда, а вот насладиться вкусом блюд, оригинальной подачей и сервисом - это то самое место. Единственное, что не оценила - это стейк из косули, ела всякую дичь до этого, но тут прямо не впечатлило, мясо резиновое, хотя остальные ингредиенты зашли. Конечно, это не омрачило общего впечатления, а десерт (чёрный пряник с яблочным гратеном) превзошёл все ожидания❤

Tashkilot javobini ko‘rish

Александр П.

7-darajadagi shahar bilimdoni

Кухня с большой буквы. Лучшее профильное заведение, что мне встретилось в Архангельске.

Puskinlermontov

21-darajadagi shahar bilimdoni

Посещал ресторан. Очень крутое место в Архангельске, они находятся в центре Архангельска недалеко от улицы Чумбарова-Лучинского. Позиционируют себя как архангельская кухня в авторском прочтении. Так был не один то фотографий блюд много, но я расскажу только о том, что тестировал сам. А именно, закуска- сыровяленная оленина на подушке из печеного перца и сверху мороженое из греческого йогурта было очень вкусно прямо рекомендую, вкусный иван-чай, а вот горячее филе трески с муссом из картофеля и огурцами мне не очень понравилось. Несмотря на то, что треска была внутри мусса из картофеля во рту у меня она осталась отдельно со своим сухим нежирным традиционным вкусом, т.е. мясо было сухим и не пропиталось от других компонентов блюда. А вот десерты у собеседников были один краше другого. Им они очень понравились- это были архангельская козуля с много чем и чизкейк из брюноста и сорбета из греческого йогурта. Суммарный чек на троих вышел чуть выше 7к брали две закуски, три горячих, два десерта и напитки два пива по 0,5 и чайник чая. Второй раз точно пришел бы за олениной, другим горячим, и десерт точно попробовал бы из тех, что на фото. В час пик я бы обязательно резервировал стол, т.к. помещение небольшое.