Предновогодний центр столицы сияет красотой, поднимая своим ярким убранством настроение москвичам и гостям города. Душа просит праздника! А раз просит - надо дать. Вот, например, вкусный завтрак в красивом интересном месте на эту роль подходит как нельзя лучше! Ну а раз уж я в самом центре, да ещё и в ЦУМе по небольшим новогодним хлопотам, место для такого завтрака выбрать несложно - Buro ЦУМ. На лифте на 5-й этаж, из дверей лифта налево, буквально несколько метров по стрелочкам указателям через хозяйственные корридоры люксового столичного универмага, и вот уже заветная дверь Buro. Сразу за входной дверью стойка приветствия, и, транзитом через гардероб, в зал за свободный стол (коих, кстати, около 12 часов будней среды, масса. В чате заведения я забронировал стол, но реальной потребности в этом не было). Элегантный зал красиво декорирован к новомому году, продолжая и развивая праздничный настрой, взявший своё начало ещё с ярких московских улиц. Пока ждёте заказ (или официанта чтобы заказ сделать, как в моём случае), сможете полюбоваться и поразглядывать убранство зала. Моя официантка, видимо, решила, что от созерцания новогоднего декора меня лучше не отрывать, поэтому принимать заказ не особо торопилась. Кстати, помимо непосредственно новогодней составляющей, и обычная "будничная" остановка Buro достойна внимания. Она как-бы отсылает к некой элегантной гостинной, где всё красиво и стильно, нет перебора по элементам декора, но те что есть крайне уместны и создают правильные дозированные визуальные акценты (ну а знаменитые бульдоги для соли и перца - это просто хит, любовь и милота))) Но сколько верёвочке ни виться, а заказ рано или поздно всё равно попадёт к голодному гостю...)) У меня поздний завтрак, который Buro ЦУМ по будням сервирует с 10 и аж до 13, а по выходным до 14 часов. Поэтому даже в будние дни можно им комфортно насладиться. Мой выбор пал на кацу-сандо с моцареллой и трюфелем и (внимание, гастрономический подвиг автора!!) на воздушную манную кашу с халвой и кленовым сиропом. Ну и американо ко всему этому безобразию (т.к. изначально выбранный фильтр кофе в стопе). Японский сэндвич просто великолепен! Внутри тягучий сыр в почтенном количестве и с ощутимой нотой трюфеля. Вроде бы и ничего сложного, но в паре с воздушным теплым хлебом всё это сложилось в не тяжелое и очень вкусное блюдо. Манная каша... Мы с вами не знакомы лично, но я уверен, что 9 человек из 10, прочитавших этот отзыв, к манной каше относятся без большого почтения, как, собственно, и ваш покорный. Никаких вкусных ассоциаций с этим блюдом у меня нет. Но раз она включена в меню столь почтенного заведения, вероятно должно же быть в ней что-то эдакое... Да и, в конце концов, если и давать манной каше второй шанс, то где как не в красивом модном ресторане?! И знаете, ставка сыграла! За свою отчаянную смелость я получил целую тарелку самой настоящей нежности. Невесомая, очень воздушная текстура. С легкой сладостью, без перебора. Вкус скорее нейтральный, чем яркий. Общее впечатление - это вкусно. И красиво, безусловно... Такую манную кашу я есть готов! Спасибо мастерам кухни из Buro, практически из небытия вернули манку, с которой теперь, как с эталонной, буду сравнивать другие вариации. Ну и американо, надо отдать должное, вкусный, вполне насыщенный и ароматный. И общее впечатление от визита - отличное) Вкусно, красиво, с яркими положительными эмоциями на послевкусии. Ещё бы чуть приветливее и расторопнее отработал сервис - был бы топ оф зе топ! А так - просто очень хорошо)

Tashkilot javobini ko‘rish

Kisem Kisi

21-darajadagi shahar bilimdoni

Были в ресторане 14 июня. Всё что заказали, было очень вкусно. Атмосферная веранда с видом на любимый город, великолепно. Но! Когда спросила где можно помыть руки, отправили в строго противоположную сторону. Программой лояльности, воспользоваться не удалось. Сказали, что списать не могут, только начислить. И не начислили.

Olga S.е

9-darajadagi shahar bilimdoni

Зашли перед театром и неожиданно очень понравилась еда. Обычно любим ходить летом, когда открытая веранда и с видом на город. Бюро всегда был крепким среднячком , хорошее качество , но без эффекта вау. Хотя одни из самых лучших коктейлей города ( тот же порн стар мартини, но в этот раз мы его не заказывали) А тут удивил и порадовал Шеф. Все было очень вкусно. Замечательный тар-тар( на выбор бриошь или картошка фри) улитки великолепны, паштет, салаты, осьминог. И десерт мечта-запретограмщика- собачка. все очень эх понравилось. Профессиональна и очень приятная сомелье. Хорошая винная карта и замечательный креман в правильных бокалах. Все понравилось. Немного не наша была официантка, слишком навязчивая, но это единственный минус, который не сказался на общем впечатлении

Tashkilot javobini ko‘rish

Buro Tsum

Rasm yoki video qoʻshish

Yangiliklar

Menyu

Manzil

Kontaktlar

Ish soatlari

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

Tashrif buyuruvchanlik va ish rejimi

Yaqin-atrofdagi o‘xshash joylar

1136 ta fikr-mulohaza