Это настоящий шедевр восточной кухни. Тонкие листы отварного теста выкладываются в ляган, в сочетании с тонко нарезанными кусочками конины и казы. Затем наливается ароматный бульон с солью, перцем и зирой. При подаче это блюдо украшается нутом, репча
150000 сўм400 г
Вагури сардоба
Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться сочным, нежным мясом и порадовать себя чем-то особенным. Каре молодого барашка обжаривается в масле в сочетании с солью и перцем. Лук шалот, свежая кинза, зеленый лук и томатный соус, которые подаютс
220000 сўм300 г
Хумус
На тарелку выкладывается классический хумус, по центру которого добавляется отварной нут и оливковое масло. Сверху выкладывается запеченный на углях бланшированный баклажан, мелко нарезанные томаты, которые заправляются чесноком и солью. Подается с д
70000 сўм220 г
Сомса с бараниной
Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из мелко нарезанной баранины, репчатого лука, а также говяжьего жира. Для насыщенности вкуса добавляют соль, перец, зиру и кориандр. После чего блюдо обмазывается яичным желтком и посыпает
20000 сўм70 г
Сомса с говядиной
Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из мелко нарезанной говядины, репчатого лука, а также говяжьего жира. Для насыщенности вкуса добавляют соль, перец, зиру и кориандр. После чего блюдо обмазывается яичным желтком и посыпает
20000 сўм70 г
Сомса с зеленью
Национальная закуска из слоённого теста с начинкой из шпината и брынзы, репчатого лука, в сочетании с солью, кориандром, кинзой и укропом. Закуска обмазывается яичным желтком и посыпается кунжутом, затем готовится в конвектомате. Для дополнительного
15000 сўм70 г
Сомса с тыквой
Национальная горячая закуска из слоёного теста, с начинкой из мелко нарезанной сладкой тыквы, репчатого лука, а также говяжьего жира. Для насыщенности вкуса добавляют соль, перец, зиру и кориандр. После чего блюдо обмазывается яичным желтком и пос
Отличный ресторан! Побывала здесь найдя его в рейтингах лучших ресторанов Ташкента. И это абсолютно оправданно. Особенно вкусные здесь блюда медальоны по-арабски, марокканский суп и чай с мороженым и корицей и крем брюле. Дизайн, как в восточной сказке. Обслуживание на уровне, официанты очень приветливые и не заставляют заскучать!
Очень жаль, что была проездом из Москвы и довелось посетить это замечательное место всего лишь 2 раза.
Мне, как человеку, который не любит конину и баранину, удалось найти здесь для себя интересные блюда из курицы, креветок и говядины.
Интересное место с удобным расположением. Меня сюда пригласили на деловой ужин, но я успел оценить заведение. Кухня приличная, мясные блюда просто шикарные, очень понравился хумус будто его только привезли с ближнего востока, поварам низкий поклон. Мне понравилось как меня добродушно встретили, понравилась работа официантов, готовы подсказать по меню и великолепно обслужить. На летней террасе шедевриально!
Очень хороший ресторан, "универсальный", с европейским флёром. Спокойная, очень приятная атмосфера, прекрасная вкусная еда, вежливый и предупредительный персонал, и вообще, в целом, отличный сервис!