Izlash

Zira Garden

Sharh

Menyu

Yangiliklar

Fotosurat

476

Fikr-mulohazalar

2664

O‘ziga xos jihatlari

Выпечка

Гарниры

Десерты

Детское меню

Дополнительно

Завтрак

Закуски

Мезе

Мясо и птица

Плов

Рыба и морепродукты

Салаты

Соусы

Супы

Халяльное меню

Мясо и птица

Ассорти Тамерлан

Откройте для себя богатство вкусов сезонного меню с нашим изысканным ассорти! Нежные кусочки отварного и сыровяленого казы, отварной говяжий язык и копчёная утка гармонично сочетаются с солёным огурцом, луком и зеленью, а пикантности блюду добавляет

1940 ₽360 g

Бедро цыпленка на гриле с печеным картофелем

Филе бедра цыплёнка, дополненное ароматным печёным картофелем, помидорами гриль и пряно-томатным соусом, подаётся с хрустящим лавашом и свежей кинзой — идеальный выбор для сытного обеда или ужина!

890 ₽410 g

Большой тажин Курица и овощи

Курица с овощами в сливочном соусе со специями. Подается в тажине

2200 ₽850 g

Говяжья вырезка со спаржей и грибами в соевом соусе

Сочное мясо с лёгкой хрустящей корочкой, дополненное нежной спаржей и ароматными шампиньонами. Булгур придаёт блюду текстуру, а соевый соус объединяет все вкусы в гармоничное целое.

1885 ₽400 g

Запеченная мозговая кость с томлеными ребрами и овощами

Это сочное и ароматное блюдо, в котором нежная сахарная косточка и томлёные говяжьи рёбра гармонично сочетаются с пряными травамии свежими овощами (микс салата, черри), а тосты из бородинского хлеба станут отличным дополнением к этому гастрономическо

2590 ₽860 g

Каре ягнёнка

Сочное маринованное мясо с ароматными специями. Украшено свежей кинзой, укропом, красным маринованным луком и зёрнами граната. Подаётся с лавашом и красным соусом для шашлыка.

2405 ₽230 g

Курица с овощами и иранским рисом

Погрузитесь в мир восточных вкусов: сочная курица, тушенная с овощами в ароматном соевом соусе, гармонично сочетается с рассыпчатым иранским рисом. Украшенная свежей кинзой, зелёным луком и хрустящим кунжутом, эта еда подарит вам истинное гастрономич

770 ₽390 g

Кюфте

Сочные турецкие котлеты. Подаются с классическим и свекольным хумусом. В сочетании с двумя соусами Дзадзики и домашней Аджикой

1235 ₽150 g

Ливанский кебаб из баранины

Ливанский кебаб из баранины с кинзой и маринованным красным луком

1015 ₽160 g

Ливанский кебаб из курицы

Ливанский кебаб из курицы с кинзой и маринованным красным луком

870 ₽160 g

Ливанский кебаб из телятины

Ливанский кебаб из телятины с кинзой и маринованным красным луком

1015 ₽160 g

Мозговая косточка

Откройте для себя истинное гастрономическое удовольствие из сезонного меню — нежное мясо, тающее во рту, в сочетании с ароматным сливочно-чесночным маслом. Подается с хрустящим бородинским хлебом

1160 ₽535 g

Пряный цыпленок в травах

Нежный цыпленок под медово-устричным маринадом в сочетании с томатным пряным соусом и соусом Дзазыки

1235 ₽380 g

Тажин Курица и овощи

Курица с овощами в сливочном соусе со специями. Подается в тажине

1235 ₽350 g

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины с кинзой и маринованным красным луком

1235 ₽150 g

Шашлык из бараньей печени

В сезонном меню вас ждёт блюдо, которое поразит своим необычным вкусом — сочная баранья печень гармонично сочетается с нежными кусочками кабачка и баклажана. Специи добавляют блюду пикантности и раскрывают всю глубину вкуса

1090 ₽360 g

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы с кинзой и маринованным красным луком

870 ₽140 g

Шашлык из телятины

Шашлык из телятины на покрывале из лаваша с кинзой и маринованным красным луком

1235 ₽150 g

Детское меню

Восточный медовик

585 ₽150 g

Картофель фри

375 ₽150 g

Картофельное пюре

210 ₽150 g

Каша гречневая на молоке

245 ₽190 g

Каша овсяная на молоке

245 ₽190 g

Каша рисовая на молоке

245 ₽190 g

Куриная котлетка с картофельным пюре

575 ₽260 g

Куриные наггетсы

325 ₽230 g

Куриный шашлычок с картофелем фри

575 ₽280 g

Лахмаджун с курицей

845 ₽300 g

Мини-бургер говяжий с картофелем фри

885 ₽340 g

Суп-лапша куриный

285 ₽250 g

Шоколадный торт

680 ₽230 g

Гезлеме с мясом

455 ₽100 g

Гезлеме с сыром

455 ₽100 g

Свежие овощи

375 ₽240 g

Закуски

Баклажан запеченный

Сочный, запечённый на гриле, баклажан под шапочкой из сливочной страчателлы нашей собственной сыроварни с добавлением томатов, умами и зелени

900 ₽230 g

Буррата с инжиром и хурмой

Буррата нашей собственной сыроварни, начиненная домашним вареньем из инжира. Подается на покрывале из хурмы с добавлением малинового крем-бальзамика и кедрового ореха

1265 ₽130 g

Буррата с томатами

Подается с томатами и базиликом

1265 ₽130 g

Восточные сыры

1200 ₽160 g

Оливки в восточных травах

Ароматные оливки, которые мы маринуем сами, — традиционный аперитив перед началом трапезы

510 ₽75 g

Оливки маринованные с лимоном

Это гармоничное сочетание оливок с косточкой, чеснока, анчоусов, оливкового масла, стручкового острого перца и специи маракешь с лёгкой цитрусовой нотой. Идеально дополнит ваш ужин или станет пикантным дополнением к аперитиву. Попробуйте яркую вкусов

510 ₽75 g

Паштет из утки

Нежный куриный паштет с утиной вяленой грудкой. В сочетании с вареньем из жимолости - невероятная игра вкусов

640 ₽120 g

Посикунчики с бараниной и сыром

Хрустящая оболочка и сочная начинка — главная особенность блюда. В начинке чувствуются нежность баранины и солоноватость сулугуни, дополняет вкус свежая кинза. Посикунчики с бараниной и сыром — аппетитный выбор для любителей мясных блюд.

770 ₽210 g

Посикунчики с курицей

Посикунчики с курицей — аппетитное блюдо из сезонного меню, которое порадует вас сочным куриным фаршем, ароматными специями и свежей кинзой. Попробуйте и оцените неповторимый вкус!

545 ₽200 g

Ростбиф с хумусом

Нежный кремовый классический хумус, который мы готовим по традиционному рецепту в сочетании с тонкими слайсами великолепного ростбифа, а также томатами умами и кинзой

1160 ₽150 g

Свежие овощи и зелень

770 ₽360 g

Соленые лимоны от шефа

Фирменные соленые лимоны собственного приготовления, которые вас удивят

160 ₽100 g

Соленые овощи из бочки

755 ₽420 g

Фалафель с дзадзики

Классический ливанский фалафель на основе нута с соусом дзадзики

455 ₽170 g

Салаты

Восточный Цезарь

Куриное филе, приготовленное на гриле, в сочетании хрустящих листьев салата, свежих томатов, домашних гренок и сыра. Изюминкой нашего восточного Цезаря является пикантная крошка пеперони

1030 ₽320 g

Зеленый салат

Свежий, легкий, летний салат из припущенных брокколи, цветной капусты, стручковой фасоли в сочетании с хрустящим микс-салатом, огурцами и авокадо под медово-цитрусовой заправкой

900 ₽280 g

Зелёный салат с индейкой и грушей

Свежий салат с хрустящими листьями и сочными кусочками индейки. Индейка придаёт блюду нежность, а груша — сладковатую нотку. Заправка из йогурта с горчицей и хрустящие кешью гармонично дополняют вкус.

740 ₽190 g

Овощной салат с сыром фета

Греческий салат в восточном исполнении, сыр фета, который используется в качестве заправки

770 ₽220 g

Салат с говяжим языком, руколой, сыром пармезан в ореховом соусе

Изысканный салат порадует вас гармоничным сочетанием нежной текстуры говяжьего языка и хрустящей руколы. Сочность томатов и насыщенный вкус пармезана дополняются изысканным ореховым соусом. Это блюдо станет отличным выбором для лёгкого, но при этом с

900 ₽200 g

Салат с креветками и руколой

Свежая рукола и щавель гармонично сочетаются с сочными креветками. Сладковато-кислый вкус придают черри, пюре из манго и мёд, а соевый соус и соус юдзу добавляют пикантности. Завершает вкусовую композицию тёртый пармезан

900 ₽200 g

Салат с морепродуктами и авокадо

Обжаренные креветки, кальмары, мидии в створках в сочетании с хрустящей зеленью, авокадо и изысканным соусом манго

1290 ₽260 g

Салат с телятиной и овощами гриль

Нежный ростбиф в сочетании с овощами гриль, хрустящим микс-салатом и соусом чимичурри

1290 ₽230 g

Салат с цыпленком, щавелем и йогуртовой заправкой

Куриный шашлык в сочетании с овощами и щавелем, придающим легкую кислинку, заправленный греческим йогуртом

770 ₽280 g

Табуле

Классика востока - легкий и питательный салат с ярким вкусом зелени: киноа, свежие огурцы и томаты, дополненные зеленью, оливковым маслом и лимонным соком

900 ₽280 g

Теплый салат с лососем

Копченая обжаренная семга в сочетании печеного картофеля бейби, сочных розовых томатов, зелени под соусом зеленая сальса

1290 ₽300 g

Чобан

Традиционный турецкий овощной салат

770 ₽280 g

Выпечка

Гезлеме курица

Традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепешки из тонкого теста с начинкой из курицы внутри. Подается с соусом мацони. Выпекается в садже

545 ₽100 g

Гезлеме с сыром и зеленью

Традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепешки из тонкого теста с сыром и зеленью внутри. Подается с соусом мацони. Выпекается в садже

510 ₽100 g

Гезлеме сыр

Традиционное блюдо Турецкой кухни в виде лепешки из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни внутри. Подается с соусом мацони. Выпекается в садже

510 ₽100 g

Гезлеме сыр и томаты

Традиционное блюдо Турецкой кухни в виде лепешки из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни и томатами внутри. Подается с соусом мацони. Выпекается в садже

510 ₽100 g

Гезлеме телятина

Традиционное блюдо турецкой кухни в виде лепешки из тонкого теста с начинкой из телятины внутри. Подается с соусом мацони. Выпекается в садже

545 ₽100 g

Лахмаджун Баранина

Турецкая тонкая хрустящая лепешка, покрытая ароматной начинкой из нежного мясного фарша, спелых томатов, сладкого лука и душистых восточных специй (30 см)

900 ₽260 g

Лахмаджун сыр

870 ₽300 g

Лахмаджун, баранина и сыр

935 ₽300 g

Пиде сыр

Нежное пиде (30 см), которое покорит вас своим вкусом — мягкое тесто из пшеничной муки на кефире и щедрая порция тягучего сыра гауда. Солёный акцент гармонично дополняет сливочную нежность, а воздушная текстура теста делает каждый укус незабываемым

740 ₽280 g

Пиде телятина

Аппетитная лепёшка (30 см), которая порадует вас своим насыщенным вкусом! Нежное тесто гармонично сочетается с сочной начинкой из телятины, красного лука, болгарского и острого перца, помидоров, а пряная кинза и красный базилик добавляют блюду особую

770 ₽280 g

Тандыр

Свежая ароматная лепешка из тандыра

120 ₽120 g

Завтрак

Большой Стамбульский завтрак

1755 ₽800 g

Европейский завтрак

1755 ₽600 g

Менемен

510 ₽270 g

Овсяная каша на альтернативном молоке

560 ₽380 g

Овсяная каша с ягодами

510 ₽380 g

Рисовая каша на альтернотивном молоке

510 ₽380 g

Рисовая каша с грушей и орехами

455 ₽380 g

Скрембл с креветками

875 ₽350 g

Сырники со сметанным соусом и сезонными ягодами

640 ₽190 g

Шакшука

680 ₽150 g

Яйцо по-турецки

445 ₽170 g

Гарниры

Батат запеченный

420 ₽150 g

Иранский рис

Желтого цвета. Рис приготавливается с добавлением куркумы и барбариса

300 ₽150 g

Картофель фри с трюфелем и пармезаном

420 ₽150 g

Картофельное пюре

250 ₽150 g

Картофельное пюре с грибами

290 ₽150 g

Картофельное пюре с сыром

290 ₽150 g

Картофельное пюре с трюфелем

290 ₽150 g

Киноа

300 ₽150 g

Кускус

300 ₽150 g

Овощи гриль

445 ₽180 g

Халяльное меню

Казан-кабоб с говядиной

Сначала обжариваем говядину (мясо халяль) до румяной корочки, затем добавляем лук, морковь, болгарский перец, картофель и нут. Всё вместе тушится в говяжьем бульоне, пока мясо не станет мягким, а овощи не пропитаются соком. Подаём в тажине с ароматно

1160 ₽380 g

Каре из баранины

Сочное каре ягнёнка (мясо халяль) обжариваем на гриле до золотистой корочки — внутри мясо остаётся розовым и нежным. Минимум специй, только огонь и чистый вкус. Подаём с красным маринованным луком (он добавляет лёгкую кислинку и хруст) и свежей зелен

2535 ₽230 g

Плов с бараниной

Готовим в казане на растительном масле. Баранину (мясо халяль) обжариваем до румяной корочки, добавляем жёлтую морковь, лук, чеснок, барбарис и зиру — специи подчёркивают вкус мяса, не перебивая его. Рис варится в насыщенном бульоне, становясь рассып

1290 ₽350 g

Плов с бараниной большая порция

2460 ₽850 g

Плов с говядиной

Готовим в казане на растительном масле. Говядину (мясо халяль) обжариваем до корочки, добавляем красную морковь, нут, изюм, чеснок и зиру. Рис варится в насыщенном бульоне, становясь рассыпчатым. Подаём с салатом Ачичук из помидоров, красного лука, к

1290 ₽350 g

Плов с говядиной большая порция

2460 ₽850 g

Суп Чашушули

Готовим на говяжьем бульоне. Говядину (мясо халяль) обжариваем с луком, морковью и болгарским перцем, добавляем томаты и солёный огурец — он даёт лёгкую кислинку и пикантность. Всё вместе варится до насыщенного, густого вкуса. Подаём с зеленью и свеж

1030 ₽300 g

Суп Чучвара

На говяжьем бульоне готовим суп с маленькими пельмешками из тонкого теста. Внутри — баранина (мясо халяль) с луком и специями. В бульон добавляем лук, болгарский перец и томатную пасту — она даёт лёгкую кислинку и насыщенный цвет. Подаём с кинзой и л

770 ₽330 g

Шашлык из курицы

Куриное филе (мясо халяль) нарезаем крупными кусками, немного маринуем — только чтобы подчеркнуть нежный вкус мяса. Жарим на открытом огне до румяной корочки, внутри курица остаётся сочной и мягкой. Подаём с красным маринованным луком, свежей кинзой

960 ₽140 g

Мезе

Бабагануш

Закуска из запечённых на гриле баклажанов с добавлением пасты тахини. Считается, что секрет классического бабагануша в обугленной шкурке баклажана и аромате дымка

640 ₽120 g

Матбуха

Домашнее лечо на основе томатов и болгарского перца в восточном исполнении

610 ₽120 g

Мухаммара

Мухаммара на основе печеного перца, плотное с ярким вкусом восточных специй мезе, традиционное блюдо Израиля

700 ₽120 g

Хумус Батат

445 ₽120 g

Хумус гороховый

325 ₽120 g

Хумус иракский с мясом

380 ₽110 g

Хумус ливанский

Хумус - это не просто закуска, а настоящее путешествие по вкусам Ближнего Востока. Мы готовим его по традиционному рецепту: отборный нут, кунжутная тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло - всё нежной кремовой текстуры

350 ₽120 g

Хумус свекольный

325 ₽120 g

Рыба и морепродукты

Большой тажин Морепродукты

Мидии двух видов, креветки, филе сибаса в дополнении с печеным баклажаном в соусе на основе томатов в собственном соку. Подаются в тажине

3380 ₽850 g

Кебаб из тигровых креветок

1290 ₽160 g

Лосось с цукини

Лосось гриль в мятном маринаде на шпажке с цукини подается с гарниром из булгура и мяты, а также соусом дзадзыки

2145 ₽150 g

Сибас на гриле с авокадо и грейпфрутом

Сибас в цитрусовой заправке, приготовленный на гриле, с гарниром из цитрусово-овощного салата

2145 ₽330 g

Стейк из семги на пару с овощами

Нежная сёмга, приготовленная на пару, сочетается с сочными овощами — брокколи, цветной капустой, кабачком и стручковой фасолью. Блюдо дополняет освежающий соус дзадзики. Стейк из сёмги на пару с овощами — гармоничное сочетание вкусов и текстур

2015 ₽290 g

Тажин Морепродукты

1560 ₽400 g

Шашлык из тигровых креветок

1160 ₽140 g

Стейк из осетра с брокколи

Нежный осётр, приправленный чёрным молотым перцем, гармонично сочетается с сочными соцветиями брокколи и нежным зелёным горошком.

2730 ₽200 g

Соусы

Аджика Кавказ

Домашняя аджика. Собственного производства

195 ₽50 g

Наршараб Азербайджан

195 ₽50 g

Пряный томатный

Подается ко всем шашлыкам и люля-кебабам. Собственного производства

195 ₽50 g

Сацебели Грузия

Грузинский томатный соус

195 ₽50 g

Сливочно-чесночный

Собственного производства

195 ₽50 g

Сметанный с огурцом и травами

Собственного производства.

195 ₽50 g

Супы

Дюшбара

Тёплый бульон с ароматом баранины. В бульоне — пельмени с сочным фаршем и лёгкой пряностью кинзы. Свежая кинза добавляет блюду яркости и свежести.

640 ₽350 g

Куриный суп с перепелиным яйцом

Легкий суп с домашней лапшой и перепелиным яйцом

510 ₽360 g

Тыквенный суп с креветками

640 ₽300 g

Чашушули

Густой, наваристый суп с запеченными овощами и томленой говядиной

1030 ₽300 g

Чечевичный

615 ₽300 g

Чучвара

770 ₽330 g

Десерты

Восточный медовик с соусом Фейхоа

640 ₽150 g

Дубайские финики с маслом, грецким орехом и макадамией

Три финика, наполненные нежным маслом и дополненные кусочками грецкого ореха и макадамии. Хрустящие орехи гармонично сочетаются с природной сладостью фиников. Десерт приятно удивит любителей необычных вкусовых сочетаний

455 ₽75 g

Панна котта с фисташками

Легкая, нежная панна котта с фисташковой пастой и тестом катаифи

625 ₽130 g

Трайфл Дубайский

Откройте для себя изысканное лакомство из сезонного меню — нежный трайфл, в котором каждый слой рассказывает свою историю. Шоколадный бисквит, воздушный крем-чиз, насыщенный шоколад и хрустящие фисташки создают неповторимое сочетание, которое порадуе

770 ₽175 g

Плов

Плов говядина большая порция

Фирменный плов от шеф-повара

2275 ₽850 g

Плов с бараниной

Фирменный плов от шеф-повара

1105 ₽350 g

Плов с бараниной большая порция

Фирменный плов от шеф-повара

2275 ₽850 g

Плов с говядиной

Фирменный плов от шеф-повара

1105 ₽350 g

Дополнительно

Фирменные финики

455 ₽50 g

Фирменный рахат-лукум

455 ₽50 g

16-may da yangilangan. Manba: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.