Izlash

Volzhane

Sharh

Menyu

Yangiliklar

Fotosurat

252

Fikr-mulohazalar

381

O‘ziga xos jihatlari

Бургеры

Выпечка

Горячее и гриль

Домашняя паста

Напитки

Стартеры

Супы

Стартеры

Баклажан запеченный с фетой и кинзой

Сезонный баклажан, запеченный целиком, подается под слоем сыра Фета на устричном соусе с зеленью

490 ₽

Бриошь с семгой, авокадо и яйцом медиум

Нежная семга домашнего посола, на крем сыре, с авокадо и яйцом медиум. Все эти ингредиенты подаем на нашей фирменной булочке бриошь.

690 ₽

Брускетты с копченым осетром

Два кусочка багета обжаренные на гриле с осетром горячего копчения, сливочным сыром и терияки из кваса

590 ₽

Брускетты с креветками и сливочным сыром

Два кусочка багета обжаренные на гриле с жареными креветками и сливочным сыром

590 ₽

Брускетты с ростбифом и каперсами

Два кусочка багета обжаренные на гриле с ростбифом, айсбергом, каперсами и соусом из домашнего майонеза и горчицы.

450 ₽

Вителло-тоннато

Классическое итальянское блюдо с ростбифом, каперсами и соусом из домашнего майонеза с тунцом, чесноком и каперсами

690 ₽

Грин боул

590 ₽

Картофельные дольки с копченой паприкой

Можно выбрать различные топпинги

250 ₽

Мясной салат с молодым картофелем и каперсами

Плотный салат с айсбергом, каперсами, корнишонами, красным луком и обжаренным беконом, молодым картофелем и шампиньонами. Заправляем домашним майонезом с горчицей, подаем с ростбифом и яйцом всмятку

660 ₽

Паштет с вишневым моле и фундуком

Паштет из печени цыпленка с овощами, жаренным фундуком и кремом из вишни. Подаем с хлебом на квасе.

430 ₽

Сендвич с пастрами

780 ₽

Тёплый салат с креветками

Припущенный баклажан,тигровые креветки ,болг. перец, морковь, красный лук, кабачок,с пармезаном и соусом Свит Чили

690 ₽

Цезарь с куриным бедром

Салат романо с соусом цезарь, крутонами, пармезаном и жареным на гриле куриным бедром

490 ₽

Цезарь с креветками

Салат романо с соусом цезарь, крутонами, пармезаном и жареными креветками

690 ₽

Хрустящие тигровые креветки в темпуре с трюфельным соусом

Креветки в темпуре с трюфельным соусом

690 ₽

Филе утиной грудки с бататом

980 ₽

Тунец татаки с романо и устричным соусом

Обожженное филе тунца с листьями романо, сливочным сыром, зеленым луком гриль и устричным соусом

890 ₽

Горячее и гриль

Тунец на гриле с кокосовым рисом и шпинатом

Обжаренное на гриле филе тунца с «ризотто» из риса жасмин на кокосовом молоке и пучками жареного шпината

890 ₽

Телячьи щечки с картофельно-сливочной полбой

Телячьи щечки, томленные в течение суток, в специальном соусе, подаются на картофельно-сливочной полбе с тартаром из кабачков.

1140 ₽

Стейк альтернативный со шпинатом и соусом бер блан

Говяжий стейк из альтернативной части говядины (уточнять у официанта) с пучками шпината обжаренными на гриле и соусом бер блан из трав, белого вина и жирных сливок

1390 ₽

Свиные рёбра BBQ с салатом Коул Слоу

Томленные свиные ребра в соусе BBQ, с хрустящим луком и классическим салатом Коул Слоу

790 ₽

Куриное бедро с шампиньонами и пряным йогуртом

Куриные бедра су вид с шампиньонами на гриле и греческим йогутом с зирой, чили и зеленью

590 ₽

Кальмар с кабачками и том ям соусом

Дальневосточный кальмар с кабачком на гриле со сливочным соусом том ям

690 ₽

Бифштекс с молодым картофелем и соусом ремулад

Бифштекс из 100% говядины с молодым печеным картофелем, зеленым луком на гриле и соусом ремулад из домашнего майонеза, горчицы, красного лука и зелени

690 ₽

Бургеры

Куриный с трюфельным майонезом

Булочка бриошь с куриным бедром су вид с соленым огурцом, томатами, салатом айсберг, сливочным сыром и трюфельным соусом

540 ₽

Чизбургер

Булочка бриошь с бифштексом из 100% говядины, чеддером, соленым огурцом, томатами и салатом айсберг

590 ₽

Джек с луковым джемом

Булочка бриошь с бифштексом из 100% говядины, чеддером, соленым огурцом, томатами, салатом айсберг, хрустящим луком, луковым джемом и соусом Джек Дениелс

590 ₽

Печеный перец

Булочка бриошь с бифштексом из 100% говядины, чеддером, соленым огурцом, томатами, салатом айсберг и печеным болгарским перцем

590 ₽

Свиные ребра BBQ

Булочка бриошь с томленными свиными ребрами BBQ с соленым огурцом, томатами, салатом айсберг и хрустящим луком

670 ₽

Выпечка

Тулипный наполеон с клубникой и эстрагоном

Ленивый наполеон из коржей тулипного теста, заварным английским кремом, свежей клубникой и эстрагоном

480 ₽

Тарт кленовый с грецкими орехами и ванильным мороженым

Открытый американский пирог с грецкими орехами, кленовым сиропом и ванильным мороженым

450 ₽

Сырный трайфл с черносливом и орехами

Современный десерт из сырного крема на подушке из чернослива вымоченного в хересе и ассорти орехов.

460 ₽

Солодовый хлеб с кориандром и зеленым сливочным маслом

Хлеб домашний, ручной работы на квасном сусле с добавлением солода. Подаем со сливочным маслом с зеленью, чесноком и солью. 150 грамм (2-3 кусочка)

220 ₽

Павлова с печеными яблоками

Классический десерт из нежной меренги, с тартаром из печеных яблок и воздушным муссом из сгущенки.

430 ₽

Домашняя паста

Ростбиф в сливочно-томатном соусе

Домашняя паста ручной работы в сливочно-томатном соусе, с нашим фирменным ростбифом, и ароматным маслом. Подаем с пармезаном.

590 ₽

Равиоли с щечками и грибами

Равиоли ручной работы, с начинкой из томленых телячьих щечек и ассорти из лесных грибов. Подаются с сырными кольцами и бульоном из тунца бонито с грибной пылью.

780 ₽

Равиоли с осетром и красной икрой

Домашняя паста ручной работы с осетром в соусе из бульона и сливочного масла, красной икры, зеленого лука и молодого шпината. Подаем с пармезаном

990 ₽

Паста с креветками и соусом песто

690 ₽

Курица с грибами и трюфельным маслом

Домашняя паста ручной работы с куриным бедром, шампиньонами, сливочным соусом и трюфельным маслом. Подаем с пармезаном

540 ₽

Супы

Борщ

480 ₽

Уха сливочная из осетрины с кабачком и равиоли

Крепкий бульон из осетра и сливочного сыра с равиоли из осетра, слайсами из кабачка и молодым шпинатом

460 ₽

Тыквенный суп с креветками

Сливочный крем суп из печеной тыквы и шалфея. Подается со взбитыми сливками и жаренными тигровыми креветками.

590 ₽

Тыквенный суп классический

Сливочный крем суп из печеной тыквы и шалфея. Подается со взбитыми сливками и ароматным зеленым маслом.

380 ₽

Солянка мясная

Мясная солянка с оливками и каперсами, подаем с кинзой, сметаной и лимоном

420 ₽

Напитки

Тархун

Тонизирующий и освежающий тархун сделанный из натурального эстрагона по авторскому рецепту - 350 мл

220 ₽

Лимонад

Лимонад сделанный по классическому рецепту с использованием только натуральных ингредиентов - 350 мл

220 ₽

Дюшес

Авторский дюшес - с ярким сочетанием вкуса персика и груши - 350 мл

220 ₽

2-aprel da yangilangan. Manba: Representative of the organization