Много кто рекомендовал это заведение и вот я тут. Сразу скажу, что слегка предвзято пишу, так как изначально были высокие ожидания. И в целом они оправдались. 1) атмосфера и дизайн: минималистичный, стильный и довольно уютный. Приятная ненавязчивая фоновая музыка. Красиво и просторно, (мужет чутка пустовато) на подоконнике живие растения. 9.5/10 2) Сервис - неплохой. Напитки приносят за столик гостям, ожидание небольшое. Бариста поможет с выбором. Наверное, просто хотелось бы слышать что-то вроде "Добро пожаловать" когда заходишь и "доброго дня" когда уходишь. Также хотелось бы, чтобы сразу забирали грязную посуду. Так же не уточнили время ожидания. Но в остальном все хорошо, также принесли к эспрессо воду, это приятно. 8/10 3) десерты и еда: выбор довольно большой и разнообразный, чизкейк вкусный. 10/10 4) кофе. Выбор большой и разнообразный. Есть классика и авторские напитки. Брал эспрессо, капучино и воронку. По порядку: Эспрессо - в целом неплох, но мне показалось, что слишком кислит, сложно уловить дискрипторы. 6/10 Капучино - молоко и кофе в целом в балансе, пенка плотная и эластичная, не пузырится и не расслаивается. Рисунок не очень ровный, но все равно красивый. Единственное, что немного не оценил - эспрессо. На послевкусие остаётся легкая горчинка. Хотя мейби тут больше вопрос зерна. 8/10 Воронка - мне не хватило плотности и насыщенности вкуса. Получилась чуть-чуть водянистая. Но в остальном понравилось, дискрипторы чувствуются, кофе довольно вкусный, какой и должен быть. Может, хотелось бы пожелать побольше динамики во вкусе при остывании. На выбор были Эфиопия и Гондурас. Брал Эфиопию. 8/10 Подводя итог, могу сказать, что в целом мне понравилось. Кофейня намного лучше чем тот же дринкит, но до топа вроде кофейня muwa не дотягивает. Точно могу порекомендовать сюда зайти, и сам ещё вернусь за сезонными и авторскими напитками) В целом для меня кофейня как крепкие 8.5/10

Tashkilot javobini ko‘rish

polinozavr

7-darajadagi shahar bilimdoni

к сожалению, фото сделать не успела( но мне лично очень понравился дизайн заведения, такое "свойское" и уютное, милые украшения к праздникам висели, очень классно по меню пробовала раф с ванильным сиропом и сэндвич с уткой конфи это лучшее, что я пробовала раф идеальный, баланс кофе и сахара, мне оооочень понравилось а сэндвичу я могу петь оды, это было очень вкусно и сытно, впервые такое пробую и теперь мечтаю о нем снова так же беглым взглядом видела, что в ассортименте есть пиво (что меня удивило), чай и комбо-обеды здорово! рекомендую данную кофейню для посещения:)

Tashkilot javobini ko‘rish

Алексей Смирнофф

12-darajadagi shahar bilimdoni

Посетил UNIE espresso bar недавно — приятное, уютное место с лёгкой атмосферой и продуманным интерьером. Особенно порадовал выбор кофе: помимо классических эспрессо и латте, здесь есть интересные варианты — например, фильтрованный кофе из разных регионов. Видно, что к подбору сырья подходят осознанно. Персонал — вежливый и компетентный: бариста охотно пояснили особенности напитков, не навязывая, но с явным пониманием темы. Один из сотрудников даже помог разобраться с особенностями заваривания дома — это ценно. Цены адекватные, порции — сбалансированные. Еда (тосты, сэндвичи, супы) тоже на уровне — свежо и вкусно. Единственное: в час пик может быть немного тесновато, но это скорее вопрос популярности, чем недостаток. В целом — рекомендую для спокойного кофе-брейка или встречи с друзьями. UNIE — тот редкий случай, когда «кофейня» действительно чувствуется как место, где ценят качество и гостей.