На мой взгляд, место просто сильно распиаренное. Но давайте по порядку. Из самого позитивного - ооочень быстрое обслуживание! Да и вообще шикарное, за это прям огромный респект! Всё вкусно, факт! Утка, кальмары, паштет - супер! Что касается сырого мяса (тартар, карпаччо) - вкусно, но встречалось и лучше, на четверочку. Подача по визуалу - средняя, на мой взгляд. Карпаччо, например, вообще меня немножко удивило подачей - большие куски мяса в кучке. Очень шумно. Что-то с акустикой не так в этом заведении, приходилось кричать, чтобы слышать друг друга. Меню очень интересное. Но дорого, ИМХО. Вывод: сюда лучше ходить вдвоем, не компанией, и ненадолго. Впрочем, надолго и никак, бронь идет на 2 часа. Заведение отлично подойдет для эстетичного и вкусного обеда/ужина с партнером/половинкой, попробовать вкусное и идти дальше.

Tashkilot javobini ko‘rish

baca19

14-darajadagi shahar bilimdoni

Вкусно, очень быстро, обслуживание на хорошем уровне Прекрасное место в Питере

@zakusi

17-darajadagi shahar bilimdoni

Tartarbar: второй поход в рестораны Duoband Декабрь 2015 года. Блинов открывает второй по счету проект, который переворачивает представление о мясе а в частности о Тартаре, миксуя провокационные вкусы и задавая тренды на годы вперед. Несмотря на то что заведению уже более 10 лет и местами оно кажется уставшим, это нисколько не портит внешний вид, а, наоборот, добавляет благородной истории. При входе вас встречает открытая кухня с барной посадкой, массивная люстра в центре зала и обилие света в центре зала. Что пробовал: Тартар с муссом из пармезана, превосходное сочетание и нежнейшая текстура. Жареный перец рамиро, необычное сочетание, перец в панировке из кунжута и паприки с картофелем Пармантье. Блюдо оставило положительные эмоции. Костный мозг на хлебе, фанатом этого субпродукта никогда не был, но попробовать надо было. Остался в приятном восторге от того, насколько вкусно его приготовили. Рекомендую брать дополнительно Grey Goose. Фланк-стейк с артишоком, отличное мясо, точная прожарка, гармоничное сочетание с томатным соусом. Телячьи мозги с солодовым соусом. Это просто надо попробовать. На десерт, шоколадный мусс с бородинской крошкой и ягодами. Удивительно тонкий вкус, приятное послевкусие солода и ягодной кислинки. После последнего посещения заведений Duo перемена к лучшему случилась, и мэтч состоялся. Выражаю восхищение профессионализмом команды сервиса и новыми вкусами, которые подарила команда кухни. 📍 Виленский переулок, 15 🧾 3500₽