Был гостем города проездом по работе, решил заглянуть в данное заведение, так как хотелось попробовать местную кухню. Заказал стейк из оленя с пюре из белых кореньев с брусничным и грибным соусом, хлеб с голубикой и морс. Ожидания оправдались, стейк превосходный, мясо оленя по вкусу напоминает дикого кабана, брусничный соус превосходно дополняет оттенок вкуса. Всем очень доволен, рад буду оказаться здесь вновь, если подвернётся возможность еще раз в жизни посетить Новый Уренгой.

Ирина Владимирова

9-darajadagi shahar bilimdoni

Приезжали в командировку на патриотический форум в Новый Уренгой аж из Челябинска и конечно же очень хотелось попробовать этнокухню. В Н.Уренгое такое место-ресторан Тайга. Место было загуглено и промониторено заранее, уж очень хотелось попробовать свежего мускуна, а именно строганину, поэтому решено было идти в Тайгу, всё таки ресторан, как никак гарантия свежести. Ресторан сам по себе красивый, хорошее и сдержанное убранство, смесь классики и современности, со вкусом я бы сказала, играет тихая приятная музыка. Общее впечатление на входе"хорошее место", кстати были мы немного "не в себе" после 3х суток дороги на авто, потрёпанные и в спортивном, но сил на костюмы не было, поэтому пошли прям так ) Персонал молодцы, были безупречно приветливы и сделали вид, что у них все так ходят))) Далее по блюдам. Из закусок брали строганину из мускуна и форели, подают её с брусникой и зелёным соусом, подпалённая оленина, там брусника и ещё много чего-то вкусного, бефстроганов из оленины с пюре, креветки в вине и чай из морошки. Вы знаете, несмотря на то, что это вкусовщина, т.е. ну олень прям на любителя, но тот баланс, который они добились в приготовлении, он прекрасен. Вот если в нескольких словах о всех блюдах, то необычно, прекрасно исполнено и очень вкусно.

Марина

12-darajadagi shahar bilimdoni

Поставлю хорошую оценку из-за кухни, все так в первую очередь, мы ходим в рестораны для этого. Но сервис совсем плох. Были 2 февраля, официант ничего не мог рассказать о барной карте, пришёл бармен, все рассказал, отлично подобрал нам напитки. Но официант со вторым заказом их перепутал. Заказали одно, бармену передал другое. Замену не предложил, просто следал удивлённые глаза. Два раза разным гостям, разные коктейли перепутал. Если бы не вкусная кухня, еще раз я бы не пришла. Уважаемые руководители ресторана, делайте что то с сервисом. Руководитель гардероба тоже сидела на диване и болтала по телефону. Сервис - ваше слабое звено, что очень огорчает