Izlash

Yandex Maps · Moskva · Restoran

Syrovarnya

4,7

1964 ta baho

Mukofotlar:

Yaxshi joy 2026

Bungacha yopiq: 11:00

Moscow, Usachyova Street, 26 • этаж 2

Stol bron qilish

Rasm yoki video qoʻshish

Batafsil

Yangiliklar

Лето в «Сыроварне» — время простых, но выверенных сочетаний и чистых вкусов. В сезонном предложении, которое доступно уже с 11 мая, команда ...

14-may, 14:07

В Сыроварне на Усачева - обновление меню, в котором мы сделали акцент на сбалансированное сочетание гастрономии и авторского подхода к знако...

8-may, 10:56

Barcha yangiliklar (5)

Manzil

Moscow, Usachyova Street, 26этаж 2

Kirishlarni ko‘rsatish

Marshrut

Kontaktlar

Ish soatlari

Tarmoqning barcha filiallari

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

Taom yetkazib berish

Olib ketishga taom

Avtoturargoh

Hojatxona

Nogironlar aravachasida harakatlaniyotgan shahslar uchun maxsus hojathona

Karta bilan toʻlash

Wi-Fi

Yozgi ayvoncha

Kofe olib ketish

Oʻrtacha hisob:2500–3000 ₽

Narxlar:baland

Types of non-cash tips:netmonet

Voqealar:Sana, Biznes uchrashuvi, Korporativ partiya, Ziyofat, To'y, Tug'ilgan Kun, Oilaviy kechki ovqat

Panorama

Tashrif buyuruvchanlik va ish rejimi

03:00Yopiq

Mukofotlar

Yaxshi joy 2026

Yandex Maps foydalanuvchilarining sevimli joylari uchun mukofot

4,7

1964 ta baho

Bu joyga baho bering

922 ta fikr-mulohaza

Relevantlik bo‘yicha

Анастасия Морозова | TydaEda

30-darajadagi shahar bilimdoni

«Сыроварня» чтит традиции, на самом деле, для меня этот ресторан какая-то классическая семейная, теплая, кухня с устоями и уважением к нашему укладу жизни и продуктам. В прошлом году один из самых вкусных куличей на нашем праздничном пасхальном столе был именно из «Сыроварни». Поэтому в этом году я решила не упустить возможность и попробовать постное меню в «Сыроварне». Дошли до одной из наших любимых локаций, на Усачевском рынке. Еще и погодка начала нас баловать солнышком и теплом, воздух какой-то в городе волшебный… атмосфера рынка, на котором столько классного времени проведено… в общем уже пришли с классным настроением! На Усаче в «Сыроварне» мне нравится и интерьер, такая максимально открытая локация на втором этаже, можно рассматривать, что интересненько происходит на рынке, пока ждешь блюда. И сервис там всегда оч дружелюбный. В ресторанах «Сыроварня» постное меню разработали бренд-шефы Алексей Медведев и Александр Назаров. В этом сезоне предлагают два горячих супа: грибная похлебка на основе белых грибов и пикантный чечевичный суп. На горячее пасту фузилли с песто из цукини и вялеными томатами, хрустящий картофельный драник с салатом, легендарные вареники с картофелем из дровяной печи и, конечно, гречку с белыми грибами и капустой. В постной интерпретации бренд-шефы приготовили и пиццу - с брокколи и кабачками. На десерт два сладких блюда от бренд-кондитера Валентины Алексановой: яблочный штрудель с шариком лимонного сорбета и вишнево-свекольный кекс. Я пришла ужинать со своим мелким мясоедом. В «Сыроварне» мы всегда заказываем пиццу, и тут стал выбор, какую же взять, ведь я стараюсь придержать я поста. И, о чудо! Наш замечательный официант предложил нам сделать пиццу пополам постно-пеперонную! Ну не кайф ли? Признаюсь, постную пиццу пробовала впервые. И как же она мне понравилась! Да, немного не привычно без сыра, но тесто, томатная паста и овощи как-то так вкусно подружились, что даже без традиционных ингредиентов было полное ощущение, что ешь «ту самую» пиццу из «Сыроварни». Картофельный драник с салатом, это оч вкусно! Прям нажористо) Даже не прилично для поста) Но, если отбросить шутки, это правда большое, сытное блюдо, в котором отлично сочетается «жареная картошечка» со свежим хрустящим салатом из капусты, морковки и зелени. Зеленые фузилли, снова очень большое блюдо. Вот реально одним постным блюдом можно смело наесться, просто я хотела попробовать побольше интересного, что предлагают в пост шефы, и для этого, вынуждена заказывать несколько блюд. Но, справедливости ради, я всегда все, что вкусное и не доедаю, беру с собой и дома прекрасно на другие приемы пищи отдаю дань мастерству шефа! Десерт я не осилила совсем, но взяла из постного меню смузи клубника на кокосовом молоке. Сто лет такого не пила, как коктейль из детства. Вкуснятинка! Мой напарник не удержался от тар-тара из говядины и киевского тортика. Ну база!

Tashkilot javobini ko‘rish

Алексей Глухов

3-darajadagi shahar bilimdoni

Несвежий сыр, пыльные столы, столовые приборы плохо промыты (с остатками пищи). Данное заведение не рекомендую.

Alexander Lion

27-darajadagi shahar bilimdoni

Сыроварня держит уровень по еде. Этот ресторан не исключение. По еде все понравилось, единственное по борщу - мне не хватило специй. В целом борщ вкусный, но немного специй ему было бы только на пользу. Сало к борщу хотелось бы потоньше)) Шакшука и ньокки на высоте. Ньокки особенно. Как-то пробовал - не особо понравились. У вас же - это очень вкусно. Выделю даже чай Имбирь-цитрус. Он горький, но оттого и вкусный. Очень понравился. Приходили, чтобы попасть с детьми на мастер-класс по Майнкрафту, информация была про 12 часов, по итогу началось всё в 13. Чуть обидно конечно. Официанты очень приветливы и ответственны)