Izlash

Syrovarnya

Sharh

Menyu

Fotosurat

962

3190

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Из творога и яиц

Комбо-наборы

Напитки

Паста

Пицца из дровяной печи (30 см)

Салаты и закуски

Соусы

Супы

Сыры из сыроварни

Фокачча и брускетта

Напитки

Вода Легенда Байкала без газа

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

430 ₽330 ml

Вода Легенда Байкала газированная

Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом

430 ₽330 ml

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

1420 ₽1 l

Лимонад Малина-маракуйя

Домашний лимонад из малины и маракуйи

580 ₽300 ml

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

890 ₽1 l

Морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

510 ₽500 ml

Сок Иль Примо апельсин

Апельсиновый сок

340 ₽200 ml

Сок Иль Примо вишня

Вишневый сок

340 ₽200 ml

Сок Иль Примо томат

Томатный сок

340 ₽200 ml

Сок Иль Примо яблоко

Яблочный сок

340 ₽200 ml

Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок

510 ₽300 ml

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок

510 ₽300 ml

Фреш морковный

Свежевыжатый морковный сок

530 ₽300 ml

Фреш сельдереевый

Свежевыжатый сельдереевый сок

530 ₽300 ml

Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок

530 ₽300 ml

Эвервесс Апельсин

Безалкогольный газированный напиток

370 ₽250 ml

Эвервесс Кола

Безалкогольный газированный напиток

370 ₽250 ml

Эвервесс Кола без сахара

Безалкогольный газированный напиток

370 ₽250 ml

Эвервесс Лимон-Лайм

Безалкогольный газированный напиток

370 ₽250 ml

Эвервесс Тоник

Газированный безалкогольный напиток

370 ₽250 ml

Горячие блюда

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком

1040 ₽430 g

Домашние пельмени с говядиной

Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной

980 ₽250 g

Жаркое с курицей

Домашнее жаркое с курицей, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика

970 ₽350 g

Жаркое со свининой

Домашнее жаркое со свининой, печеным картофелем, болгарским перцем, луком, баклажанами и кабачками, приправленное свежей зеленью укропа, петрушки, кинзы и базилика

970 ₽330 g

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом

980 ₽280 g

Куриные оладьи с грибным соусом

Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе

980 ₽270 g

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

1840 ₽285 g

Люля-кебаб из баранины

Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1420 ₽295 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1040 ₽295 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто

1600 ₽430 g

Шашлык из курицы

Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1040 ₽315 g

Шашлык из свинины

Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой

1290 ₽315 g

Шницель Пармиджано

Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем

1130 ₽340 g

Десерты

Банановый брауни

Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

970 ₽220 g

Крем из домашнего сыра с пралине

Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой

870 ₽210 g

Медовик с соленой карамелью и фундуком

Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком

860 ₽165 g

Наполеон

Воздушные слоеные коржи со сливочным кремом

830 ₽220 g

Пирог со свежей голубикой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики

1250 ₽180 g

Пирог со свежей клубникой

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью, свежими ягодами клубники и фисташками

870 ₽180 g

Пирог со свежей малиной

Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью, свежими ягодами малины и фисташками

1250 ₽180 g

Пирожное Картошка

Десерт из бисквитной крошки, чернослива, какао и сгущенного молока

700 ₽120 g

Прага

Шоколадный бисквит с абрикосовым джемом, заварным кремом и шоколадным гляссажем

910 ₽220 g

Птичье молоко

Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде

830 ₽140 g

Торт Киевский

Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов

910 ₽215 g

Яблочный чизкейк

Чизкейк на миндальном сабле с яблоками, корицей и карамелью

930 ₽215 g

Салаты и закуски

Греческий

Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней Брынзы Чанах и оливкового масла

1310 ₽480 g

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной

970 ₽340 g

Жареный Халлуми с томатами и руколой

Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто

1100 ₽250 g

Зеленый салат

Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян

1080 ₽285 g

Овощной салат с киноа и томатами

Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма

1100 ₽300 g

Оливье с цыпленком

Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком

990 ₽190 g

Паштет из куриной печени с вареньем из вишни

Нежный паштет из куриной печени с тимьяном, вишневым вареньем, розмарином и поджаренной бриошью

930 ₽250 g

Ростбиф с соусом тоннато

Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, тунца, каперсов, горчицы и лимонного сока

1000 ₽160 g

Салат Цезарь

Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета

1240 ₽285 g

Салат из помидоров с красным луком

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

860 ₽230 g

Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами

Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты

1310 ₽295 g

Томаты с авокадо и муссом из шпината

Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола

1310 ₽310 g

Детское меню

Борщ с курицей и сметаной

Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной

440 ₽300 g

Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри

Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом

580 ₽210 g

Куриная вермишель с перепелиным яйцом

Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом

390 ₽320 g

Оливье с Мортаделлой

Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла

510 ₽130 g

Салат овощной с маслом

Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом

500 ₽260 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан

600 ₽220 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

580 ₽200 g

Спагетти в сырном соусе с фрикадельками

Домашняя паста с фрикадельками из индейки и сливочно-сырным соусом

660 ₽220 g

Пицца из дровяной печи (30 см)

C баклажаном Пармиджано

Пицца из дровяной печи с запеченными баклажанами, сливочной Страчателлой, Пармезаном и соусом песто

1350 ₽590 g

C рваной говядиной и печеным перцем

Пицца из дровяной печи с томлеными говяжьими щечками, томатным соусом, базиликом, кинзой, домашней Моцареллой, запеченным болгарским перцем, маринованным красным луком и соусом барбекю

1460 ₽540 g

Кальцоне аперто с ростбифом

Открытая кальцоне на пшеничном тесте с ароматным ростбифом из говядины, розмарином, тимьяном, Моцареллой, Пармезаном, пикантным соусом блю чиз с Горгонзолой, каперсами, солеными огурцами, халапеньо и пряной руколой

1130 ₽300 g

Маргарита

Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами

1040 ₽510 g

Пепперони

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой

1350 ₽550 g

Со Страчателлой и Мортаделлой

Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно

1460 ₽590 g

Четыре сыра

Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун

1460 ₽520 g

Сыры из сыроварни

Буррата

Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри

650 ₽180 g

Моцарелла

Полумягкий сыр Моцарелла

610 ₽180 g

Рикотта

Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки

220 ₽100 g

Скаморца

Полутвердый сыр из коровьего молока

370 ₽100 g

Скаморца копченый

Полутвердый сыр из коровьего молока

400 ₽100 g

Страчателла

Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок

360 ₽100 g

Фокачча и брускетта

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами

1460 ₽225 g

Фокачча с Бурратой и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой

1460 ₽470 g

Фокачча с Моцареллой и соусом песто

Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто

550 ₽170 g

Фокачча с прованскими травами

Фокачча из дровяной печи с прованскими травами

550 ₽170 g

Фокачча со Страчателлой и фисташками

Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой

830 ₽265 g

Гарниры

Брокколи с Пармезаном

Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем

700 ₽180 g

Гречка с капустой

Рассыпчатая гречка с молодой капустой, оливковым маслом, петрушкой и укропом

460 ₽400 g

Картофель, жаренный с луком

Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью

510 ₽300 g

Картофельное пюре

Отварной картофель со сливками и сливочным маслом

510 ₽200 g

Из творога и яиц

Домашний творог

Творог собственного производства

240 ₽200 g

Каша овсяная с карамелизированными яблоками и заварным кремом

Овсяная каша на молоке с карамелизированными яблоками, заварным кремом и обжаренными миндальными лепестками

490 ₽280 g

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники

830 ₽245 g

Шакшука с Брынзой

Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени

910 ₽340 g

Комбо-наборы

2 мини-пиццы с напитками: Эвервесс Кола и Эвервесс Апельсин

2 мини-пиццы, приготовленные в дровяной печи: пепперони и маргарита, с напитками Эвервесс Кола 250 мл и Эвервесс Апельсин 250 мл

1730 ₽1 kg

2 пиццы с 2-мя напитками: Эвервесс Кола и Эвервесс Кола без сахара

2 пиццы, приготовленные в дровяной печи: пепперони и четыре сыра, с напитками Эвервесс Кола 250 мл и Эвервесс Кола без сахара 250 мл

3140 ₽2 kg

Брускетта с тамбовским окороком и напиток Эвервесс Кола

Брускетта на свежем хлебе с тамбовским окороком, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, свежим огурцом и напитком Эвервесс Кола 250 мл

1140 ₽530 g

Спагетти Болоньезе с напитком Эвервесс Кола

Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй, сыра Пармезан и напитком Эвервесс Кола 250 мл

1100 ₽585 g

Паста

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан

1080 ₽320 g

Спагетти Болоньезе

Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан

600 ₽220 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

1030 ₽380 g

Спагетти Карбонара

Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан

580 ₽200 g

Супы

Борщ

Классический борщ со свеклой, морковью, луком и капустой на говяжьем бульоне, с бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной

890 ₽520 g

Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты на курином бульоне со сливками, тимьяном и хрустящей жареной цветной капустой

760 ₽320 g

Лапша куриная

Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

710 ₽400 g

Соусы

Сметана

Фермерская сметана

110 ₽30 g

Соус-крем бальзамический темный

Сок виноградный, бальзамический уксус, уксус винный

110 ₽30 g

4-oktabr da yangilangan. Manba: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.