Izlash
Marshrutlar

Suhorukov

Sharh
Menyu
Fotosurat
506
Fikr-mulohazalar
640
O‘ziga xos jihatlari
Вторые блюда
Говядина сух. вызрев. на углях
Горячие закуcки
Десерты
Традиционные закуски
Холодные закyски
Вторые блюда
Говяжий филей на открытом огне с полбой
Медальоны из томленой говядины, запечатанные на раскалённых берёзовых углях. Подаются с пшеницей Двузернянкой в сливочном соусе легкого копчения и жареными королевскими грибами. Яловычны шматок на видкрытому вогни (Медалены з томленаи яловычыны, ...
49 Br320 g
«Королева Анна» в парадном мундире
Картофель «Королева Анна» в кожуре. Подаётся в сливочно-чесночном соусе с сочной поджаркой из отборной говядины с луком золотистым репчатым да королевскими грибами.
45 Br565 g
Десерты
Яблочный пирог Немцевичей
Классическая воздушная шарлотка с Антоновскими яблоками. Подаётся с мороженым пломбир. Яблочны пэриг Немцывячэй (класычна повитрова шарлотка з Антоновкаю. Подаецца з морозивом).
12 Br190 g
Хворост на сметане из Савушкиного подворья
Подаётся с соусом и клубничным конфитюром. Хворост з смятаны з Савушкиного подвирка (подаецца з подливаю у конфитюрвы з трускавок).
13 Br216 g
Говядина сух. вызрев. на углях
Кусок получше – «Топор»
Котлета натуральная из говядины сухого вызревания на кости. Скажи, как любишь? Шматок похорище «Сокира» (котлета натуральна з яловычыны сухэ вызреванне на костомахи).
39 Br100 g
Горячие закуcки
Драники с грибной поджаркой из лесных грибов
Подаются с припущенным репчатым луком в сливках из Савушкиного подворья.
32 Br366 g
Традиционные закуски
Огурчики солёные на водке в липовом меде
Традиционная закуска в наших краях. Огурки солены на горилцы у липовому мэду (традыцыйны закусь нашей мясцовасци).
13 Br200 g
Холодные закyски
Бифштекс по-татарски «Берестейская орда»
Мы взяли сочную вырезку молодого бычка, мастерски порубили, заправили специально подобранным букетом специй и предложили Вам это историческое блюдо заранее смешав участвующие в этой рецептуре ингредиенты.
34 Br300 g
15-may da yangilangan. Manba: Representative of the organization