Хинкальная - это отличное место, где можно насладиться аутентичной грузинской кухней. Я был приятно удивлен атмосферой заведения, которая пропитана грузинской гостеприимностью.
Меню хинкальной впечатляет своим разнообразием. Хинкали свежие, сочные. Они достаточно большие, чтобы приятно поесть.
Не забудьте попробовать другие блюда грузинской кухни, которые также представлены в меню. Мне особенно понравились хачапури, которые были приготовлены по-настоящему вкусно.
Обслуживание в хинкальной на высоком уровне. Сотрудники очень вежливы и внимательны к гостям.
Цены в хинкальной приемлемые. За качество еды и уровень обслуживания платить стоит.
Познакомилась с этой франшизой в СПб, решила оценить и открывшийся ресторан в Перми.
Начну пожалуй с плюсов:
1. Расположение в центре города
2. Красивый аутентичный интерьер и музыка
3. Чистый туалет
4. Быстро принесли блюда
5. Вкусные хинкали с грибами
На этом пожалуй все, за все это две звезды
Что не понравилось:
1. Первое что бросилось в глаза это сломанные на входе двери, которые открывались примерно на 70 см, чтобы пройти, надо было заходить бочком. Это, видимо, чтобы часть гостей отсеивалась сразу.
2. Были в будний день около 5-6 вечера. Посадка была не полная, зашли и никто нас не встречал, пришлось стоять и ждать когда нас заметят. Заметили, посадили за стол, откуда буквально за минуту до нас вышли гости. Стол был не протерт, лежало меню и чековая книжка. Меню зачем то забрали и положили новое, мне не совсем понятно зачем. Лучше бы стол протерли.
3. После того как разместили за столиком про нас забыли на 20-30 минут. Кнопки вызова официанта нет, а бегать по залу и искать не хотелось. При этом можно было наблюдать как официанты стоят и разговаривают, вместо того чтобы подходить к гостям. Вскоре соседний столик заняла большая компания, в итоге заказ приняли сперва у них, а мы лишь печально смотрели в спину официанта, который бы ушел не приняв наш заказ, если бы его не пришлось окликнуть когда он уже убегал.
4. Хачапури по-аджарски не понравился, начинки не так много, тесто плохо пропеченое
5. В хинкалях с бараниной и зеленью было мало начинки, мясо странного розового цвета, весьма пресно.
6. Блюда официанты несли неуверенно, сначала поставили наш заказ соседнему столику
7. Вишенкой на торте стал таракан, который бегал по стене. К сожалению заметили живность только перед самым уходом.
Не рекомендую данное заведение.
Ходили семьёй поесть хинкали и хачапури - очень всё понравилось! Отличный интерьер и подача! Хинкали относительно недорогие, но и небольшие по размеру, зато их удобно кушать и можно попробовать разные.
Ходили вечером в субботу - нам сказали что мест уже нет, пришлось подождать-покараулить в дверях пока освободятся столики. Забронировать столик заранее, к сожалению, нельзя.
Ещё огорчает, что к хинкалям нельзя заказать бокал грузинского вина.
И ещё не хватает какой-нибудь негромкой национальной грузинской музыки для фона:-)
Но в целом всё супер, будем ходить ещё!
Шикарный ресторан, передающий атмосферу Грузии. Все очень правдоподобно украшено. Отличное место, чтобы поговорить вечерочком. Еда просто отпад, очень вкусные в особеннности хачапури. Каждое блюдо оправдывает цену и наоборот. Недорогое меню и отличный, доброжелательный персонал, который подскажет по любой позиции. Кушаю здесь уже не первый раз. Это место стало одно из самых часто посещаемых у меня в Перми. Рекомендую!!!
Обслуживание отличное официанты очень вежливы и быстро обслуживают гостей. Интерьер - приятный. А теперь самое главное - еда, заказывал хинкали с бараниной, с мясом и зеленью, как по мне так их спас хоть чуть чуть только сацебели. Так же брал салат по грузинскии и харчо с говядиной, на мой вкус салат подвела заправка, харчо вроде бы по составу в меню хорош а по вкусу он "пресный". В общим для кафе или столовой даже не думал бы писать, но
Отличное заведение, ходили с другом, он большой любитель кавказской кухни и обожает хинкали, конечно он не мог пройти мимо этого заведения, в связи с открытием в ресторане большой поток и по этому, когда мы пришли нас не пустили, сказали подойти через 15-20 минут мы подошли через 20 минут сразу подошла та же девушка и посадила нас за стол, меню очень удобное и является салфеткой, заказ мы ждали не долго, хинкали с мясом были отличные но больше всего выделились с грибами, мы были во многих заведениях, но тут лучшее хинкали с грибами которые мы пробовали. Советую сходить в это заведение там вкусно и цены полные вменяемые за 9 хинкал и вьюшку вышло 965р я считаю это вполне нормальная цена при чем еда очень вкусная.
Классное место. В Перми много разных мест с грузинской кухней,но это попало в точку. Вкусно,оптимальная стоимость,в центре города.Хинкали и хачапури вкусные, атмосфера классная. Отличное место для уютного вечера на двоих или для компании. Спасибо,что появились в нашем городе.за грузинской кухней теперь только к вам
Решили провести вечер субботы вкусно и в интересной атмосфере. С выбором точно не прогадали. Классная атмосфера.Сразу как входишь в кафе хочется кушать,потому что запахи восхитительные. Атмосферное место,где можно вкусно покушать,приятно провести время вдвоем или с компанией. Обожаем грузинскую кухню, а здесь есть все-вкусная кухня,приятная музыка и ценник с грузинским гостеприимством
Очень уютное и горячо любимое заведение - в каждом городе стараюсь заходить сюда и никогда не разочаровываюсь! Пермский Хинкалыч на высоте - приятная обстановка, вкусная кухня (особенно советую всем хинкали с грибами и десерт молочный пеламуши с шоколадом 🥰), приветливый персонал и всегда радушный прием :) Очень рекомендую к посещению!
Отличное заведение, с отличными ценами, посещали данное заведение в Санкт-Петербурге были очень довольны, тут же вообще шикарно)
Все очень вкусно, цены приемлемые, объелись, попили вкусный чай на 1000₽
Персонал очень вежливый, при входе встретили провели до столика ☺️
Диди мадлоба! 😉
Я недавно посетил хинкальную и остался очень доволен. Обслуживание было быстрым и внимательным, а еда была просто восхитительной. Хинкали были приготовлены на высшем уровне - тесто было тонким и нежным, а начинка была сочной и ароматной. Кроме того, в меню были представлены различные виды хинкали, так что каждый мог выбрать то, что ему по вкусу.
Очень быстрое обслужтвание, вежливый персонал, удобно, что есть всегда какие-нибудь акции, например после 12 посещений будет подарок, также на фоне красивая музыка... Вкусная еда, особенно хинкали с творогом и вишней, порции большии, что очень важно!!! Отлично, что появилась бронь!
сегодня мы всей семьей поужинали в вашем ресторане и остались очень довольны. еда просто великолепная, подача изумительная, персонал работает просто замечательно. присутствовала уютная атмосфера и комфортная обстановка. цены тоже приятно удивили.
вообщем, нам всё понравилось!!
Добрый вечер вчера были в Старик хинкалыч на Екатерининской меню понравилось еда вкусная брали там харчо хачапури напитки все замечательно обслуживают быстро Из минусов в процессе Нахождение в ресторане официант столику не подошел ни разу грязную посуду никто не убирает ждать счёт видимо пришлось бы вечно пока сами не подошли к Кассе и не попросили вот и всё принципе заведение хорошая но есть небольшие минусы.Общая оценка четыре с минусом
Ставлю четыре звезды за жёсткое мясо в "Харчо", а так отличное заведение, кухня вкусная, хинкали самые разнообразные, но моё мнение хинкали это начинка из мяса. "Жаркое по грузински" было отличное, чай фруктовый заваривают в пакетиках , не вкусный, за сутки до этого заказывали такой-же но натуральный листовой в другом заведении, было очень вкусно. Чайник написано 0.9л, но я сомневаюсь, думаю 0.7-0.8л максимум. Ну и хачапури по имеретински отличное всём понравилось. В целом, заведение хорошее, к посещению рекомендую.
Сидели сегодня с девчонками.Отмечали встречу и днюху мою.Обслуживала нас Дарья.Все было на уровне.Все вкусно,сытно,красиво!Обстановка уютная,необычная,национальный колорит!Спасибо кухне и персоналу!Отдельное спасибо админу Веронике!
Были в данной сети в СПБ. Очень понравилась кухня, обслуживание и атмосфера в целом, поэтому решили небольшой компанией посетить заведение в родной Перми. Обслуживание хорошее, официантка Арина очень приятная, кухня вкусная, а атмосфера-чудесная!
Обязательно придем еще раз)
Очень хорошее заведение, всегда, когда мимо проходила, заглядывала, привлекало. Заглянули вечером с подругой, сделали заказ, приготовили быстро, вкусно. Обширное меню, спокойная музыка, приятные официанты, особенно блондинка, имя к сожалению не смогли рассмотреть. Очень советуем, прийдем еще не раз:)
Хинкали вкусные! Очень понравились хинкали с бараниной и зеленью, ради них даже второй раз вернулись. С сыром, с грибами тоже неплохие как и харчо. А вот хачапури по аджарски не понравилась, сыр не тянулся, белок не схватившийся, вообще ни о чем.
Но сервис это кошмар) никто на входе не встречает, но больше зацепила администратор (женщина блондинка). В первое посещение на наш вопрос куда присесть она просто промолчала в ответ. Во второе посещение она провела нас по всему залу мимо пустых нормальных столов к самому неудобному, который по середине двух других. На вопрос можно ли сесть за другие, был ответ, что это столы для 6-3 человек, двоих туда не садят. Хотя все столики там небольшие и за многими сидело по 2))) сами официанты лапочки, нас обслуживала девушка блондинка, ей респект!
В общем ради недорогих и вкусных хинкалей стоит сходить, но стоит закрыть глаза на сервис
Очень вкусно. Обслуживание приятное и приготовление блюд быстрое. Хинкали небольшие, но очень дешевые (если сравнивать цены по городу). Хачапури по-аджарски не очень понравилось, но вот по-мегрельски - прекрасно! Советуем друзьям.
Посетили сегодня данное заведение, собирались туда с большим желанием вкусно покушать,разрекламировала друзьям,т к. была в заведениях этой сети в Воронеже и в Нижнем Тагиле, и осталась там очень довольна.Но!В Перми мне не понравилось ничего... Да, ценник достаточно низкий,но блин,почему так невкусно то ... В хинкали очень мало начинки,при этом из теста состряпан целый парашют, фарш какой то непонятной консистенции, хачапури по аджарски так себе,тесто не воздушное,не вкусное.Но!!!когда мне принесли салат типа с хрустящими баклажанами, как заявлено в меню, а я такой ела уже и в других местах и в старик хинкалыч в Воронеже, то тут я вообще выпала в осадок,среди кучи безвкусных помидор и крупно наструганого грецкого ореха был баклажан и не хрустящий,без панировки,а просто жареный во фритюре,выглядел он совсем не аппетитно,зелени мало,заправка непонятная,отвратительно, я не стала даже пробовать,отказалась сразу когда только увмдела,подруга съела и осталась не в восторге !Официантка сказала,что многие жалуются на этот салат,что его подают не как положено, но сделать они ничего не могут... странно конечно!Друг заказывал харчо - не понравилось, слишком густой, не острый. Что касается обслуживания, со стола не убирают долго,копится пустая посуда.
Столик забронировать нельзя,что бы сесть нужно занять очередь ,которая толпится у дверей,и если честно, я вообще не понимаю почему там очередь!!!Одно оправдание этому,потому что низкие цены и новое заведение,но я уверена,что это скоро закончится, ибо кушать там НЕ ВКУСНО!В Перми не рекомендую,однозначно!
Хорошее место, которое специализируется на грузинской кухне.
В данном ресторане вкусная и доступная еда.
Низкое время ожидания, хинкали приносят почти моментально, время ожидания на хачапури 15-20 минут.
Вежливый персонал.
Единственное, что испортило впечатление - то, что 4 раза принесли не наш счет.
Есть смысл посетить данное заведение.
Классное место для встречи с друзьями или родственниками! Грамотное меню, вкусная еда, быстрое обслуживание и атмосфера. Находится в самом центре города, есть детская комната для маленьких непосед, что тоже очень удобно.
Очень вкусные хинкали- особенно понравились с мясом и зеленью и потрясающие с вишней и творогом. Еще очень вкусный хачапури по аджарски, есть в мини формате. Дружелюбные официанты и аутентичная атмосфера. Рекомендую!
Сравниваем с кафе которое находится в Ижевске))
Пермь-харчо вкусное, но не так выражены специи как в Ижевске
Долма-божественна😋
Хачапури отменны😋
Пирог Сокотти очень вкусный😋
Хинкали с мясом без зелени восхитительны😋
Хинкали с сыром (не наш вариант))
Красиво, уютно, полный зал гостей
Жаль что нет брони и детского меню
Дети остались голодными
Очень вкусно и быстро. Отзывчивые персонал!! Заказывала несколько блюд, все были прекрасного качества. Не ресторан конечно, но для этого формата прекрасное заведение. Цены радуют вообще. Из алкоголя только пиво. Но можно со своим и пробковый сбор. Очень довольны.
Приятная атмосфера, приветливые и отзывчивые девушки.
Очень понравились хинкали и компот( узвар),
Хачапури брали мини - отличный формат, при посещении в двоем. Рекомендую, отличное место в центре города.
Отличное кафе! Бываем там с семьей примерно раз в месяц. Разнообразное меню. Прекрасное исполнение блюд, очень вкусно! Предупредительный, но не навязчивый персонал. Приятная музыка. Наше любимое место!
Все просто супер! Обслуживали быстро, еда очень вкусная, атмосфера шикарная. Была в таких же ресторанах в Крыму, там влюбилась в Старик Хинкалыч, безгранично рада, что теперь есть в нашем городе!
Если оценить еду, то это очень вкусно. Повара работают хорошо. Если посмотреть в целом заведение, то все портит персонал и обслуживание. Нас не встретили, долго подходили чтоб взять заказ. Абсолютно все делалось с не приветливым лицом. Три официанта на зал. Не понятно есть ли администратор. Пустую посуду так же долго не забирали. Счет принесли только когда я сама подошла к официанту.
Все впечатление портит персонал. Желания приходить больше нет, слава богу это не единственная хинкальная.
Уютное место. Порадовало обслуживание и оперативная, подача блюд. Вкусно и сытно.
Глиняная посуда добавляет антуража.
Для любителей, приятная опция - возможность прийти со своим алкоголем.
Вчера с подругой решили посетить вашу сеть, хотели вкусно покушать. Ранее посещала "Старик Хинкалыч" в Ижевске и в Ростове на Дону, там очень понравилось, было все вкусно!
А вчерашнее наше посещение очень огорчило. Заказала салат грузинский - был ледяной, заправка имела неприятный вкус, мяса 3 тонких кусочка и то с жилами....
Баклажаны с сыром и орехами так же были ледяные, такое впечатление как будто все было замороженно.
Сыр жареный адыгейский слегка теплый, как подошва!!! Хинкали слегка теплые, по вкусу так себе.
Печально! К вам больше не хочется приходить(
Надеюсь, вы прислушаетесь и примете меры.
Отличный ресторан! Очень вкусные хачапури! Вежливые, внимательные официанты. Ответили на вопросы по поводу национальных блюд. Спрашивали, понравилось ли заказвнное блюдо! Приятная атмосфера. Обязательно придем еще! Спасибо всему коллективу!
Приятное место.
Адекватные цены, приличная кухня, фоновая музыка располагает к комфортному времяпровождению.
Хинкали и хачапури идеально зашли 10тилетнему мальчику, которого обычно крайне сложно удивить.😁
Атмосферное уютное грузинское кафе! Были семьёй в выходной день днем. Очень шустро все подали, даже руки не успел помыть) Хинкали топ. Пробовали с мясом и зеленью и с сыром. Чихартма прекрасна, бадриджани и салат с хрустящими баклажанами супер! Ждём появления бизнес-ланчей))
Ходили раньше в Хинкальную в Ижевске ,теперь решили и в Перми ! Кушали хинкали с грибами и мясом,очень вкусно ! Гриьные хинкали тут просто бомба🔥
Недорого и вкусно,рекомендую🤌
Так же хочу отметить и атмосферу ,уютно и красиво , не хватает пледиков в особо холодные дни )
Так же ,в зимнее время хорошо бы добавить глинтвейн👍
Место, созданное для того, что бы ощутить всё великолепие Грузинской кухни, построенное испокон веков, пользующееся популярностью благодаря идеально выведенной рецептурой блюд. И эта рецептура здесь соблюдается. Это место - гарантия наполненного желудка и хорошего настроения. Прекрасное оформление, прекрасная кухня, прекрасный персонал, четко короче все жи ессссс))))
Вынуждена поставить две звезды. По порядку. Оформление заведения с художественной точки зрения понравилось. Убранство красивое, приятное глазу и чистое. Доброжелательный персонал. На этом всё. Еда мне не понравилась. Салат грузинский плавал в масле, мясо сплошные недоваренные жилы. Долма пересолёная, даже от слова совсем солёная. Хинкали нормально. Чечевичный суп излишне переперчёный, самого вкуса плохо чувствовалось. Далее терминал долго не срабатывал и ещё один момент - в туалете в бачке унитаза не было воды. Можно пережить? Да. Но осталась недовольна.
Очень нравится это место! Калоритно, вкусно, быстро! Всегда вежливые официанты! Если вы хотите покушать настоящие хинкали, хачапури, вам сюда! Жаль, что в Перми одно такое кафе потому, что желающих его посетить всегда очень много, приходиться иногда и в очереди постоять 😊
Очень атмосферное кафе, в грузинском стиле, большой выбор блюд и напитков, вкусная кухня)
Кушаю здесь уже не первый раз, и каждый приход как заново, доброжелательные официанты, мягкие стулья и диваны.
Всём советую этот ресторан, откроете для себя много новых и вкусных блюд
Хинкали огонь! Разнообразие начинок на любой вкус! Грибная и сырная начинка просто божественные! Цены демократичные. До 4 мая есть дополнительно постное меню. Приветливый, молодой коллектив! Рекомендую!
Старик Хинкалыч это не только вкусные хинкали, но и быстрое, приятное обслуживание, проверено уже не в одном городе. По соотношению цена/качество, если оцениваем по 10-ти бальной шкале, то 10+. Сочныем мясные хинкали с зеленью, сладкие с вишней, которые точно понравятся детям (только аккуратно, косточки попадаются). Не в каждом городе примут заказ по телефону (в Перми отказали))), но сервис всегда меняется, главное чтобы в лучшую сторону:)
Добрый день кто решил прочитать отзыв,не так давно побывал с женой в данном заведении и хотел бы поделится отзывом-1 атмосфера Очень хорошая и на высоте я бы даже сказал 5 минутные забегаловки отдыхают и нестыдно пригласить девушку посидеть и поговорить от суеты(все расслабляет как и сам персонал,респект им)блюда я так понял готовятся все свежее и приходится подождать но это не долг за хорошей беседой,цены достойные не чебуречная но и ресторанные да не совсем может дешево но и не на каждый день,самый для нас был недостаток это непонимание блюд-т.е в меню нет картинки как это вообще выглядит и из чего состоит,хотя девушки подробно объясняют но все же привык верить глазам исправьте если можете блюда у вас выглядят очень красиво но пока за это снял звезду.Но скажу честно я еще неоднократно зайду к вам ,спасибо.
Замечательное место. Первый раз посетили в Екатеринбурге и влюбились с первого взгляда. Были очень рады, когда открылись в Перми. Ходим регулярно. Всё очень вкусно, а цены просто сказка 🔥
Вкусные хинкали по очень приемлимой цене. Удобное расположение в центре города. На входе встречают и провожают прямо до столика, очень приятно. Официанты вежливые, блюда готовят быстро,
Отличные хинкали и хачапури. Салаты вкусные. Быстрое обслуживание! Пробовал долму - не понравилась. Есть небольшая игровая зона для детей. А еще пр влекаиео ная акция при заказе 12 хинкали (платите за 11). Хорошее место для делового обеда и похода с детьми. Демократичные цены.
Для своего ценового сегмента место неплохое.
Что мы успели попробовать:
1. Ассорти хинкалей.
Понравились хинкали с грибами и хинкали с сыром. Хинкали с мясом не понравились: тесто слишком тонкое, хинкали рвутся, начинка представляет собой разведённый в воде фарш...
2. Выпечка.
Брали хачапури по-аджарски и по-имеретински. Аджарская слишком сдобная, в имеретинской очень мало сыра, и он запечен до состояния корочки.
После окончания трапезы грязная посуда на столе оставалась до тех пор, пока мы не ушли🤷🏼
Удобное расположение в центре города. Уютная атмосфера, приветливый персонал. Недорогие хинкали, но мало начинки( по мне, можно сделать чуть по дороже, но чтобы чувствовалось содержимое, и вкус начинки не перебивался тестом)
Хинкальная по франшизе - хинкальная без души.
В целом заведение приятное, поесть можно, только суетливо все как-то.
Хинкали маленькие, мяса чуууууть чуть, бульон вкусный, а вот начинку не различить, баранина там или говядина, хачапури принесли немного сыроватым, и тесто и яйцо.
Есть можно, но если я захочу хинкали, то сюда больше не пойду.
Персонал внимателен все гуд.
Приятная атмосфера, вкусная еда. Брали хинкали разных вкусов. Очень понравилось, удобно, что по форме ножки можно определить с чем хинкали. На столе есть инструкция как правильно их есть.
Хачапури по-аджарски брали подруги, сказали,что одни из самых вкусных.