Izlash
Marshrutlar

Shalash

Sharh
Menyu
Fotosurat
158
Fikr-mulohazalar
437
O‘ziga xos jihatlari
Блюда на мангале из мяса
Блюда на мангале из рыбы
Вегетарианские блюда
Гарниры
Горячие блюда из птицы
Горячие блюда из рыбы и мореподуктов
Горячие закуcки
Горячие закуски
Горячие мясные блюда
Десерты
Мясные закуски
Овощные закуски
Овощные салаты с сырами
Рыбные закуски
Салаты из мяса и птицы
Barcha toifalarni ko‘rsatish
Супы
Суп Ильича
Тыквенный крем-суп с кусочками жареного лосося и тыквенными семечками.
600 ₽1 pcs.
Уха «Янтарная»
Из лосося и судака, по рецепту здешних рыбаков.
600 ₽1 pcs.
Куриный бульон
Подаётся с пирожками
350 ₽1 pcs.
Борщ холодный «Кумач»
Свекольный суп с отварной говядиной.
500 ₽1 pcs.
Солянка по-купечески
Наш вариант классического супа с копченостями, солёными огурцами, маслинами и кедровыми орешками.
600 ₽1 pcs.
Окрошка на квасе или на кефире
С вареной колбасой, свежим огурцом и зеленью.
500 ₽1 pcs.
Щи петровские
Щи из квашеной капусты с грибами и копчёностями.
550 ₽1 pcs.
Борщ боярский
Подается с чесночными гренками и салом.
550 ₽1 pcs.
Уха по-фински со сливками
550 ₽1 pcs.
Горячие блюда из рыбы и мореподуктов
La paris
Лосось, запечённый с креветками под соусом, подаётся с отварным картофелем.
1250 ₽1 pcs.
Палтус в сливочном соусе
Филе палтуса с брокколи и помидорками черри в окружении королевских креветок.
1100 ₽1 pcs.
Форель мельничиха
Целая жареная форель с картофелем и миндальным маслом.
1000 ₽1 pcs.
Судак по-польски с пюре
Рыба, припущенная в бульоне с белым вином, получается нежнейшей консистенции с тонким ароматом. Оттеняет вкус сливочно-яичная заправка.
900 ₽1 pcs.
Судак онега
Филе судака запечённое под сметанно-сырным покровом с овощами.
900 ₽1 pcs.
Тигровые креветки в беконе
Креветки, завёрнутые в бекон,подаются с сальсой из томатов и пряной зеленью с чесноком.
800 ₽6 pcs.
Лосось запечённый в апельсиновом джеме
Филе лосося на подушке из листьев зелёного салата с помидорками черри.
1200 ₽1 pcs.
Блюда на мангале из мяса
Шашлык из свиной шейки
Ароматный шашлык подаётся на лаваше.
650 ₽1 pcs.
Шашлык из куриной грудки
Нежное куриное филе подаётся на лаваше.
650 ₽1 pcs.
Колбаски – гриль «Золотое руно»
Немецкие колбаски подаются с картофельным пюре и свежими овощами.
800 ₽1 pcs.
Колбаска – гриль «Баварский вечер»
Свёрнутая кольцом свиная колбаска с тушёной квашеной капустой.
700 ₽1 pcs.
Шашлык из куриного бедра
Сочное маринованное мясо, приготовленное на мангале. Подаётся с салатом коул-слоу.
750 ₽1 pcs.
Шашлычки из индейки с овощами
Филе индейки в беконе на шпажках с болгарским перцем и кабачком.
1100 ₽1 pcs.
Гарниры
Картофель фри
200 ₽1 pcs.
Картофель айдахо
Дольки картофеля в кожуре, жареные в масле с зеленью и чесноком.
200 ₽1 pcs.
Картофель отварной с укропом
200 ₽1 pcs.
Рис отварной
200 ₽1 pcs.
Цветная капуста, обжаренная в сухарях
200 ₽1 pcs.
Картофельное пюре
200 ₽1 pcs.
Горячие закуски
Пельмени домашние
Пельмени ручной работы из мясного фарша со сметаной или кетчупом по желанию подаваемые в бульоне.
400 ₽1 pcs.
Мидии эссер
Гигантские мидии «киви», запечённые с сырным кремом и кунжутом.
500 ₽4 pcs.
Кабачки с помидорами и сыром
Жареные кабачки с сальсой из помидоров и жареным сыром.
450 ₽1 pcs.
Жюльен из шампиньонов
Жареные грибы с луком в сливочном соусе под сырной корочкой.
250 ₽2 pcs.
Яичница по-охотничьи
Перепелиные яйца с беконом и помидорами.
350 ₽1 pcs.
Сыр камамбер жареный
Золотистые дольки сыра, жаренные во фритюре, подаются с ягодным соусом.
550 ₽1 pcs.
Десерты
Торт «Европа»
Чизкейк – лёгкий сырный тортик с апельсиновым желе.
450 ₽1 pcs.
Торт наполеон
Вкус, знакомый с детства.
450 ₽1 pcs.
Штрудель яблочный с мороженым
Наша версия знаменитого десерта.
450 ₽1 pcs.
Пай «Ностальгия»
Нежный яблочно-абрикосовый пирог под сливочным кремом разбудит в вас самые тёплые воспоминания.
450 ₽1 pcs.
Баррикада
Мороженое с миксом из свежих фруктов, подаётся с коньяком и жареным миндалем.
450 ₽1 pcs.
Роза люксембург
Шарики мороженого на горячем вишнёвом «разливе» с нежными взбитыми сливками.
450 ₽1 pcs.
Овощные закуски
Салат с авокадо и орешками
Лёгкий овощной салат с авокадо, заправленный оливковым маслом, с вялеными томатами и кедровыми орешками
750 ₽1 pcs.
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажаны, помидор, кинза, кунжутное масло, кисло-сладкий соус.
600 ₽1 pcs.
Свежие овощи с зеленью
Помидоры черри, огурец, перец болгарский, сельдерей, редис.
450 ₽1 pcs.
Закуска под водочку
Перец запечённый, огурец маринованный, черри солёные, капуста квашеная.
450 ₽1 pcs.
Рулетики из печёного баклажана
С творожным сыром и вялеными томатами.
500 ₽1 pcs.
Рыбные закуски
«Осколки самодержавия»
Красная зернистая икра, подаётся с хрустящими тостами, дольками лимона и кремом из масла.
850 ₽1 pcs.
Лосось «шеф-посол»
Лосось в морской соли, приготовленный специально для вас шеф-поваром ресторана.
750 ₽1 pcs.
Копчёный угорь в соусе «унаги»
Для истинных гурманов – настоящие деликатесы.
1000 ₽1 pcs.
Селёдочка рабоче–крестьянская
Малосольная сельдь с маринованным луком и картофелем.
500 ₽1 pcs.
Минога горячего копчения
Коптится на можжевеловых веточках. Подается в горчичной заливке.
750 ₽1 pcs.
Салаты из мяса и птицы
Цезарь с куриным филе
Нежные листья салата ромейн с воздушными гренками, черри и сыром «пармезан» под пикантной анчоусной заправкой.
550 ₽1 pcs.
Карельский
Сытный мясной салат из отварной телятины с маринованным луком и сыром.
600 ₽1 pcs.
Перепелиное гнездо
Закуска из филе цыплёнка, грибов, острой моркови, томатов и картофеля «пай».
550 ₽1 pcs.
Тёплый салат с куриной печенью
Нежнейший салат с куриной печенью и морским гребешком в сочетании с коктейлем из овощей и фруктов под сливочным соусом.
750 ₽1 pcs.
Волшебная рапсодия
Тёплый салат с утиной грудкой, авокадо и клубникой под ягодным соусом.
800 ₽1 pcs.
Вегетарианские блюда
Овощи на гриле
Кабачки, баклажаны, перец болг., шампиньоны, жаренные на гриле
450 ₽1 pcs.
Картофель по-селянски
Картофель, жаренный с грибами и луком.
350 ₽1 pcs.
Рататуй
Жареные ломтики цуккини, болгарского перца, баклажанов с чесночно-пряным ароматом.
350 ₽1 pcs.
Благодать
Картофельные драники с грибами и лечо.
400 ₽1 pcs.
Горячие мясные блюда
Крeмлeвский пaёк
Сочный говяжий стейк с картофелем айдахо и соусом демигляс.
1350 ₽1 pcs.
Бефстроганов из говядины
Классическое мясное блюдо по рецепту графа строганова с картофельным пюре.
1250 ₽1 pcs.
Свинина по-барски
Свиная шейка с грибами под сырной шапкой, с картофелем по-деревенски.
850 ₽1 pcs.
Пастушья тарелка
Кусочки баранины в соусе, запечённые с картофелем, баклажанами, кабачками и помидорами. Подаются на порционной сковородке.
1250 ₽1 pcs.
Мясные закуски
Телячий язык с ореховым соусом
450 ₽1 pcs.
Буженина по-домашнему
Запечённая свиная шейка с чесноком и ароматными травами.
450 ₽1 pcs.
«Пир в разливе»
Тонкие лепестки солёного и копчёного сала,чесночные гренки, солёный огурец и рюмка перцовой настойки.
450 ₽1 pcs.
Рулетики из ветчины с сыром
Это простая и очень вкусная закуска, пользующаяся неизменной популярностью. В её составе нежный сыр рикотта и болгарский перец.
450 ₽1 pcs.
Горячие блюда из птицы
Цыплёнок табака
Цыплёнок, зажаренный с чесноком, перцем и пряностями. Подаётся со свежими овощами и гранатовым соусом.
850 ₽1 pcs.
Надежда
Филе, запечённое с персиками и сыром моцарелла, подаётся с картофелем.
900 ₽1 pcs.
Шницель по–министерски
Филе индейки в панировке из хрустящих гренок. Подаётся с салатом из свежих овощей.
900 ₽1 pcs.
Овощные салаты с сырами
Греческий
Классический салат из свежих овощей с сыром фета и маслинами.
600 ₽1 pcs.
Капрезе с рукколой и вялеными томатами
Руккола, черри, моцарелла, вяленые томаты.
750 ₽1 pcs.
Зелёный салат с обжаренным сыром
Сыр для жарки, салатные листья, груша, виноград, семечки тыквенные, Гранатовый соус.
700 ₽1 pcs.
Салаты из рыбы и морепродуктов
Парадиз
Изысканный салат из крабового мяса, кальмаров, креветок, красной икры с соусом «провансаль».
1200 ₽1 pcs.
Цезарь с королевскими креветками
Нежные листья салата ромейн с воздушными гренками, беконом и сыром пармезан под пикантной анчоусной заправкой.
750 ₽1 pcs.
Руккола
Сочетание листьев салата с королевскими креветками, помидорками черри и авокадо, заправленные оливковым маслом и бальзамиком.
850 ₽1 pcs.
Блюда на мангале из рыбы
Озёрная форель
Подаётся с лаймовым соусом.
1000 ₽1 pcs.
Стейк из лосося
Подаётся с соусом из авокадо.
1250 ₽1 pcs.
Горячие закуcки
Закуска нэпмана
Блины с икрой лососевой / Блины с лососем слабой соли.
600 ₽200 g
4-iyun da yangilangan. Manba: Representative of the organization