Izlash
Marshrutlar

Sevan

Sharh
Menyu
Yangiliklar
26
Fotosurat
220
Fikr-mulohazalar
169
O‘ziga xos jihatlari
БОРЩ
Выпечка
Гарнир
Закуcка
Закуска
ЗАКУСКА
Закуски
Люла кебаб
МОРЕПРОДУКТЫ
напитки
рыба
Рыба & Гриль
Салат
САЛАТ
Соус
Barcha toifalarni ko‘rsatish
ШАШЛЫК
Шашлык из свиной шеи
Сочный шашлык из свиной шеи, маринуется по кавказским старинным рецептам . Подается на подушечки из армянского лаваша, луком и зеленью!
230 ₽100 g
Ребра свиные
Сочный шашлык из свиных ребрышек, маринованные по кавказским старинным рецептам . Подается на подушечки из армянского лаваша, луком и зеленью!
190 ₽100 g
Печень говяжья
Сочная, подаем с лаваш и лучком, поливаем соусом! Маринуем с любовью
260 ₽100 g
Вырезка говяжья
Сочная , мягкая вырезка говядины на мангале
490 ₽100 g
Каре ягненка
Идеальная молодая баранина
520 ₽100 g
Филе куриное
Сочная куриная грудка в маринаде от ШЕФА
180 ₽100 g
Сердечки куриные на шпажке 3 шт
куриные сердечки маринованные в аджике
520 ₽3 pcs.
Грибы на мангале
Шампиньоны в маринаде приготовленные на мангале
160 ₽100 g
Кебаб из свинины и говядины
сочная свино-говяжья люля-кеббаб подается с армянским лавашом красным луком и зеленью
205 ₽100 g
Кебаб из баранины
сочная баранья люля-кеббаб подается с армянским лавашом красным луком и зеленью
205 ₽100 g
Кебаб из курицы
сочная куриная люля-кеббаб подается с армянским лавашом красным луком и зеленью
170 ₽100 g
Кабачок на мангале
нежный овощной шашлык
140 ₽100 g
Помидор на мангале
сочный овощной шашлык
140 ₽100 g
Баклажан
жареный баклажан на мангале
140 ₽100 g
Перец
нежный овощной шашлык подается с зеленью
140 ₽100 g
Картофель с паприкой
молодой картофель беби жареный на мангале подается с паприкой
150 ₽100 g
Картофель с чесноком
молодой картофель беби жареный на мангале подается с чесноком и зеленью
150 ₽100 g
Картофель с курдюком
молодой картофель беби жареный на мангале с курдюком
150 ₽100 g
Филе куриное в беконе
Сочная куриная грудка, маринованная по рецепту севана в беконе. Подается на подушечки из армянского лаваша, красным луком и зеленью!
220 ₽100 g
купаты по Севански из Баранины
купаты с начинкой из бараньего фарша, барбарисом и зеленью подаются соусами горчица и хренодёром
900 ₽450 g
купаты по Севански из курицы и свинины
купаты с начинкой из куриного и свиного фарша маринуются со свежим гранатом и зеленью с чесноком подаются с соусами и квашеной капустой
900 ₽450 g
антрекот из Баранины
сочная баранина готовиться на углях подаётся на армянском лаваше с зеленью и красным луком
480 ₽100 g
стейк Осетровый
Осетрина приготовлена по фирменному рецепту в специях Севан на углях, подаётся на армянском лаваше с соусом наршараб красным луком и зеленью
670 ₽100 g
Рыба & Гриль
Осетр на мангале
Готовим из только что пойманной рыбки из наших аквариумов Изысканное блюдо из осетрины на компанию от 6 человек готовиться на мангале по фирменному рецепту
340 ₽100 g
Форель на мангале
Живая радужная форель готовиться на мангале с сервировкой красного лука зелени и соуса наршараб подается на подушке армянского лаваша
270 ₽200 g
Карп на мангале
Живая рыбка выловленная из наших аквариумов готовиться на углях по фирменному рецепту Севан подается на подушке армянского лаваша с красным луком зеленью и поливается соусом наршараб
155 ₽100 g
Стейк семги
Большие сочные стейки семги приготовленные на мангале подаются с соусом наршараб красным луком зеленью и долькой лимона
480 ₽100 g
Стейки карпа
нежные стейки карпа приготовленные по фирменному рецепту сети рестомаркетов Севан подаются с красным луков зеленью и соусом наршараб любимое блюдо наших гостей
240 ₽100 g
Дорадо/Сибас на мангале
морская деликатесная рыбка Дорадо или сибас приготовленная по фирменному рецепту на мангале на ваш выбор
270 ₽100 g
Салат
Апджансандал
Обжаренные на мангале свежие овощи. Помидор, перец и баклажан.
150 ₽100 g
Цезарь с сёмгой
Листья салата айсберг с настоящим соусом цезарь собственного приготовления, сыром пармезан и помидорами чери подаём с кусочками лосося
540 ₽320 g
Хрустящий баклажан
свежий баклажан обжаренный во фритюре подается со свежей кинзой и розовыми томатами в соусе кисло-сладкий и терияки, украшается сливочным сыром Филадельфия и кедровым орехом
450 ₽250 g
салат огородный
свежий помидор , огурец, сладкий перец режутся в хаотичной нарезке подается с заправкой на выбор: масло не рафинированное сметана майонез оливковое масло с красным луком и зеленью
380 ₽380 g
ШАУРМА
Люля кебаб куриный в лаваше
Вкуснейший и ароматнейший люля с листом салата помидором красным луком,зеленью и фирменным соусом СЕВАН на лаваше
420 ₽1 pcs.
Шаурма с курицей или свининой с мангала
огромная сытная шаурма с мясом на выбор а так же картофелем на мангале, пекинской капустой, помидором красным луком и зеленью с соусом Севан
420 ₽1 pcs.
Цезарь ролл с курицей
в армянский лаваш заворачивают куриное филе приготовленное на мангала, листья салата айсберг помидоры сыр пармезан и соус Цезарь
450 ₽1 pcs.
Гарнир
картофель фри
хрустящий картофель фри
250 ₽150 g
картофельные дольки
картофель по деревенский приготовленный во фритюре не забудьте заказать соус по вкусу
250 ₽150 g
ЗАКУСКА
Окрошка
Вкусная летняя окрошка из свежих овощей и зелени готовим на кефире и минеральной воде
350 ₽500 ml
лук маринованный
красный лук и зелень маринуется с уксусом сахаром и солью
150 ₽170 g
напитки
Компот домашний
Вкуснейший домашний компот в ассортименте клубника смородина облепиха
180 ₽500 ml
домашний морс и компот в ассортименте
Домашний компот и морс приготовлен из сладких ягод и фруктов ассортимент: клубничный вишневый облепиховый узвар смородиновый
180 ₽5 ml
рыба
Сиг горячего копчения
вкусная рыбка с белым сочным мясом и нежным копченым вкусом
180 ₽100 g
Форель горячего копчения
Радужная форель собственного приготовления готовится на ольховой щепе
200 ₽100 g
САЛАТ
Цезарь с креветками на мангале
С классическим соусом Цезарь, листьями салата айсберг помидорами чери, тигровыми креветками приготовленными на углях и сыром пармезан
540 ₽330 g
Цезарь с куриным филе на мангале
С классическим соусом Цезарь, листьями салата айсберг помидорами чери, куриным филе приготовленным на углях и сыром пармезан
420 ₽330 g
Шаурма
Цезарь ролл с креветкой
В армянский лаваш заворачивают тигровые креветки приготовленное на мангала, листья салата айсберг помидоры сыр пармезан и соус Цезарь
520 ₽7 pcs.
люля кебаб в лаваше
сочная люля кебаб заворачивается в армянский лаваш со свежими овощами и пекинской капустой, поливается фирменным соусом Севан красным луком и зеленью люля на выбор : куриная свино-говяжья баранья
420 ₽500 g
Шашалык
Перепелка на мангале
Тушка перепела на мангале, цена за 1 шт
485 ₽1 pcs.
цыпленок
Нежный цыплёнок корнишон приготовленный на углях подаёться на армянском лаваше с красным луком и зеленью
650 ₽300 g
БОРЩ
Борщ
Настоящий кубанский борщ со сметаной
450 ₽0.5 ml
Выпечка
Лепешка с сыром чанах и зеленью
Лепешка тандыр с начинкой из сметаны,сыра чанах и зелени готовиться на углях
520 ₽500 g
Закуcка
домашние соления ассорти
капуста пилюска перец цицак зеленые помидоры квашеный огурец собственного приготовления
450 ₽300 g
Закуска
острые крылья в панировке
сочные куриные крылья в хрустящей панировке
450 ₽300 g
Закуски
сырные палочки
Хрустящие палочки с сыром мацарелло
300 ₽150 g
Люла кебаб
Люля кебаб из баранины в лаваше
Вкуснейший и ароматнейший люля с листом салата помидором красным луком,зеленью и фирменным соусом СЕВАН на лаваше
420 ₽1 pcs.
МОРЕПРОДУКТЫ
Тигровые креветки на мангале
Тигровые креветки в авторском маринаде приготовленные на углях подаются с долькой лимона
480 ₽100 g
Соус
домашние соусы на выбор
красный соус томатный аджика соус белый чесночный соус ореховый цезарь сырный терияки барбекю ткемали наршараб
200 ₽100 g
СУП
Хашлама из баранины
Вкуснейшая густая хашлама на мангале с овощами и мясом
450 ₽0.5 ml
УХА
Уха
Свежая уха из трех видов рыбы
450 ₽500 ml
ФОРЕЛЬ
Форель горячего копчения
Идеальная форель горячего копчения от Севан! Мы закоптили свежайшую форель, и получилось нечто невероятное! Форель горячего копчения, приготовленная нашими мастерами, имеет насыщенный вкус и аромат дыма.
200 ₽100 g
ХАЧАПУРИ
Хачапури на мангале
натуральный малосольный сыр сулугуни завернутый в тесто и приготовленный на мангале
480 ₽1 pcs.
Хлеб
Армянский лаваш
Армянский лаваш приготовлений по древним традициям
150 ₽3 pcs.
Шашлык в мангале на углях
Куриные крылья
Куриные крылья, маринованные по старинному кавказскому рецепту готовятся на углях , красный лук зелень и армянский лаваш в подарок
190 ₽100 g
9-iyun da yangilangan. Manba: Representative of the organization