Izlash
Marshrutlar

Серый Дом

Sharh
Menyu
Yangiliklar
7
Fotosurat
225
Fikr-mulohazalar
111
O‘ziga xos jihatlari
Выпечка
Горячие блюда
Горячие закуски
Деликатесы
Закуски
Пицца
Салаты
Соленья
Супы
Салаты
Помидоры с красным луком и трюфелем
Освежающий салат из сезонных томатов в сочетании с красным луком трюфелем и хрустящей рукколой и каперсами.
950 ₽
Оливье с перепелкой
950 ₽
Овощной салат с щавелем
Легкий овощной салат из бакинских томатов бит, хрустящих огурцов, сладкого перца, слайсов редиса, красного лука и зелени с щавелем.
790 ₽
Мимоза с печенью трески
Наш взгляд на уже классический для постсоветкого пространства салат Мимоза с печенью глубоководной трески и красной рыбой, дополненный муссом из свежевыжатого морковного фреша с домашним майонезом.
950 ₽
Зеленый салат
Полезный зеленый салат из салатных листьев и овощей с заправкой из оливкового масла с кислинкой лимона.
990 ₽
Салат из баклажанов
Хрустящие баклажаны и дольки бакинских томатов замешиваем с азиатским соусом (унаги и терияки) со свит-чили. Подаем с нежной креметой, рубленной кинзой и кунжутом.
950 ₽
Салат с камчатским крабом
Половина первой фаланги краба в сочетании с хрустящей руколой, шпинатом, листьями салата и авокадо, все под нежным соусом Айоли. Дополняем красной икрой и долькой лимона.
1890 ₽
Салат с лососем и авокадо
Легкий салат со с/с лососем, спелым авокадо, слайсами огурца в сочетании с миксом салатов
1290 ₽
Салат с перепелкой
990 ₽
Салат с ростбифом, трюфелем и картофельным гратеном
1190 ₽
Шпроты с яичным муссом
890 ₽
Сельдь под шубой
1190 ₽
Свекла с козьим сыром
Полезный зеленый салат из салатных листьев и овощей с заправкой из оливкового масла с кислинкой лимона.
990 ₽
Закуски
Олюторская сельдь
Масляная олюторская сельдь на подушке из обжаренного до румяной корочки картофеля, рубленого сладкого перца и оливковым маслом в качестве заправки.
990 ₽
Моцарелла с томатами
Лёгкая и свежая закуска из спелых томатов и нежной моцареллы. Чередующиеся ломтики помидоров и сыра дополнены рукколой, микрозеленью и бальзамическим кремом. Заправляется соусом песто
890 ₽
Лосось слабосоленый с фенхелем
1290 ₽
Вителло тоннато
Слайсы глазного мускула на бархатной подушке из сливочно-тунцового соуса со сладкими черри, каперсами и нотками лимона.
1190 ₽
Буррата с томатами
Нежная буррата с кремовой текстурой со сладкими томатами. Хрустящая руккола с кисло-сладким бальзамиком создают идеальную гармонию вкуса
990 ₽
Паштет из цесарки
Паштет из печени цесарки и утки, дополненный нежнейшим желе шампань, крошкой из бородинского хлеба и ягодами
990 ₽
Печеные перцы под соусом Модена
Прекрасное сочетание печеных перцев с крем-чизом, руколой, оливками, маслинами, артишоками и вялеными томатами. Дополняется блюдо соусом Модена и базиликом.
1190 ₽
Горячие блюда
Бефстроганов
Бефстроганов был придуман французским поваром Андрэ Дюпоном для графа Александра Григорьевича Строганова в 19 веке. Бефстроганов – говядина по-строгановски.
1290 ₽
Бифштекс с муссом из фуа-гра
Бифштекс из мраморной говядины с шапочкой из мусса фуа-гра с трюфельным картофельным пюре.
1250 ₽
Домашний голубец
Домашний фарш из мраморной говядины и фермерского цыпленка затянутый со сливками в сочетании с авторским сметанным соусом
950 ₽
Пожарская котлета
Пожарская котлета из курицы в панировке из белого хлеба, вымоченного в домашнем молоке и сухарях. Подаем с картофельным пюре малосольным огурцом и авторским сметанным соусом.
950 ₽
Телячья щечка с картофельным гратеном
1390 ₽
Цыпленок фермерский
Цыпленка маринованный с апельсином, бальзамиком, тимьяном, розмарином, соевым соусом, и чили перцем. Готовим цыпленка на теппане, подаем с домашним томатным соусом и красным луком.
1290 ₽
Горячие закуски
Жаренные креветки с черри
Крупные тигровые креветки, обжаренные до хрустящей корочки на сковороде с золотистым чесноком и ароматным тимьяном. Сладкие черри с рукколой и бальзамическим кремом.
1290 ₽
Жюльен с белыми грибами и сморчками
990 ₽
Жюльен с фермерским цыпленком
890 ₽
Кокиль из морепродуктов
1290 ₽
Мини-кальмары с артишоками
Нежный кальмар из холодных тихоокеанских вод Сахалина в дуэте с сердцами артишока и сладкими томатами черри. В дополнении с тимьяном, чесноком, руколой и долькой лимона.
1290 ₽
Деликатесы
Колбасное ассорти
1490 ₽
Мясное ассорти
1750 ₽
Сало домашнего посола
Фермерское сало из свиных ребер ручной засолки. Выдержанное в морской соли с пряностями, это сало обладает бархатистой текстурой и богатым, глубоким вкусом. Идеальное дополнение – хрустящие гренки из бородинского хлеба, красный лук, чеснок и зелень
990 ₽
Сырное ассорти
1450 ₽
Оливки и маслины гигант
Сочные оливки и маслины Гигант с косточкой в дуэте с нежными сердцами артишоков и сладкими вялеными томатами
790 ₽
Пицца
Пицца Маргарита
990 ₽
Пицца пепперони
1290 ₽
Пицца прошутто с грибами
1550 ₽
Пицца четыре сыра
1500 ₽
Соленья
Помидоры домашнего посола
290 ₽
Огурцы домашнего посола
290 ₽
Капуста квашеная
290 ₽
Грибное лукошко
690 ₽
Супы
Борщ
Насыщенный борщ на наваристом говяжьем бульоне с вырезкой из мраморной говядины. Подаем с домашним салом, фермерской сметаной, чесноком и зеленью.
790 ₽
Квашеные щи с говядиной и крапивой
750 ₽
Куриный суп с пирожком
700 ₽
Суп морской
1450 ₽
Выпечка
Пирожки с капустой и яйцом
290 ₽
Пирожки с картофелем и грибами
290 ₽
Пирожки с мясом
350 ₽
27-iyun da yangilangan. Manba: Representative of the organization