Izlash
Marshrutlar

Samovar

Sharh
Menyu
Fotosurat
437
Fikr-mulohazalar
1330
O‘ziga xos jihatlari
ВЫПЕЧКА
ГАРНИРЫ
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ К ПИВУ
КОТЛЕТЫ
МЯСО И ПТИЦА
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
РЫБА
САЛАТЫ
СУПЫ
МЯСО И ПТИЦА
Жарёха из свинины с картофелем и овощами
свинина, картофель, яйцо куриное, чеснок, сыр сулугуни лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, зелень
670 ₽310 g
Ребрышки свиные из печи
рёбра свиные су-вид картофель запеченный травы соус микрозелень кунжут
780 ₽430 g
Ребрышки телячьи из печи
ребро телячье горчица зернистая картофель масло сливочное лук чеснок соус аджика
980 ₽485 g
Строганов с грибами и картофельным пюре
говядина вёшенки сливки сметана лук огурцы маринованные пюре картофельное черри зелень
690 ₽340 g
Телячьи щечки с картофельным пюре
говяжьи щёки соус терияки масло сливочное пюре картофельное черри масло зелёное микрозелень миндаль
840 ₽345 g
Утиная ножка с яблоками в солёной карамели
утиная ножка конфи яблоко в карамели чипсы из киноа микрозелень
850 ₽114 g
Фермерское жаркое с говяжьей вырезкой
говяжья вырезка кабачки картофель черри перец болгарский лук баклажаны бульон
750 ₽350 g
Шашлык из свиной шеи
свиная шея лаваш лук репчатый соус кавказский
590 ₽150 g
ВЫПЕЧКА
Тарелка пирожковая
Пирожки С мясом, С капустой, С картофелем и луком, С яйцом, С луком и сыром
220 ₽120 g
Блины с вишнёвым конфитюром и сметаной
блины джем вишнёвый сметана
180 ₽220 g
Блины с риетом из форели
Блины, риет из форели,заправка вишневая, лимон, зелень
290 ₽230 g
Блины с щучьей икрой
блины икра щучья сметана лук зелёный
450 ₽165 g
Ладья с курицей и грибами
тесто сыр сулугуни филе куриное шампиньоны сливки
450 ₽250 g
ДЕСЕРТЫ
Лесной Гость
Тот самый мишка, в которого влюбляешься с первого взгляда. Бархатный темный шоколад, нежный мусс-чизкейк, вишня с легкой кислинкой и мягкий бисквит внутри
620 ₽200 g
Смородиновый пломбир
Как мороженое, но еще интереснее. Хрустящий белый шоколад, яркий смородиновый мусс, внутри-нежный заварной бисквит, сливочный ганаш, легкое облако кокосовой стружки и карамель из маракуйи-идеальный баланс сладкого и освежающего
550 ₽120 g
Костюм тыквы
заварной бисквит мусс манго-маракуйя крем молочный шоколад бельгийский шоколад шоколадный штрейзель
550 ₽130 g
Жёлудь
сыр маскарпоне сливочный мусс фундучное пралине ореховый бисквит миндальная мука бельгийский шоколад
550 ₽150 g
Меренговый рулет
меренга крем маскарпоне ягодное конфи безе
390 ₽140 g
ЗАКУСКИ
Мясо из нашей коптильни
грудинка свиная варёно-копчёная говядина варёно-копчёная филе куриное вяленое черри соус медово-горчичный микрозелень
840 ₽247 g
Наши грибочки
маринованные грибы квашеная капуста чеснок лук зеленый
480 ₽188 g
Сельдь с картофелем
сельдь картофель лук зелёный масло горчичное перец острый
390 ₽240 g
Тещин язык
баклажаны масло растительное сыр креметте сыр плавленый зелень кинза чеснок
450 ₽200 g
Форшмак из сельди с икрой трески
сельдь сыр плавленый сыр креметте масло сливочное яблоко зелень хлеб бородинский лук красный лук зелёный икра трески
450 ₽212 g
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Луковые кольца фри
луковые кольца панировка соус спайси
330 ₽105 g
Чесночные гренки
хлеб бородинский чеснок зелень масло фритюрное соус айоли
190 ₽140 g
Крылышки к пиву в соусе
куриные крылышки соус шрирача специи масло сливочное чеснок масло оливковое соус кунжут
450 ₽252 g
Пивной сет
гренки кольца кальмара картофель фри луковые кольца сырные палочки филе куриное вяленое соус
1550 ₽630 g
Сырные палочки с дымком
сырные палочки ягодный соус
440 ₽150 g
САЛАТЫ
Салат Оливье с копченой говядиной
брискет говяжий картофель морковь огурцы солёные горошек консервированный яйца майонез каперсы раковые шейки микрозелень
490 ₽230 g
Салат Цезарь с креветками
салат листовой черри креветки сыр пармезан соус цезарь багет
690 ₽225 g
Салат Цезарь с курицей
салат листовой черри филе куриное сыр пармезан соус Цезарь багет
590 ₽235 g
Салат с баклажаном и творожным сыром
баклажаны черри рукола лук соус ореховый мусс творожно-сливочный
550 ₽250 g
Салат с вяленой уткой и вишневым соусом
утка вяленая салат листовой рукола авокадо черри сыр дорблю масло оливковое миндальные лепестки вишнёвый соус микрозелень
650 ₽180 g
СУПЫ
Борщ из печи
ветчина картофель лук свёкла морковь сметана багет сало с чесноком
420 ₽470 g
Суп гороховый с копчеными ребрышками
бульон куриный рёбрышки копчёные горох морковь лук картофель масло растительное зелень сухарики
390 ₽420 g
Суп-лапша с курицей
бульон филе куриное овощи пассерованные лапша зелень
290 ₽350 g
Уха по-царски
бульон рыбный с лососем судак картофель помидоры лук зелёный зелень водка
590 ₽365 g
ГАРНИРЫ
Брокколи с морковью в сливочном соусе
брокколи морковь сливки соль масло растительное
220 ₽150 g
Картофель с грибами
картофель шампиньоны вёшенки масло растительное масло сливочное лук репчатый лук зелёный сметана зелень
290 ₽230 g
Картофель фри
картофель фри масло фритюрное
200 ₽100 g
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Пельмени Астраханские
осетрина судак сметана масло сливочное лимон лук зелёный зелень
490 ₽225 g
Пельмени Русские
говядина свинина сметана масло сливочное лук зелёный зелень
350 ₽225 g
Пельмени дворянские
тесто сметана масло сливочное лук зелёный зелень уксус столовый баранина
490 ₽225 g
РЫБА
Филе судака с брокколи
филе судака масло сливочное капуста брокколи черри лимон зелень масло зелёное мусс яичный
690 ₽270 g
Сазан жаренный с овощами
сазан на рёбрышках масло растительное масло сливочное картофель лук помидор зелень
650 ₽385 g
Осетрина на вертеле
осетрина огурцы помидоры соус тартар
1100 ₽100 g
КОТЛЕТЫ
Котлета по-киевски
филе куриное масло сливочное панировочные сухари картофель черри лук красный масло горчичное
390 ₽330 g
Котлета из щуки
филе щуки картофельное пюре масло зелёное огурец солёный лук красный опята маринованные масло горчичное микрозелень
490 ₽190 g
Kecha yangilangan. Manba: Representative of the organization