Izlash
Marshrutlar

Samovar

Sharh
Menyu
Fotosurat
499
Fikr-mulohazalar
1418
O‘ziga xos jihatlari
Shu kabi joylar
ВЫПЕЧКА
ГАРНИРЫ
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ К ПИВУ
КОТЛЕТЫ
МЯСО И ПТИЦА
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
РЫБА
САЛАТЫ
СУПЫ
МЯСО И ПТИЦА
Жарёха из свинины с картофелем и овощами
310 gсвинина, картофель, яйцо куриное, чеснок, сыр сулугуни лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, зелень
670 ₽
Ребрышки свиные из печи
430 gрёбра свиные су-вид картофель запеченный травы соус микрозелень кунжут
780 ₽
Ребрышки телячьи из печи
485 gребро телячье горчица зернистая картофель масло сливочное лук чеснок соус аджика
980 ₽
Строганов с грибами и картофельным пюре
340 gговядина вёшенки сливки сметана лук огурцы маринованные пюре картофельное черри зелень
690 ₽
Телячьи щечки с картофельным пюре
345 gговяжьи щёки соус терияки масло сливочное пюре картофельное черри масло зелёное микрозелень миндаль
840 ₽
Утиная ножка с яблоками в солёной карамели
114 gутиная ножка конфи яблоко в карамели чипсы из киноа микрозелень
850 ₽
Фермерское жаркое с говяжьей вырезкой
350 gговяжья вырезка кабачки картофель черри перец болгарский лук баклажаны бульон
750 ₽
Шашлык из свиной шеи
150 gсвиная шея лаваш лук репчатый соус кавказский
590 ₽
ВЫПЕЧКА
Тарелка пирожковая
120 gПирожки С мясом, С капустой, С картофелем и луком, С яйцом, С луком и сыром
220 ₽
Блины с вишнёвым конфитюром и сметаной
220 gблины джем вишнёвый сметана
180 ₽
Блины с риетом из форели
230 gБлины, риет из форели,заправка вишневая, лимон, зелень
290 ₽
Блины с щучьей икрой
165 gблины икра щучья сметана лук зелёный
450 ₽
Ладья с курицей и грибами
250 gтесто сыр сулугуни филе куриное шампиньоны сливки
450 ₽
ДЕСЕРТЫ
Лесной Гость
200 gТот самый мишка, в которого влюбляешься с первого взгляда. Бархатный темный шоколад, нежный мусс-чизкейк, вишня с легкой кислинкой и мягкий бисквит внутри
620 ₽
Смородиновый пломбир
120 gКак мороженое, но еще интереснее. Хрустящий белый шоколад, яркий смородиновый мусс, внутри-нежный заварной бисквит, сливочный ганаш, легкое облако кокосовой стружки и карамель из маракуйи-идеальный баланс сладкого и освежающего
550 ₽
Костюм тыквы
130 gзаварной бисквит мусс манго-маракуйя крем молочный шоколад бельгийский шоколад шоколадный штрейзель
550 ₽
Жёлудь
150 gсыр маскарпоне сливочный мусс фундучное пралине ореховый бисквит миндальная мука бельгийский шоколад
550 ₽
Меренговый рулет
140 gмеренга крем маскарпоне ягодное конфи безе
390 ₽
ЗАКУСКИ
Мясо из нашей коптильни
247 gгрудинка свиная варёно-копчёная говядина варёно-копчёная филе куриное вяленое черри соус медово-горчичный микрозелень
840 ₽
Наши грибочки
188 gмаринованные грибы квашеная капуста чеснок лук зеленый
480 ₽
Сельдь с картофелем
240 gсельдь картофель лук зелёный масло горчичное перец острый
390 ₽
Тещин язык
200 gбаклажаны масло растительное сыр креметте сыр плавленый зелень кинза чеснок
450 ₽
Форшмак из сельди с икрой трески
212 gсельдь сыр плавленый сыр креметте масло сливочное яблоко зелень хлеб бородинский лук красный лук зелёный икра трески
450 ₽
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Луковые кольца фри
105 gлуковые кольца панировка соус спайси
330 ₽
Чесночные гренки
140 gхлеб бородинский чеснок зелень масло фритюрное соус айоли
190 ₽
Крылышки к пиву в соусе
252 gкуриные крылышки соус шрирача специи масло сливочное чеснок масло оливковое соус кунжут
450 ₽
Пивной сет
630 gгренки кольца кальмара картофель фри луковые кольца сырные палочки филе куриное вяленое соус
1550 ₽
Сырные палочки с дымком
150 gсырные палочки ягодный соус
440 ₽
САЛАТЫ
Салат Оливье с копченой говядиной
230 gбрискет говяжий картофель морковь огурцы солёные горошек консервированный яйца майонез каперсы раковые шейки микрозелень
490 ₽
Салат Цезарь с креветками
225 gсалат листовой черри креветки сыр пармезан соус цезарь багет
690 ₽
Салат Цезарь с курицей
235 gсалат листовой черри филе куриное сыр пармезан соус Цезарь багет
590 ₽
Салат с баклажаном и творожным сыром
250 gбаклажаны черри рукола лук соус ореховый мусс творожно-сливочный
550 ₽
Салат с вяленой уткой и вишневым соусом
180 gутка вяленая салат листовой рукола авокадо черри сыр дорблю масло оливковое миндальные лепестки вишнёвый соус микрозелень
650 ₽
СУПЫ
Борщ из печи
470 gветчина картофель лук свёкла морковь сметана багет сало с чесноком
420 ₽
Суп гороховый с копчеными ребрышками
420 gбульон куриный рёбрышки копчёные горох морковь лук картофель масло растительное зелень сухарики
390 ₽
Суп-лапша с курицей
350 gбульон филе куриное овощи пассерованные лапша зелень
290 ₽
Уха по-царски
365 gбульон рыбный с лососем судак картофель помидоры лук зелёный зелень водка
590 ₽
ГАРНИРЫ
Брокколи с морковью в сливочном соусе
150 gброкколи морковь сливки соль масло растительное
220 ₽
Картофель с грибами
230 gкартофель шампиньоны вёшенки масло растительное масло сливочное лук репчатый лук зелёный сметана зелень
290 ₽
Картофель фри
100 gкартофель фри масло фритюрное
200 ₽
ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ
Пельмени Астраханские
225 gосетрина судак сметана масло сливочное лимон лук зелёный зелень
490 ₽
Пельмени Русские
225 gговядина свинина сметана масло сливочное лук зелёный зелень
350 ₽
Пельмени дворянские
225 gтесто сметана масло сливочное лук зелёный зелень уксус столовый баранина
490 ₽
РЫБА
Филе судака с брокколи
270 gфиле судака масло сливочное капуста брокколи черри лимон зелень масло зелёное мусс яичный
690 ₽
Сазан жаренный с овощами
385 gсазан на рёбрышках масло растительное масло сливочное картофель лук помидор зелень
650 ₽
Осетрина на вертеле
100 gосетрина огурцы помидоры соус тартар
1100 ₽
КОТЛЕТЫ
Котлета по-киевски
330 gфиле куриное масло сливочное панировочные сухари картофель черри лук красный масло горчичное
390 ₽
Котлета из щуки
190 gфиле щуки картофельное пюре масло зелёное огурец солёный лук красный опята маринованные масло горчичное микрозелень
490 ₽
Anchadan beri yangilanmagan. Manba: Representative of the organization