Национальная кухня с приятной атмосферой: - интерьер - большие окна, светлые тона, зелень, приятная текстура мебели, большие столы и комфортная посадка. - меню - национальная кухня собрана в полном объеме. Блюда из конины, шашлыки, говядина в разных вариациях, есть и рыбные позиции, лепешки в ассортименте и много всего другого. - еда - заказывали много всего разного попробовать: *овощной салат с чем-то похожим на сметану - овощи сочные, не заветренные, порция хорошая, заправка не жирная. * намазки - 3 разных варианта, подача с лепешками (похоже на роти) * ассорти закусок из конины - мясо мягкое, жуется легко, вкус натуральный, без лишних примесей * костный мозг - большая порция, сочно, не было тяжести после блюда (еле остановилась :) ) * шашлык из осетрины - внутри сочно, сверху чуть поджаренный, без лишней соли или специй. Подается с бэйби картофелем, зеленью и лавашом. * бешбармак - тесто нежное, сочное, сделано по всем правилам (как нам объяснили :) ), сверху два вида мяса. Бульон подается отдельно. * мороженое из кумыса забродившего - на любителя. Я не смогла и ложку 1 проглотить, но ребята из Татарстана сказали, что это вкусно ;) - персонал - официант у нас был невероятно вежливый, приветливый, доброжелательный и просто приятный. Подсказал по меню, рассказал про блюда, все быстро достаточно приносил и освобождал стол для следующих блюд. Менеджер ресторана доброжелательный и веселый, иногда подходил к столику и спрашивал обратную связь и веселил нас, но ненавязчиво. Мы отлично провели ужин - нам было вкусно, комфортно и общая атмосфера в ресторане была позитивной и приятной.

Мария Липская

9-darajadagi shahar bilimdoni

То самое место, куда надо идти есть в первый раз в Казахстане. Замечательное место! В первый раз были в Астане и вообще Казахстане, пошли есть по совету знакомого сюда сразу после прилёта. Очень погружающая атмосфера, способная заменить собой краеведческий музей, уютный интерьер с национальными орнаментами. Нас обслуживал официант Дулат, галантный молодой человек, обученный правилами подачи и «шоу с тарелками». Уже в конце вечера к нам подошёл менеджер ресторана с радушным разговором, всё ли нравится нам в ресторане, сфотографировал нас в атрибутике и национальных костюмах в фотозоне на входе. Еда без сомнения очень вкусная, довольно разнообразное меню с исключительно национальной кухней. Есть и необычные блюда, вроде мороженого из кумыса. Цены скорее чуть выше обычных пловных, но и расположение, подача, и вкус, и атмосфера окупаются сполна. Цена обычного бешбармака в районе 5990 тенге, но за эту сумму вы получите и само блюдо, и бульон отдельно, и соус. Обязательно вернёмся снова и в Астану, и в Казахстан.

Миша Уточкин

20-darajadagi shahar bilimdoni

Был в этом ресторане во время поездки — остался под большим впечатлением. Всё на высоте: интерьер, атмосфера, сервис и внимание к гостям. Управляющий лично подошёл и поинтересовался, всё ли нравится — это всегда приятно и говорит о подходе к делу. Отдельная благодарность официанту Калкаману — очень подробно рассказал про блюда, их историю и особенности приготовления. Благодаря этому ужин получился не просто вкусным, а ещё и интересным. Заказал национальные блюда: Сырне — томлёный ягнёнок с картофелем (38 часов томится в сливочном соусе) — невероятно нежное мясо. Овощной микс с заправкой каймак — свежо и гармонично. Десерт «Золото саков» — необычное сочетание карамели с кориандром внутри, понравилось. Чай с чабрецом и сухофруктами отлично завершил вечер. Я сам из Москвы, ресторанов видел много, но этот действительно не оставил равнодушным. Очень рад, что познакомился с национальной казахской кухней именно здесь. Итого вышло около 23 000 тенге (~3400 ₽) — считаю, что для такого уровня кухни и сервиса более чем оправдано. Рекомендую 👍

Saksaul

Rasm yoki video qoʻshish

Manzil

Kontaktlar

Ish soatlari

Tanlanmalarga kiradi

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

Tashrif buyuruvchanlik va ish rejimi

Yaqin-atrofdagi o‘xshash joylar

1475 ta fikr-mulohaza