Izlash

Sabai

Sharh

Menyu

Fotosurat

Fikr-mulohazalar

Filiallar

O‘ziga xos jihatlari

Вок и горячие блюда

Гастрофестиваль Ultima

Горячие закуски

Десерты

Добавки

Жареные и запеченные роллы

Летний Sabai

Роллы

Салаты и закуски

Супы

Суши, гунканы и сашими

Роллы

Sabai Gold

Ролл с лососем, тунцом, креветкой, угрем и творожным сыром внутри. Добавляем авокадо. Украшаем пищевым золотом и подаем с соусами терияки и спайси

1395 ₽270 g

Любимая Калифорния

Ролл со снежным крабом, тигровыми креветками, авокадо и творожным сыром

995 ₽230 g

Любимая Филадельфия

Ролл с лососем и творожным сыром. Внутри свежий огурец

1165 ₽200 g

Любимая Филадельфия с угрем

Ролл с копченым угрем, творожным сыром и свежим огурцом внутри. Посыпаем кедровым орехом и смазываем соусом терияки

1165 ₽205 g

Моя Королева Креветка

Ролл с тигровой креветкой, манго, творожным сыром и снежным крабом. Дополняем авокадо и лососем. Подаем с соусами спайси и сладким чили

1265 ₽240 g

Опаленный спайси-лосось

Ролл с сыром креметте и огурцом внутри. Сверху выкладываем лосося, обожженного снаружи, и заправляем соусом спайси и шрирача

935 ₽190 g

Ролл с лососем темпура, угрем и луком фри

Рис, нори, сыр креметте, авокадо, лосось, кляр темпура, салат крабовый (краб, майонез), угорь копченный, соус терияки, лук фри

1085 ₽210 g

Ролл с лососем, креветкой и гуакомоле

Рис, нори, кунжут, сыр креметте, авокадо, лосось, креветка, масло сливочное, соус сладкий чили, соус манго мандарин (мандарин, лайм, шрирача, манго, соль, сахар)

1115 ₽250 g

Ролл с попкорном из креветок

Ролл, где креветки, сурими и творожный сыр обернуты рисом и нори. Посыпаем кунжутным миксом. Подаем с соусами терияки и спайси

985 ₽170 g

Ролл с угрем, манго и крабовым салатом

Рис, нори, угорь копченный, сыр креметте, манго, икра тобико, мясо краба, соус спайси, соус терияки

865 ₽250 g

Фьюжи-ролл Море и Суша

Ролл, объединяющий лосося, копченого угря, творожный сыр и авокадо. Смазываем соусами терияки и спайси

1265 ₽215 g

Добавки

Coca-cola в жестяной банке

Газированный напиток со вкусом Колы

345 ₽330 ml

Fanta в жестяной банке

Газированный напиток со вкусом апельсина

345 ₽330 ml

Sprite в жестяной банке

Газированный напиток с цитрусовым вкусом

345 ₽330 ml

Васаби

Паста из японского хрена

30 ₽10 g

Имбирь

Маринованный имбирь

20 ₽10 g

Морс клюквенный

Морс из клюквы с добавлением лимонного сока и сахара

225 ₽500 ml

Пиво Bakalar безалкогольное

Безалкогольное пиво

655 ₽330 ml

Соевый соус

30 ₽100 ml

Соевый соус

20 ₽30 ml

Соусник для соевого соуса

5 ₽1 g

Салаты и закуски

Большой зеленый салат с креветками, авокадо, сыром пармезан, яйцом пашот

Салат романо, шпинат, авокадо, огурец, сыр пармезан, яйцо пашот, креветки тигровые, масло сливочное, соус устричный, сок лайма, микс кунжута

995 ₽250 g

Зеленый салат с киноа, грейпфрутом и авокадо

Салат на основе киноа с авокадо, грейпфрутом и томатами черри. Подаем на миксе салатных листьев с бобами эдамаме

585 ₽165 g

Пикантные баклажаны с личи и томатами черри

Закуска азиатской кухни из баклажанов, обжаренных с личи и томатами черри. Блюдо заправлено сладким чили-соусом и подается теплым

695 ₽200 g

Поке и лосось

Гавайское блюдо из лосося с рисом, авокадо, манго и бобами эдамаме. В составе водоросли чука, икра тобико и нори. Заправляем соусами спайси и терияки

985 ₽300 g

Поке и тигровая креветка

Гавайское блюдо из тигровых креветок с рисом, авокадо, манго и бобами эдамаме. Дополняем водорослями чука, икрой тобико и нори. Заправляем соусами спайси и терияки

985 ₽350 g

Салат Гонконг с угрём

Салат в азиатском стиле на миксе листьев с авокадо, угрем и водорослями чука. Заправляем апельсиновым соусом и посыпаем кунжутным миксом с хрустящими чипсами из шкуры лосося

695 ₽180 g

Салат с опаленным тунцом, картофелем, яйцом и апельсиновым соусом

Салат на миксе листьев с тунцом, приготовленным методом су-вид, и беби-картофелем. Дополняем томатами черри, перепелиным яйцом и свежим редисом. Заправляем апельсиновым соусом

855 ₽285 g

Тайский салат с креветками в соусе манго-мандарин

Салат тайской кухни на миксе листьев с креветками чили, грейпфрутом и свежим манго. Заправляем соусом манго-мандарин

995 ₽180 g

Теплый салат Том Ям Тхале

Тайский салат из креветок, осьминога, мидий и кальмара с шампиньонами на миксе салатных листьев. Заправляем пастой том ям и подаем с лаймом, микс-салатом и кинзой

995 ₽240 g

Теплый салат с говядиной

Салат из говяжьей вырезки, обжаренной с кабачками и луком-пореем на миксе салатных листьев. Дополняем томатами черри и заправляем сливочно-горчичным соусом

895 ₽210 g

Вок и горячие блюда

Детский бенто

Детский набор из картофеля фри, куриных наггетсов и ролла капа маки. Подаем с кетчупом и томатами черри

495 ₽310 g

Кальмар фаршированный грибами, с кабачками со сливочным соусом

Кальмар, фаршированный грибной начинкой. Подаем с кабачками на гриле

865 ₽280 g

Куриная грудка с печеным картофелем

Куриное филе, приготовленное методом су-вид. Подаем с овощами гриль: болгарским перцем, цукини, баклажаном и шампиньонами

965 ₽320 g

Сибас по-средиземноморски

Сибас, картофель беби, томаты черри, оливки, маслины, петрушка, вино белое сухое, масло сливочное, лимон, чеснок, итальянские травы, соль, сахар, перец черный молотый

1545 ₽300 g

Стейк из лосося с брокколи

Стейк из лосося, обжаренный до готовности. Подаем с брокколи и соусами тартар и терияки

1545 ₽270 g

Телячьи щечки с картофельным пюре

Телячьи щечки, томленные до мягкости. Подаем с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, соль, молоко)

1195 ₽300 g

Удон с креветками в устричном соусе

Лапша удон с тигровыми креветками и красным луком. Добавляем болгарский перец и пекинскую капусту. Заправляем устричным соусом и подаем с лаймом, кинзой и зеленым луком

795 ₽320 g

Удон с курицей в соусе терияки

Лапша удон с куриным филе, обжаренным с красным луком, болгарским перцем и пекинской капустой. Заправляем соусами терияки и стир фрай. Посыпаем зеленым луком и кунжутом

695 ₽320 g

Язык гриль с печеными овощами

Говяжий язык, обжаренный на гриле. Подаем с печеными овощами: кабачком, баклажаном, болгарским перцем и шампиньонами. Дополняем соусом тонцаку (соль, сахар, лук, томаты, уксус, яблоко, сливки 22%)

1395 ₽290 g

Суши, гунканы и сашими

Гунканы с лососем

Гунканы из риса и нори со свежим лососем. Заправляем соусом спайси

495 ₽83 g

Гунканы с угрем и кунжутом

Гунканы из риса и нори с копченым угрем. Посыпаем кунжутом и заправляем соусом спайси

495 ₽83 g

Сашими с лососем

Тонкие слайсы свежего лосося. Подаем с огурцом, салатом дайкон, краснокочанной капустой, морковью и долькой лайма

865 ₽100 g

Сет Дары Сиама

Сет из роллов: Моя королева Креветка, Филадельфия, Краб спайси-салат и Тунец спайси

2245 ₽730 g

Сет Лавина на Фудзияме

Сет из роллов Бонито, Филадельфия, Лосось спайси и Филадельфия с угрем

2245 ₽620 g

Сет Тайна Карона

Сет из роллов Калифорния, Филадельфия, Угорь спайси и Лава

2245 ₽670 g

Суши с лососем

Суши со свежим лососем, смазанные соусом терияки

445 ₽76 g

Суши с угрем и кунжутом

Суши с копченым угрем, посыпанные кунжутом и смазанные соусом терияки

445 ₽78 g

Супы

Рамен с курицей

Японский суп с лапшой рамен и якитори из цыпленка. Добавляем грибы шиитаке, маринованное яйцо, нори, ростки сои, лук-порей и зеленый лук

745 ₽600 g

Том Ям с креветками

Тайский суп на кокосовом молоке с пастой том ям и креветками. В составе шампиньоны, томаты черри, перец чили. Подаем горячим с рисом, лаймом и кинзой

995 ₽550 g

Том Ям с курицей

Суп на кокосовом молоке с пастой том ям и куриным бедром. Добавляем шампиньоны, томаты черри, перец чили. Подаем с рисом, лаймом и кинзой

795 ₽550 g

Том Ям с морепродуктами

Тайский суп на кокосовом молоке с пастой том ям. В составе мидии, кальмар, креветки, осьминог, шампиньоны и томаты черри. Подаем с рисом, лаймом и кинзой

995 ₽550 g

Тясю рамен

Японский суп с лапшой рамен на курином бульоне. В состав входят свиная грудинка тясю, грибы шиитаке, маринованное яйцо, ростки сои и нори

785 ₽600 g

Фо-бо с томленой говядиной

Вьетнамский суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и томленой говядиной. Добавляем ростки сои, перец чили, лайм, красный лук и свежую зелень

995 ₽500 g

Горячие закуски

Гедза с креветкой

Японские пельмени из тонкого теста с начинкой из тигровых креветок. Подаем с соусом на основе имбирно-чесночной смеси, кинзы, соуса шрирача, масла кунжутного, соуса мирин и соуса соевого

795 ₽190 g

Гедза с цыпленком

Японские пельмени из тонкого теста с начинкой из цыпленка. Подаем с соусом на основе имбирно-чесночной смеси, кинзы, соуса шрирача, масла кунжутного, соуса мирин и соуса соевого

695 ₽190 g

Креветки с соусом манго-мандарин

Креветки, темпура, соус манго-мандарин ( мандарин, манго, лайм, шрирача, сахар, соль)

895 ₽130 g

Мидии в сливочно-чесночном соусе

Мидии, сливочно-чесночный соус ( сливки 22%, масло сливочное, лимон, горчица дижонская, чеснок, соль, сахар, перец черный молотый). Подаем с чесночным багетом (кинза, багет, масло сливочное, соль, чеснок) и посыпаем пармезаном с базиликом

1545 ₽500 g

Попкорн из тигровых креветок

Тигровые креветки в кляре, обжаренные во фритюре. Подаем с соусом спайси, посыпаем перцем шичими и икрой тобико

895 ₽140 g

Летний Sabai

Кусияки сет

Куриные сердечки, куриное бедро, кальмар, тигровая креветка, устричный соус, паприка, кориандр, растительное масло, соус терияки, зелёный лук, кунжут

1095 ₽300 g

Салат с черешней, рукколой и сыром фета

Руккола, черешня, сыр фета, соус апельсиновый

625 ₽110 g

Стейк из лосося с молодым кабачком

Лосось, кабачки свежие, соль, перец, пюре из батата (батат, растительное масло, репчатый лук, чеснок, соль, перец, зелень розмарина, тимьян, вода, сливки), сливочный соус (сливки, сахар, сок лимона), масло зеленое, растительное масло

1595 ₽260 g

Фреш ролл с креветкой и огурцом

Рисовая бумага, крабовый салат, тигровая креветка, авокадо, огурцы свежие, соус манго-мандарин, икра тобико

1195 ₽220 g

Фреш ролл с лососем и авокадо

Рисовая бумага, лосось, крабовый салат, огурцы свежие, авокадо, соус терияки, икра тобико

1295 ₽220 g

Гастрофестиваль Ultima

Моти с манго и мандарином

Мука рисовая, манго, мандарин, шоколад белый, сыр творожный, молоко кокосовое, крахмал кукурузный, сахарная пудра

300 ₽85 g

Паназиатский палтус с овощами и понзу

Филе палтуса, кунжут, лайм, кинза, масло сливочное, масло растительное, сироп юдзу, соус соевый, соус рыбный, рыбный бульон Хондаши, перец болгарский, огурец, манго, лук красный, сахар тростниковый, чеснок

1295 ₽210 g

Севиче из сибаса

Филе сибаса, огурец, авокадо, кунжут, лук зеленый, горчица зернистая, соус соевый, уксус бальзамический, сок лайма, сок лимона, уксус мицукан, соус рисовый мирин, мед, масло оливковое, сушеный тунец бонито

990 ₽175 g

Утка с печеными овощами и малиновым тонкацу

Филе утки, соус соевый, чеснок, сироп малиновый, соус понзу, цукини, морковь, лук-порей, помидоры черри, мед, масло растительное, масло сливочное, соль, сахар, перец черный молотый, картофель

1200 ₽285 g

Десерты

Десерт Устрица

Корпус из белого шоколада, мусс на шоколаде 54%, молочный шоколадный ганаш, в центре тягучая карамель с солëным арахисом

1125 ₽100 g

Пьяный Тирамису

Десерт итальянской кухни из печенья савоярди, пропитанного кофе с кофейным ликером. Прослаиваем кремом из маскарпоне, креметте, сливок и кофейного ликера. Посыпаем тертым шоколадом

715 ₽150 g

То самое манго

Десерт из мангового мусса со сливками и белым шоколадом. Внутри свежее манго и лимонный сок. Покрываем какао-маслом

795 ₽110 g

Чизкейк Сан-Себастьян (порция)

Чизкейк из сыра креметте со сливками, пшеничной муки и яйца. Запекаем до карамельной корочки. Подаем порционно

656 ₽150 g

Жареные и запеченные роллы

Теплый ролл с креветкой, лососем и воздушным рисом

Теплый ролл с креветкой, лососем и творожным сыром. Добавляем авокадо и посыпаем воздушным рисом

865 ₽220 g

Теплый ролл с лососем и угрем спайси

Рис, нори, лосось, сыр креметте, огурец, темпура, сухари панировочные, угорь копченный, зеленый лук, кунжут, соус спайси, соус терияки

995 ₽250 g

Теплый ролл с угрем

Теплый ролл с копченым угрем, творожным сыром и огурцом. Посыпаем зеленым луком

865 ₽215 g

Теплый ролл со снежным крабом

Теплый ролл со снежным крабом, манго, авокадо и творожным сыром. Смазываем соусом терияки

865 ₽230 g

27-iyun da yangilangan. Manba: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.