Izlash

Рыба горячего копчения

4,2

4 ta baho

Bungacha yopiq: 09:00

Krasnodar Territory, Municipal District of Anapa, selo Vityazevo, Chernomorskaya ulitsa

Rasm yoki video qoʻshish

Manzil

Krasnodar Territory, Municipal District of Anapa, selo Vityazevo, Chernomorskaya ulitsa

Marshrut

Kontaktlar

Ish soatlari

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

Olib ketishga taom

Oʻrtacha hisob:600–600 ₽

Oshxona:baliq

Nogironlar aravachasida kirish imkoniyati:to'liq mavjud

Panorama

Siz shu tashkilotning egasimisiz?

4,2

4 ta baho

Bu joyga baho bering

Дмитрий Кущёв

18-darajadagi shahar bilimdoni

Лучшая копчёная рыба горячего копчения (парни работают давно и дело своё знают). Мне особенно нравится дорада, а супруге больше кефаль. Ценник не высокий. Также у них была раньше точка в Джемете на Гостевом проезде, но в этом году из-за отсутствия сезона её не открывают. Имейте ввиду на точке в Витязево к 12.00 уже большая часть рыбы разобрана.

Дмитрий Ш.

18-darajadagi shahar bilimdoni

Отличное место, запах копченой рыбки провожает и встречает вас с пляжа) Я пробовал разную рыбу, но лично мне больше всего понравилась форель. Покупал рыбу через день))) В магазине вы такую рыбу не купите. А после того как попробуете эту, натурального копчения, магазинную уже не купите. Разговорился с хозяином, работает давно. Мужик правильный, 1 сентября не работал, посвятил время дочери! Уважаю таких! 👏👏👏

Александра Никитина

20-darajadagi shahar bilimdoni

Пройти мимо свеже-копченой рыбки просто невозможно, аромат потрясающий. Приятно видеть такой профессиональный подход к выбору оборудования. Коптится сразу большое количество рыбы, не до черноты, что не мало важно. Брали форель и окуня, и конечно, не сравнить качество приготовления с тем, что предлагают в обычных магазинах на каждом шагу. Отсутствие специй и только небольшая засолка - это здорово! Однако небольшой минус все же есть - текстура рыбы слегка водянистая. Вероятно используется замороженное сырье, которое, скорее всего, размораживается не совсем правильно, либо рыба долго лежит в водяном рассоле, впитывает много воды и не просушивается перед копчением. Мы с мужем сами регулярно коптим дома рыбу и можем отличить такие нюансы. Даже после заморозки правильно размороженная рыба не будет такой водянистой. Если подправить этот момент и добавить немного специй (трав) для вкуса (в форели, кстати, травянистый привкус речной рыбы), будет супер.