Izlash

Restaurant Khmel

5,0

21079 ta baho

Bu joyga baho bering

9895 ta fikr-mulohaza

Relevantlik bo‘yicha

14-darajadagi shahar bilimdoni

Когда приезжаем в Калининград, любим останавливаться в отеле Редиссон или Европа, так как рядом есть ресторан Хмель. И вечером перед сном в тёплое время года очень приятно сидеть наслаждаться кухней на открытой террасе. Открывается вид на фонтан, Триумфальную колонну, Собор Христа Спасителя. Всё свежее, вкусное, только летом долго ждём блюда. Рулька выше всех похвал. Нам четверым девочкам было много, забрали в номер. Холодная тоже вкусная. Любители пива оценят здесь разливной напиток по достоинству. Официанты вежливые, всегда всё подскажут.

Tashkilot javobini ko‘rish

Владислав Шум

6-darajadagi shahar bilimdoni

Отличный ресторан со своей пивоварней, авторскими коктейлями и настойками, хотите покушать Прусской, Русской, Белорусской кухни - то это то самое место! Персонал работает на уровне топ, вкус блюд не передать словами, пиво волшебное, атмосфера шикарная!

Екатерина Шубодерова

7-darajadagi shahar bilimdoni

Ресторан «Хмель» - обязательное место для посещения в Калининграде, если хочется вкусно поесть, выпить отменного разливного пива и получить прекрасный сервис (не зря, у заведения оценки 5,0 - абсолютно заслуженно). Из еды настоятельно рекомендую строганину из пеламиды (никогда не пробовала ничего подобного, но это дико вкусно). Мы также брали сердце оленя с крупой п… и клёцки со свининой - оба блюда пальчики оближешь🤤 Само здание ресторана большое (3 этажа), расположение прямо у центральной площади города, внутри играет приятная музыка и сама атмосфера места очень располагающая:)

Tashkilot javobini ko‘rish

Ульяна Нагорнюк

9-darajadagi shahar bilimdoni

Были в ресторане 19.02.2026 – отличное место для любого события! Сервис ресторанного уровня, кухня высшего уровня! Вы останетесь сытыми и довольными. Качество блюд достойное- свежие продукты, местные деликатесы. Мы брали целого угря, просто потрясающе! Официанты Егор и Станислав, не только помогут сориентировать в выборе блюда, но и будут к Вам внимательны весь вечер! Мы отмечали годовщину свадьбы - нас не только поздравили, но и подарили подарок - литр пива! Сертификат не имеет срока годности, что еще один повод вернуться в Калининград.

Tashkilot javobini ko‘rish

Лия Батюченко

13-darajadagi shahar bilimdoni

Очень вкусно. Были за время командировки дважды и оба раза на 5 баллов Порции большие, меню разнообразное, поделено на кухни разных направлений, сам выбор произвёл впечатление Красивый интерьер, зонирование, есть столики где будет казаться что только ты пришел в ресторан, вокруг никого. Ребята официанты - профи, подскажут по меню, все быстро и ненавязчиво. Пиво не люблю, но похоже тут по настоящему завод по производству и любителям точно будет из чего выбрать. Спасибо, обязательно вернусь!

Tashkilot javobini ko‘rish

Диана

16-darajadagi shahar bilimdoni

За своё недельное пребывание в Калининграде дважды посетили это заведение ) Потому что вкусно, вежливо и удобно расположено) В первое посещение в греческом салате попался длинный чёрный волос, официант Олег тут же заменил всё и в качестве извинений принёс две настойки (настойки вкусные). Невероятно вкусные рёбра и вырезка, а так же идеальное пиво покорили ) Так же порекомендую пивные коктейли) очень интересный вкус) Брала торт Шварцвальд с черёмухой - свежий, вкусный - на твёрдую 4-ку) Во второе посещение рёбра повторили и я взяла сковородку с креветками ) объелась их на месяц вперёд))) очень просится доработать/ добавить туда специй, соуса и овощей ☺️ я досаливала) Картошечка с мясом по-белорусски мужу понравилась. Поздравили сертификатом на пиво, настойками и бутербродами за то, что отмечали свою годовщину, официант Егор был очень внимателен ♥️ При нас случилась потасовка, женщины с соседних столов что-то не поделили и одна облила другую, прям целый стакан той в лицо плеснула) администратор и официанты быстро среагировали и всех развели) Получается, мы ещё и на шоу попали )))

Tashkilot javobini ko‘rish

Анна Волкова

7-darajadagi shahar bilimdoni

Прекрасный ресторан!!! Очень внимательный персонал, очень вкусные блюда, запоминающийся интерьер!!! Собственное пиво тоже прекрасно)) Интересное меню с разными кухнями)) я выбрала для себя блюдо Балтийской кухни: утиная ножка конфи с тыквенным муссом, сладкой морковкой и соусом глинтвейн. Это восторг!! Все настолько сбалансировано, это 100 баллов!!! Гарнир картофель фри, подобный ела только в Брюсселе)) И на десерт Черемуховый торт сибирской кухни, по совету официанта)) не прогадала, очень нежный и вкусный!!! Только на мой вкус шоколадный топпинг сверху лишнюю сладость придал. Однозначно рекомендую этот ресторан!!!

Tashkilot javobini ko‘rish

Василий

18-darajadagi shahar bilimdoni

Прекрасное место для встречи с друзьями. Ресторан, пивоварня, супер заведение где можно вкусно поесть и выпить вкусного пива. Разнообразное меню. Заказывал строганину из пеламиды, борщ, балтийскую уху, копченную скумбрию, салат мимоза, пельмени с подкопченным лососем. Все очень понравилось. Специально шел в это заведение, чтобы поесть строганину и попробовать оленину. Понравилось. Рекомендую всем данное заведение. Средний чек - 3000₽ на человека.

Tashkilot javobini ko‘rish

Julia Shamsy

10-darajadagi shahar bilimdoni

Были по рекомендации местных в этом ресторане и остались очень довольны. Есть блюда Балтийской, сибирской, русской кухни и так как мы в Калининграде были впервые, хотелось попробовать чего-то местного. Особенно понравилась строганина из пиламиды и журек- такой необычный для меня на вкус сытный супчик😋 Обслуживание отличное, большое количество мест, красивый, приятный интерьер и удобное местоположение - прямо в центре города.

Tashkilot javobini ko‘rish

Евгения Х.

5-darajadagi shahar bilimdoni

Зашли вечером в будни, без брони, посадка почти полная, но столик нам нашли. Вкусное пиво, взяла на пробу, хотя не очень люблю его, официант помог подобрать пиво без горчинки. Заказали строганину из пеляди, нам показали, как её правильно есть. Обслуживание отличное! Из нюансов - совсем маленьким детям здесь делать и есть особо нечего (хотя кроме нас было несколько пар с колясками), это никак не влияет на мою оценку, так как я знаю, что формат заведения не подразумевает пребывание детей.

Tashkilot javobini ko‘rish

Кассандра

19-darajadagi shahar bilimdoni

Мне очень понрался этот ресторан-пивоварня. Классический для пивного ресторана интерьер- массивный и сдержанный, выглядит очень эстетично. Бобла оооочень вкусные, порции большие, салат с селедкой невероятный просто) Пиво шикарное, очень вкусное, а сервис добавляет всему этому еще одну нотку радости. Господа официанты и выглядят очень приятно сервису здесь действительно уделяют внимание. Было очень приятно находиться в ресторане и чувствовать этот стиль и качество. Вы молодцы!👏

Tashkilot javobini ko‘rish

Олеся Коробейникова

7-darajadagi shahar bilimdoni

Данное заведение посоветовала мне одна знакомая девушка, и сразу очутившись в Калининграде, мы с подругой отправились в этот ресторан. Прочитав отзывы, решили заказать строганину и так как мы были голодные, салаты и рульку. Я вам скажу: строганина - нереально вкусная! Одной ею уже можно насытиться, салаты тоже очень сытные, соусы в блюдах уместные .Пиво собственного производства - перепробовали всё! Бесподобное! Рульку нам упаковали с собой. Отдельно хочется поблагодарить официанта Владислава (он же Виктор на бейдже) Внимателен,любезен, парень с юмором, очень располагает! После такого приёма и таких шикарных вкусностей хочется посетить это заведение ещё и ещё !

Tashkilot javobini ko‘rish

Ева Гранатова

4-darajadagi shahar bilimdoni

Если говорить про место в Калининграде, куда хочется возвращаться снова — это однозначно Хмель. Редко где совпадает вообще всё: атмосфера, сервис, кухня и пиво, но здесь именно тот случай. С первых минут чувствуется уровень обслуживания — официанты работают очень внимательно, спокойно и профессионально. Нет ощущения “потока”, наоборот — к тебе относятся как к гостю, а не просто к столику. Персонал отлично знает меню, может подсказать по пиву и блюдам, всё подают быстро и очень аккуратно. Отдельный восторг — пиво. Здесь оно действительно вкусное, свежее и с характером. Особенно понравились фирменные сорта в баварском стиле — насыщенные, плотные, но при этом легко пьются. Видно, что место не пытается просто “налить пива”, а реально держит качество. По кухне тоже всё на высоком уровне. Очень вкусные мясные блюда, оленина, пельмени, закуски к пиву — всё сытное, хорошо приготовленное и с красивой подачей. Порции большие, продукты качественные, и нет ощущения, что кухня сделана “для галочки”. Интерьер заслуживает отдельного внимания — уютная атмосфера настоящего европейского паба с деревом, теплым светом и приятной музыкой. Идеальное место как для спокойного вечера, так и для компании друзей. Одно из немногих заведений, после которого действительно остаётся ощущение: “вот это был хороший вечер”. Для Калининграда — уровень очень достойный. И даже для Москвы!

Tashkilot javobini ko‘rish

Юлия М.

17-darajadagi shahar bilimdoni

Если вы в Калининграде и ищете место, где можно по-настоящему насладиться едой и атмосферой, то вам сюда! Этот ресторан – просто находка. С первых минут попадаешь в уютное пространство, где каждая деталь продумана. А кухня... это что-то невероятное! Гастрономические изыски, которые удивляют и радуют. Отдельно хочу отметить подачу – каждое блюдо выглядит как произведение искусства. Обслуживание на высшем уровне: официанты очень вежливые, знают свое дело и всегда готовы помочь. И, конечно, нельзя обойти стороной их собственную пивоварню – пиво оказалось на удивление вкусным! Особенно запомнилась их килечка – просто объедение! Однозначно рекомендую к посещению!

Tashkilot javobini ko‘rish

Илья

22-darajadagi shahar bilimdoni

Очень понравился ресторан. Можно отнести его к категории семейный. Очень уютная обстановка, много столиков, прекрасный вид из окна. Обширное меню, вкусная еда, быстрая подача. Заказали рульку, оказалась большая, на 3-4 человек. Очень вкусная. Не соленая и не перченая, можно кушать детям. Рекомендуем!

Tashkilot javobini ko‘rish

Местная русалка

24-darajadagi shahar bilimdoni

Вот так *праздник живота* мы себе устроили во втором месте юбилейного гастрономического тура! Фавориты: Строганина из пеламиды- огромное спасибо официанту Дарье, она показала нам как ее употребляют в еду местные жители - вкусовой восторг. Хотя не первый раз в Калининграде, но про некоторые фишки узнали только сейчас и это блюдо стало еще любимее! Сердце оленя-Мужская половина нашего стола осталась в восторге, как сказал муж моей подруги - сердечко в нашем сердечке! И в честь Дня Рождения было несколько приятных сюрпризов, выражаем всей нашей компанией Вам огромную благодарность!

Tashkilot javobini ko‘rish

Лариса К.

3-darajadagi shahar bilimdoni

Замечательное место где можно отлично пообедать и провести хороший вечер, есть как барная зона , так и уголки для уютного вечера в тёплой компании. Очень разнообразная кухня, приемлемый ценник, будете здесь обязательно попробуйте струганину из Пиламиды, это что просто ВАУУУ!! так же к них шикарное авторское пиво, ( я правда попробовала пока только светлое нефильтрованное) но я теперь точно знаю ,что когда снова поеду в Калининград, обедать и ужинать буду здесь. Больше всего что меня впечатлило, это уровень обслуживания персоналом, все официанты вежливые, приветливые люди, к которым хочется вернутся снова.

Tashkilot javobini ko‘rish

Екатерина

3-darajadagi shahar bilimdoni

Хочу отметить высокий уровень обслуживания, который нам оказал официант Егор. Он был очень компетентен, прекрасно разбирался в меню и смог ответить на все наши вопросы. Заказ был принят быстро и точно, блюда подавались своевременно. Официант был вежлив, аккуратен и всегда был готов помочь. Создалось впечатление настоящего профессионала своего дела, который знает, как сделать пребывание гостей максимально комфортным. Спасибо за отличный сервис!! Вернемся обязательно ещё!

Tashkilot javobini ko‘rish

Елена С.

10-darajadagi shahar bilimdoni

Были 24.04.26 с подругой по рекомендации других друзей. Получили огромное удовольствие от еды и атмосферы! Пробовали строганину из пеламиды, пельмени из оленины и сет тостов из кильки, сельди и шпрот - очень вкусно! Пиво вкусное тоже. Обслуживание на высоте! Все официанты в форме, мужчины (😍). У нас официант был Егор- мне рассказал, показал как нужно пробовать блюда и был очень учтив и вежлив! Мы в восторге!!

Tashkilot javobini ko‘rish

Мария B.

6-darajadagi shahar bilimdoni

Это было потрясающе))) Приехали в крайний вечер в этом замечательном городе. Совпало с 23 февраля - старшему мужчине принесли рюмочку с закуской в честь праздника. Но замечательная Лариса услышала что в нашей семье все были в погонах ( мы с мамой -женщины но все же …) и нам тоже принесли но для девочек -настойку. Так же наш замечательный официант Лариса заметила,что мы так же отмечаем мой День Рожления. И в заключении вечера - услышали музыку с поздравлением. Я и не сразу догадалась, что это для меня 🥲Было безумно приятно. Карпаччо из кильки - в самое сердце. Очень теплое место

Tashkilot javobini ko‘rish

Елена

22-darajadagi shahar bilimdoni

Меню интересное, можно попробовать оленину.) Порции хорошие! Мне очень понравилось оленье сердце ! Ребра свиные отличные! Наливочки местные отличные! А вот ядрено-зелёные пельмешки с олениной не зашли совсем! Можно было бы тесто покрасить не пищевым красителем, а шпинатом, а то даже фарш внутри стал зеленым 🤢 Персонал вышколенный.

Tashkilot javobini ko‘rish

Катерина

30-darajadagi shahar bilimdoni

Очень понравилось! Отдельно хочется отметить оформление — очень атмосферное, приятно находиться. Порадовала и скорость подачи блюд, ну и, конечно, вкус — на высоте! Борщ просто невероятный, тот самый случай, когда хочется доесть до последней ложки. Место — 100/10

Tashkilot javobini ko‘rish

Лена Чёрная

16-darajadagi shahar bilimdoni

Очень красивый, большой и уютный ресторан. Пожалели что пришли туда на обед, а не на ужин. Подольше бы посидели. Всё очень вкусное. Пиво волшебное из местной пивоварни🫶 Вкусные настойки, очень понравился салат с сердцем оленя🙌 Отличная оценка, всё на высшем уровне!

Tashkilot javobini ko‘rish

Ольга Попова

14-darajadagi shahar bilimdoni

Были дважды: первый раз на день рождения - спасибо большое сотрудникам ресторана за поздравление! Второй раз для использования подаренного на день рождения сертификата на 1 литр пива. Оба раза остались довольны обслуживанием, подачей блюд (на фото). Единственное, в первый раз была оооочень шумная компания, смеялись на все 3 этажа, было не очень комфортно... Мне кажется, администрация должна делать замечания, это всё-таки ресторан (хоть и пивной), а не дешëвый бар...

Tashkilot javobini ko‘rish

Денис Бакшилов

13-darajadagi shahar bilimdoni

Пафосно,дорого богато. С порога вас окунают в процесс попадешь не попадешь в заведение,если не по записи. Но обошлось, нашлось местечко. Сам ресторан в стиле переходов помещения "игры в кальмара". Меню добротное все орденах и заслугах. Разбито по разным кухням от салата до десерта. Ассортимент разумный и по делу. Официанты и персонал вышколены и уставшие по этим переходам бегать. Цены высокие поэтому ждали и соответствующих блюд и пива. Пиво с привкусом недозрелости. Порции не большие и гастрономического экстаза не ждите. Средненько в салате заправка блеклая, картофель пережарен,мясо не парное. До этого был в ресторанах и пабе не подоплеку так есть с чем сравнивать.

Tashkilot javobini ko‘rish

Владислав Романов

21-darajadagi shahar bilimdoni

Одно из вкуснейших мест Калининграда. Обязательно стоит разок посетить. Особенно отмечу скумбрию собственного копчения - очень вкусно. Хорошее обслуживание. Были замечания по ухе (принесли холодную) - сразу заменили. Правда второй раз она была снова чуть тёплая). Видимо неправильная технология приготовления - заготовки из холодильника, горячий бульон сразу остывает.

Tashkilot javobini ko‘rish

Влада Г.

5-darajadagi shahar bilimdoni

Не понимаю от куда у этого заведения оценка 5 Мы пришли туда только по рекомендации всех живущих В Калининграде. Мы сидели там полтора часа (нас отсадили на какой-то чердак под лестницей, главный общий зал был на половину пустой) возможно мы были как то ни так одеты в обычной прогулочной одежде. Заказали борщ, гольная соль нас было 4 человека и у всех был очень соленый суп. На второе заказывали бургеры и вареники. Вареники были невкусные разваренные пресные (ни из-за соли, а просто не было вкуса у картошки и у Грибов) бургер из рваной свинины месиво всего подряд квашеная капуста, драник, рваная свинина по вкусу все переживали до вас и принесли. Из вкусного было пиво и бургер из оленины. Официант был вежливый пытался исправить ситуацию с кухней у них какие-то недопонимания о которых он нам и рассказал (не понятно зачем мы поели и нам не вкусно общий счет со столика 9 тысяч рублей, мы хотели вкусно поесть и остаться довольными) В итоге общее впечатление ужасные искренне не советуем позор. За счет заведения нас угостили настойками, спасибо! Если и идти туда то только за пивом и алкоголем.

Tashkilot javobini ko‘rish

Mary Lo

8-darajadagi shahar bilimdoni

Зашли в этот ресторан с родителями, увидев довольно плотную посадку и отличные отзывы. И не прогадали! Классное место с адекватными ценами, большим выбором, хорошей рецептурой блюд и, самое важное😂, вкусным пивом, которое они варят прямо там! Все, что мы заказали, было супер: и корюшка, и судак, и клопсы. Но выделим, наверное, строганину из пеламиды, потому что хоть мы за время отпуска попробовали ее несколько раз в разных местах и везде она нам нравилась, но именно в Хмеле мы кайфанули больше всего! Спасибо официантке Яне за приятное обслуживание 💛

Tashkilot javobini ko‘rish

Вячеслав Филиппов

7-darajadagi shahar bilimdoni

Однозначный рекомендасьон. Гостили в Калининграде в новогодние праздники. Нагулявшись зашли в Хмель. Днём была полная посадка, но нам нашли местечко на троих. Обслуживание на высоком уровне. Концепция меню приятно удивила. Блюда собраны по типам кухни. Сама еда была очень вкусная. Ценник средний. Очень понравилось

Tashkilot javobini ko‘rish

Елена Горожанина

10-darajadagi shahar bilimdoni

Побывали в данном заведении 15.04.2026 г. Прекрасная подача блюд, великолепное обслуживание официанта Станислава создали настроение на весь вечер. Обстоятельно все рассказал про напитки, еду, посоветовал сочетание блюд и напитков. Все было очень вкусно. Заказывали строганину из пеламиды, ребра, журек (несколько пересолен, думаю, из-за ребрышек, которые итак были солёные, но не страшно )), и форшмак. Вкусное местное пиво и настойки . Заведение рекомендуем к посещению.

Tashkilot javobini ko‘rish

Александр Дружинин

17-darajadagi shahar bilimdoni

Уютно, в стиле лофт с винтажными нотками: дерево, медь, приглушённый свет, открытая пивоварня на виду. Пространство удачно зонировано — есть где развернуться, а есть тихие уголки. Из окон открывается вид на площадь. Персонал на позитиве: не навязчивы, но всё делают вовремя. Меню знают, советуют по делу, с пивом помогают разобраться. Еда — вкусно, сытно, красиво. Порции щедрые. Пиво своё, живое, сорта разные. Если хотите столик у окна с видом на площадь, бронируйте заранее.

Tashkilot javobini ko‘rish

Дарья

6-darajadagi shahar bilimdoni

Очень понравилось в этом заведении) Пробовали сердце оленя, печень зайца) Сердце оленя супер, интересно приготовлено, м хрустящей корочкой. Нежный пашет из зайца. Скумбрия топ, огурцы к ней огонь). Оценили пиво с их пивоварни, понравились все варианты! С удовольствием пришли бы еще!)

Tashkilot javobini ko‘rish

Natia

8-darajadagi shahar bilimdoni

Приезжали в это заведение на день рождении, было все очень вкусно. Были и необычные для нас блюда из меню. В честь дня рождения предоставили подарок в виде дополнительной рюмки. Пиво так же очень вкусное, все своего производства.

Tashkilot javobini ko‘rish

Любава Забава

14-darajadagi shahar bilimdoni

Были впервые в Калининграде, и решили по обедать в этом интересном месте - «Хмель». Кухня очень вкусная, несмотря на то, что мы очень долго листали меню, чтобы найти блюдо не из свинины, и не из рыбы. Но в помещении так вкусно пахло солодом и вкусной едой, что аппетит разыгрался. Выбор пал на телячий язык на гриле, и это было ну очень вкусно, правда казалось, что ресторан пивной, и хотелось попробовать местное пиво, попросила безалкогольное, но официант не уточнил, что это не их производство, а обычное баночное пиво, от него отказалась… очень много людей, обслуживание возможно из-за этого очень медленное, но в целом впечатления остались прекрасные, вкусно пообедали. Даже флажок на выходе на большой карте - тоже оставили )) 26 регион, отметили 🤗

Tashkilot javobini ko‘rish

Андрей

11-darajadagi shahar bilimdoni

Отличное место, еда, персонал! Пивоварня здесь своя, мне больше зашло темное пиво. По паспорту туриста (карте гостя) делают скидку в 10%. Мы про нее вспомнили уже на выходе, но нам сделали подарок в виде двух рюмок приятной настойки! Видео на канале «Разные маршруты»

Tashkilot javobini ko‘rish

Сергей Шопин, Белгород, Исполнительный директор

22-darajadagi shahar bilimdoni

Впервые посетил ресторан Хмель по адресу Площадь Победы, 10. С первых шагов поразила приятная атмосфера гостеприимства. Прекрасный интерьер, легкая музыка, внимательный персонал, отличная кухня. Спасибо шеф - повару за профессиональное отношение к любимому делу. Спасибо официанту Анастасии за безупречное обслуживание. Ждём, когда появится возможность посетить ресторан Хмель в другой день!

Tashkilot javobini ko‘rish

Дмитрий Зайцев

12-darajadagi shahar bilimdoni

Суперский ресторан с отличной едой, прекрасной атмосферой и классными официантами. На входе в гардеробе работает очень интеллигентная женщина. Всё понравилось без исключений. Расположение отличное. Ценники приемлемые. Очень советую посетить.

Tashkilot javobini ko‘rish

Светлана Харунова

6-darajadagi shahar bilimdoni

Самый лучший ресторан Калининграда. Приехали сюда отметить свое день рождение. Персонал довел меня до слез, слез счастья! Это было неожиданно и очень приятно, сопровождалось все прекрасными пожеланиями и приятным подарком. Еда очень вкусная, атмосфера великолепная, задумка интерьера шикарная, цены отличные. Заказала цыганское пиво, мне очень понравилось! Придем сюда вновь в ближайшее время. Всем советую к посещению ресторан Хмель, если вы находитесь в этом городе

Tashkilot javobini ko‘rish

Александра Винтонович

7-darajadagi shahar bilimdoni

Место с очень приятным первым шагом, но требующее доработки в деталях. С самого порога чувствуется забота о госте — встреча теплая и радушная, это сразу задает хороший тон вечеру. Отдельные слова благодарности за пиво: выбор отличный, напиток свежий, качественный и подан правильной температуры. Это был безусловный хит вечера. К сожалению, основная часть не поддержала высокую планку, заданную стартом. Еда, включая струганину из пеламида, оказалась добротной, но обычной, без «вау-эффекта», которого ожидаешь от заявленной кухни. Подача также была довольно простой, без изюминки. Работа официанта не была грубой, но чувствовалась некоторая отстраненность и невовлеченность. Отличное место, чтобы зайти на пару кружек вкусного пива в дружеской атмосфере. Но если вы идете за гастрономическими впечатлениями и безупречным сервисом, здесь есть над чем поработать. Надеюсь, это просто был не наш день, и в следующий раз все сложится иначе

Tashkilot javobini ko‘rish

Мария

10-darajadagi shahar bilimdoni

Хорошее расположение, приятный интерьер, обслуживание — класс. А вот кухня совсем не зашла 🥲 Мы выбирали между двумя заведениями. В итоге решили зайти сюда, т.к. специалитет заведения — строганина (а я большой любитель) + была с собой карта туриста, которая даёт скидку 10% на меню. Итак, на двоих взяли: 🐟 строганина из пеламиды — 925 руб; 🐟 салат с сельдью — 395 руб; 🐟 кёнигсбергские клопсы — 1025 руб; 🐟 кёнигсбергская лемке — 865 руб; 🐟 апельсиновый пунш — 396 руб; 🐟 глинтвейн б/а — 396 руб. 💸 Итого: 4002 руб ($51.50). С учётом скидки — 3602 руб ($46.30). К сожалению, ни одно из блюд не понравилось. Мы уже ели строганину и клопсы в другом заведении, которое было бюджетнее Хмеля, и там было вкуснее, порции больше, а цены ниже. В то же время фишка заведения, насколько я поняла, — пиво собственного производства. Более того, заведение огромное, и пока мы одевались, люди приходили без конца. Кажется, это популярное место встречи среди местных. Но если вы непьющий турист, который желает отведать вкуснейшую балтийскую кухню, к сожалению, рекомендовать Хмель не могу.

Tashkilot javobini ko‘rish

Aлия

4-darajadagi shahar bilimdoni

Были в этом рестике, когда приезжали в Калининград. Все понравилось - блюда салат из кроличьей печени, пиво вкусное, медальоны из оленины, попробовали строганину- особенно сама подача - официант Юля все нам приготовила, все показала, нарезала - молодец. Сам ресторан тоже необычный, многоуровневый, нашли даже табличку Казань - частичку своего города - очень было приятно. Вообщем рекомендую, ребята молодцы, заведение отличное. Из Казани ПРИВЕТ!

Tashkilot javobini ko‘rish

Виолетта Симоненко

3-darajadagi shahar bilimdoni

Были в данном ресторане впервые, отмечали день рождения, остались приятные впечатления. Особенно хочется отметить строганину из пеламиды - весьма интересная подача, узнали историю блюда. Пробовали разную кухню, все понравилось. Отдельное спасибо официанту Егору за внимательность, скорость обслуживания и пламенную речь при поздравлении) В общем место рекомендую, обязательно вернемся сюда еще раз.

Tashkilot javobini ko‘rish

Вячеслав Т.

7-darajadagi shahar bilimdoni

Отличный ресторан. Зашли в будний день почти в открытие, начитавшись разнообразных отзывов. Сразу скажу, что лучше их не читать. Потому что сколько людей, столько и мнений. Мне лично все понравилось. Ели: уха, медальон из оленины и пельмешки рыбные. Все отлично. А ну и локал бир надо попробовать, ибо там сами варят. Официанты и персонал все вежливые, приветливые. Но из минусов, опять же, кому-то может показаться вежливость и открытость официантов через чур навязчивой и не естественной. Кому-то. Но не нам. Поэтому высший бал

Tashkilot javobini ko‘rish

Игорь В.

5-darajadagi shahar bilimdoni

Двоякие впечатления: Из плюсов: - Пиво - брал пшеничное и императорское, оба хороши. Пшеничное по фруктовым ноткам напомнило классический Брюжский brugse zot - Пришли без брони, мест не было, поэтому обслуживались за барной стойкой - бармены вежливые и внимательные - лайк им за это - Гардеробщица - приятная и веселая женщина А вот еда подкачала: - в картофельном салате курица очень сухая, да и в целом как-будто не к месту там была - мини-чебуреки принесли еле теплыми - куриные крылышки вкусные, но местами с присутствием волос - видимо, плохо обжигают кожу курицы - в первый раз сталкиваюсь с таким Были в ресторане первый раз, по прочтению отзывов ожидали мегаотстроенный сервис, но, к сожалению, есть негативные моменты

Tashkilot javobini ko‘rish

Skf27

22-darajadagi shahar bilimdoni

Один из лучших пивных ресторанов в России, лучшее место в Калининграде. Блюда огонь, рулька божественная, рыба тоже. Советую обязательно попробовать пива из собственной пивоварни

Tashkilot javobini ko‘rish

Кирилл Егоркин

4-darajadagi shahar bilimdoni

Контрастный опыт: блеск на входе и разочарование за столиком Наш визит оставил очень неоднозначные впечатления. С самого начала нас встретил невероятно приятный и внимательный администратор — это, без преувеличения, лучший welcoming-сервис, который я видел. Оценка 5+. К сожалению, дальше всё пошло под откос. Работа основных официантов была медленной и невнимательной, еле натягивает на тройку. Но главное разочарование — кухня. Блюда из основного меню были посредственными, чувствовалось, что ингредиентам или их приготовлению не уделяют должного внимания. Спасало положение только одно — разливное пиво. Оно действительно отличное, свежее и качественное. Итог: Место с огромным потенциалом, но нуждающееся в серьезной работе над кухней и сервисом в зале. Приду сюда только за пивом и дружеской беседой, но не за ужином.

Tashkilot javobini ko‘rish

Katherine

7-darajadagi shahar bilimdoni

Заглянула в Хмель только из-за пеламиды и осталась очень довольна. Прекрасный сервис, официант Яна, мне подробно рассказала про блюдо, показала приготовление и традиционный способ употребления. Все это было максимально доброжелательно и подробно. В дополнение попробовала их фильтрованный Лагер и осталась просто нереально довольна сочетанием классического лагера со строганиной из пеламиды. В общем и целом впечатления о заведении остались очень даже позитивные!

Tashkilot javobini ko‘rish

Оксана Попова

5-darajadagi shahar bilimdoni

Ресторан, который заслуживает посещения ни один раз! Приятная атмосфера, широкий выбор блюд, очень красивая подача, внимательность и вежливость персонала. Очень вкусный судак со сливочно-грибным соусом, утиная ножка, настойки, пиво, салат из тунца. В подарок ( был день рождения) получили сертификат на 1 л пива бессрочный, было приятно. Обязательно вернемся!

Tashkilot javobini ko‘rish

Елена Холодова

11-darajadagi shahar bilimdoni

Рекомендовали абсолютно все гости Калининграда да и не гости тоже, но какого-то неимоверного счастья от посещения я не испытала( 1. За 10 минут до окончания Бизнес-ланча, его заказать уже нельзя, причина не ясна. Торопились на самолёт, данная позиция была бы актуальна. 2. К наваристому супу не идёт хлеб, все понимаю и корзина хлебная есть, но 1 кусочек можно было бы положить. 3. Цена на пиво очень высока при условии своих ЦКТ и оборота данного продукта. Из плюсов пиво можно попробовать, полба вкусная, добавила бы я туда чуть-чуть тертого пармезана 😋

Tashkilot javobini ko‘rish

Алексей Зудов

15-darajadagi shahar bilimdoni

Легко найти, много столиков, очень предупредительный персонал и приятная обстановка. Кухня прекрасная. Очень понравился салат из сердца оленя. В меру сладкий, пряный и нежный. Очень вкусно! Рекомендую к посещению именно как вкусовой фейерверк. Пиво тоже хорошее. В общем здорово, что зашел)

Tashkilot javobini ko‘rish