Izlash

Reshetka

Sharh

Menyu

Fotosurat

395

Fikr-mulohazalar

1255

O‘ziga xos jihatlari

Блюда из птицы

Блюда на компанию

Бургеры

Закуски

Колбасы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Стейки из говядины

Супы

Закуски

Сырные шарики с жгучим соусом кимчи

450 ₽140 g

Тартар из вырезки бычули с белохлебными гренками

860 ₽190 g

Скумбрия на чернохлебных гренках с кругляшами маринованного лука

410 ₽220 g

Сулугуни, наструганный треугольниками, со смородиновым соусом

530 ₽150 g

Золотистая мойва в хрустящей корочке с соусом тартар

560 ₽200 g

Креветули, затюненные кляром, отдадутся с соусом кимчи

480 ₽80 g

Креветули тигровые в соусе терияки

950 ₽140 g

Белохлебные тосты с рваной хрюшкой и соусом BBQ

450 ₽230 g

Плечики цыпы из фритюра с манго соусом

540 ₽200 g

Крылышки цыпы из смокера с фирменным соусом

540 ₽200 g

Рулетики из индюшки, закрученные в бекон

570 ₽185 g

Тартар из красномясной форели с белохлебными гренками

790 ₽190 g

Шампиньоны под моцареллой, фаршированные беконом

360 ₽160 g

Гренки чёрные, закиданные пармезановой крошкой

340 ₽180 g

Мясные блюда

Язык юного бычка с соусом дорблю, квашеной капустой и картофелем бэби

1090 ₽320 g

Телячьи медальоны с тушёными овощами и легендарным соусом BBQ

1250 ₽220 g

Медальоны из свинки в беконе с зелёной спаржей, кукурузой и оригинальным соусом

960 ₽260 g

Бифштекс из вырезки бычули с соусом из томатов

1290 ₽250 g

Хрюшкины мясистые рёбра с подкопчённым соусом

860 ₽300 g

Коровкины филейности по-строгановски с пушистой пюрехой

990 ₽400 g

Спинка свинки на кости с горчичным соусом и пюрехой из картохи с беконом и грибами

880 ₽370 g

Запечённая свинюшкина шея с жареным картофаном и подкопчённым соусом

950 ₽350 g

Рёбра поросенка, откоптившиеся 8 часов в смокере, подадутся с картофелем бэби и соусом BBQ

1630 ₽550 g

Румяная хрюшкина рулька с капустой, утомлённой пивом и тремя соусами

1290 ₽750 g

Салаты

Цезарь «богемный» с тигровой креветкой и, как ни странно, с соусом Цезарь

740 ₽260 g

"Цезарь по классике" с грудями курицы и одноименным соусом Цезарь

620 ₽260 g

Салат с ростбифом из мяса бычули, грушей и медово-горчичной заправкой

730 ₽180 g

Салат с языком молодого бычка и заправкой на основе соуса терияки

730 ₽250 g

Салат с подсоленным лососем и цитрусовой заправкой

730 ₽250 g

Баварский салат с охотничьими колбасками, картохой, огурцами и горчичной заправкой

540 ₽240 g

Салат из свежих овощей с брынзой

450 ₽200 g

Стейк-салат с мясом бычули, овощами-гриль и устричной заправкой

790 ₽190 g

Супы

Супец помидоровый с морскими гадами (мидиями, креветками и кальмарами)

610 ₽350 g

Борщ с хрюшей из смокера, салом и тёплой булочкой

510 ₽400 g

Харчо из барашка, подкопчённого в смокере

530 ₽350 g

Мясной микс-суп с копчёностями, он же солянка

490 ₽300 g

Рыбный суп типа ухи из дуэта форели и трески

590 ₽350 g

Суп-лапша с уткой, приготовленной по методу су-вид

480 ₽400 g

Крем-суп из лесных грибов с белохлебными гренками

490 ₽260 g

Крем-суп из тыквы с несанкционным пармезаном

410 ₽260 g

Рыбные блюда

Хищница треска на сковородке, спрятанная под сыром с помидорами

740 ₽240 g

Стейк из красномясного лосося на подушке из спаржи с цукини гриль

1410 ₽220 g

Атлантический сибас L с печёным помидором и соусом песто

1190 ₽220 g

Атлантический сибас XL с печёным помидором и соусом песто

1290 ₽290 g

Безбашенный морской окунь с нежным соусом

780 ₽215 g

Скумбрия белобрюхая целиковая с соусом тартар

820 ₽300 g

Стейки из говядины

Тендерлойн (из вырезки бычули) с соусом из томатов пилати

1890 ₽180 g

Рибай L (толстый край) с перечно-коньячным соусом

2890 ₽220 g

Рибай XL (толстый край) с перечно-коньячным соусом

3490 ₽280 g

Стриплойн L (тонкий край) с перечно-коньячным соусом

2090 ₽240 g

Стриплойн XL (тонкий край) с перечно-коньячным соусом

2390 ₽290 g

Бавет (почти денвер) с перечно-коньячным соусом

1950 ₽270 g

Блюда на компанию

Пивная тарелка с мясом

Рулетики из индюшки с беконе, тартар из говядины на тостах, плечики цыпы, буженина из хрюшкиной шеи, дольки картохи "по-деревенски" и три соуса

2270 ₽750 g

Мясная тарелка из смокера

Рёбра поросёнка из смокера, тосты с рваной хрюшкой, копчённые крылышки цыпы, ломтики вырезки бычули, кукурузные чипсы и соус BBQ

2370 ₽700 g

Пивная тарелка с рыбой

Креветули в кляре, тартар из форели на тостах, золотистая мойва, скумбрия на гренках, сыр сулугуни и три соуса

2370 ₽750 g

Пивная тарелка с колбасами

Четыре вида колбас, подаются с квашеной капустой, дольками картохи"по-деревенски" и четырьмя соусами

2070 ₽1,000 g

Водочная тарелка с душой

Селёдка, сало, квашеная капуста, огурцы из банки, скумбрия на гренках, дольки картохи "по-деревенски", маринованный лук, чернохлебные тосты, хрен и горчица

1770 ₽950 g

Бургеры

Бургер с бычулей и беконом

Бургер подаётся с картофелем фри и подкопчённым соусом

990 ₽530 g

Бургер с брискетом

Бургер подаётся с картофелем фри и подкопчённым соусом

990 ₽500 g

Бургер с цыпой и индюшкой

Бургер подаётся с картофелем фри и соусом тартар

890 ₽510 g

Бургер с рваной хрюшкой из смокера

Бургер подаётся с картофелем фри и подкопчённым соусом

860 ₽500 g

Колбасы

Колбасина из бодатой коровы с дольками картохи "по-деревенски" и подкопчённым соусом

790 ₽340 g

Колбасина из двух пернатых (индюшки и куры) с жареным картофелем и сырным соусом

690 ₽340 g

Колбасина из упитанной свиньи с капустой, тушенной в вишнёвом пиве, и соусом из хрена и сметаны

690 ₽340 g

Колбасина из легкомысленной курицы с пюрешкой из картохи и сырным соусом

650 ₽340 g

Блюда из птицы

Грудь индюшки с соусом дорблю и дольками картохи

890 ₽310 g

Ножка утки, хрустящая снаружи, нежная внутри (конфи) со смородиновым соусом

890 ₽210 g

Грудка цыпы на гриле с брюссельской капустой и азиатским соусом

790 ₽260 g

Anchadan beri yangilanmagan. Manba: Representative of the organization