Сочные лангустины с деликатной сладостью морепродуктов подаются с лимоном, свежей кинзой и сладким чили-соусом, который добавляет лёгкий пикантно-сладкий акцент

1290 ₽255 g

Баранья корейка

Сочная баранья корейка с выразительным мясным вкусом и ароматом специй, приготовленная до румяной корочки. Подаётся с красным луком, кинзой и аджикой, которая добавляет яркий пикантный акцент

1890 ₽265 g

Люля-кебаб из баранины

Сочный люля-кебаб из баранины с выразительными нотами зиры и кориандра, приготовленный до лёгкой румяной корочки. Подаётся с печёными овощами (баклажан, перец болгарский), лавашем, красным луком и аджикой, подчёркивающей насыщенный вкус мяса

1190 ₽360 g

Люля-кебаб из курицы

Нежный люля-кебаб из куриного бедра с деликатной текстурой и пряными нотами кориандра и аджики. Подаётся с тёплым лавашем, обжаренными овощами (баклажан, перец болгарский) и красным луком, которые добавляют блюду сочность и баланс

790 ₽380 g

Радужная форель

Нежная форель с сочной текстурой и деликатным ароматом подаётся с лимоном и свежей кинзой, которые добавляют блюду лёгкость и свежий цитрусовый акцент

1490 ₽250 g

Сибас на гриле

Сибас. Изысканное блюдо из нежной рыбы с деликатным вкусом. Приготовлен с добавлением подсолнечного масла и сухого рыбного бульона для раскрытия гастрономических нюансов. Подаётся с долькой свежего лимона и кинзой

2190 ₽350 g

Стейк Рибай

Сочный Рибай с насыщенным мясным вкусом и выразительной мраморной текстурой, приготовленный до ароматной корочки. Подаётся с красным луком и свежей кинзой, подчёркивающими глубину вкуса мяса

3900 ₽290 g

Стейк Филе миньон

Нежная говяжья вырезка с мягкой текстурой и насыщенным мясным вкусом, приготовленная с лёгким ароматом специй. Подаётся с красным луком, свежей кинзой и аджикой, подчёркивающей глубину вкуса мяса

1450 ₽220 g

Фермерский цыпленок на гриле

Нежный цыплёнок-корнишон с ароматными специями и лёгкими дымными нотами, приготовленный до золотистой корочки. Подаётся с красным луком, свежей кинзой, пикантной аджикой и освежающим йогуртовым соусом с лимонным акцентом

1090 ₽485 g

Филе лосося на гриле

Нежное филе лосося с мягкой текстурой и сливочными рыбными нотами подаётся с запечённым бататом, освежающим йогуртовым соусом, лимоном и свежей кинзой

1290 ₽230 g

Шашлык из свинины

Ароматный шашлык из свиной шеи с насыщенным мясным вкусом и мягкой текстурой, маринованный с луком, кориандром и томатами. Дополняется обжаренными овощами (баклажан, перец болгарский), свежим красным луком, лавашем и пряной аджикой

990 ₽320 g

Шашлык из цыпленка

Сочный шашлык из куриного бедра с лёгкими пряными и чесночными нотами, приготовленный до румяной корочки и нежной текстуры внутри. Подаётся с обжаренными баклажанами и сладким перцем, тонким лавашем, красным луком и аджикой, которая добавляет яркий п

890 ₽350 g

Напитки

Аква Русса газированная вода

490 ₽500 ml

Аква Русса негазированная вода

490 ₽500 ml

Апельсиновый фреш

Апельсин

390 ₽200 ml

Грейпфрутовый фреш

Грейпфрут

390 ₽200 ml

Квас

220 ₽200 ml

Кока-Кола

390 ₽330 ml

Морковный фреш

Морковь

350 ₽200 ml

Морс из черной смородины

Черная смородина, вода, сахар

290 ₽200 ml

Морс клюквенный

Клюква, вода, сахар

290 ₽200 ml

Пиво Клаусталер безалкогольное

590 ₽330 ml

Сельдереевый фреш

Сельдерей

450 ₽200 ml

Яблочный фреш

Яблоко

390 ₽200 ml

Основные блюда

Бифштекс с картофелем фри

Сочный бифштекс из говядины с насыщенным мясным вкусом и ароматом специй. Подаётся с хрустящим картофелем фри, томатами и копчёной сметаной, которая добавляет блюду мягкие дымные нотки

1190 ₽310 g

Бургер с котлетой из говядины

Сочный говяжий бургер с бифштексом, копчёным сулугуни и двумя соусами - ремуладом и барбекю. Дополнен свежими листьями романо, розовыми помидорами и пикантными солёными огурцами. Идеальное сочетание насыщенных вкусов и текстур в мягкой булочке, слегк

850 ₽280 g

Котлеты из цыпленка с картофельным пюре

Нежные котлеты из куриного бедра со сливочной текстурой и лёгкими сливочными нотами. Подаются с воздушным картофельным пюре, пикулем и зелёным маслом, которое добавляет свежий травяной акцент. Состав: фарш куриный (куриное бедро, сливки 33%, масло сл

750 ₽280 g

Крабовые котлеты с пюре-васаби

Нежные крабовые котлеты с деликатной текстурой и лёгкими морскими нотами лосося и креветок. Подаются с картофельным пюре-васаби, которое добавляет мягкий пикантный акцент, а соус спайси делает вкус более ярким и насыщенным. Состав: фарш (лосось, крев

990 ₽285 g

Крабовый бургер

Воздушная булочка, слегка поджаренная на сливочном масле, скрывает сочный фарш из краба и нежную моцареллу. Хрустящий коул слоу (красная капуста, морковь, соевый соус, мед) и свежие овощи (розовый помидор и огурец) создают лёгкую основу, которую допо

890 ₽330 g

Плов с бараниной

Ароматный плов из риса басмати с нежной бараниной, томлёной морковью, чесноком и пряными нотами зиры и барбариса. Подаётся с освежающим шакаробом из розовых томатов, красного лука и свежей зелени

950 ₽400 g

Плов с говядиной

Рассыпчатый плов из риса басмати с мягкой говядиной, морковью и ароматным чесноком. Дополняется свежим шакаробом из розовых томатов, красного лука и зелени, который добавляет блюду лёгкость и свежесть

950 ₽400 g

Свиные ребра барбекю с салатом коул-слоу

Томлёные свиные рёбра в густом барбекю-соусе с дымными, сладко-пряными нотами и карамельной глазировкой. Подаются с хрустящим салатом коул-слоу (красная капуста, морковь, соевый соус, мед), кунжутом и соево-медовой заправкой с лёгким цитрусовым акцен

1090 ₽560 g

Филе лосося со спаржей

Нежное филе лосося с мягкой текстурой и лёгкими сливочными рыбными нотами. Подаётся со спаржей на гриле, салатом романо и лимоном, который добавляет свежий цитрусовый акцент

1690 ₽220 g

Шницель из цыпленка с салатом из огурца

Сочный шницель с золотистой хрустящей корочкой и лёгкий освежающий салат - идеальное сочетание для вкусного обеда или лёгкого ужина. Блюдо радует не только вкусом, но и балансом текстур: нежная мякоть цыплёнка под аппетитной панировкой и хрустящие св

890 ₽400 g

Закуски

Деликатесы

Ассорти с ярким сочетанием копчёных и мясных акцентов: тягучий чечил и ароматный копчёный сулугуни с лёгкими дымными нотами, пряный суджук с насыщенным вкусом специй, нежная ветчина и выдержанная спаньята с деликатной текстурой. Подаётся с оливками и

1190 ₽230 g

Оливки с лимоном и брынзой

Нежные плоды без косточки, облачённые в ароматное оливковое масло, с лёгкой цитрусовой нотой лимона, пикантной фетой и душистым орегано

590 ₽125 g

Паштет из печени индейки с багетом

Нежный паштет из печени индейки (печень индейки, лук, морковь, сливки, куриный бульон, сливочное масло, чеснок), томленный со сливками и овощами, раскрывается сливочным вкусом с ярким, пряным апельсиновым релишем и подается с хрустящими ломтиками баг

550 ₽232 g

Сало домашнее с горчицей и бородинским хлебом

Нежное домашнее сало с пикантной русской горчицей, красным и зелёным луками - классика на бородинском хлебе. Насыщенный вкус сала оттеняет лёгкая острота горчицы, а лук добавляет свежести

490 ₽300 g

Свежие овощи

Сочные розовые томаты, хрустящие огурцы, болгарский перец, редиска, сельдерей и пышный букет из зелени отлично дополняются легким домашним соусом на основе натурального йогурта

790 ₽560 g

Соленья

Классическое ассорти из домашних разносолов: хрустящая капуста, моченое яблоко, томаты, маринованные огурцы, пряный чеснок и болгарский перец

650 ₽520 g

Тартар из говядины с кунжутным соусом

Классический тартар из премиальной говяжьей вырезки с азиатским акцентом. Нежное мясо, заправленное пикантным соусом кимчи и ароматным кунжутным маслом, подается с бобами эдамаме и хрустящими чипсами из батата

790 ₽112 g

Татаки из лосося с кремом из васаби

Это нежные ломтики опаленного лосося под кунжутной заправкой и соусом нисуаз (соус ореховый, соус соевый, лимонный фреш, мед, масло оливковое) с легкими медовыми нотами. Подается с изысканным кремом из васаби, лайма и икры тобико, он придает блюду пр

790 ₽100 g

Татаки из тунца с трюфельным айоли

Тонкие слайсы из опаленного тунца в кунжутно-медовой заправке с яркими нотами имбиря и лимона. Подается с нежным трюфельным кремом, придающей рыбе глубокий благородный вкус в сочетании со свежей кинзой

690 ₽100 g

Горячие закуски

Баклажан фри с соусом чили

550 ₽370 g

Батат фри с йогуртовым соусом

Яркая и полезная альтернатива классике - хрустящий батат с нежным соусом. Сладковатые ломтики батата фри оттеняются солью и тертым пармезаном, а освежающий соус на основе сметаны с кинзой и лимонным соком создает идеальный вкусовой баланс

550 ₽195 g

Картофель фри с пармезаном

Золотистый, хрустящий картофель фри с пикантным акцентом. Подается горячим, присыпанным тертым пармезаном, который тает, создавая тонкую сырную корочку. В комплекте - классический томатный кетчуп

550 ₽195 g

Мидии в сливочном соусе

Отборные мидии в шелковистом, в меру густом соусе на основе жирных сливок и молока. Утонченный морской вкус подчеркнут глубиной устричного и соевого соусов, а легкая кислинка лимона и свежесть зеленого лука добавляют блюду финальную изысканность

1190 ₽752 g

Мидии в томатном соусе

Сочные мидии в густом томатном соусе с пикантной азиатской ноткой. Основа из томатов в собственном соку и рыбного бульона дополнена соусом сладкий чили, что создает идеальный баланс кисло-сладкого вкуса и легкой остроты. Свежий лимон и зеленый лук эф

1190 ₽780 g

Филе кальмара с томатами и чоризо

Нежное филе кальмара в сочетании с пикантной колбасой чоризо и сочными розовыми томатами. Блюдо объединяет густой соус спайси с икрой тобико и ароматом кунжута, создавая сложную палитру вкусов - от морской свежести до легкой остроты

790 ₽207 g

Хрустящие морепродукты с соусом ремулад

Хрустящие лангустины, креветки и мидии в лёгкой золотистой панировке с деликатной текстурой внутри. Подаются с обжаренными кабачками и сладким болгарским перцем, которые добавляют блюду сочность и яркость. Соус ремулад с каперсами, корнишонами, укроп

1190 ₽400 g

Черноморская барабулька

Нежная черноморская барабуля в тонкой золотистой панировке с лёгкой хрустящей корочкой и сочной текстурой внутри. Подаётся с долькой лимона, свежей кинзой и двумя соусами: освежающим йогуртовым соусом с цитрусовыми нотами и ароматным ремуладом с капе

1290 ₽420 g

Пицца

Пицца Маргарита

Тонкое тесто с румяными бортиками, насыщенный томатный соус и тягучая моцарелла, которая создаёт мягкую сливочную текстуру и подчёркивает лёгкую свежесть томатов (30 см)

690 ₽390 g

Пицца Пеперони

Пицца с насыщенным томатным соусом, тягучей моцареллой и ароматным пеперони с лёгкими пряными нотами. Орегано добавляет яркий итальянский акцент и аромат свежих трав (30 см)

790 ₽380 g

Пицца Четыре сыра

Нежная сливочная основа с насыщенным сочетанием моцареллы, пармезана и дорблю. Перед подачей пиццу дополняют копчёным сулугуни, который добавляет выразительные дымные и сливочные нотки (30 см)

790 ₽350 g

Пицца с ветчиной и грибами

Тонкое тесто с томатным соусом, нежной моцареллой, ароматной ветчиной и сочными грибами. Оливковое масло подчёркивает мягкость начинки и добавляет деликатный аромат (30 см)

850 ₽480 g

Пицца с морепродуктами и цукини

Пицца с томатной основой, тягучей моцареллой, нежными кальмарами и креветками. Цукини добавляет свежесть и лёгкость, а чесночное масло делает аромат более насыщенным и ярким (30 см)

1190 ₽500 g

Салаты

Зеленый салат с авокадо, сельдереем и бобами эдамаме

Это свежий салат, объединивший в себе все оттенки зеленого: хрустящий романо, свежий сельдерей, слайсы кабачка и огурца, нежное авокадо и бобы эдамаме идеально сочетаются с пикантной зеленой заправкой, украшается дробленой фисташкой и кинзой

690 ₽250 g

Нисуаз с картофелем и яйцом

Нежный опаленный тунец с золотистым жареным картофелем и куриным яйцом на подушке из свежего листа романо подается с розовыми томатами и бобами эдамамэ под заправкой нисуаз (соус ореховый, соус соевый, лимонный фреш, мед, масло оливковое)

890 ₽320 g

Овощной по-грузински

Это свежий и хрустящий салат из розовых томатов, огурцов и редиса с пикантным красным луком и семенами подсолнуха. Пряная сухая аджика и ароматная кинза в сочетании с бальзамической заправкой и орегано придают овощам аутентичный грузинский колорит

650 ₽280 g

Цезарь с креветками

Неординарное прочтение классики: нежные креветки гриль подаются со свежим листом романо, розовыми томатами и золотистыми чипсами из бекона, заправляется авторским соусом тоннато на основе тунца и каперсов, придавая блюду гастрономический вкус, украша

1090 ₽220 g

Цезарь с цыпленком

Неординарное прочтение классики: сочное куриное бедро подается со свежим листом романо, розовыми томатами и золотистыми чипсами из бекона, заправляется авторским соусом тоннато на основе тунца и каперсов, придавая блюду гастрономический вкус, украшае

790 ₽250 g

Супы

Борщ с говядиной и чесночными гренками

Наваристый алый борщ с нежной говядиной и ароматом чеснока. Подается со свежей сметаной, укропом и золотистыми чесночными гренками. Пикантный акцент - дуэт красного и зеленого лука. Состав: бульон говяжий (вода, мякоть бедра говяжья, соль, перец черн

790 ₽580 g

Куриный бульон с яйцом и зеленью

Домашний суп на золотистом курином бульоне с яичной лапшой и нежными фрикадельками (фарш куриный: куриное бедро, сливки 33%, масло сливочное, яйцо куриное, перец черный молотый, соль). Подается с половинкой яйца и свежей зеленью

550 ₽450 g

Лагман с говядиной

Насыщенный среднеазиатский суп с обилием овощей, специй и тянутой лапши. Сердце блюда - густой соус на основе томленой говядины с хрустящим редисом, болгарским перцем, стручковой фасолью и сельдереем. Пряный аромат зиры, бадьяна и имбиря в сочетании

990 ₽400 g

Окрошка мясная на айране

Наваристая говядина, отварной картофель, хрустящий огурец, редис и куриное яйцо заправляются пикантным миксом из мацони, сметаны и соусом шрирача, а лимонный фреш и содовая добавляют бодрящую кислинку и приятную газацию. Украшается свежим укропом и з

690 ₽450 g

Окрошка мясная на квасе

Наваристая говядина, отварной картофель, хрустящий огурец, редис и куриное яйцо, зелень. Заправляется насыщенным темным квасом, пикантной русской горчицей с добавлением сливочного хрена и майонеза, украшается маслом из петрушки

690 ₽450 g

Гарниры

Картофель на огне

Ароматный картофель с румяной корочкой и насыщенными нотами запекания на огне. Подаётся с маринованным красным луком и свежей кинзой

590 ₽400 g

Овощи гриль

Сочные баклажаны, томаты и болгарский перец, приготовленные на гриле до лёгких дымных нот. Имбирная заправка добавляет блюду свежесть и лёгкий пряный акцент

690 ₽330 g

Спаржа на гриле

Спаржа на гриле с деликатной текстурой и лёгким ароматом запекания, подчёркивающим её свежий и насыщенный вкус

890 ₽110 g

Шампиньоны на гриле

Ароматные шампиньоны, обжаренные на огне с чесночным маслом и аджикой, - идеальное сочетание нежности и лёгкой остринки. Приправлены чёрным перцем и посыпаны свежей кинзой

690 ₽170 g

Донская кухня

Котлеты из карпа с картофельным пюре

Сочные котлеты из карпа с золотистой корочкой и воздушное картофельное пюре - классическое сочетание, которое согреет и порадует вкусом. Нежность рыбы идеально дополняет бархатистая текстура пюре с нотками сливочного масла. Состав: фарш (филе сазана,

790 ₽350 g

Смалец по-казачьи на бородинском хлебе

Ароматный смалец с чесноком, укропом и лёгкой остринкой чили - идеальная закуска на ломтике бородинского хлеба. Дополнен русской горчицей, сливочным хреном, маринованным луком и солёным огурцом. Насыщенный вкус с пикантными акцентами и приятной свеже

490 ₽190 g

Уха с донскими раками и сазаном

Ароматная уха с донскими раками и сазаном. Насыщенный бульон с нотками укропа и лаврового листа, сочные кусочки сазана и лосося, отварной картофель и морковь, дополненные помидорами конкассе и чесночным маслом. Подаётся со свежей кинзой

890 ₽450 g

Филе сазана с картофелем по-донскому

Нежный сазан, маринованный в сметанном соусе с горчицей и майонезом, обжарен до лёгкой корочки и дополнен ароматными нотками чеснока и чёрного перца. Подаётся с румяным картофелем фри, розовыми томатами, репчатым луком и щедрым слоем каймака. Украшен

890 ₽330 g

Десерты

Лимонный тарт с меренгой

Хрустящая песочная тарталетка с нежной лимонной начинкой, в которой сочетаются яркие цитрусовые нотки и мягкая сливочная текстура. Воздушная меренга добавляет десерту лёгкость и деликатную сладость. Состав: лимонный сок, меренга, яйца, сахар, песочна

590 ₽180 g

Мусс Манго-маракуйя и крамбл

Нежный воздушный манговый мусс с прослойкой из персика, политый соусом из манго и маракуйи и украшенный крамблом (миндальная мука, сливочное масло, сахар тростниковый, мука пшеничная) и меренгой

490 ₽220 g

Тарт с голубикой

Хрустящая песочная основа с нежным сливочным кремом на основе крем-чиза и сливок. Голубика добавляет десерту свежесть, сочность и яркие ягодные нотки

790 ₽170 g

Паста

Паста с морепродуктами в соусе биск

Изысканная паста с глубоким морским вкусом и насыщенным соусом биск, приготовленным по классическому французскому рецепту из панцирей креветок и овощей. В тарелке - роскошное трио из нежного кальмара, мясистого лангустина и ракушек вонголе. Сливочное

1190 ₽430 g

Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе

Нежная средиземноморская паста в густом сливочном соусе с тигровыми креветками, сочными томатами конкассе и листьями молодого шпината. Пикантный аромат чесночного масла и благородство густых сливок делают это блюдо по-настоящему изысканным

890 ₽400 g

19-iyun da yangilangan. Manba: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.