Три звезды ставлю исключительно за оформление зала. Меню очень нестандартное, специфичное, сильно на любителя, экзотика так сказать. Заказала салат с баклажанами. Такой не вкусный салат я ем впервые. В салате огурцы бочковые не вкусные, помидоры черри целиком и они не свежие, а будто малосольные, мусс сырный посыпан чём-то, паприкой что-ли, специя . Хрустит по всему рту. Продукты в салате не сочетаются. Салат я не доела. На этом мой вечер был окончен в этом заведении. Я не рекомендую к посещению данное заведение

Tashkilot javobini ko‘rish

Валентина Власенко

15-darajadagi shahar bilimdoni

Плюсы: новый ремонт в ресторане, хорошее обслуживание, атмосферно, вкусные соленья, кофе, свежие продукты, овощи на гриле. Минусы: цены завышены, некоторые горячие блюда выносят теплыми, суп из Грибов не рекомендую, очень жирный, меню понятное, но объективно небольшое и узко ориентированное. На стиртное цены завышены, если сравнивать с московскими ресторанами. В целом рекомендую для посещения с целью общения и наслаждением вида из окон.

Анжелика К.

4-darajadagi shahar bilimdoni

Ну, начнем. Панорама оказалось заведением, в которое лично я больше не загляну. Не понимаю восторженных отзывов про еду, все было невкусно. Первое блюдо из заказа принесли через 40 минут со словами, что не ожидали такого ажиотажа посетителей (справочно: посадка была около 30% зала). Первым блюдом был подан пирог с телячьими щечками. Тесто не пропеченное, ну допустим, с голодухи залетело. Но момент, мясо отдавало дичью, хотя телятина не должна ей отдавать. Не вижу проблем в дичи, но когда ты ее и заказываешь. Попутно пила вино, вино вкусное, но тут плюсы не к заведению, вино сами не готовят. Затем вынесли салат с баклажанами, который состоял из 5 кусков огромных баклажанов, кучи листьев салата и какого то мусса, не поняла что это, на вкус как взбитая до воздушной консистенции сметана. По логике нужно все смешать, чтобы оно «поженилось», но эффекта такого не происходит, просто несколько ингредиентов не связываются между собой, может должен был быть какой- то соус, не знаю. Ну и ко всему салат был практически не соленый, досаливали. Фото прикрепляю. Далее тар тар с мозговой косточкой. В меню не написано из какого мяса тар тар, я предполагала, что из говядины, но видимо это тоже дичь по типу оленя. Из за того, что мясо сырое вкус дичи чувствовался еще больше и от кости соответственно пахло. Не вкусно. Может надо мариновать в чем то это сырое мясо или подавать с чем то, но не вкусно и все. Далее уха - ни хорошо ни плохо. Никакая, не соленая. Посолили, но на вкус обычная домашняя уха. Дальше обжаренный язык, подача на уровне столовки. 2 куска говяжьего языка поданного с соусом, соленым огурцом и картошкой. Дома приготовленный свиной язык порезанный тонкими ломтиками с горчичкой вкуснее. К картошке соуса уже не осталось, ушел на язык, пришлось доедать картошку в прикуску с огурцом. Но эта подача нечто (фото прикрепляю). Ну и напоследок бифштекс, мясо аль денте, внутри сырое. Почему котлета внутри сырая осталось для меня загадкой. Сверху на нем лежит жареное яичко. И если бы бифштекс был готовый и во рту чувствовались волокна готового мяса, то может и окей, но по факту во рту месиво из полусырого мяса и склизкого яйца. Все это отдает лосем. И тут как бы вопросов нет, изначально написано, что лось, но после всех остальных блюд начинается обратный рефлекс. Все это подается с тем же огурцом и картошкой. А, и опять почти не соленое. Последнее блюдо уже доесть не смогли, хотя очень старались. Ушли без чувства удовлетворения, вроде бы и объелся, но не доволен. Может, этот ресторан для тех, кто хочет красиво прийти попить вина с сырной тарелкой или просто пофоткаться, но по еде - полный провал, и по вкусу и по подаче. Шли домой и мечтали на следующий день заесть это чем нибудь вкусным. Вердикт: красиво, не вкусно, не рекомендую.

Tashkilot javobini ko‘rish