Izlash

NegroNi

Sharh

Menyu

Fotosurat

Fikr-mulohazalar

114

O‘ziga xos jihatlari

Вок

Гарниры

Горячие блюда

Горячие напитки

Десерты

Завтрак

Закуски

Роллы

Салаты

Стейки Dry Aged

Супы

Холодные напитки

Горячие напитки

Кофе Американо

Напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста. Кофе обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве бодрящего напитка в течение дня

1568 ₸300 ml

Кофе Капучино

Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока

1904 ₸300 ml

Кофе Латте

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

1904 ₸300 ml

Кофе Сингапур Латте

2688 ₸300 ml

Кофе Соленая карамель латте

2688 ₸300 ml

Кофе Спаниш латте

2240 ₸300 ml

Кофе Флэт Уайт

1680 ₸200 ml

Матча капучино

2072 ₸300 ml

Матча капучино на кокосовом молоке

2912 ₸300 ml

Матча латте

Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики

2072 ₸300 ml

Матча латте на кокосовом молоке

2912 ₸300 ml

Раф Классический

2912 ₸300 ml

Раф Кокосовый

Горячий кофейный напиток на основе эспрессо, ванильного сахара и жирных сливок. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус

2912 ₸300 ml

Чай Грейпфрут Розмарин

1232 ₸300 ml

Чай Иммунный

Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики

1120 ₸300 ml

Чай Малина мята

1120 ₸300 ml

Чай Облепиха Имбирь

1120 ₸300 ml

Чай Смородина Маракуйя

1120 ₸300 ml

Чай Фруктовый

Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики

1176 ₸300 ml

Чай зелёный Молочный улун

Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики

1232 ₸300 ml

Чай зелёный Сенча

Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики

1232 ₸300 ml

Чай зелёный Сила Трав

Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики

1232 ₸300 ml

Чай чёрный Ассам

Классический черный индийский чай

1232 ₸300 ml

Чай чёрный Эрл Грей

Листовой черный чай, с добавлением бергамота

1232 ₸300 ml

Холодные напитки

Borjomi

Газированный напиток с нейтральным вкусом

2240 ₸500 ml

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

1680 ₸250 ml

Rioba Вишня

Освежающий негазированный напиток

2240 ₸250 ml

Rioba Персик

Освежающий негазированный напиток

2240 ₸250 ml

Rioba Яблоко

Освежающий негазированный напиток

2240 ₸250 ml

Tassay

Обладает нейтральным вкусом

1680 ₸250 ml

Thomas Henry Tonic water

Легкий освежающий напиток

4480 ₸200 ml

Апельсиновый фреш

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов

3360 ₸250 ml

Грейпфрутовый фреш

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов

3920 ₸250 ml

Клубника-кардамон

Освежающий напиток на газированной воде с добавлением клубничного и кардамонного кордиалов

1120 ₸300 ml

Лимонад Малина-лемонграсс

Собственного приготовления

1120 ₸250 ml

Лимонад Смородина-мята

Собственного приготовления

1232 ₸250 ml

Морковный фреш

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов

2016 ₸250 ml

Свежевыжатый сок сельдерея

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов

3136 ₸250 ml

Смузи Вишня-банан

1792 ₸250 ml

Смузи Яблоко-манго

Густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов, овощей

1960 ₸250 ml

Яблочный фреш

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов

2240 ₸250 ml

Закуски

Баурсаки с кониной и фуа-гра

3360 ₸150 g

Буррата с хурмой, томатами и эстрагоном

8176 ₸160 g

Гёдза с жареным угрём и овощами

Японские пельмени с начинкой из угря, цыпленка и овощей. Острые, но нежно рыбные и слегка сладкие за счёт угря. Подаём с острым кунжутным дип-соусом

3360 ₸200 g

Гёдза с креветкой том ям

3136 ₸200 g

Гёдза с мраморной говядиной

3584 ₸200 g

Капуста кимчи

1680 ₸100 g

Сырная дегустация с медовыми сотами

12096 ₸150 g

Тартар из говядины на шелпеке

Тартар из говядины с желтком конфи и копченым маслом на шелке

8960 ₸229 g

Тартар из лосося на шелпеке

Нежный тартар из лосося с авокадо на хрустящем шелпеке

7616 ₸229 g

Хрустящие спринг-роллы с креветкой и овощами

Обёрнутые в тонкое тесто фило жареные во фритюре спринг-роллы с начинкой из креветки на углях с овощами. Подаются со сладким чили соусом

4256 ₸220 g

Чипсы с камчатским крабом и авокадо

7056 ₸0 g

Чипсы с угрем унаги и манго

5040 ₸0 g

Горячие блюда

Вареники с вишней

5600 ₸400 g

Котлеты из лосося с соусом беарнез

8400 ₸300 g

Лазанья с лососем и брокколи

Лазанья с черным угольным тестом, с добавлением брокколи, шпината, с нежным соусом бешамель

7616 ₸200 g

Равиоли с томленой говядиной и соусом качо э пепе

5936 ₸160 g

Рубленая котлета из индейки с картофельным пюре и трюфельным соусом

6720 ₸220 g

Томлёное ребро с трюфельным пюре

Томлёное ребро конины и картофельным пюре с добавлением грибного дюкселя и пасты из черного трюфеля. Подаётся под соусом из сычуаньского перца. Ребро конины мы маринуем в течение трёх дней в растворе соли, обжариваем на углях и томим в течение двух с

9576 ₸250 g

Утка по-пекински by Golden Birds

Традиционная китайская утка, засоленная и выдержанная в камере сухого вызревания, медленно приготовленная при умеренной температуре до хрустящей корочки. Подаётся с тонкими паровыми блинчиками, огурцом, луком-пореем и соусом на основе мясного бульона

28000 ₸1 kg

Филе сибаса с брокколи и пюре из зелёного горошка

9968 ₸340 g

Чизбургер из конины со страчателлой

7728 ₸200 g

Десерты

Golden Birds

5040 ₸200 g

Баскский чизкейк

Чизкейк с нежной текстурой и сочными ягодами на песочной основе

3920 ₸200 g

Гранола с греческим йогуртом и малиновым компоте

3920 ₸200 g

Наполеон

Многослойный десерт из слегка хрустящих коржей и слоев сливочного крема

3584 ₸230 g

Сырники со сметаной и карамельным соусом

4368 ₸180 g

Тарталетка с клубникой

4480 ₸125 g

Торт Cipriani манго-маракуйя

Идеальный десерт со свежим манго, ванильными коржами и итальянской мягкой меренгой

3584 ₸220 g

Фисташковый рулет

4256 ₸150 g

Завтрак

Бенедикт с лососем на шпинатной вафле

Вафля из шпинатного теста с кусочками брокколи, дополняем ломтиками слабосоленого лосося, гуакамоле, яйцом пашот и воздушным голландским соусом

5936 ₸300 g

Гречневая каша с яйцом пашот и пармезаном

Гречневая каша приготовленная на курином бульоне заправляется пармезаном и сливочным маслом, подаём с гуакамоле и яйцом пашот (2 шт.)

4816 ₸250 g

Драники со слабосолёным лососем и авокадо

Картофельные драники, обжаренные до хрустящей корочки дополняем слабосолёным лососем, малосольными огурцами, гуакамоле из авокадо, яйцом и сметаной

5600 ₸400 g

Катцу Сандо на картофельной вафле с авокадо

Японский сэндвич katsu sando c котлетой из индейки. Собираем на картофельной вафле, дополняем салатом из краснокочанной капусты с мисо-майонезом, авокадо, шпинатом и малосольным огурцом. Подаем с легким салатом с томатами черри, перепелиным яйцом и к

4816 ₸350 g

Континентальный завтрак

Свежевыпеченный хлеб, лосось слабой соли, ломтики авокадо сорта Хасс, сливочное масло, малиновое компоте, микс салатов с томатами, огурцом и песто из трав, глазунья из трех куриных яиц

8848 ₸450 g

Омлет с подкопчённым лососем и шпинатом

Сливочный омлет из трех яиц, с лососем горячего копчения и нежным соусом Том ям, дополненный обжаренным шпинатом и миксом зелени

5600 ₸250 g

Скрэмбл с креветками и трюфелем на тартине

Сливочный скрэмбл с сыром рecorino и трюфельной пастой, подается на хрустящем тосте из тартина с гуакамоле и дополняем обжаренными с чесноком и белым вином креветками

5936 ₸250 g

Вок

Жареный рис с яйцом и овощами

Классический жареный рис с яйцом и овощами, приготовленный в воке

3640 ₸0 g

Курица в кисло-сладком соусе

5936 ₸350 g

Лапша по-сингапурски с креветкой и цыпленком

7056 ₸0 g

Пад-тай с креветкой и кальмаром

8400 ₸0 g

Соба с хрустящим цыплёнком и мариновоным желтком

5040 ₸250 g

Удон с говядиной и овощами

4480 ₸0 g

Салаты

Зелёный салат с авокадо и брокколи

Свежие листья салата в азиатском дрессинге с обжаренным на гриле брокколи, свежими огурцами, карамелизированными кедровыми орехами и авокадо сорта Хасс

6160 ₸200 g

Овощной салат с гранатом

5040 ₸325 g

Салат из свежих овощей

3584 ₸250 g

Салат с баклажанами и томатами

Свежие баклажаны обжариваются во фритюре в крахмале до хрустящей золотистой корочки, замешиваются со спелыми розовыми томатами, маринованными перьями красного лука и заправкой на основе устричного и сладкого чили соусов, кунжутного масла и сока лайма

4256 ₸250 g

Тёплый салат с морепродуктами и цитрусовой заправкой

7840 ₸200 g

Гарниры

Батат фри с соусом из горгонзолы

5600 ₸140 g

Картофель фри с пармезаном

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

3528 ₸140 g

Овощи гриль

3528 ₸250 g

Трюфельное пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из картофеля и трюфелей. Обладает нежной кремообразной текстурой

2520 ₸160 g

Роллы

Ролл Филадельфия с красной икрой

Идеальное сочетание дикого лосося, нежного сливочного сыра и правильно приготовленного риса

8176 ₸330 g

Ролл Филадельфия с креветкой

Интересное сочетание нежного слабосоленого лосося и хрустящей креветки

8848 ₸330 g

Ролл с угрём унаги и трюфельным бри

Изысканный ролл с утончённым вкусовым сочетанием. Нежная текстура риса и деликатные морепродукты создают основу, которую дополняют пикантные и сладковатые акценты соуса

6944 ₸330 g

Супы

Борщ в тайском стиле с кониной

Классический борщ с яркими нотками Азии

3920 ₸350 g

Куриный суп с лапшой и жареным цыплёнком

Суп на основе наваристого куриного бульона с домашней лапшой, обжаренным на гриле маринованным цыплёнком, картофелем конфи, запечённой морковью и зеленью. Бульон мы варим на основе куриных крыльев с овощами и травами в течение пяти часов, за счёт чег

3360 ₸300 ml

Том ям с морепродуктами

7280 ₸250 g

Стейки Dry Aged

Стриплойн Dry Aged из мраморной говядины

Стриплойн из мраморной говядины Dry Aged с сычуаньским соусом

19712 ₸330 g

4-iyul da yangilangan. Manba: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.