Посетили кофейню «Модус Кофе» 4 января. Заведение произвело вполне достойное впечатление. Чистота в помещении поддерживается на должном уровне, обстановка комфортная. Наш официант (бариста) оказался доброжелательным молодым человеком, который профессионально подошёл к обслуживанию. Выпечка порадовала разнообразием и качеством. Ассортимент достаточно широкий, при этом цены не завышены. Купленная мной позиция оказались вкусная. Кофейную карту пока оценить не смогли, так как в этот раз решили попробовать выпечку и пироженое. Планируем вернуться, чтобы попробовать напитки и дополнить отзыв. В целом, кофейня оставила положительное впечатление. Для первого визита — достойный результат.

Tashkilot javobini ko‘rish

Ангелина Полякова

4-darajadagi shahar bilimdoni

То что на фото заявлялось как салат Цезарь. Субстанция серо-болотного цвета вероятно айсберг. Полагаю «салат» подвергался заморозке, на дне контейнера очень много жидкости. Рискуя заработать несварение , все же попробовала . На вкус это даже отвратнее, чем выглядит. Пришлось выбросить 👎

Tashkilot javobini ko‘rish

Гость

4-darajadagi shahar bilimdoni

Руководству кафе необходимо обучить бариста базовым навыкам приготовления кофе: как настраивать помол, как правильно формировать кофейную таблетку, время пролива (пролив ~5-10 секунд - это не норма), как сбивать молоко (перепенивают и перегревают зачастую). Это основные навыки бариста любого уровня. К сожалению большинство персонала кофейни за исключением нескольких человек не могут приготовить вкусную чашку кофе, и даже не заинтересованы в этом, и просто портят качественное зерно(

Tashkilot javobini ko‘rish

Modus coffee

Rasm yoki video qoʻshish

Yangiliklar

Menyu

Manzil

Kontaktlar

Ish soatlari

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

Yaqin-atrofdagi o‘xshash joylar

12 ta fikr-mulohaza