Izlash

Maks

Sharh

Menyu

Yangiliklar

Fotosurat

126

Fikr-mulohazalar

300

O‘ziga xos jihatlari

Вторые блюда

Гарниры

Дополнительно

Напитки

Первые блюда

Салаты

Вторые блюда

Шашлык из свинины

Блюдо номер один на трассе. Сочная свинина с лёгким дымком, прожарка по вашему желанию. Порция 350 грамм — достаточно, чтобы наесться одному или поделиться за компанию.

500 ₽350 g

Мясо в горшочке

Для тех, кто хочет ощутить «домашний обед». Говядина долго томится в собственном соку с овощами и грибами, перец и томатная паста добавляют пикантности. Подаётся прямо в горшочке — сохраняет тепло до последней ложки.

350 ₽250 g

Плов

Рассыпчатый рис с говядиной, морковью, луком, чесноком и специями.

350 ₽250 g

Шашлык куриный

Курица маринуется в специях и жарится до румяной корочки. Мясо получается мягким, сочным. Без лишнего жира, подходит для тех, кто следит за питанием.

450 ₽300 g

Люля-кебаб

Кавказское блюдо из хорошо отбитого мясного фарша с добавлением лука и курдючного жира. Формируется на шампуры и жарится на мангале. Получается сочным изнутри и хрустящим снаружи.

450 ₽300 g

Долма

Голубцы в виноградных листьях. Фарш из говядины с рисом и чёрным перцем. Подаётся со сметаной

350 ₽170 g

Пельмени

Пельмени с куриным фаршем и луком. Варёные, классические. Подаётся со сметаной

200 ₽200 g

Окорочка

Часть курицы с бедром и голенью — самое сочное мясо. Приготовлено до золотистого цвета. Подаётся с любым гарниром на выбор.

200 ₽150 g

Отбивная из свинины

Свиная отбивная обжаренная до румяной корочки. Сочная и нежная.

200 ₽100 g

Гуляш

Говядина, тушёная с луком, морковью, томатной пастой и болгарским перцем. Насыщенная подлива.

200 ₽100 g

Котлета из говядины

Рубленая говяжья котлета, жареная на сковороде. Сок внутри, корочка снаружи.

200 ₽100 g

Блинчики с творогом

Традиционные русские блины, в которые завёрнут творог с сахаром . Обжариваются до золотистого цвета. Для завтрака или полдника — идеально.

200 ₽3 pcs.

Блинчики с мясом

Несладкие блины, фаршированные мясным фаршем . Компактно, сытно, можно брать с собой в дорогу.

200 ₽3 pcs.

Блинчики со сгущёнкой

Блинчики с варёной сгущёнкой внутри. Сладкое угощение к чаю.

200 ₽3 pcs.

Сарделька

Простое и понятное блюдо. Сарделька отваривается или обжаривается на сковороде до румяной корочки. Подаётся с любым гарниром или как самостоятельный перекус.

150 ₽1 pcs.

Яичница из трёх яиц

Завтрак, который не требует представления. Яйца разбиваются на сковороду, жарятся до готовности. Солим по вкусу. Идеально к кофе или чаю.

150 ₽1 pcs.

Напитки

Кофе варёный в турке

Настоящий кофе, сваренный в медной турке на плите. С гущей и ароматом. Подаётся вместе со сливками

200 ₽200 ml

Чайник черного чая с лимоном

Заварной чёрный чай в чайнике объёмом примерно 500 мл. К нему дольки лимона.

200 ₽500 ml

Кофе 3 в 1

Стандартный пакетик кофе 3 в 1 заливается кипятком в кружке. Вариант для тех, кто любит сладкий кофейный напиток или не хочет ждать варки.

100 ₽200 ml

Черный кофе

Простой чёрный кофе, приготовленный из растворимого или капельного кофе. Подаётся горячим.

100 ₽200 ml

Компот

Компот из свежих яблок, апельсинов охлаждённый.

50 ₽150 ml

Чёрный чай с лимоном

Пакетированный чай заваривается кипятком в кружке, добавляется сахар (по вкусу) и долька лимона. Быстрый способ согреться в дороге.

50 ₽200 ml

Зелёный чай

Зелёный чай заваривается водой 80–90°C, настаивается 2–3 минуты. Подаётся без лимона (но лимон можно добавить по желанию). Лёгкий и бодрящий.

50 ₽200 ml

Горячий шоколад

Густой сладкий напиток из какао и сахара.

100 ₽200 ml

Первые блюда

Борщ

Домашний борщ на мясном бульоне. Свёкла и томатная паста дают насыщенный цвет, капуста — текстуру. Подаётся со сметаной .

200 ₽350 ml

Боз-баш

Классический азербайджанский суп на крепком мясном бульоне. Крупные куски говядины, картофель, сладкий красный перец и морковь создают густую, сытную основу. Порция 400 мл — полноценный обед.

500 ₽400 ml

Лагман

Традиционное среднеазиатское блюдо в формате густого супа. Говядина тушится с овощами, лапша варится отдельно. Бульон насыщенный, с пряными нотками. Подаётся с зеленью.

350 ₽350 ml

Лапша куриная

Нежный бульон из куриного мяса, тонкая лапша, свежая зелень. Идеально для обеда в дорогу — быстро, знакомый вкус, не перегружает желудок перед дальней дорогой.

200 ₽350 ml

Харчо

Классика кавказской кухни. Говядина варится до мягкости, рис добавляет сытности, чеснок и томатная паста дают характерную кислинку и аромат. Порционно, горячо, с душой.

200 ₽350 ml

Гарниры

Картофель-фри

Хрустящий картофель, жаренный до золотистого цвета. Особенно подходит под шашлык.

200 ₽200 g

Картофель пюре

Нежное картофельное пюре, особенно подходит под гуляш.

100 ₽200 g

Гречка

Рассыпчатая гречневая каша с маслом. Полезный гарнир.

100 ₽200 g

Макароны

Отварные макароны из твёрдых сортов пшеницы. Бюджетный и сытный гарнир.

100 ₽200 g

Дополнительно

Лаваш

Толстое пресное тесто, испечённое в виде большого прямоугольника или овала. Собственное производство.

100 ₽1 pcs.

Сметана

Натуральная сметана 20% жирности. Добавляется в борщ, к долме, пельменям, блинчикам или салату по желанию гостя.

100 ₽100 g

Соус красный

Красный соус . Отлично подходит для блюд с мангала либо любых мясных блюд .

50 ₽50 ml

Салаты

Оливье

Классический новогодний салат с говядиной, картофелем, морковью, горошком, яйцом, свежим огурцом и зеленью. Заправлен майонезом.

250 ₽200 g

Помидоры и огурцы

Самый простой и полезный салат. Спелые томаты и хрустящие огурцы режутся дольками или кружками, добавляется свежая зелень (укроп, петрушка). Заправка — масло подсолнечное, сметана или майонез. Ничего лишнего.

200 ₽200 g

Салат из свежей капусты

Белокочанная капуста тонко шинкуется, смешивается с морковью (на тёрке), добавляется мелко рубленная зелень. Заправляется подсолнечным маслом. Простой и хрустящий салат.

100 ₽200 g

14-iyun da yangilangan. Manba: Representative of the organization