Izlash

Louis Pasteur

Sharh

Menyu

Yangiliklar

Fotosurat

412

Fikr-mulohazalar

946

O‘ziga xos jihatlari

Вафли

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Домашние колбаски гриль

Закуски

Летнее меню

Напитки

Основные блюда/гриль

Салаты

Соусы

Супы

Хлеб

Основные блюда/гриль

Бефстроганов

Говядина в сметанном соусе с добавлением огурцов. Подается с картофельным пюре

720 ₽320 g

Бургер

930 ₽355 g

Котлета с пюре и соусом демиглас

Сочная котлета из свинины и говядины, которая подается с нежным картофельным пюре и соусом демиглас

720 ₽305 g

Креветки гриль на компанию

2650 ₽300 g

Креветки гриль на одного

1380 ₽150 g

Мясной сет

3800 ₽1,550 g

Свиная рулька Айсбан

1480 ₽700 g

Свиные ребра в медово-перечном соусе

890 ₽315 g

Брискет с Коул-слоу и огурцом Louis Pasteur

Грудинка мраморной говядины, приготовленная при низкой температуре

1200 ₽340 g

Печень по-баварски

Куриная печень, томленная с можжевеловой ягодой, подается с картофельным пюре

590 ₽500 g

Свиные ребра подкопченные барбекю

Сочные свиные рёбра, пропитанные соусом барбекю. С лёгким ароматом копчения.

850 ₽280 g

Хот-дог с куриной колбаской

Сочная куриная колбаска на гриле в мягкой булочке. Дополнена пикантной горчицей, хрустящим солёным огурцом, острым халапеньо и свежим зелёным луком

450 ₽240 g

Хот-дог с рваным мясом

Сочное мясо, приготовленное из свиных рёбер, с насыщенным соусом барбекю, карамелизованным луком, сочными томатами и соусом Биг Мак

450 ₽210 g

Горячие закуски

Домашние картофельные чипсы

Горячая закуска собственного приготовления.

260 ₽60 g

Драники с вешенками в сливочном соусе

Хрустящие картофельные оладьи с кусочками вешенок в нежном сливочном соусе.

420 ₽215 g

Драники со сметаной

Хрустящие снаружи и мягкие внутри оладьи из картофеля. Подаются со сметаной и маринованным огурцом.

350 ₽210 g

Жареный копченый сыр

Горячая закуска из ароматного сулугуни. Подается с соусом барбекю.

420 ₽150 g

Копченый жареный чечил

Горячая закуска, приготовленная из ароматного чечила.

380 ₽70 g

Крылья Баффало

Хрустящие куриные крылья в остро-сладком соусе. Подаются с овощными палочками и соусом ранч.

600 ₽250 g

Фирменные гренки с пармезаном

Хрустящие гренки, приготовленные из ароматного бородинского хлеба с тёртым пармезаном, чесноком и свежей зеленью.

290 ₽200 g

Фирменные гренки с пармезаном на компанию

480 ₽400 g

Ароматные креветки

Нежные северные креветки, приготовленные в пряном бульоне, станут отличным выбором для лёгкого, но насыщенного перекуса.

950 ₽280 g

Жареные свиные уши

370 ₽160 g

Картофель фри с пармезаном

Хрустящий картофель фри, посыпанный тёртым пармезаном.

380 ₽155 g

Луковые кольца

Хрустящие кольца, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с соусом тартар.

260 ₽130 g

Закуски

Квашеная капуста

200 ₽250 g

Мясная баварская гастрономия

Закуска из нежной копчёной индейки, сочной буженины и ароматного ростбифа.

820 ₽250 g

Сельдь с домашним картофелем и луком

Закуска из слабосолёной сельди с миниатюрным картофелем и красным луком.

390 ₽200 g

Сырная тарелка

4 вида сыра с медовым соусом и джемом из фейхоа.

890 ₽320 g

Фирменные огурцы Louis Pasteur с бурбоном

Закуска из хрустящих огурцов, пропитанных ароматом бурбона.

250 ₽160 g

Фруктовая тарелка

Легкая и полезная закуска из свежих фруктов.

1700 ₽1,200 g

Домашнее подкопченное сало

Домашнее подкопченное сало собственного посола. Подается с бородинским хлебом и горчицей.

420 ₽170 g

Яблоки ранетки, маринованные в бурбоне

Закуска из нежных яблок ранеток, пропитанных ароматным бурбоном.

120 ₽70 g

Салаты

Коул Слоу

Легкий хрустящий салат из капусты и моркови. Идеально подходит к мясным блюдам.

250 ₽150 g

Овощной салат с жареным сыром

Салат из хрустящих огурцов, сладкого болгарского перца и сочных томатов. С листьями айсберга и жареным сыром в лимонно-медовой заправке.

530 ₽255 g

Салат Louis Pasteur с брискетом

Салат из сочного брискета со свежей зеленью, томатами и картофелем.

690 ₽280 g

Салат Дачный

Легкий и хрустящий салат из свежих овощей и зелени.

520 ₽360 g

Салат с запеченными томатами

Нежные запечённые томаты и мягкий творожный сыр в изысканным соусе.

580 ₽280 g

Салат с креветками гриль

Хрустящий салат из айсберга и шпината с тигровыми креветками гриль в цитрусовой заправке.

880 ₽180 g

Салат с подкопченной курицей

Легкий салат с щавелем и шпинатом

490 ₽170 g

Соусы

Барбекю

100 ₽30 g

Кетчуп

100 ₽30 g

Соус Горчица

100 ₽30 g

Соус Ранч

100 ₽30 g

Соус Сальса

100 ₽30 g

Соус Сырный

100 ₽30 g

Соус Тартар

100 ₽30 g

Гарниры

Капуста по традиционному немецкому рецепту

Тушеная капуста с копченым салом, можжевеловой ягодой и тмином с добавлением сидра и свежего яблока.

240 ₽250 g

Картофель фри

Идеальный гарнир к любому блюду — хрустящий и золотистый картофель.

300 ₽150 g

Картофельное пюре с луком криспи и чесночным маслом

Воздушное картофельное пюре, дополненное хрустящим луком криспи. С ароматом чесночного масла.

250 ₽250 g

Молодой картофель с укропом

Нежный гарнир, который подчеркнёт вкус любого блюда, — молодой картофель, слегка отваренный и посыпанный свежим укропом.

360 ₽230 g

Молодой картофель с укропом на компанию

440 ₽520 g

Морковь и сельдерей с соусом ранч

Сочные морковь и сельдерей, дополненные нежным соусом ранч. Отлично подойдёт в качестве гарнира.

220 ₽110 g

Летнее меню

Клубника

свежая клубника

450 ₽390 g

Окрошка с брискетом на квасе/кефире

Классическая окрошка с брискетом (грудинка мраморной говядины) собственного приготовления, фирменная заправка

380 ₽320 g

Окрошка с курицей на квасе / кефире

Классическая окрошка с подкопчённой курицей собственного приготовления с фирменной заправкой на выбор

380 ₽335 g

Салат с запеченными томатами

Салат из запеченных розовых томатов, заправленный фирменной медово-соевой заправкой, свежим соусом из шпината, подается с обжаренным сырником из сыра креметте

580 ₽280 g

Салат с клубникой и сыром

Салат из свежих листьев шпината, щавеля, свежей клубники, нежного топпинга с сыром креметте и вяленых томатов. Заправляется соусом и сверху посыпается грецким орехом

390 ₽180 g

Цукини жареный

Палочки из свежего цукини, обжаренные в пивном кляре, подаются с соусом тартар

240 ₽160 g

Вафли

Вафли с копчеными ребрами

Нежные картофельные вафли с сочными копчёными свиными рёбрами. Подаются с квашеной капустой и листьями салата в аппетитном соусе.

490 ₽260 g

Вафли ванильные

Нежные и хрустящие вафли, приготовленные из муки с добавлением ванилина и сахара — идеальное сочетание для сладкого перекуса.

150 ₽100 g

Вафли картофельные

Нежные и хрустящие вафли, приготовленные из отборного картофеля, идеально подойдут для завтрака, обеда или ужина.

150 ₽100 g

Вафля с брискетом

Нежнейшая картофельная вафля с сочным брискетом и хрустящей квашеной капустой в сырно-горчичном соусе.

650 ₽240 g

Супы

Бульон из говяжьих хвостов

Тёплый и насыщенный суп с мягким говяжьим вкусом. В бульоне — кусочки картофеля и моркови. Яйцо добавляет нежности, а зелень — свежести.

480 ₽350 g

Гороховый с копченостями

Густой и наваристый суп с мягким горохом и кусочками копчёных колбас и свиных рёбер.

390 ₽380 g

Борщ

Сытный и ароматный борщ с томленой говядиной, копченым салом и сметаной. Подается с бородинским хлебом и зеленым луком

550 ₽460 g

Куриный суп-лапша

Тёплый куриный бульон с лапшой и картофелем. Нежная текстура и мягкий вкус с лёгкой свежестью зелени

380 ₽340 g

Домашние колбаски гриль

Колбаски из свинины

Колбаски из фермерского мяса подаются с тушеной капустой, приготовленной по традиционному немецкому рецепту.

580 ₽410 g

Колбаски куриные

550 ₽410 g

Колбаски на компанию

Колбаски из фермерского мяса подаются с капустой, приготовленной по традиционному немецкому рецепту.

2500 ₽1,450 g

Десерты

Баскский чизкейк

Нежный десерт с хрустящей основой из песочного теста.

490 ₽120 g

Шоколадный торт

Нежный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и лёгкой кислинкой вишнёвого сока

280 ₽150 g

Хлеб

Брецель

Традиционный немецкий крендель с крупной солью.

100 ₽75 g

Хлебная корзина с копченым маслом

Корзина с хрустящими гриссини, нежным сырным хлебом, ароматным луковым хлебом, мягким багетом и насыщенным чёрным хлебом, дополненными изысканным копчёным маслом.

280 ₽265 g

Напитки

Компот из черной смородины

450 ₽1 l

Kecha yangilangan. Manba: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.