Izlash

Leto

Sharh

Menyu

Yangiliklar

Fotosurat

220

Fikr-mulohazalar

1973

O‘ziga xos jihatlari

Вок

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Дим-сам

Закуски

Напитки

Напитки собственного приготовления

Паста

Пицца

Роллы

Рыба и морепродукты

Салаты

Сеты

Barcha toifalarni ko‘rsatish

Суши

Антисуши с гребешком

Подвид суши, где вместо риса в нашем случае кладется филе камчатского краба в соусе имбирно-кремовом, сверху выкладывается филе рыбы, смазывается соусом терияки, опаливается горелкой и украшается микрозеленью (1 шт.)

590 ₽40 g

Антисуши с лососем

Подвид суши, где вместо риса в нашем случае кладется филе камчатского краба в соусе имбирно-кремовый, сверху выкладывается филе рыбы, смазывается соусом терияки, опаливается горелкой и украшается микрозеленью (1 шт.)

590 ₽40 g

Антисуши с тунцом

590 ₽40 g

Антисуши с угрем

590 ₽40 g

Гункан Гребешок

460 ₽30 g

Гункан Краб

460 ₽30 g

Гункан Лосось

460 ₽30 g

Гункан Тунец

460 ₽30 g

Гункан Угорь

460 ₽30 g

Гункан с креветкой

460 ₽30 g

Сашими Лосось

920 ₽50 g

Сашими Тунец

830 ₽50 g

Сашими Угорь

Жареный угорь

830 ₽50 g

Сашими гребешок

920 ₽50 g

Суши Гребешок

450 ₽30 g

Суши Креветка

450 ₽30 g

Суши Лосось

450 ₽30 g

Суши Тунец

450 ₽30 g

Суши Угорь

450 ₽30 g

Хэндролл с гребешком

600 ₽40 g

Хэндролл с крабом

770 ₽40 g

Хэндролл с креветкой

600 ₽40 g

Хэндролл с лососем

770 ₽40 g

Хэндролл с тунцом

600 ₽40 g

Хэндролл с угрем

600 ₽40 g

Роллы

Корейский ролл с креветкой темпура

Готовим ролл по мотивам корейской и японской кухни с креветкой темпура, омлетом тамаго и грибами шиитаке. Маринованный такуан и крем-чиз подчёркивают контраст хрустящих и нежных текстур

650 ₽200 g

Ролл Зеленый дракон

1060 ₽200 g

Ролл Золотой дракон

1670 ₽200 g

Ролл Кагаси с опаленным лососем

Внутри сливочный сыр и немного риса. Ролл оборачивается лососем и поливается соусом сладкий юдзу, посыпается изомальтом и подпаливается

1370 ₽160 g

Ролл Калифорния с крабом

1250 ₽170 g

Ролл Китайский красный

890 ₽200 g

Ролл Красный дракон

1710 ₽220 g

Ролл Креветка темпура

790 ₽190 g

Ролл Лосось в японском стиле

Собираем ролл с лососем, авокадо и свежими огурцами по традициям японской кухни. Соусы терияки и унаги раскрывают баланс сладких и солоноватых оттенков

1150 ₽190 g

Ролл Лосось татаки с хрустящим рисом

Готовим Лосось татаки и дополняем его хрустящим рисом и крем-чизом. Соус юдзу-понзу и икра тобико придают роллу свежие цитрусовые и морские оттенки

920 ₽180 g

Ролл Лосось-авокадо

Готовим ролл с лососем, авокадо и манго, дополняя его креветкой в кляре. Красная икра и икра палтуса подчёркивают насыщенный вкус и делают подачу особенно выразительной

950 ₽200 g

Ролл Сахалин

2060 ₽240 g

Ролл Спайси краб, авокадо

Соединяем авокадо, огурец и креветку в кляре в ролле с ярким спайси соусом. Нежная текстура начинки гармонично сочетается с пикантными азиатскими акцентами

990 ₽190 g

Ролл Тартар Говядина, трюфель

Готовим ролл с тартаром из говядины, авокадо и крем-чизом. Чёрный трюфель, пармезан и икра палтуса подчёркивают насыщенный вкус и премиальный характер блюда

770 ₽160 g

Ролл Темпура Лосось-унаги

1340 ₽240 g

Ролл Темпура с красной икрой

1810 ₽160 g

Ролл Филадельфия с лососем

1610 ₽180 g

Ролл Хрустящий рис, краб, креветка

Оборачивается в панировочные сухари и обжаривается

990 ₽220 g

Ролл тартар угорь, терияки

Соединяем тартар из угря с крем-чизом, огурцом и салатом романо. Соус терияки и хрустящие рисовые шарики подчёркивают многослойность текстур блюда

790 ₽180 g

Напитки собственного приготовления

Ананасовый фреш

890 ₽250 ml

Апельсиновый фреш

480 ₽250 ml

Грейпфрутовый фреш

460 ₽250 ml

Детокс Имбирь с лимон и медом

200 ₽250 ml

Лимонад Дыня-малина

910 ₽1 l

Лимонад Дыня-малина

455 ₽500 ml

Лимонад Малина-маракуйя

910 ₽1 l

Лимонад Малина-маракуйя

455 ₽500 ml

Лимонад Манго-персик

910 ₽1 l

Лимонад Манго-персик

455 ₽500 ml

Морковный фреш

460 ₽250 ml

Сельдереевый фреш

530 ₽250 ml

Смузи апельсин, манго, маракуйя, морковь

710 ₽250 ml

Яблочный фреш

Свежие зеленые яблоки

460 ₽250 ml

Салаты

Большой Греческий

Болгарский перец, огурцы, томаты, оливки, маслины, каперсы, красный лук, соус бальзамик, сыр фета, оливковое масло, базилик, бальзамический соус

1460 ₽480 g

Салат Микс с томатами, авокадо и киноа

930 ₽250 g

Салат из томатов с перцем рамиро и хрустящим фенхелем

Легкий салат с греческим йогуртом, оливками, каперсами и сладким перцем. Освежающий вкус сельдерея и фенхеля. Финишная нота - соленая брынза

770 ₽230 g

Салат с крабом и авокадо

На тарелку выкладывается тартар из помидоров и поливается зеленым маслом. Сверху на тартар выкладывается авокадо, обжаренный на гриле, на авокадо соус сладкий чили, майонез и затем краб. Украшается фурикакэ (водоросли нори, стружка тунца, кунжутные с

2220 ₽220 g

Салат с креветками, авокадо и шпинатом

Маринованные креветки обжариваются с добавлением соуса сладкий чили, авокадо перемешивается с соусом кунжутный авокадо. Не перемешивая выкладываются все ингредиенты - авокадо, креветки, помидоры, мини шпинат и нори. Сверху на томаты и авокадо посыпаю

1010 ₽160 g

Салат с морепродуктами и манго

1630 ₽280 g

Салат с телятиной и горчичной заправкой

890 ₽120 g

Теплый салат с уткой и гранатом

Филе утки в кляре обжаривается во фритюре. Нарезается ломтиками и выкладывается сверху на соус для утки. Сверху выкладывается микс салата (дуболист, мизун) с нарезанным соломкой яблока и заправленный соусом для утки (хойсин, сливовый соус). Украшаетс

940 ₽190 g

Тёплый салат с говядиной

1490 ₽300 g

Цезарь с креветками

990 ₽160 g

Цезарь с курицей

800 ₽185 g

Горячие блюда

Бургер с мраморной говядиной

1880 ₽500 g

Говяжьи щечки с полбой

1720 ₽400 g

Медальоны из говядины, картофельный гратен, белые грибы

Картофельный гратен: слоеное блюдо из тонких пластов картофеля с моцареллой, пармезаном, сливками запекается в духовом шкафу. Обжаренная на сковороде говядина выкладывается на гратен и поливается соусом грибной (трюфельная паста, куриный бульон, слив

2160 ₽320 g

Стейк из лосося, ризотто из булгура

2310 ₽320 g

Томлёное ребро в соусе Бароло

2440 ₽360 g

Утиная грудка, пюре из молодой моркови, чатни из персиков

1540 ₽220 g

Филе Сибаса с авокадо,томатами и соусом сливочный мисо

1820 ₽757 g

Филе судака с запеченными овощами и сливочно-томатным соусом

Овощи запекаются с орегано и пармезаном (кабачки, помидоры). Маринованное филе судака запекается. Подается с томатно-сливочным соусом и поливается понзу

1640 ₽270 g

Черная треска с теплым табуле из киноа

1850 ₽450 g

Шаурма с камчатским крабом, авокадо, томатами и соусом айоли

Заправляется соусом айоли спайси. Разрезается на две части, подается в крафтовой бумаге

1520 ₽400 g

Десерты

Вагаси моти

440 ₽104 g

Медовик с фундуком

690 ₽180 g

Наполеон

710 ₽175 g

Фисташковый рулет

Десерт в виде фисташково-меренгового рулета с нежным кремом (сыр маскарпоне, сахарная пудра, сливки). Выкладывается на заварной фисташковый крем. Украшается: ягодами, дроблеными фисташками, мятой

620 ₽80 g

Фруктовая тарелка

3700 ₽1,800 g

Чизкейк сан-себастьян с шоколадным соусом

Тёмная горелая корка, выпекается без основы из печенья. По текстуре десерт исключительно нежный, кремовый

580 ₽215 g

Шоколадное облако

890 ₽50 g

Шоколадный фондан

830 ₽200 g

Щербет

Восточный десерт приготовленный на основе сливочной карамели, шоколада, орехов, изюма и печенья (в темном - фундук, в светлом - грецкие орехи)

720 ₽120 g

Ягодная тарелка

3400 ₽235 g

Горячие закуски

Бобы эдамамэ в соли

Бобы отвариваются и перед отдачей посыпаются морской солью

540 ₽120 g

Бобы эдамамэ в соусе чили гарлик

540 ₽120 g

Корюшка балтийская с соусом Тартар

Горячие закуски — отличный способ разнообразить меню, и «Корюшка балтийская с соусом Тартар» станет прекрасным выбором: нежная очищенная корюшка, обжаренная до золотистой корочки, в сочетании с пикантным соусом из каперсов, лимона, петрушки, молока и

950 ₽270 g

Креветки васаби

1090 ₽150 g

Креветки том ям

1090 ₽150 g

Мини-чебуреки с крабом и креветкой

830 ₽100 g

Поп-корн из креветок, соус Айоли

830 ₽160 g

Утка по-пекински

Утка фаршируется (лук, чеснок, бадьян, корица), ошпаривается соусом (уксус, мед, соевый соус), запекается в духовом шкафу, вялится около суток, затем ошпаривается кипящим маслом, далее отделяется филе с хрустящей кожицей. Филе утки заранее сегментиру

2500 ₽200 g

Хрустящие баклажаны

660 ₽240 g

Дим-сам

Баранина, паста черного трюфеля

610 ₽90 g

Гедзе лосось, креветка, соус манго

730 ₽110 g

Гёдзе с цыпленком

550 ₽90 g

Запеченый с говядиной

890 ₽90 g

Краб

1130 ₽90 g

Креветка

620 ₽90 g

Креветка и гребешок

800 ₽147 g

Сет Димсам на двоих

1850 ₽345 g

Сет Димсам на одного

940 ₽170 g

Шашлык

Дорадо

Целиковая рыба фаршируется лимоном, тимьяном и розмарином и готовится на гриле с ароматным маслом, солью и перцем, перед подачей он вынимается. Гарнируется зеленью (укроп и петрушка заправленные оливковым маслом) и долькой лайма

1780 ₽270 g

Каре ягненка

Дагестанское каре ягненка маринуется в ароматном масле, с добавлением соли и перца. Каре обжаривается на гриле до необходимой степени прожарки и обмазывается соусом терияки с унаги. Выкладывается на лист бамбука, посыпается кунжутом, рядом выкладывае

2230 ₽200 g

Люля-кебаб из баранины

1400 ₽140 g

Люля-кебаб из курицы

1060 ₽140 g

Форель якитори с терияки

Готовим форель в технике якитори и покрываем её соусом терияки. Кунжутное масло, чеснок и свежая кинза подчёркивают деликатный вкус рыбы

1200 ₽290 g

Цыпленок якитори с терияки

Обжариваем куриное бедро в стиле японского якитори и глазируем его соусом терияки. Кунжутное масло, чеснок и кинза раскрывают богатый аромат и сочность мяса

650 ₽270 g

Шашлык из баранины

2050 ₽180 g

Шашлык из говядины

2050 ₽180 g

Шашлык из курицы

1030 ₽180 g

Пицца

Барбекю

1770 ₽780 g

Маргарита

990 ₽530 g

Пепперони

1040 ₽450 g

Пицца из цветной капусты с угрем и страчателлой

Пицца «С цветной капустой, угрём и страчателлой» — это гармоничное сочетание хрустящей основы из миндальной муки, сочной цветной капусты, нежного угря в соусе унаги, моцареллы и кремовой страчателлы. Оливковое масло придаёт пицце изысканный вкус и ар

1800 ₽430 g

Фокачча с пармезаном

410 ₽220 g

Фокачча с песто

410 ₽230 g

Четыре сыра на белом соусе

1210 ₽520 g

Четыре сыра на томатном соусе

1210 ₽540 g

Закуски

Ассорти тартаров лосось, тунец, сибас

Рубленые тунец, лосось и сибас с разной текстурой дополнены кремовым авокадо, пикантным чили и свежей кислинкой лайма

1590 ₽160 g

Битые огурцы, кешью

620 ₽120 g

Брускетта с говядиной, трюфельный соус, пармезан

1100 ₽155 g

Брускетта с камчатским крабом и гуакамоле

2180 ₽210 g

Брускетта с лососем, авокадо и сливочным сыром

1710 ₽140 g

Маринованные огурцы кимчи

Хрустящие огурцы с пикантным вкусом. Умеренная острота гармонично сочетается с кислинкой и лёгкими сладкими нотками. Аромат чеснока и кинзы добавляет закуске особую изюминку.

550 ₽220 g

Татаки из тунца с перцем конфи

Закуска «Татаки из тунца с перцем конфи» — это гармоничное сочетание нежного тунца, сладкого перца рамиро и пикантных нот сока юдзу и лимонного фреша. Ягода годжи, масло виноградной косточки и соус сладкий чили добавляют блюду особую изюминку. Попроб

940 ₽250 g

Напитки

Вода BonAqua

270 ₽330 ml

Вода BonAqua

270 ₽330 ml

Морс клюквенный

800 ₽1 l

Морс клюквенный

250 ₽250 ml

Морс облепиховый

800 ₽1 l

Морс облепиховый

250 ₽250 ml

Паста

Гарганелли с говяжьими щечками в сливочно-трюфельном соусе

1530 ₽260 g

Ньокки с белыми грибами и страчателлой

Нежнейшая паста, которая перенесёт вас в сердце итальянской кухни: воздушные ньокки в ароматном курином бульоне с нотками оливкового и чесночного масел. Богатый вкус блюда подчёркивают белые грибы, сливочный соус с шампиньонами, страчателла, пармезан

1450 ₽237 g

Паста с камчатским крабом

1900 ₽294 g

Спагетти карбонара с говяжьим беконом

Паста «Спагетти карбонара с говяжьим беконом» — это классическое итальянское блюдо, которое покорит вас своим вкусом! Нежные спагетти в сочетании с сочным говяжьим беконом, сливками и пармезаном, заправленные ароматным оливковым маслом, создадут непо

1250 ₽235 g

Тальятелле с креветками в соусе томатный биск

1570 ₽360 g

Тальятелле со страчателлой и черным трюфелем

1320 ₽190 g

Рыба и морепродукты

Ассорти тартаров Лосось, сибас, тунец

1590 ₽130 g

Магаданские креветки

3600 ₽500 g

Тартар из говядины с трюфелем и пармезаном

Рубленая говядина в соусе трюфельный айоли. Сверху посыпается тертым пармезаном и трюфелем, подается с хлебными гренками со злаками

1010 ₽95 g

Тартар из лосося и фисташковый террин

1530 ₽150 g

Тартар из тунца

1360 ₽186 g

Татаки лосось, понзу, томаты

1740 ₽140 g

Супы

Борщ

720 ₽350 g

Куриная лапша

480 ₽350 g

Рамэн с кониной

820 ₽350 g

Том ям

1260 ₽400 g

Окрошка на айране

Освежающий летний суп, который подарит прохладу и заряд бодрости, — наша окрошка на квасе. Нежная говяжья мякоть, хрустящие огурцы и редис, варёный картофель, яйцо и свежая зелень в сочетании с квасом, хреном и горчицей создают неповторимый вкус. Поп

590 ₽234 g

Окрошка на квасе

590 ₽224 g

Гарниры

Батат фри

480 ₽150 g

Картофель фри

300 ₽150 g

Кукуруза

500 ₽170 g

Овощи гриль

410 ₽145 g

Печеный картофель под трюфельным соусом и пармезаном

380 ₽180 g

Стейки

Вырезка конины

Филейная часть конины готовится на гриле с ароматным маслом, солью и перцем до необходимой степени прожарки. Перед подачей разрезается, гарнируется зеленью (укроп и петрушка заправленные оливковым маслом) и долькой лайма

1860 ₽160 g

Стейк Рибай

Готовится на гриле с ароматным маслом, солью и перцем до необходимой степени прожарки. Выкладывается на тарелку и гарнируется зеленью (укроп и петрушка заправленные оливковым маслом) и долькой лайма

4540 ₽210 g

Стейк Стриплойн

Стейк стриплойн, нарезают из тонкого края. Это мясо с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат. Рекомендуемая прожарка medium rare - она подчеркивает всю мягкость и насыщенность вкуса. Стей

3010 ₽200 g

Стейк из лосося

2360 ₽120 g

Филе Миньон

2230 ₽150 g

Вок

Лапша по-сингапурски, креветки, цыпленок

720 ₽300 g

Рис по-азиатски с креветками и ананасом

Мягкая пшеничная лапша удон с сочным куриным бедром и хрустящими овощами в пикантном соевом соусе с имбирём и чесноком.

750 ₽340 g

Рис с морепродуктами

1180 ₽420 g

Удон с цыпленком, японский соус

1130 ₽340 g

Сеты

Сет Дракон

5300 ₽700 g

Сет Лето

10800 ₽2 kg

Kecha yangilangan. Manba: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.