Поиск

Корчма

Обзор

Меню

Новости

421

4740

Банкетные блюда

Безалкогольные напитки

Борщи и супы

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Завтраки

Кейтеринг

Летнее меню

Пирожки

Подарочные сертификаты

Полуфабрикаты

Салаты

Показать все категории

Горячие блюда

Язык в сливочно-шпинатном соусе

Ломтики говяжьего языка, томленые на сливочном масле с добавлением сливок, сметаны, шпината и грибов. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом.

990 ₽200 г

Шницель куриный

Подается с квашеной капустой, соленым огурцом и кетчупом.

530 ₽150 г

Шашлык из свинины

Подается с аджикой, лавашем и красным луком. Шашлыки готовятся не во всех ресторанах, уточняйте, пожалуйста, по телефону +7 (499) 350-77-44 возможность приготовления данных блюд.

710 ₽170 г

Шашлык из курицы

Подается с аджикой, лавашем и красным луком. Шашлыки готовятся не во всех ресторанах, уточняйте, пожалуйста, по телефону +7 499 350 77 44 возможность приготовления данных блюд.

630 ₽170 г

Фирменная свинина «Корчма»

Запеченная под сливочным соусом с сыром и грибами. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом.

770 ₽250 г

Фирменная говядина «Корчма»

Запеченная с домашним соусом, с сыром и грибами на луковой подушке. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом.

830 ₽220 г

Утиная ножка с апельсинами и брусничным соусом

870 ₽150 г

Судак с запеченными овощами

Подается с брокколи, цветной капустой, сельдереем, кабачками, помидорами, баклажанами и перцем болгарским.

870 ₽300 г

Стейк из филе куриного бедра

Подается с болгарским перцем, цветной капустой, капустой брокколи и сметанным соусом.

630 ₽250 г

Стейк из красной рыбы на пару

Подается с соусом наршараб.

1390 ₽200 г

Стейк из красной рыбы жареный

Подается с соусом наршараб.

1390 ₽200 г

Сковорода по-казачьи

Запеченные под сырной корочкой копченые колбаски с картофельной толченкой, майонезом, горчицей, грибами и луком.

670 ₽300 г

Скоблянка

Свинина с картофелем по-домашнему, лук.

690 ₽300 г

Сердечки куриные с галушками со сливочно-грибным соусом

710 ₽300 г

Рулька свиная

Подается c отварным картофелем и соленьями.

1390 ₽900 г

Нежные кусочки курицы в сливочном соусе

С брокколи, цветной капустой и морковью.

610 ₽250 г

Ломтики форели в сливочном соусе с грибами, помидорами и репчатым луком

1190 ₽250 г

Котлеты куриные

Подаются с квашеной капустой и соленым огурцом.

510 ₽170 г

Котлеты из судака

Подаются с рисом и соевым соусом.

530 ₽120 г

Котлеты бабусины

Котлеты из свинины, говядины и курицы. Подаются с квашеной капустой и соленым огурцом.

470 ₽150 г

Котлета по-киевски

Легендарная котлета из курицы со сливочным маслом. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом.

570 ₽200 г

Колбаса свиная

Подается на шкворчащей сковородке с жареным картофелем, зеленью и хреном.

710 ₽250 г

Колбаса куриная

Подается на шкворчащей сковородке с жареным картофелем, зеленью и хреном.

730 ₽250 г

Колбаса «Кровянка»

Подается на шкворчащей сковородке с жареным картофелем, зеленью и хреном.

730 ₽250 г

Зразы картофельные с мясом

Картофель, говядина, свинина, мука, лук, чеснок, перец черный. Подаются с домашней сметаной.

530 ₽300 г

Зразы картофельные с грибами и шпинатом

Картофель, мука, шампиньоны, шпинат, лук, чеснок, перец черный, сметана.

490 ₽300 г

Жаркое по-домашнему в горшочке

Приготовлено из свинины, картофеля, лука репчатого, моркови, грибов, сметаны, чеснока и специй.

630 ₽300 г

Дорадо на пару

Подается с соусом наршараб.

1290 ₽300 г

Дорадо жареное

Подается с соусом наршараб.

1290 ₽300 г

Голубцы домашние

Свинина, рис, морковь и лук репчатый. Подаются со сметаной.

590 ₽300 г

Бургер "Корчма" с куриной котлетой и дерунами

Деруны картофельные, соус "Днепр", огурцы соленые, котлета куриная, сыр Чеддер плавленый, помидор, лук красный, петрушка.

590 ₽335 г

Бефстроганов с картофельным пюре

Говядина, обжаренная с репчатым луком и грибами, тушеная в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре.

830 ₽350 г

Ассорти из домашних колбас - куриная, свиная, кровянка.

Подается на шкворчащей сковородке с жареным картофелем, зеленью и хреном.

1190 ₽475 г

Камбала жареная

Подается с долькой лимона и маслиной.

890 ₽300 г

Судак по-деревенски

Запеченный на помидорах с жареным луком, сыром, грибами и домашним соусом

870 ₽260 г

Домашняя утка с яблоками и гречкой

Половина сочной тушки, запечённой до золотистой корочки утки с кисло-сладкими яблоками. Подаётся с томлённой гречкой.

1490 ₽

Оссобуко, томлёное с овощами

Голяшка говяжья готовится с морковью, репчатым луком, болгарским перцем и сельдереем.

1490 ₽900 г

Рёбра говяжьи томлёные

Подаются с картофельными зразами и сметанным соусом. Посыпается зеленью петрушки и кинзы.

1490 ₽400 г

Рёбрышки свиные, тушёные в соусе барбекю

Подаются с картофельным пюре.

810 ₽450 г

Печень по-домашнему

Нежная говяжья печень, тушёная в сметане с луком и морковью. Подается с картофельным пюре.

590 ₽300 г

Банкетные блюда

Настоящий домашний холодец из говядины и курицы

Настоящий домашний холодец из говядины и курицы с репчатым луком, чесноком, перцем и солью. Подается с ядреной горчицей и хреном.

1790 ₽600 г

Ребра говяжьи с обжаренным картофелем

Цена указана на 1 кг.

3490 ₽1 000 г

Mясное ассорти

Буженина, домашняя свиная колбаса, домашняя куриная колбаса, говяжий язык. Подается с долькой свежего помидора, хреном и ядреной горчицей.

2490 ₽500 г

Грибное лукошко

Из груздей, маслят и белых грибов.

1530 ₽400 г

Каре говядины, запеченное с овощами и грибами

Подается с запеченными баклажанами, кабачками, болгарским перцем и сочными хрустящими шампиньонами. Цена указана за 1 кг.

4090 ₽1 000 г

Ассорти из баклажанов

Баклажаны, фаршированные — сыром и грецкими орехами, черносливом, брынзой и зеленью, помидорами и виноградом.

2100 ₽500 г

Лопатка баранья с запеченными овощами

Сытное и аппетитное горячее блюдо. Лопатка предварительно маринуется в душистых травах, затем запекается до золотистой корочки и подается с запеченными сочными овощами: кабачками, баклажанами, болгарским перцем и зеленью. Цена указана за 1 кг.

4190 ₽1 000 г

Сырное ассорти

Сыр Пармезан, Камамбер, Чеддер, Чечил молочный, Маасдам и прекрасное дополнение медом, грецкими орехами и виноградом.

2990 ₽300 г

Торт Печеночный

Вкусная, необычная закуска из нежных печёночных блинов, пропитанных домашним майонезом с прослойкой из обжаренного лука и моркови.

1350 ₽650 г

Икра красная

Икра красная из лососевых пород рыб на гренках из пшеничного хлеба, обжаренных на сливочном масле.

1990 ₽140 г

Икра щучья

Заправленная зеленым и репчатым луком, петрушкой, соком лимона и душистым маслом. Подается с тостами из белого и бородинского хлеба, обжаренных на сливочном масле.

1790 ₽150 г

Ассорти из красной и щучьей икры

Икра красная из лососевых пород рыб на пшеничном хлебе со сливочным маслом и щучьей икры на бородинском хлебе.

3390 ₽290 г

Рыбное ассорти

Рыбное ассорти из нежной форели, слабосолёной сёмги, масляной рыбы и красной икры на гренках из белого хлеба. Подается с маслинами с косточкой и лимоном.

3690 ₽440 г

Салат "Мимоза" (банкетный)

В его состав входят красная рыба, яйца, картофель, морковь, сыр и майонез.

1790 ₽650 г

Салат "Подсолнух"

Салат состоит из запечённого куриного филе, картофеля, шампиньонов, лука, салата Латук, солёного огурчика, яиц и сыра. Пропитан домашним майонезом. Украшение: лепестки жареного картофеля, черные маслины.

1590 ₽650 г

Сельдь под шубой (банкетный)

Слои: отварного картофеля, пряной сельди, яиц, запеченной моркови и свеклы пропитаны домашним майонезом.

1590 ₽650 г

Оливье с курицей (банкетный)

В состав входит: картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, куриное филе, огурец соленый, лук зеленый, помидоры, майонез.

1450 ₽650 г

Оливье с колбасой (банкетный)

В состав входит: картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, колбаса, огурец соленый, лук зеленый, помидоры, майонез.

1450 ₽650 г

Судак заливной

Кусочки судака, сваренные на медленном огне с добавлением душистых специй, заливаются прозрачным бульоном. Охлаждённое блюдо украшается веточками петрушки, лимоном, изысканно нарезанным редисом и рубиновой клюквой.

1790 ₽1 000 г

Язык заливной

Нежнейшие кусочки языка заливаются прозрачным бульоном, сваренном на медленном огне с добавлением пряных специй. Украшается свежим редисом и зеленью.

2230 ₽1 000 г

Ассорти домашних колбас с картошечкой и соленьями

Ассорти из домашних колбас: свиной, куриной и кровянки - отличная сытная закуска для компании. Подаётся с хреном, домашними соленьями и с запечёнными до золотистого цвета дольками картофеля.

3990 ₽1 000 г

Картофель запеченный с грибами

Праздничная горячая закуска, приготовленная по фирменному рецепту. Грибы и копчёное душистое сало под сыром придают блюду незабываемый вкус.

1290 ₽500 г

Ассорти дерунов

Ассорти из запечённых до золотистой корочки картофельных дерунов с разнообразными начинками: из курицы, говядины, красной рыбы, шампиньонов и творога. Подается со сметаной.

1990 ₽850 г

Запечённый окорок, шпигованный копчёным салом, чесноком и перцем

Запеченный свиной окорок, шпигованный копченым салом, чесноком и перцем. Подается с кабачками, баклажанами, болгарским перцем, шампиньонами, помидорами, зеленью, хреном и горчицей. Цена указана за 1 кг.

3090 ₽1 000 г

Запечённый молочный поросёнок

Поросёнок, помидоры свежие, хрен, зелень. Цена указана за 1 кг.

6390 ₽1 000 г

Стерлядь по-царски

Подаётся с нежным соусом из красной икры и сливок. По желанию гостя соус может подаваться отдельно. Цена указана за 1 кг.

6790 ₽1 000 г

Запеченная щука

Щука, фаршированная нежным филе судака, луком, морковью и зернами граната. Подается со свежими помидорами и огурцами, маслинами, лимоном и зеленью. Цена указана за 1 кг.

3490 ₽1 000 г

Утка с яблоками

Запеченная сочная тушка утки с яблоками подается с томленой гречкой.

3180 ₽1 200 г

Запеченный деревенский гусь

Сочный деревенский гусь, запеченный с яблоками. Подается с листовым салатом, апельсинами, зеленью и сахарной пудрой.Цена указана за 1 кг.

3790 ₽1 000 г

Корзина праздничная банкетная с пирожками

В корзине, выпеченной из воздушного теста, сложены румяные поджаристые пирожки с различными начинками.

3090 ₽2 000 г

Фруктово-ягодная тарелка

Малина, голубика, красная смородина, ананас.

3750 ₽1 г

Домашние сладости

Мини-торты: Медовик, Сметанник, вафельный с вареной сгущенкой и кедровыми орешками.

2090 ₽720 г

Каравай праздничный

Каравай, украшенный цветами, листьями и колосьями из теста. Данное блюдо готовится от 2 кг.

1090 ₽1 000 г

Торт "Сметанник"

2990 ₽1 000 г

Торт "Медовик"

3090 ₽1 000 г

Торт "Корчма"

3390 ₽1 000 г

Завтраки

Яйца отварные с сыром и со сливочным маслом

Подаются с хлебом.

390 ₽175 г

Яичница жареная с домашней свиной колбасой

390 ₽150 г

Яичница жареная с домашней куриной колбасой

390 ₽150 г

Шакшука

Яйца с помидорами, болгарским перцем, луком, специями и свежей зеленью.

510 ₽350 г

Омлет из деревенских яиц

330 ₽100 г

Налистники

Блины с творогом и изюмом. Подаются со сметаной и вареньем.

470 ₽250 г

Мамин завтрак

Ажурные блины, обжаренная докторская колбаса, яйца, свежие огурцы и помидоры.

510 ₽330 г

Каша овсяная

Сварим на молоке или воде по желанию гостя.

230 ₽200 г

Какао

230 ₽250 г

Завтрак казака

Поджаренные ломтики серого хлеба с ветчиной, яйцом, горчицей, сырно-сливочным соусом. Подается с дерунами.

490 ₽300 г

Домашние сырники со сметаной и вареньем

Творог деревенский, яйцо куриное, изюм. Подаются со сметаной и вареньем.

450 ₽150 г

Добавка к каше: чернослив

90 ₽30 г

Добавка к каше: орех грецкий

90 ₽30 г

Добавка к каше: изюм

90 ₽30 г

Добавка в омлет "Сыр"

90 ₽30 г

Добавка в омлет "Сало копченое"

90 ₽30 г

Добавка в омлет "Сало Домашнее"

90 ₽30 г

Добавка в омлет "Помидор"

90 ₽30 г

Добавка в омлет "Лук репчатый"

90 ₽30 г

Добавка в омлет "Грибы шампиньоны"

90 ₽30 г

Добавка в омлет "Ветчина"

90 ₽30 г

Глазунья из двух яиц

310 ₽100 г

Блины с мясом

Фарш из свинины и говядины с обжаренным луком. Подаются со сметаной.

510 ₽200 г

Ажурные блины со сметаной

Сытное, традиционно любимое многими, блюдо. Подается со сметаной.

330 ₽150 г

Зелень лушистая: Базилик

Базилик

110 ₽20 г

Зелень лушистая: Кинза

Кинза

110 ₽20 г

Зелень лушистая: Зеленый лук

Зеленый лук

110 ₽20 г

Зелень лушистая: Петрушка

Петрушка

110 ₽20 г

Зелень лушистая: Укроп

Укроп

110 ₽20 г

Добавка в омлет "Бекон"

Идеальная добавка к Баношу.

90 ₽30 г

Банош

Каша из кукурузной крупы, сваренная с добавлением сливочного масла и домашней брынзы.

290 ₽200 г

Каша гречневая

На молоке.

230 ₽200 г

Безалкогольные напитки

Фреш Яблочный 300 мл

570 ₽

Фреш Яблочно-морковный 300 мл

490 ₽

Фреш Морковный 300 мл

470 ₽

Фреш Апельсиновый 300 мл

590 ₽

Узвар 500 мл

Компот из кураги и сушеных яблок.

270 ₽

Узвар 300 мл

Компот из кураги и сушеных яблок.

10 ₽

Сет из морсов

Морс вишневый, морс брусничный, морс клюквенный, морс облепиховый, морс черносмородиновый

910 ₽1 л

Сенежская с газом 750 мл

410 ₽

Сенежская с газом 330 мл

290 ₽

Сенежская без газа 750 мл

410 ₽

Сенежская без газа 330 мл

290 ₽

Рич яблоко

330 ₽

Рич томат

330 ₽

Рич индиан Тоник

330 ₽

Рич апельсин

330 ₽

Морс черносмородиновый домашний 500 мл

Вода, черная смородина, сахар.

470 ₽

Морс черносмородиновый домашний 300 мл

Вода, черная смородина, сахар.

330 ₽

Морс облепиховый 500 мл

Облепиха, мята, вода, сахар.

470 ₽

Морс облепиховый 300 мл

Облепиха, мята, вода, сахар.

330 ₽

Морс клюквенный домашний 500 мл

Клюква, апельсины, вода, сахар.

470 ₽

Морс клюквенный домашний 300 мл

Клюква, апельсины, вода, сахар.

330 ₽

Морс вишнёвый домашний 500 мл

Вода, вишня, сахар.

470 ₽

Морс вишнёвый домашний 300 мл

Вода, вишня, сахар.

330 ₽

Морс брусничный домашний 500 мл

Вода, брусника, сахар.

470 ₽

Морс брусничный домашний 300 мл

Вода, брусника, сахар.

330 ₽

Квас домашний 500 мл

Вода, дрожжи, изюм, сахар, хлеб бородинский.

270 ₽

Квас домашний 300 мл

Вода, дрожжи, изюм, сахар, хлеб бородинский.

210 ₽

Квас медово - лимонный 500 мл

Вода, дрожжи, лимон, мёд.

270 ₽

Квас медово - лимонный 300 мл

Вода, дрожжи, лимон, мёд.

210 ₽

Холодные закуски

Язык говяжий отварной с пряностями

Подается с хреном или горчицей.

610 ₽80 г

Сырная тарелка

Чечил копченый, пармезан, чеддер, орехи грецкие, мёд.

770 ₽150 г

Сельдь домашнего посола с отварным картофелем и маринованным луком

430 ₽225 г

Сало соленое

Подается с горчицей.

470 ₽80 г

Сало копченое

Подается с горчицей.

430 ₽80 г

Сало домашнее

Подаётся с горчицей.

430 ₽80 г

Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами

Запеченные лепестки баклажанов, сыр, грецкий орех, домашний майонез.

490 ₽150 г

Рулет из сала

Запеченный рулет из свиной грудинки без кости в специях. Подается с хреном или горчицей.

390 ₽80 г

Рулет из курицы

Запеченный рулет из куриной мякоти на коже в специях. Подается с хреном или горчицей.

410 ₽80 г

Настоящий домашний холодец

С мясом говядины и курицы. Подается с хреном или горчицей. В жаркую погоду может быть доставлен подтаявший.

430 ₽150 г

Кручёное сало с паприкой и чесноком 500 гр

870 ₽500 г

Кручёное сало с паприкой и чесноком

70 ₽30 г

Крученики с салом и черемшой

Подаются с солеными огурцами.

470 ₽80 г

Капуста квашеная с маслом и луком

210 ₽100 г

Домашние соленья

Соленые огурцы, помидоры, капуста квашеная, черемша, перец жгучий, чеснок, яблоки моченые.

670 ₽500 г

Грибы маслята

Заправлены душистым маслом, чесноком, зеленью и луком.

530 ₽100 г

Грибы грузди

Заправлены душистым маслом, чесноком, зеленью и луком.

530 ₽100 г

Грибы белые

Заправлены душистым маслом, чесноком, зеленью и луком.

610 ₽100 г

Буженина

Настоящий деликатес из свинины, запекается по домашнему рецепту. Подается хреном или горчицей.

470 ₽80 г

Ассорти мясное

Ассорти из рулета свиного и куриного, буженины и языка говяжьего. Подается с хреном или горчицей.

730 ₽160 г

Ассорти из свежих овощей и зелени

Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, перец чили, укроп, базилик, кинза, лук зеленый.

770 ₽500 г

Ассорти из сала

Сало соленое, домашнее, копченое, крученики с черемшой. Подается с горчицей.

670 ₽150 г

Ассорти грибов

Грузди, белые, маслята. Грибы приготовлены по домашнему рецепту.

690 ₽150 г

Полуфабрикаты

Замороженные пельмени с мясом

1690 ₽

Замороженные пельмени - мультяшки

1690 ₽

Замороженные вареники со сладким творогом

1490 ₽

Замороженные вареники с тушеной капустой

990 ₽

Замороженные вареники с соленым творогом

1490 ₽

Замороженные вареники с потрошками и грибами

1490 ₽

Замороженные вареники с малиной

1290 ₽

Замороженные вареники с клубникой

1190 ₽

Замороженные вареники с картофелем и грибами

990 ₽

Замороженные вареники с вишней

1390 ₽

Котлета по-киевски П/Ф

350 ₽215 г

Котлета куриная П/Ф

210 ₽95 г

Котлета из судака П/Ф

230 ₽70 г

Бабусина котлета П/Ф

190 ₽90 г

Колбаса куриная с зеленью П/Ф

230 ₽100 г

Колбаса кровянка П/Ф

230 ₽100 г

Колбаса домашняя свиная П/Ф

230 ₽100 г

Зраза с мясом П/Ф

220 ₽150 г

Голубцы с мясом П/Ф

210 ₽125 г

Блин с мясом П/Ф

190 ₽100 г

Летнее меню

Кукуруза запеченная

Кукуруза запеченная со сливочным маслом

270 ₽250 г

Кукуруза отварная

270 ₽250 г

Арбуз свежий

310 ₽500 г

Дыня свежая

330 ₽350 г

Лисички, тушеные со сливками

Лисички, укроп, лук жареный, сливки, чеснок, соль.

870 ₽200 г

Добавка: лисички

Лисички

230 ₽30 г

Биточки из щуки

Филе щуки, пассерованные лук репчатый и морковь, масло сливочное. Подаются с маслиной и лимоном.

510 ₽120 г

Крылья куриные в пряном соусе

Куриные крылья, пряный соус, кунжут.

530 ₽220 г

Закусь из помидоров с сыром и чесноком

Помидоры, сыр гауда, яйцо куриное, майонез, чеснок, укроп.

470 ₽220 г

Икра из баклажанов

Баклажаны, перец болгарский, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, масло растительное. Подается с тостами из серого хлеба.

490 ₽150 г

Огурцы малосольные

Огурцы, соль, чеснок, перец горошком, лист лавровый, корень хрена.

370 ₽200 г

Салат "Летний"

Свежие огурцы, редис, лук зелёный, укроп. Заправляется на выбор: сметаной или растительным маслом.

410 ₽200 г

Саладт "Подольский"

Капуста цветная, морковь, свежие помидоры, огурцы, редис, лук зеленый, укроп. Заправляется лимонным соком и растительным маслом.

470 ₽200 г

Оладьи из кабачков со сливочно-грибным соусом

Кабачки, яйцо куриное, мука пшеничная, соус из шампиньонов со сливками.

490 ₽220 г

Лаваш, запеченный с сыром и зеленью

Лаваш, сыр сулугуни, сыр моцарелла, укроп, кинза.

410 ₽180 г

Свекольник/холодник со щавелем и домашним яйцом

Свекла, картофель отварной, яйцо куриное, морковь, огурцы свежие, лук зеленый, укроп, щавель свежий. Подается со сметаной.

430 ₽300 г

Перец запеченный, фаршированный курицей

Перец фаршированный куриным филе с луком, морковью, паприкой, чесноком и сливками. Запечённый под сыром моцарелла, украшается укропом.

610 ₽250 г

Бургер «Корчма» с куриной котлетой и дерунами

Деруны картофельные, фирменный соус, огурцы соленые, котлета куриная, сыр Чеддер плавленый, помидор, лук красный, петрушка.

590 ₽335 г

Картофель молодой отварной с чесноком и укропом

Картофель молодой, масло сливочное, чеснок, укроп.

410 ₽200 г

Детское меню

Шашлычок из курочки

Кусочки курицы, огурец свежий, помидоры свежие, лаваш.

430 ₽100 г

Суп-лапша "Радуга"

Куриный бульон. Подается с курицей и домашней лапшой.

370 ₽150 г

Салат "Оливье" с курицей

Отварное куриное филе, картофель, морковь, соленые огурцы, горошек консервированный, майонез. Украшается отварным яйцом, свежим редисом, маслинами, укропом, свежими огурцами и помидорами.

290 ₽120 г

Рис отварной

Украшается свежими огурцами.

210 ₽100 г

Пюре картофельное

Украшается свежими огурцами.

230 ₽100 г

Пельмяшки-мультяшки

Подаются с домашней сметаной.

370 ₽100 г

Овощные палочки

Огурец, перец сладкий, морковь, сельдерей, соус сметанный с укропом.

290 ₽150 г

Наггетсы куриные

Подаются с картофелем фри и кетчупом.

430 ₽115 г

Медальончики куриные с картошечкой

Куриные котлетки, картофельное пюре, яйцо перепелиное, помидоры, зелень.

390 ₽185 г

Макароны с сырным соусом

Макароны, сливки, сыр.

330 ₽180 г

Котлета "Золотая рыбка" на пару

Рыбная котлетка с добавлением белого хлеба, пассерованных лука и моркови. Блюдо подается с картофельным пюре, украшается отварной морковью, маслинами, зеленым луком и укропом.

430 ₽185 г

Котлета "Золотая рыбка" жареная

430 ₽185 г

Каша овсяная на молоке

230 ₽200 г

Каша гречневая

На молоке

230 ₽200 г

Картофель фри

Подается с кетчупом.

330 ₽100 г

Бабушкин борщ

Подается со сметаной.

370 ₽150 г

Ажурные блинчики со сгущенным молоком

290 ₽100 г

Cалат "Верные друзья"

Огурцы свежие, помидоры, сметана, зелень.

310 ₽100 г

Фирменные вареники и пельмени

Шкварки

Небольшие сильно зажаренные кусочки сала.

70 ₽20 г

Фирменные вареники со сладким творогом

Подаются со сметаной.

470 ₽220 г

Фирменные вареники с соленым творогом

Подаются со сметаной.

470 ₽220 г

Фирменные вареники с потрошками и грибами

Подаются со сметаной.

530 ₽220 г

Фирменные вареники с мясом

Подаются со сметаной.

570 ₽220 г

Фирменные вареники с малиной

Подаются со сметаной.

470 ₽220 г

Фирменные вареники с клубникой

Подаются со сметаной.

470 ₽220 г

Фирменные вареники с картофелем и грибами

Подаются со сметаной.

450 ₽220 г

Фирменные вареники с капустой

Подаются со сметаной.

430 ₽220 г

Фирменные вареники с вишней

Подаются со сметаной. Уважаемые гости, будьте внимательны! В варениках редко могут попадаться косточки от вишни.

450 ₽220 г

Пельмени с мясом и куриным бульоном

Подаются со сметаной.

590 ₽220 г

Пельмени с мясом

Подаются со сметаной.

570 ₽220 г

Ассорти из сладких вареников

Вареники с вишней, вареники со сладким творогом, вареники с клубникой, вареники с малиной. Подаются со сметаной.

570 ₽220 г

Ассорти мясных вареников

Вареники с потрошками и грибами, вареники с мясом, пельмени с мясом.

590 ₽220 г

Ассорти овощных вареников

Вареники с картофелем и грибами, вареники с тушеной капустой.

530 ₽220 г

Салаты

Фирменный салат "Огород"

Из свежих огурцов, помидоров, редиса, крымского лука, кинзы, укропа, базилика. Заправляется душистым маслом.

510 ₽200 г

Сельдь под шубой

Сельдь соленая, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез, лук.

490 ₽200 г

Салат Хмельницкий

Салат из запеченной буженины, куриного филе и отварного говяжьего языка со свежими огурцами, помидорами, салатом айсберг, кукурузой и зернистой горчицей._x000D_Заправлен домашним соусом.

530 ₽200 г

Салат овощной с брынзой

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, брынза, маслины и лук красный. Заправлен растительным маслом.

570 ₽200 г

Мимоза

Готовится из филе слабосоленой красной рыбы, отварного картофеля, моркови, сыра, яйца и домашнего соуса.

510 ₽200 г

Любимый с детства "Оливье" с курицей

Картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, куриное филе, огурец соленый, лук зеленый. Заправляется домашним майонезом.

470 ₽200 г

Любимый с детства "Оливье" с колбасой

Картофель, морковь, горошек консервированный, яйцо, колбаса, лук зеленый, огурец солёный. Заправляется домашним майонезом.

470 ₽200 г

Винегрет по-домашнему

Свекла, картофель, фасоль, морковь, капуста квашеная, лук, огурец солёный. Заправляется маслом душистым.

430 ₽200 г

"Сухарничек"

Отварное куриное филе, сыр, свежие помидоры, листья салата, грецкие орехи и пшеничные сухарики. Заправляется домашним майонезом.

530 ₽200 г

"Нежный"

Необычное сочетание запеченной курицы, сочного яблока, сельдерея, с грецкими орехами. Заправлен домашним соусом. Подается с картофелем «Пай».

510 ₽200 г

"Закарпатье"

Ломтики отварного говяжьего языка в соевом соусе с обжаренными овощами, с добавлением кинзы, чеснока, лимонного сока и обжаренного миндаля. Подается теплым.

630 ₽200 г

"Весенний"

Свежие огурцы, редис, яйцо, лук зелёный. Заправляется домашним соусом или сметаной на выбор.

470 ₽200 г

"Бычье сердце"

Говяжье сердце с отварным яйцом и обжаренными овощами. Заправляется домашним соусом.

490 ₽200 г

Соусы

Хрен

70 ₽30 г

Соус тар-тар

70 ₽30 г

Соус соевый

70 ₽30 г

Соус сливочно-грибной

210 ₽75 г

Соус майонез

70 ₽30 г

Сметана

70 ₽30 г

Наршараб (гранатовый соус)

70 ₽30 г

Мёд

110 ₽50 г

Горчица

70 ₽30 г

Аджика

70 ₽30 г

Соус Кетчуп

Кетчуп

70 ₽30 г

Пирожки

Хлеб серый

130 ₽

Хлеб бородинский

130 ₽

Пирожок печёный сдобный с яблоками

100 ₽50 г

Пирожок печёный с тушёной капустой

90 ₽50 г

Пирожок печёный с потрошками и грибами

100 ₽50 г

Пирожок печёный с мясом

100 ₽50 г

Пирожок печёный с картофелем и грибами

90 ₽50 г

Пампушки

90 ₽40 г

Ватрушка с творогом

90 ₽50 г

Ассорти из пирожков

6 пирожков: с мясом, с потрошками и грибами, с тушёной капустой, с картофелем и грибами, с яблоком и ватрушка с творогом.

530 ₽300 г

Гарниры

Рис отварной

330 ₽150 г

Овощи запеченные

Перец болгарский, помидоры, кабачки, баклажаны. Политы чесночным соусом.

570 ₽300 г

Картофельное пюре

Подается с квашеной капустой и соленым огурцом.

370 ₽200 г

Картофель отварной с чесноком и укропом

Подается с квашеной капустой и соленым огурцом.

370 ₽200 г

Картофель жареный с луком

Картофель, лук репчатый, масло растительное. Подается с квашеной капустой и соленым огурцом.

390 ₽200 г

Картофель жареный с грибами и копченым салом

Подается с квашеной капустой и соленым огурцом.

410 ₽200 г

Капуста цветная отварная

390 ₽150 г

Капуста цветная жареная

390 ₽150 г

Гречка с грибами

330 ₽150 г

Борщи и супы

Фирменный борщ "Корчма"

Готовится с добавлением фасоли. Подается с домашней сметаной и пампушкой. На доставку пампушка отдается без чесночного масла.

530 ₽300 г

Уха домашняя

Приготовлена по старинному рецепту на наваристом рыбном бульоне.

530 ₽300 г

Суп-лапша на наваристом курином бульоне

Куриный бульон, домашняя лапша, курица, морковь, лук. Подается с пшеничными сухариками.

510 ₽300 г

Суп гороховый

Приготовлен на бульоне с домашними копченостями. Подается с пшеничными сухариками с чесноком.

530 ₽300 г

Окрошка домашняя на квасе

Ветчина, яйцо куриное, огурцы свежие, картофель, редис, лук зеленый, укроп. Подается с домашним квасом заправленным: сметаной, хреном, горчицей, желтком. Квас приготовлен на квасном сусле с добавлением изюма и бородинского хлеба. Подается со сметаной

490 ₽300 г

Наваристая мясная солянка

Говядина, бекон, колбаски охотничьи, сосиски копченые, каперсы, огурцы соленые, лук, паприка, оливки, маслины, лимон. Подаётся со сметаной.

530 ₽300 г

Борщ щавелевый на домашнем курином бульоне

Подается с курицей, яйцом и сметаной.

510 ₽300 г

Борщ красный постный

Постный борщ готовится с добавлением фасоли. Подается со сметаной.

490 ₽300 г

Горячие закуски

Сырные палочки жареные

Подаются с брусничным соусом

490 ₽130 г

Пельмени жареные

Подаются с пикантным соусом.

510 ₽220 г

Казацкий перекус

Картофельные деруны, сало копченое, колбаса свиная, картофель запеченный, отварные яйца и соленые огурцы.

1290 ₽750 г

Деруны картофельные, запеченные с грибами и сыром

Картофельные деруны, шампиньоны и репчатый лук, под сырной корочкой со сливками и сметаной.

530 ₽250 г

Деруны картофельные

Зажаренные до золотистой корочки, подаются со сметаной.

410 ₽160 г

Гренки к пиву

Поджаренные гренки из бородинского хлеба. Подаются с пикантным соусом.

230 ₽100 г

Десерты

«Сметанник»

Как у бабушки: бисквит, пропитанный нежным сметанным кремом

410 ₽100 г

"Медовик"

Домашний торт по рецепту от "Корчмы"

430 ₽150 г

Наши сладости

Орешки - хрустящее песочное тесто с вареной сливочной сгущенкой. Профитроли - шарики заварного теста, наполненные сливочным кремом.

490 ₽150 г

Торт «Корчма»

Воздушное безе, нежный шоколадный крем шарлот и хрустящий арахис.

450 ₽75 г

Подарочные сертификаты

Подарочный сертификат 5000

5000 ₽

Подарочный сертификат 50 000

50000 ₽

Подарочный сертификат 3000

3000 ₽

Подарочный сертификат 10 000

10000 ₽

Кейтеринг

Сет «Казацкий перекус»

9990 ₽

Сет «Вечера на хуторе»

8990 ₽

Сет "Царский"

8990 ₽

Обновлено 22 июля. Источник: Представитель организации