С начинкой из грецкого ореха и сыра. Баклажаны, приготовленные на углях, придают блюду легкий и дымный аромат, а начинка из сыра и зелени добавляет насыщенности. Отличный выбор для любителей легких и оригинальных закусок!

460 ₽220 g

Нарезка из говяжьего языка

Подаётся с хреном и горчицей. Тонкий срез, нежнейшая текстура, богатое и насыщенное вкусом. Настоящее лакомство для гурманов, которое подчеркнет изысканность вашего стола.

950 ₽150 g

Сырная тарелка

Сырная тарелка: камамбер, с голубой плесенью, сулугуни, сулугуни копчёный умалат, чечил, оливки, маслины, свежие ягоды, микс орехов, домашние гриссини

1350 ₽320 g

Овощной букет

томаты, огурец, перец болгарский, редис, красный лук и свежая зелень

720 ₽485 g

Пряная сельдь

Картофельные дольки, маринованный лук, свежая зелень. Свежеобработанная сельдь, маринованная в специях и травках, дарит неповторимый вкус и изысканный аромат. Мягкие кусочки картофеля, запеченные до золотистой корочки, идеально дополняют эту рыбн...

480 ₽360 g

Овощной букет

томаты, огурец, перец болгарский, редис, красный лук и свежая зелень

360 ₽240 g

Сырная тарелка

675 ₽160 g

Розовые томаты с сыром страчателла и соусом песто

орехи кешью и базилик Сезонные томаты, с молодым сыром страчателла, подается с соусом песто, орехом кешью и свежим базиликом

550 ₽160 g

Сациви из бедра цыплёнка

кинза, гранат, орех грецкий, соус сациви. Нежное бедро цыплёнка, жаренное на мангале, под соусом из грецкого ореха и грузинских специй

410 ₽170 g

Сало домашнего посола

Нежнейшее сало, приготовлено с любовью, покорит вас с первого кусочка. Это блюдо идеальный выбор для любителей настоящей домашней еды. Подаётся с хреном и горчицей.

490 ₽290 g

Блюда на мангале

Шашлык из куриного бедра

подаётся с лавашом, соусом сацебели, маринованным луком

590 ₽300 g

Шашлык из индейки

подаётся с с лавашом, болгарским перцем, маринованным луком и соусом тартар

740 ₽300 g

Шашлык из свиной шейки

подаётся с лавашом, соусом сацебели, маринованным луком

750 ₽300 g

Шашлык из форели

Подаётся с апельсином, лимоном, шампиньонами и соусом тартар

1450 ₽350 g

Люля кебаб из баранины

Подается с лавашом, соусом сацебели, маринованным луком.

750 ₽270 g

Люля кебаб классический

Подается с лавашом, соусом сацебели, маринованным луком.

690 ₽270 g

Люля кебаб из птицы

Подается с лавашом, соусом сацебели, маринованным луком.

570 ₽270 g

Гарниры

Овощи гриль

Подаются с соусом песто

510 ₽280 g

Кукуруза гриль

390 ₽250 g

Картофельное пюре

220 ₽150 g

Картофель по-деревенски

220 ₽150 g

Картофель фри

220 ₽150 g

Жаренные шампиньоны гриль

подаются с копченой паприкой на лаваше. Маринованные грибы шампиньоны в сметане соевом соусе, чесночным маслом и хмели сунели

360 ₽150 g

Картофельный люля-кебаб

Подаётся с соусом дзадзики на лаваше.

350 ₽220 g

Горячие блюда

Чахохбили

Тушеные кусочки цыплёнка с розовыми томатами, луком и специями. Рагу из курицы, тушёной с овощами и пряностями. Традиционное грузинское блюдо, которое покорит соим насыщенным вкусом и ароматом.

650 ₽400 g

Оджахури из свинины

Нежные кусочки мяса, обжаренные с картофелем по-деревенски, розовыми томатами и красным луком. Наивкуснейшее мясо с овощами, насыщенный вкус, традиционное грузинское блюдо.

710 ₽350 g

Медальоны из телятины с овощами на гриле

Подаются с мясным соусом деми гласс. Нежнейшие кусочки телячьей вырезки, идеальной прожарки, которые подаются с овощами, приготовленными на углях.

1420 ₽480 g

Чкмерули

Половинка домашнего цыпленка, запеченная в ароматном сливочном соусе, подаётся с грецким орехом и гранатом. Сочная курица в соусе, приготовленная по традиционному грузинскому рецепту. Невероятно вкусное и сытное блюдо, которое точно не оставит ва...

950 ₽600 g

Плов с говядиной

Рассыпчатый рис, тающие во рту кусочки говядины, восточные специи. Подается с салатом из свежих овощей.

690 ₽450 g

Оджахури из телятины

нежные кусочки мяса, обжаренные с картофелем по-деревенски, розовыми томатами и красным луком. Наивкуснейшее мясо с овощами, насыщенный вкус, традиционное грузинское блюдо. Попробуйте настоящую кухню Кавказа!

830 ₽350 g

Чакапули из тушенной баранины

баранина тушенная с овощами и горохом нут. Тушенная мясо баранины, с травами, с томатами в собственном соку, горохом нут и соусом ткемали из слив, подается с домашней лепешкой.

840 ₽400 g

Постное меню

Суп Минестроне

Брокколи, репчатый лук, морковь, патиссоны, сельдерей, томаты пелати

380 ₽405 g

Грибной крем-суп с чипсами из шампиньонов

Растительные сливки, шампиньоны, репчатый лук, картофель, ржаные гренки

400 ₽405 g

Овощной салат

Болгарский перец, огурец, розовые томаты, сливочно-ореховый соус (на основе грецкого ореха), гранат. красный лук. зелень

510 ₽290 g

Салат с баклажанами и сыром тофу

Баклажаны, розовые томаты, сыр тофу, болгарский перец, зерна граната, свежая зелень, грецкий орех, сливочный соус

630 ₽290 g

Жареный картофель с грибами и соленьями

Картошка, репчатый лук, шампиньоны, соленья

460 ₽440 g

Драники из цукини c соусом ромеско

Цукини, мука, соус ромеско (болгарский перец, томаты, кедровый орех, чеснок)

450 ₽250 g

Гречка с овощными котлетами

Гречка, репчатый лук, морковь, капуста, брокколи, пикантный соус ромеско

460 ₽290 g

Десерты

Шоколадные хинкали

480 ₽1 pcs.

Наполеон

380 ₽180 g

Эклер

310 ₽1 pcs.

Медовик

380 ₽180 g

Баскский чизкейк

Подаётся с апельсиновой карамелью.

450 ₽175 g

Мороженое в ассортименте

110 ₽60 g

Салаты

Салат с медальонами из телятины

Розовые томаты, перец болгарский, микс салата и сливочный соус. Сочные и нежные медальоны из вырезки теленка, со свежими овощами под сливочно-мясной заправкой, готовы покорить каждого.

950 ₽300 g

Салат с тигровыми креветками

Это блюдо сочетает в себе изысканный вкус креветок, свежих овощей и мусса из сыра фета, создавая уникальный гастрономический опыт. Идеальный выбор для тех кто ищет что-то особенное.

910 ₽290 g

Цезарь по-грузински

Куриное бедро гриль, листья салата романо, томаты черри, сулугуни, чипсы из лаваша, соус цезарь. Классический салат с яркими нотками Кавказа! Сыр Сулугуни добавляет выразительности вкуса, а чипсы из лаваша придают дополнительную хрустящую текстур...

590 ₽290 g

Кахури с хрустящими баклажанами

Розовые томаты, жареный сыр халуми, болгарский перец, гранат, кинза. Хрустящие баклажаны, в пряном сливочном соусе, дополненные свежими овощами и листьями салата под грецким орехом.

630 ₽290 g

Овощной салат с ореховым соусом

Розовые томаты, огурец, болгарский перец, красный лук, зелень, гранат, орехи. Легкий, но насыщенный, этот салат станет дополнением к любому блюду и порадует даже самых взыскательных гурманов.

510 ₽280 g

Салат с куриным бедром гриль и чипсами из лаваша

Розовые томаты, красный лук, кинза, соус сметана-барбекю. Каждое мгновение, проведенное за этим салатом, обещает стать незабываемым гастрономическим удовольствием. Обязательно попробуйте!

550 ₽285 g

Хинкали

Хинкали классические

Каждый хинкали состоит из тонкого теста, которое тает во рту, внутри которого скрывается горячий бульон, создающий незабываемое вкусовое наслаждение.

130 ₽1 pcs.

Хинкали баранина

130 ₽1 pcs.

Хинкали говядина

130 ₽1 pcs.

Хинкали сыр отварные

130 ₽1 pcs.

Хинкали сыр жаренные

130 ₽1 pcs.

Хинкали / Том Ям

Начинка из тигровых креветок и шампиньонов, подаются в соусе том ям. Хинкали том-ям - это уникальное сочетание грузинской и тайской кухонь, которое удивит Вас своим вкусом и ароматом. В этом варианте они наполнены тигровыми креветками и шампиньо...

750 ₽3 pcs.

Блюда из печи

Хачапури по-аджарски

Традиционное блюда в Грузии, без которого не проходит ни одно застолье. Мы готовим тесто по нашему авторскому рецепту.

690 ₽450 g

Хачапури по-имеритински

радиционное блюда в Грузии, без которого не проходит ни одно застолье. Мы готовим тесто по нашему авторскому рецепту.

740 ₽500 g

Хачапури на мангале

Грузинское хачапури испеченное прямо над раскаленными углями, становится еще ароматнее. Подаётся с соусом дзадзики и сацебели.

670 ₽300 g

Мини хачапури по-аджарски

550 ₽300 g

Горячие закycки

Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли с томатами пелати, репчатым луком, грецким орехом и кинзой

390 ₽250 g

Долма с говядиной

Долма с говядиной. Подаётся с соусом дзадзыки

500 ₽160 g

Картофель запечённый с сулугуни и беконом

Розовые томаты, гранат, зелень. Хрустящая корочка, нежный сыр и бекон. Сочетание вкусов, от которого невозможно отказаться!

560 ₽320 g

Камамбер в хрустящей панировке

подаётся с малиновым соусом

590 ₽110 g

Суп

Суп дня

450 ₽300 g

Куриная лапша

370 ₽300 g

25-fevral da yangilangan. Manba: Representative of the organization