Izlash

Gusli

Mukofotlar

Yaxshi joy 2026

Yandex Maps foydalanuvchilarining sevimli joylari uchun mukofot

5,0

522 ta baho

Bu joyga baho bering

410 ta fikr-mulohaza

Relevantlik bo‘yicha

Владимир Цапайкин

5-darajadagi shahar bilimdoni

Были проездом из Петербурга в Дубну. Разумеется решили заехать в Великий Новгород погулять. После отличной прогулки по Кремлю, Ярославову Дворищу, посещения Преображенской церкви и Знаменского собора резонно возник вопрос - где вкусно поесть перед долгой дорогой и желательно чего-то из местной кухни. Проходя мимо заведения "Гусли" осановились. Привлекло название - по-моему, самое лучшее для города, имеющего столь богатое историческое прошлое. Зашли. На входе нас встретила очень приветливая и улыбчивая официант Александра. Разместила за столиком и подробно ответила на все вопросы по меню, а их было немало. Получили подарок от шеф-повара - фирменные маринованные огурчики. Из традиционных местных блюд выбрали серые щи, судак в чём-то не помню😊, лепёшки местные и ещё что-то. После подачи шеф-повар рассказал об особенностях приготовления и истории возникновения заказанных нами блюд. Очень приятно, далеко не во всех заведениях шеф выходит к гостям пообщаться. Всё съеденное было очень вкусным😋 Медовуха - супер!!! Официант Александра выполняет свою работу на отлично. Все просьбы были учтены, блюда принесены вовремя, пустые тарелки не обременяли стол. Всё классно. Но главное - это улыбка Александры и максимальное расположение к гостям заведения! Работа официанта очень сложна, люди приходят разные. У любого работника всегда свои проблемы и заботы... И нельзя по щелчку пальцев отключить их и быть максимально приветливым к гостям. Но у Александры это прекрасно получается! Обращаясь к руководству заведения, прошу это учитывать и ценить такого замечательного работника, как Александра!!! 🔥 Она пример того, когда нужно поощрять такую работу! Чаевые оставлять обязательно! Александра их заслуживает на все 💯👌

Лилия Волкова

10-darajadagi shahar bilimdoni

Необычный интерьер и вкусные позиции из меню. Немного было душно в помещении.

полуночная сова

16-darajadagi shahar bilimdoni

Ресторанчик в историческим центре новгорода с русской кухней. Современный и очень стилевый дизайн, отличная игра с цветами и дизайнерскими решениями. Хотелось там остаться, честное слово! И кое-что взяла на вооружение в наш дом. По еде все тоже было отлично. Из интересного: брали новгородскую лепешку, в меню их много с разными вкусами. Получается что-то типо фокаччи, но за счет пышного теста это гораздо вкуснее! Будто бабушка спекла с утра большой хрустящий оладушек 🥹🍔 Еще взяли один из лучших на памяти сбитней. 240 рублей, но вкус не передаваемый. В общем, я рада увидеть такое современное и крутое осмысление русской кухни. Это место – попадание просто на 100 процентов)

Tashkilot javobini ko‘rish

Юлия Б.

6-darajadagi shahar bilimdoni

Отличное место! Были на экскурсии "Первое знакомство с Великим Новгородом" и в конце гид сказала, что если хотите прикоснуться к нашей кухне, то рекомендую попробовать Ильинского судака. Чисто случайно, гуляя после экскурсии по городу, мы увидели заведение и привлекло сразу его название - "Гусли". Ближе ко входу было написано, что комплексный обед в будние дни стоит 690 рублей. Сразу указано меню и в нём комплексное трио из блюд на каждый день. И тут мы видим, что в пятницу подают рыбный суп с судаком и второе блюдо с котлетой из судака. Решили пообедать именно здесь и не пожалели. Персонал вежливый, обслуживание на высшем уровне. Интерьер в стиле "Эко-рустик". Зал и туалет чистые, посуда современная, блюда вкусные. Особенный восторг - это котлета из судака. Шеф-повару спасибо, постарался на славу. По ценам все честно, как написано на входе, так и в самом заведении. Помимо основных блюд в эту цену входит кусочек хлеба и напиток на выбор (дрип-кофе, капучино, морс). Приходите, не пожалеете!

Надежда Ильина

6-darajadagi shahar bilimdoni

Приятный интерьер, вкусный кофе. на этом плюсы закончились) Заказали два блюда и оба были ужасного качества. Куриный шницель - пересоленный, в составе основное панировка. Утиная грудка - это отдельная боль. Никогда не думала, что можно так испортить блюдо. Толстенная шкура на филе( Два кусочка грудки медиум рейр прожарки со свекольным пюре и луковым соусом. До сих пор стоит не приятное послевкусие от этого блюда.

Екатерина Зайцева

11-darajadagi shahar bilimdoni

Заведение интересное, привлекает внимание сильным интерьером. Однако в зале безумно громкая музыка, которая сильно отвлекает и мешает отдохнуть. Чистый туалет, наличие всех необходимых предметов гигиены и крема для рук, несомненно большой плюс. Официанты достаточно грамотные, сервис хороший. Очень понравилось составление меню: позиция каждого блюда расписаны по основным составляющим, что помогает быстро сориентироваться в еде. Соотношение цены и качества еды порадовало, но вот размер порций к сожалению нет. Авторский чай из груши с ройбушем очень понравился. Не могу сказать, что стала бы советовать это место к посещению друзьям и знакомым, но на свою твердую четверку этот ресторанчик претендовать может однозначно, поэтому зайдя перекусить, вы скорее всего не будете разочарованы.

Tashkilot javobini ko‘rish

MARII

22-darajadagi shahar bilimdoni

Из Петербурга поехали посмотреть Великий Новгород и заранее выбрали место для обеда. Вариантов оказалось не так много, в основном — уже знакомые и заезженные места. Но нам попалось новое современное заведение авторской русской кухни, что сразу заинтересовало. Само заведение небольшое — лучше бронировать стол заранее. Интерьер очень красивый, продуманный до мелочей, действительно приятно находиться внутри. Персонал вежливый и приветливый, уточняли, понравились ли блюда. По напиткам: брали чай с мёдом и лаймом — хорошо заварен, вкусный. Домашний лимонад «Снежевея» — освежающий, не приторный, но вкусы немного смешались в один. Настойки (хреновуха и клюква) — крепкие и терпкие. Еда: Паштет из курицы — сам паштет вкусный, но сверху под шапкой жареного лука была кислая субстанция, которая совершенно не дополняла блюдо. Тартин с песто — отличный хлеб, очень вкусное песто, ярко чувствуется пармезан. Пирожки с судаком и квашеной капустой — отличное тесто и начинка, подаются с хорошим бульоном. Салат с ростбифом — нежное мясо, вкусные ингредиенты, но в меню не указано наличие грибов, что странно. Сливочная уха — по составу хорошая, но не хватило насыщенности рыбного бульона. Вареники с картофелем — вкусное тонкое тесто, хорошая начинка, но немного пресноваты. Пельмени (свинина/говядина) — достойные, и тесто, и начинка на уровне. Отдельно про разочарование — лосось с корнеплодами. Рыба была пересушена, а корнеплоды подали фактически горелыми и неочищенными. Обратили внимание официанта, показали фото с их же сайта — там блюдо выглядело совершенно иначе, с чем он согласился. Однако никаких решений предложено не было: ни замены блюда, ни скидки. За 1500 ₽ в итоге — сухой кусок рыбы и испорченное впечатление. К тому же блюдо несли очень долго. В целом место с потенциалом, но из-за таких моментов возвращаться не хочется. Если снова окажусь в городе, вряд ли выберу это заведение.

Анна 1572

7-darajadagi shahar bilimdoni

Пожалуй, за 4 дня лучшее из кафе-ресторанов по работе персонала. Все чётко, без заминок и без назойливости. Отдельное спасибо официанту Эрнесту, прекрасно знает что предложить, внимателен, вежлив. Кухня отличная, свежее все. Мы пробовали судака, шницель, лепешку с сырами и десерт-вкусно все. Сметанник в авторской интерпретации очень удачный 👌 Спасибо всей команде!

Анна П.

9-darajadagi shahar bilimdoni

Искали место, чтобы со вкусом поужинать в Новгороде после прогулки по городу, по отзывам выбрали «Гусли», и не прогадали: полный восторг и от дизайна заведения, и от кухни. В оформлении все продумано до мелочей, хотелось разглядывать каждый плакат (русские народные мотивы на современный лад), каждую полочку. В основном зале ставили пластинки, и хоть мы сидели у самого пульта, было негромко. Кухня тоже представляет собой переосмысление традиционных блюд — брали судака и вареники, и все было отличное, вроде бы и привычные блюда, но в новом прочтении. Идея меню с описанием только состава (без привычных цветистых оборотов про «судака на подушке») меня наоборот смущает, сложно представить, что «судак/цветная капуста/фенхель» это так вкусно. Но это действительно очень вкусно! Из небольших минусов — чуть замотанное обслуживание, путали заказы, видимо, было много гостей. Обязательно посетим еще раз, если будем в Новгороде

Tashkilot javobini ko‘rish

Maria Aleksandrovna

3-darajadagi shahar bilimdoni

Однозначно 5 из 5! Великолепное место в самом сердце Великого Новгорода. Всё было на высшем уровне: очень вкусно, красиво, атмосферно. Попробовали авторские блюда и традиционную кухню — порции большие, а подача безумно красивая. Отдельное спасибо персоналу: все подсказали, помогли с выбором, встретили с теплом и заботой. Атмосфера уютная, интерьер радует глаз, музыка располагает. Вернёмся сюда обязательно и всем советую приезжать за настоящим гостеприимством и гастрономическим удовольствием! Так же хочется отметить, что здешний куриный суп ребенок съел полностью, что огромная редкость! А это высшая похвала

Александра Лыкова

3-darajadagi shahar bilimdoni

Ресторан Гусли — это настоящее удовольствие с первых минут. Уютная атмосфера, стильный интерьер с русским колоритом и очень внимательный сервис. Кухня — просто отличная: блюда красиво подаются, порции щедрые, вкус на высоте. А настоящие традиционные новгородские щи — отдельная любовь, насыщенные и по-настоящему домашние. Отличное место для ужина в Великом Новгороде — точно захочется вернуться!

Tashkilot javobini ko‘rish

Анна Соколова

3-darajadagi shahar bilimdoni

Очень атмосферное место. Формат кафе с живой музыкой, играют диджеи. Были в В. Новгороде на 8 марта. Зашли в Гусли, угостились вкуснейшими пирогами (называются лепешки). Заказали ещё с собой) Ещё нам предложили поучаствовать в конкурсе и мы его выиграли) Через 2 недели нам прислали подарок! Спасибо! Неожиданно! Самые приятные впечатления от кафе "Гусли"! Рекомендую к посещению!

татьяна лазарева

3-darajadagi shahar bilimdoni

Прекрасное заведение, милые официанты, интерьер стоит отдельных оваций. В моем заказе были: свиные ребра и утка/свекла. Подача блюд 10/10, вкусовые ощущения еще выше. Те, кто пишут, что маленькие порции, в корне с вами несогласна, для меня этот ресторанчик идет параллельно с высокой кухней, а не набитым животом) Прошу отдельно поблагодарить кухню и сервис, прекрасные ребята и справляются на все 100

Марина Кавун

14-darajadagi shahar bilimdoni

В Великом Новгороде есть места «для туристов», а есть те, что пропитаны истинным духом города. Кафе «Гусли» — это второй случай. Название здесь выбрано с глубоким смыслом: именно в Новгороде археологи впервые нашли те самые средневековые лировидные гусли. И эта связь времен чувствуется в каждой детали. С самого входа понимаешь, что попал в пространство, созданное с огромным уважением к русской культуре. Латунная инкрустация с названием ГУСЛИ на полу, стилизованный сказочный шрифт, валенки у порога. На стеллажах — потрясающая подборка книг о кокошниках и сказки с легендарными иллюстрациями Билибина. Рядом с меховой шапкой соседствует диджейский пульт (сотрудники кпфе сказали что 8 МАРТА 2026 запланировано выступление как раз. Это не «музейная» старина, а живая, актуальная традиция, которая круто миксуется с вечерними диджей-сетами. Гастрономия и музыка Меню заслуживает отдельной похвалы. Мы попробовали: Наваристый рыбный суп с форелью и треской; И лепёшка ОООООХ ЛЕПЕШКА С НОВГОРОДСКИМИ СЫРАМИ И ПЕСТО ….да это можно сказать пицца но ооочень вкусно Нежнейшую утку со свеклой; Изумительный десерт на топленом молоке (А МОЖНО ЕГО ПОБОЛЬШЕ СДЕЛАТЬ УЖ ОЧЕНЬ КРОШЕЧНЫЙ😳)и теплый салат. Всё это под идеально подобранный саундтрек. Музыка в кафе (Хвоя, Певчая, Иван Кит, Йоко) — это 100% попадание в вайб заведения. Она обволакивает и создает то самое состояние спокойного восторга. Когда картинка сложилась Настоящий инсайт случился после, когда мы дошли до Центра музыкальных древностей В.И. Поветкина. После лекции-концерта Антона Каменского, который виртуозно играл на тех самых реконструированных гуслях, всё соединилось в единый массив знаний. Этот участок города буквально дышит историей. Кафе и Музей музыкальной археологии центр Поветкина перекликаются между собой, поддерживая общую «волну». «Гусли» — это не просто про еду, это про смыслы, эстетику и любовь к своим корням. Обязательно к посещению всем, кто ищет в путешествиях не только вкус, но и душу.

Андрей Цветков

7-darajadagi shahar bilimdoni

Если вы считаете, что русская кухня - только борщ и вареники, загляните сюда. Помещение оформлено в нео-русском стиле, мест для посадки много и все они удобные, а еда удивляет своей нестандартностью и прекрасным вкусом - даже классический куриный суп открывается с новой стороны. Советую попробовать лимонад «Снежевея» и сморребред с паштетом и ягодой- они удивят всех!

Алексей Мастер

25-darajadagi shahar bilimdoni

Зашли случайно, решили пропустить по кружечке пенного. Приятный интерьер, в кафе можно выбрать пластинку из имеющихся и послушать музыку. Официант Эрнест, внимательный молодой человек, предложил попробовать смёрребрёды. В наличие 4 вида. Взяли для начала два (с салом и сельдью). Это божественно! Очень вкусно! Нежное сало, а сельдь с лучком - отвал башки. Решили вкусить и два других: с бужениной и с паштетом из куриной печени. Это надо обязательно пробовать!!! Однозначно рекомендую сюда за вкуснейшими смёрребрёдами, за качественным обслуживанием и душевной беседой официантов. Обязательно вернусь сюда, необходимо оценить и другие блюда. Уверен, что не разочаруюсь!

Мария

8-darajadagi shahar bilimdoni

Были 1 апреля впервые в этом заведении. Полный восторг, всё так оригинально и вкусно. Новое и хорошо забытое старое нашли в меню. Что стоит пробовать? Всё! Вот, что мы успели: Пирожки с судаком и рыбным бульоном, салат Цыпа, маленькие бутерброды с паштетом и селедкой, лепешки а-ля пицца и ещё несколько позиций. Официант, это отдельная история: вежливый, участливый и грамотный. Уже порекомендовали данное заведение своим друзьям и если успеем, зайдём ещё. Жаль фото не делали. Интерьер стильный и чисто везде.

Алена Ц.

9-darajadagi shahar bilimdoni

Это не просто приятное место, это ресторанный оазис! Атмосфера Руси в современном мире, хотелось рассмотреть каждую деталь и попробовать каждое блюдо! Еда– наслаждение: паштет тает, хлебушек хрустит, настоечка в ледяной рюмке согревает. Персонал вежлив, учтив и делают так, чтобы ты просто отдыхал как-будто зашел к старым друзьям! Понравилось всё абсолютно!

Tashkilot javobini ko‘rish

Антон Лопатин

19-darajadagi shahar bilimdoni

Ресторанчик на Торговой стороне, расположен на пешеходной улице, в 5-ти минутах от набережной. Ну а если по списку, как предлагает данный сервис, то: Кухня- это что-то невероятно вкусное, судак божественный, "лепешка"( пицца из печи) шикарна, пельмени отличные, пирожки с судаком очень вкусные.. Вся еда- огромный респект повару! Обслуживание- отличные девушки и парни, знающие меню и подскажут( помогут) с выбором. Интерьер выдержан в приятных теплых тонах, приятно сидеть и видеть виниловый проигрыватель(из него раздается приятная ненавязчивая музыка) и гусли- балалайки по соседству)) Действительно, переосмысление русской кухни на свежий, современный взгляд, это получилось на все 100%. Напитки- просто божественные лимонады. В жаркий день или теплый вечер очень освежает, не приторно сладкие, сделаны с любовью. В общем мне очень понравилось, буду заходить сюда. ОГРОМНЫЙ ПЛЮС- это чуть ли не единственное заведение, которое работает по кухне до 12 ночи на всей Торговой стороне. Удачи Вашему ресторану и процветания!!

sveta pavlova

18-darajadagi shahar bilimdoni

Стильный ресторан рядом с Ярославовым городищем. Попробовали серые щи, пирожки с судаком, местные пельмени. Меню небольшое. Порции тоже. На десерт заказали блины с ганашем ( местная сгущенка из ряженки)- интересный вкус👍вкусно, быстро, все понравилось От ресторана был приятный бонус: десерт тарталетка квас/вяленая свекла/ганаш/моченая ягода- прелесный вид и необычный вкус Чек на одного 1500 , минус скидка к д/р.

Expertise

5-darajadagi shahar bilimdoni

Ощущения не однозначные. Интерьер и фоновая музыка, атмосферная обстановка мне понравились. Заказали салаты "лосось / яйцо" и "цыпа / романо / пармезан", основные блюда - "свиные рёбра / корень сельдерея / лечо" и "пельмени свинина-говядина / сметана копчёная / уксус". Аккуратная подача. Салат Цыпа - авторский вариант салата Цезарь, особо нареканий нет, если придираться, то хотелось бы видеть более качественные помидоры, с насыщенным вкусом (вероятно из-за сезона томаты посредственные). Салат "лосось / яйцо" выглядит красиво и как оказалось вкусный, но крайне небольшой размер порции. Пельмени вкусные, но встречаются вкуснее, маленькая порция. Разочаровало основное блюдо - Ребра. Во-первых корректно назвать блюдо - Ребро, так как оно одно. Подается на соусе и с корневым сельдереем на шпажках, отдельно бульоном и лечо. Не понравилась концепция блюда. Слишком много соусов для небольшой порции самого блюда. Обращаю внимание, что лечо - это жидкий соус, то есть блюдо лежит на соусе и к нему идет жидкий бульон и жидкое лечо - зачем? Не понимаю, как это есть? По мне бульон - лишнее, если подавать лечо, то классическое, густое. Основной соус, на котором подается блюдо вкусный, но всё портят семена горчицы, они особо не несут вкус, а консистенция лопающихся икринок - на любителя. И самое разочарование - это корневой сельдерей, он практически сырой и безвкусный, не ароматный и грубый, ел его и с соусом, и с основным блюдом - неприятно. И это при том, что я ценю данный продукт, мне нравится использовать его в горячих блюдах. Понравилось само мясо, вкусное, но блюдо в целом сильно разочаровало. Цены с учетом размера порций кусаются, на это можно было бы закрыть глаза, если бы блюда были приготовлены идеально. По итогу на данный момент ставлю три звезды, у заведения есть потенциал для развития. Отдельно хочу отметить доброжелательный персонал.

Юлия Сабурова

14-darajadagi shahar bilimdoni

Однозначно очень красиво, интерьер приятный, продумано все, даже органайзеры для сухих полотенец в туалете. Входная группа мимо которой невозможно пройти. По еде достойно, меню с использованием локальны продуктов, поэтому если хотите ощутить Новгород на вкус, то вам сюда. Стоит попробовать тарталетку с квасом. Обслуживание хорошее.

Tashkilot javobini ko‘rish

Медик

4-darajadagi shahar bilimdoni

Сегодняшний вечер особенный — он пропитан атмосферой, которая обнимает с порога. Интерьер здесь уютный, с душой, и хочется оставаться в нём как можно дольше. Разве что музыка сначала смутила: слишком бодрая и светлая для дождливого вечера, когда хочется не праздничных песен, а чего-то народного, тягучего и успокаивающего. Мы попросили поставить пластинки — и нам пошли навстречу. За это низкий поклон. Персонал здесь говорит с тобой так, будто вы давно знакомы: отзывчиво, тепло, без тени небрежности. Это внушает доверие и дарит чувство, что тебя не сочтут лишним ни с вопросом, ни с просьбой. Кухня — отдельная нежность. Сметанник, за который хочется расцеловать руки повара: мягкий крем, вишнёвая нота и каждый кусочек, дарящий покой. А кофе — отдельное спасибо бармену, он выше всяких похвал. Пять звёзд без тени сомнения. И простите за придирку к музыке — просто в этот дождливый вечер она чуть нарушила ту самую эстетику, что так красиво сложилась из вкуса, тепла и тишины за окном.

Татьяна

7-darajadagi shahar bilimdoni

Потрясающее место. Вкусная еда, хорошие настойки, местный новгородский сыр, а также интересный десерт. Интерьер современный с четко взвешенными добавленными народными мотивами, очень стильный. Место входит в топ ресторанов города и действительно достойно посещения.

Анастасия

10-darajadagi shahar bilimdoni

Интерьер супер, можно расслабиться, книжечки полистать. Подача блюд красивая, но к сожалению, это тот случай когда упаковка лучше содержимого. Очень маленькие порции (ну ладно, бог с ним, высокая кухня, все дела); заказывала утку и совсем не поняла - кожи больше чем мяса, мясо резиновое, ощущение что сырое, при этом кожа с коркой, разрезать это всё невозможно. И перебор с горькостью, свекла и гвоздика перебивают весь вкус. В общем странное ощущение, понравилось и нет одновременно. Муж заказывал грудку с картошкой, вкусно, но ребята, положите хотя бы вторую картофелину, ну или пусть одну, но не такую маленькую. Вареники сыну понравились, но он не наелся от слова совсем, требовал ещё порцию)) но дороговатисто, простите. И постелите на ступени антискользящие коврики, мы чуть не разбились насмерть. В общем если вам утолить сильный голод - не сюда, если эстетически насладиться и потратить лишние деньги - добро пожаловать.

Григорий С.

9-darajadagi shahar bilimdoni

Это 5 за старания в первую очередь. Очень стильное место в духе текущей моды фьюжна. Отличный дизайн, неброские, но яркие сочетания и альтернативные взгляды на традиционную русскую культуру как в интерьере, так и в кухне. Видно, что у ресторатора было видение, и он вложился на полную, место не выглядит "сделаем как в Москве", в месте чувствуется внимание к мелочам и последовательность. Даже названия позиций в меню краткие, простые комбинации с акцентами. Получилось ли? Скорее да, хотя и не везде. Замечательная разноуровневая компоновка посадочных мест приводит к тому, что классические кресла-стол заполнены стабильно, а низкий чайный столик посреди зала остаётся исключительно антуражем. Некоторых позиций в меню может и не быть - мне не повезло со щами. Титульное блюдо, на секунду. Совершенно безликий тартар, в котором по содержанию сразу несколько интересных акцентов, а по факту где-то потерялись все, мясной включительно. Но это мелочи, в целом концепт работает, блюда яркие, отдельно хочу выделить сотрудничество с местной сыроварней *название опустим, чтобы не реклама, скажу только, что эти ребята многократные победители сырных конкурсов* - эта ставка сыграла на все сто, сыры в "Гуслях" делают блюда.

Tashkilot javobini ko‘rish

Алена Баразнаускас

9-darajadagi shahar bilimdoni

Очень понравилось это заведение. Еда очень вкусная. Персонал приятный и вежливый. Очень приятная девушка нас обслуживала. Все блюда, которые она посоветовала были вкусные. Обязательно к посещению. Интерьер красивый, современный с нотками новгородского колорита. Будем проездом обязательно еще придем сюда.

Кира Щекотурова

10-darajadagi shahar bilimdoni

Наконец-то мы нашли аутентичное место с русской кухней! Очень необычное меню, красивая подача блюд. Интерьер и музыка атмосферные. Брали лепешку, щи и уху, а также брусничные тарталетки со свекольным сиропом. Посдедние просто бомба! Рекомендую всем кто хочет в таком замечательном историческом городе посетить оригинальное место с культурным кодом.

Мария

13-darajadagi shahar bilimdoni

Всё понравилось! Настойки шикарные, блюда вкусные, атмосфера необычная с современно-народной музыкой. Официанты быстрые и милые, очень довольны! Было бы только супер пирожки чуть погорячее, начинка не прогрелась. И если в меню утка/свекла/лук, так и должно быть, а не утка/свекла/чернослив. Я не против замены, но хочу знать заранее)

Tashkilot javobini ko‘rish

Arel Smith

3-darajadagi shahar bilimdoni

Посетили ресторан впервые, очень красивый интерьер, много интересных деталей. Не разделяю негативных отзывов, персонал очень приветливый, так же удивительно, что люди до сих пор не научились бронировать столы, а приходят с негативом, из-за того, что нет мест, позаботьтесь о себе и своём обеде) По еде всё очень понравилось, супы сытные, отменная утка, десерты на первый взгляд не очень понятные, но оказались очень интересными и вкусными. Желаю ресторану успехов и классных гостей! Вернемся к вам обязательно! ❤️

Алина Виноградова

8-darajadagi shahar bilimdoni

Была на 8 марта. Очень порадовали бокалом бесплатного шампанского и комплиментом от шефа - десертом. Еда вкусная и сытная, выбор есть. Всё было быстро и отлично. Персонал вежливый и располагающий. Прекрасно провела время. Внутри звучит народная музыка в современной обработке, дизайн соответствующий. Уютно.

Анна М.

24-darajadagi shahar bilimdoni

Не бронировала столик заранее, зашла на удачу в воскресенье днём. Место было только за барной стойкой, правда у окна. И тут же рядом села компания из трех человек. Было секундное желание уйти... Какова же моя радость, что я не сделала этого, тк когда принесли еду, восторгу не было предела. Самый вкусный в моей жизни лимонад из щавеля и лимона. Говядина с малосольными огурчиками и пюре, зеленый салат с медовой заправкой (не успел очутиться на фото).. обалденно всё. Процветайте в том же духе! Спасибо! P.s. стулья за барной стойкой невероятно удобные!

Анна Б.

10-darajadagi shahar bilimdoni

Зашли с мужем попить чай и попробовать настойки. К сожалению до еды дело не дошло. Чай вообще никакой за высокий прайс попили воду с пакетиком заваренным вместо настоящей заварки. Брали чай с ройбушем. Настойки отдают водкой. Такое чувство что взяли водку и туда просто добавили сироп. Ягодой вообще не пахнет. Вкус собственно водки и сиропа. Интерьер интересный и на этом все.

Tashkilot javobini ko‘rish

Neos

2-darajadagi shahar bilimdoni

Приехали с семьёй на выходные в Новгород, пока гуляли проголодались и зашли к вам пообедать. И не зря, еда вкусная, сытная, приятная атмосфера, словом, уютное место. Меню, видимо, продумано под историю города. Мы взяли " Серые щи" на первое, а на второе я решила попробовать судака с цветной капустой, оказалось очень вкусно, рыба прям таяла во рту, а муж взял себе утку со свеклой, ему тоже понравилось. Попробовали лепешку с бужениной и хреном, которую, оказывается, ребята делают сами. Ну и куда же без десерта, местный "Брауни" оказался очень вкусным. Рекомендую побаловать вкусовые сосочки здесь.)

Надежда Тихонова

9-darajadagi shahar bilimdoni

После великолепных отзывов и рейтинга 5.0 ожидали гораздо большего. Часть блюд вполне ужалась - очень вкусные говядина с пюре, лепешка, щи, лимонады. Но пельмени были ужасно переселены. Также сюрпризом стал соленый брауни. Весьма ощутимо соленый - ребенок не смог его есть. Я все понимаю про авторские десерты. Но если ребенок заказывает десерт, вероятно, официанту стоит рассказывать про такие авторские особенности, как соль. Также хочу отметить крайне равнодушную официантку. Ноль интереса к посетителям, ни разу не спросила, как нам блюда. Даже не прокомментировала сообщение о том, что пельмени явно пересолены. При вполне столичных ценах на весьма небольшие порции - ожидаешь большего.

Арина Рахматова

7-darajadagi shahar bilimdoni

Потрясающее заведение, очень комфортное. Персонал лапочки, очень улыбчивые, могут подсказать и посоветовать, еда вкусная, очень всё понравилось, особенно уха(подача ухи задумана интересно) и паштет, напитки так же очень приятные по вкусу (брали безалкогольные коктейли горицветин край и ягоду стужи). Буду рекомендовать вас друзьям, спасибо

Ксения Б.

4-darajadagi shahar bilimdoni

Красиво, стильно, ново Зашла на 20 минут, чтобы согреться, а получила большое удовольствие. Попросила горячий какао - принесли горячий (!) какао (большой и не приторный). Хотела успеть пообедать (выглядели очень заманчиво обеды), но не успевала по времени. Вокруг люди были довольны едой — я внимательно смотрела) Возможно, чисто на туристов, но явно в этом что-то есть. Преломление традиций кухни и культуры в современном варианте. Даже плейлист и антураж — все об этом.

Алексей С.

4-darajadagi shahar bilimdoni

Уютное заведение, приятный дизайн. Внимательное и вежливое обслуживание. Превосходная кухня. Идеальные пельмени с тонким тестом и вкусной мясной начинкой, хотя за такую цену порция могла бы быть и побольше. Поварам удалось удивить оригинальным и вкусным сочетанием кедровых орехов и маринованных белых грибов в новгородской лепешке. И ещё картина стилизованная под икону в новгородском стиле с изображением Дэвида Боуи - огонь.

Ксения Б.

9-darajadagi shahar bilimdoni

Место инстаграмное, чистенькое - книжечки, музыка, плакаты. Еда средняя. Вроде хорошие сочетания и сделаны не плохо, но везде есть свои «но». Десерт со смородиной не сбалансирован, утка суховата, лепешка не равномерно поджарена. Салат с рыбой и яйцом топ. Коктейли вкусные, единственное, коктейль Туман странный и неопознанный. Легкое плавание официанта по меню добавляет шарма.

Ольга Б.

6-darajadagi shahar bilimdoni

Необычная подача, оригинальные блюда, порции маленькие, поэтому можно смело заказывать побольше и попробовать разновкусие. Про блюда лучше спрашивать у офицантов, они расскажут наиболее подробно, так как у каждого блюда своя изюминка, в меню краткое описание.

Tashkilot javobini ko‘rish

Екатерина

10-darajadagi shahar bilimdoni

Симпатичный современный интерьер, но не более того. При встрече не предложили выбрать зал, сразу сказали: "Проходите сюда". Так я оказалась в зале, где дуло из окна и из открывающейся входной двери. Из еды тоже ничего не понравилось — салат был на уровне районной кулинарии, а лепёшка с сырами, которую ранее хвалили в отзывах (я на них ориентировалась, когда шла в ресторан), была настолько жирной, что её можно было выжимать. Возвращаться сюда я бы не стала, увы.

Валерия Л.

6-darajadagi shahar bilimdoni

Очень уютное место! Идеально для атмосферного , томного вечера. Приятный интерьер, играет винил. Отдельно хочется поблагодарить персонал, все очень уместно, ненапряженно, корректно предоставляют информацию о блюдах, видна заинтересованность, что очень подкупает. Место, в которое хочется возвращаться. Меню не супер разнообразное, но четко выверенное, соответствующее стилистике заведения, это нужно понимать.

Валентина У.

5-darajadagi shahar bilimdoni

Были в Новгороде 3 дня, в этот ресторан заходили дважды, вернее трижды. В-первый раз сесть не получилось, был полный, на второй день забронировали на всякий случай. Место популярное. Нам понравилось все: интерьер, обслуживание, еда. Была задержка по второму курсу, но мы никуда не торопились. Девочки извинились и не включили напитки и десерт в счёт. Брали утку, голубец с кроликом, лепёшку с белыми грибвми, на десерт сметаник и еще лимонады. Все было прям хорошо.

Tashkilot javobini ko‘rish

Лиза Следникова

9-darajadagi shahar bilimdoni

Скажу честно, это худшее заведение Великого Новгорода, которое мы посетили. Цены ооочень оверпрайсные с учетом их размера и вкуса (как уже писали ребята ниже, еда пресная). Утка ~900 рублей принесли кусочек 5 на 5 см, за такие деньги в Петербурге можно стейк поесть. Лепешка с грибами - это вообще кулинарное извращение, кто ест МАРИНОВАННЫЕ грибы из печи? Этого я вообще не поняла. Все остальные блюда весьма посредственные, даже нечего выделить. Единственный плюс - это интерьер заведения, красивый) Все остальное ужасное, не рекомендую к посещению

Tashkilot javobini ko‘rish

милана

7-darajadagi shahar bilimdoni

очень вкусная еда, меню хоть и маленькое, но выбрать есть из чего. Мало мест в ресторане, в час пик/обед, приходиться стоять и ждать, пока места освободятся.

Влад И.

13-darajadagi shahar bilimdoni

Один из худших ресторанов в которых я был. Один плюс - крайне красиво, интерьер действительно приятный. Остальное - минусы. Места очень мало, в заведении два зала, суммарно на 10 столов примерно. Практически все места неудобные, видимо, чтобы гости не задерживались. Есть пара нормальных столов со сравнительно нормальными стульями, в остальном же столы маленькие, а стулья неудобные даже на вид. На фото видно стол передо мной, там вокруг три стула стоят, как поесть троим людям за таким столом - для меня загадка. Перейдём к еде. В принципе, ресторан позиционирует себя как ресторан Новгородской кухни, именно за ней я и шёл. По факту, меню весьма маленькое и заказывать там особо нечего. Ну, заказали лепёшку на разогрев - по факту это обычная Римская пицца. Да, тесто неплохое, в целом вкусно, но очень дорого за такую цену. Далее принесли уху, наткнулся в ней на непонятную капусту, что мне весьма не понравилось. Как оказалось - это фенхель. Впрочем, что он делает в ухе - мне всё так же непонятно. Уха из-за данной "капусты" не понравилась + так же порция весьма маленькая. К ухе заказал хлеб с песто, принесли хлеб из пятерочки с песто за пару сотен рублей. Ну, как-то тоже не очень. Завершением стал лимонад, одного не было в наличии, другой в принципе понравился. Насторожил правда в ресторане славянской кухни лимонад с "юдзу", но мне сказали что это такое новаторское видение. В общем, как можно понять, новаторские рецепты (кроме лимонада) мне не очень понравились. Перейдем к обслуживанию. Явно попалась неопытная официантка, поэтому оно было так себе, но это уже немного расстроило скорее исходя из общей картины по заведению. Плюс так как помещения небольшие, то условно место, где обычно стоит официант находится в метре от тебя, то есть разговаривать с другом напротив не особо комфортно, а ведь хочется всё же обсудить что тебе принесли! Да и есть ощущение будто официант тебе в итоге дышит в спину. В завершение всего, в туалете не было мыла, зато был крем для рук. В общем, обслуживание не понравилось, цены не понравились, столики неудобные, мало места, так ещё и вкусной кухни я не увидел, зато увидел какой-то недо-пафос с новаторскими рецептами, которому, правда, само заведение, не соответствует. Прямо не рекомендую, сходите в любое другое заведение.

Елена Глушкова

6-darajadagi shahar bilimdoni

Приехали без брони, были готовы подождать,но девушка нас встретила совсем не дружелюбно. Сказала,что мест нет и ждать бессмысленно. Интерьер красивый и уж очень хотелось пообедать там. Но увы. Мы уже сами начали предлагать варианты:а может мы сядем с ребенком втроем за столик «на двоих», или попросим пересесть двух девушек ,которые сидели за столом « на четверых», но нас просто выпроводили. Странно. Пока мы предлагали варианты начал освобождаться стол,но уже было неудобно опять навязываться,а девушке явно не хотелось проявлять инициативу. Жаль. Место показалось симпатичным. Зато поели вкусно за углом.

Маргарита Клевакина

4-darajadagi shahar bilimdoni

Великолепное место, чтобы завершить прогулку по городу приятным ужином. Брали уху, лепёшку с сыром, вареники и куру с картофелем - все было вкусно, хочется отдельно выделить десерты и кофе! Всё на уровне, обслуживание тоже супер. Обязательно загляну ещё раз🤍

Ирина Н.

6-darajadagi shahar bilimdoni

Мы с мужем очень любим данное заведение. Тут прекрасно все! Интерьер , чуткий и вовлеченный персонал, а главное вкусная еда. Для нас было большой радостью, когда в гуслях запустили обеды, так как офис находится неподалеку. Всей командой отобедали и были в Восторге! Спасибо большое команде, не останавливайтесь на достигнутом !

Некто T

14-darajadagi shahar bilimdoni

Восхитительное место с приятным обслуживанием и вкусными сморребродами) отдельного внимания заслуживает тартин с авторским песто на основе трав) музыка тоже очень подходит заведению — задаёт вайбы Горыныча. Новгород=Гусли)

Tashkilot javobini ko‘rish