Izlash

Yandex Maps · Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish

Galanoff&Ko

4,9

70 ta baho

Bungacha yopiq: juma

derevnya Izvara, 58

Rasm yoki video qoʻshish

Manzil

derevnya Izvara, 58

Kirishlarni ko‘rsatish

Marshrut

Kontaktlar

Ish soatlari

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

Karta bilan toʻlash

Avtoturargoh

Oldindan yozilish

Olib ketish

Organik mahsulotlar

Nogironlar uchun avtoturargoh

Fermerlik mahsulotlari

Velosiped parki

Kofe olib ketish

Petfriendly:animals are prohibited

Nogironlar aravachasida kirish imkoniyati:mavjud emas

Mahsulotlar turlari:kolbasalar, kolbasa mahsulotlari, go'sht mahsulotlari, sut mahsulotlari, qahva, choy

To'lov usuli:cashless payment, QR code

Tashrif buyuruvchanlik va ish rejimi

00:00Yopiq

Yaqin-atrofdagi o‘xshash joylar

70 ta baho

Bu joyga baho bering

. 777

9-darajadagi shahar bilimdoni

Одно из мест в котором идеально всё! Приветливая и отзывчивая хозяйка сыроварни знает о сыре всё и даже больше! Про каждый сорт сыра детально рассказывают, дают попробовать и отвечают на все вопросы. Из представленных сыров сложно выбрать какой-то особенный, они (сыры) все великолепны и созданы с любовью. Но отдельно хотел бы отметить сыр Халуми. Прекрасная консистенция, сбалансированный вкус, великолепно сформированы куски. При жарке, сыр идеально держит форму, не плывёт и не растекается, что говорит о строжайшем соблюдении сыроделами технологий приготовления. Искренне рекомендую сыры от сыроварни Галанов и Ко.

Tashkilot javobini ko‘rish

Евгения С.

4-darajadagi shahar bilimdoni

Идеальный день для гурмана! Хочу поделиться впечатлениями от недавнего визита в сыроварню нашим дружным коллективом. Это было одно из тех мест, куда приезжаешь за сыром, а уезжаешь с полным сердцем и новыми знаниями. С порога нас встретили хозяева Людмила и Константин. Сразу стало понятно - здесь любят свое дело. Мы заранее записались на экскурсию с дегустацией и обедом, и это был лучший выбор! Людмила с увлечением рассказывала нам о каждом этапе создания сыра, секретах сыроварения, создании сортов, отвечала на все вопросы. Мы видели, как на стеллажах зреет сыр. А затем началась дегустация. На тарелке у каждого лежало 9 сортов сыра разной выдержки. От нежнейших молодых сортов до твердого и зрелого. Нас учили правильно дегустировать сыр. Каждый кусочек сопровождался рассказом о его вкусе и создании. Мы перепробовали всё и даже не смогли выбрать фаворита - каждый сорт был особенным. Потом был обед: тыквенный суп с сыром, запеченная курочка с картошкой под сыром, салатик. Всё было очень вкусно! Мы так объелись!!! С собой мы привезли пирожные к чаю, но места в животиках уже не было! Огромная благодарность хозяевам за гостеприимство, профессионализм. Вы делаете мир вкуснее! Оценка: 10/10. Рекомендую всем, кто ценит качественную еду и хочет провести время душевно и познавательно.

Ксения

21-darajadagi shahar bilimdoni

Сыроварня «Галановъ и Ко» в Изваре: Маленькая Гастрономическая Столица 🧀 В тени соснового леса, на окраине сказочно тихой деревни Извара, прячется не просто сыроварня, а настоящее царство вкуса и энтузиазма — «Галановъ и Ко». Это место, куда едут не просто за сыром, а за настоящей историей, за passion и за тем самым аутентичным вкусом, который давно стал дефицитом. Не масс-маркет, а ремесло «Галановъ и Ко» — это семейная сыроварня, где главный принцип — это качество и ручной труд. Здесь нет конвейерных лент гигантских заводов. Здесь есть мастер-сыровар, который с вниманием алхимика следит за процессом, закваской и вызреванием. Каждая головка сыра — это результат долгой, кропотливой работы и терпения. Это чувствуется в самом воздухе, пропитанном ароматом молока, специй и древесины. Дегустация: Путешествие по сырной карте мира Здесь вас ждет настоящее гастрономическое приключение. Ассортимент поражает воображение: все сыры оригинальных авторских рецептов. Обязательно нужно пробовать: · Молодые сыры: Нежные, сливочные, с ярким молочным вкусом. · Выдержанные сыры: С сложным, глубоким букетом и ореховыми нотами. · Сыры с добавками: С оливками, зеленью, перцем — каждый найдет свой уникальный вкус. Атмосфера деревенского гостеприимства Попадая сюда, вы чувствуете себя не клиентом, а желанным гостем. Вам с радостью расскажут о процессе, дадут попробовать тот самый сыр, который только что вызрел, и посоветуют идеальную пару к нему — может быть, местный мед или хлеб из русской печи Почему это маст-визит? «Галановъ и Ко» — это гораздо больше, чем просто остановка по пути. Это ключевая точка притяжения, которая идеально дополняет путешествие в Извару. После высокой философии Рериха и прогулки по эко-тропе здесь вы получаете столь же глубокое, но уже гастрономическое, наслаждение. Это место доказывает, что настоящие вкусы рождаются не на фабриках, а в сердцах людей, влюбленных в свое дело.