Аргентинский стейк-хаус El Gaucho. Визитная карточка — конечно, стейки, в том числе в интересных подачах с доведением до готовности прямо в зале. Ресторан знаем почти со дня его основания, и периодически заходим туда именно на мясо! В этот раз я как-то особенно сильно захотела субпродуктов. И на этот случай в ресторане есть супер блюдо: фирменное ассорти мясных деликатесов для настоящих гурманов (да-да, это я). В ассорти есть такие вкусности как бычьи яйца, печень, язык, почки… ммм, кто в теме, тот поймёт! Подают красиво: к столу подвозят тележку с приготовленными «аль денте» деликатесами, и оставляют их доходить на специальной сервировочной сковороде, под которой находятся горячие угли. То есть таким образом каждый деликатес можно довести до желаемого уровня прожарки именно за столом. Ассорти большое, 700гр. Сын, любитель классики, взял роскошный стейк филе. Который так же привозят на тележке и сервировочной сковороде, и доводят до нужной прожарки уже за столом. Тар-тар из говядины тоже из фирменного. Официант готовит его непосредственно у столика, добавляя ингредиенты по пожеланиям гостей. Я еще взяла зеленый салат, в качестве гарнира к вкуснейшему мясу. Сын выбрал картошку фри. Домашний хлеб с маслом идет комплементом Без десерта тоже не обошлось - шоколадный фондан. Помимо этого, гордость ресторана — большая коллекция вин Старого и Нового света. Да вообще атмосфера в ресторане классная, такой «мужской мясной вайб».

Tashkilot javobini ko‘rish

Максим Б.

8-darajadagi shahar bilimdoni

Прекрасный Ресторан, с хорошим выбором блюд и отличными стейками. Внутри все очень атмосферно, с порога чувствуешь себя центром вселенной, что позволяет отлично отдохнуть и насладиться общением и едой. Подовый хлеб с маслом стоит отдельного упоминания.

Анастасия

5-darajadagi shahar bilimdoni

Была в ресторане 16 марта. Сейчас у меня трип по мясным ресторанам Москвы и пошла в Эль Гаучо, потому что он позиционирует себя как премиум, входит в топ 10 по версии Forbes и очень старый. Хотелось посмотреть интерьер, атмосферу, что и как готовят, какое обслуживание. По еде все хорошо и вкусно. Но не прямо экстаз, чтобы потом всем рассказывать. О чем действительно хотелось рассказывать - это интерьер, тронутый временем. И впечатляющая камера сухого вызревания мяса. Очень красиво и интересно. Отдельно приятно удивила комната для курения. Из неприятного было два момента. И один из них заставил меня писать отзыв , так как в моменте я, если говорить прилично, была настолько обескуражена, что промолчала. А подбешивает до сих пор. Я заказала бокал вина, а когда попросила повторить, то официант сообщила, что это был последний бокал. На мой вопрос, как так, она с невозмутимым лицом сказала, что, мол, вот так, был последний бокальчик.. Это как вообще. О каком сервисе идёт речь? Если меня заранее предупредили бы, что бокал последний, то я уже рассчитывала, хочу я выпить один бокал вина или заказать другой напиток. Миксовать сорта тоже не вариант. Если ты пьёшь Шираз, то дальше хочется пить Шираз. Вкус меня вполне устроил. Это было обломно и крайне непрофессионально. А еще мне на пятку наступила хостес, когда провожала к столу. На шпильку точнее. Наверное я слишком медленно шла, а ей хотелось поскорее нас посадить 😅 Вцелом ресторан хороший. Можно сходить. Но мои ожидания не оправдались на полную. Второй раз если и пойду, то нецеленаправленно.