Yaklaşık 3 yıl önce İzmir Buca Güven Mahallesi'ne taşındığımız günlerde ilk yemek yediğimiz yer Cemal Usta olmuştu. O gün sadece karnımızı doyurmak için girmiştik ama bugün ailece vazgeçemediğimiz bir lezzet durağı haline geldi. Eşimle birlikte et konusunda oldukça seçici ve hassas insanlarız. Etin kalitesini, tazeliğini, kokusunu ve lezzetini hemen anlarız. Bu yüzden her yerde döner yemeyiz. Ancak Cemal Usta'nın dönerini ilk tattığımız günden beri aynı kaliteyi, aynı özeni ve aynı lezzeti hiç bozmadığını görmek gerçekten takdire şayan. Etin lezzeti, pişme kıvamı, kullanılan malzemenin kalitesi ve hijyen anlayışı her zaman güven veriyor. İkiz kızlarımız şu an 3 yaşında. Yaklaşık 2 yıldır ek gıdaya geçtiklerinden beri et konusunda tek tercihimiz neredeyse Cemal Usta oldu. O kadar alıştılar ki artık haftada en az bir kez "Cemal Amca'nın dönerini istiyoruz" diye bizi götürmek zorunda bırakıyorlar. Çocukların severek yemesi bizim için en büyük referans. Gözümüz arkada kalmadan gönül rahatlığıyla yedirebildiğimiz nadir işletmelerden biri. Sadece döneri değil, samimiyeti ve güler yüzü de insanı tekrar tekrar buraya getiriyor. Yıllardır aynı kaliteyi koruyabilmek gerçekten herkesin başarabileceği bir iş değil. İzmir'de et döner denildiğinde bizim için başka bir adres yok. Buca'ya yolu düşen herkesin mutlaka denemesi gereken, lezzetiyle ve güveniyle yıllardır çizgisini bozmayan efsane bir mekan. Emeği geçen Cemal Usta'ya ve tüm ekibine gönülden teşekkür ederiz. Nice yıllar boyunca aynı lezzetle hizmet vermeniz dileğiyle. Kesinlikle 5 yıldız değil, 10 yıldızı hak ediyor!