Izlash
Marshrutlar

Chef's Table The code of the North

Sharh
Menyu
Fotosurat
79
Fikr-mulohazalar
30
O‘ziga xos jihatlari
Десерты
Закуски
Основные блюда
Сеты
Супы
Хлеб
Хлеб
Бородинский хлеб, пастрами из оленины, печёная свёкла, домашние пикули
500 ₽
Бородинский хлеб, мягкий сыр с черемшой, лосось слабой соли, редис
600 ₽
Бородинский хлеб, мягкий сыр с черемшой, сельдь, горчица, маринованный красный лук
400 ₽
Бородинский хлеб, крабовый майо, северная креветка, редис, мочёная морошка
600 ₽
Бородинский хлеб, мягкий сыр с черемшой, печень трески,копчёное перепелиное яйцо, маринованный красный лук
600 ₽
Бриошь, сливочное масло, икра палтуса, икра форели
700 ₽
Хлебная корзина, грибное масло
350 ₽
Закуски
Соленья: зелёные томаты, квашеная капуста, солёная черемша, маринованные огурцы, редис
700 ₽
Обожжённая оленина, мозговая кость, ягодный пондзу, редька, бриошь
900 ₽
Салат романо, краб, томаты, семена подсолнуха
1100 ₽
Горячая фаланга краба, икорный берблан (цена за 100гр)
800 ₽
Соте морепродуктов, бриошь
1400 ₽
Краб-н-чипс
1600 ₽
Основные блюда
Спинка трески, картофельный мусс, фукус, субиз
900 ₽
Фрикадельки из оленины, мятый картофель, перечный соус, домашние пикули
800 ₽
Соте: бедро цыпленка, беби-картофель, порей, белые грибы, сливочно-чесночный соус
700 ₽
Говяжья вырезка в панировке, жареный романо, пармезан, виски-соус
1100 ₽
Хашбраун, грибной жульен
600 ₽
Супы
Солянка: оленина, зелёные томаты
700 ₽
Уха: треска, обожжённые овощи
800 ₽
Десерты
Пирог яблоко-брусника
500 ₽
Сеты
Сет "Истоки"
Ежедневно в 14:00 и 19:00 наш бренд-шеф совместно с командой приглашает вас в гастрономическое приключение, с погружением в историю "Поморов". 6 курсов, каждый из которых расскажет о традиционных продуктах, которые были на столе жителей Кольского ...
6000 ₽
Anchadan beri yangilanmagan. Manba: Representative of the organization