Сало из конины двух видов, маринованное с зеленью и перцем чили. Говяжья грудинка коптится, нарезается тонкими слайсами и подается с горчицей, кинзой и бородинскими гренками

950 ₽150 g

Брускетта с лососем и авокадо

Сочетание слабосолёного лосося и авокадо на пшеничном хлебе дополняется свежей руколой

890 ₽190 g

Брускетта с томатами и сливочным сыром

Пшеничный хлеб со сливочным сыром и свежими томатами, дополненный травяным маслом и крем-бальзамиком

450 ₽210 g

Брускетта с угрем

Копченый угорь с сырами чеддер и моцарелла собственного производства в сливочном соусе подается на обжаренной на гриле чиабатте

790 ₽180 g

Брускетта с фермерской говядиной

Чиабатта со свежим миксом салата и фермерской говядиной в чили-соусе, украшается слайсом огурца

840 ₽180 g

Буррата на сочных томатах

Сочетание бурраты с сочными томатами, дополненное ароматным песто и бальзамиком, создает гармоничное блюдо

720 ₽200 g

Буррата с печеным перцем

Буррата собственного производства подается с печеным перцем домашнего маринада, узбекскими сочными томатами и оливковым маслом

750 ₽250 g

Запеченный французский камамбер

Фермерский сыр камамбер, запеченный по-французски. Подается с вишневым соусом и чиабаттой, украшается апельсиновой цедрой

860 ₽220 g

Кипрский халуми

Сыр халуми обжаривается на гриле. Подается на подушке из микса салатов с ежевичным соусом, украшается свежими ягодами, поливается травяным маслом

790 ₽220 g

Маслины, оливки, вяленые томаты

Ароматный сет из маслин и оливок дополняется насыщенными вялеными томатами

1300 ₽210 g

Национальное плато

Ассорти предлагает разнообразие утиного мяса в виде колбасок и бастурмы из индейки, дополненное насыщенным вкусом колбасы казылык, создавая сытную и ароматную закуску

1800 ₽240 g

Овощное плато

Свежие хрустящие овощи с легкой кислинкой томатов и сливочно-пикантным соусом тартар

750 ₽420 g

Рыбное плато

Ассорти из деликатесной рыбы включает копченого угря, слабосоленого лосося, создавая гармоничное сочетание вкусов.

1900 ₽200 g

Сельдь с молодым картофелем

Нежная рыба гармонично сочетается с молодым картофелем

750 ₽250 g

Соленья собственного посола

Освежающее сочетание капусты, огурцов, томатов и халапеньо с приятным ароматом и насыщенным вкусом

850 ₽300 g

Сырная тарелка

Сырное ассорти включает в себя разнообразные сорта сыра, каждый из которых обладает своим неповторимым вкусом

1500 ₽350 g

Сырная тарелка из молодых сыров

Нежные мягкие сыры с легкой кислинкой и сливочной текстурой, поданные со свежими томатами

950 ₽450 g

Тартар из говядины

Нежная рубленая говядина с пикантным луком, корнишонами и яичным желтком с хрустящим картофелем фри

890 ₽150 g

Фокачча с ароматным маслом

Нежная фокачча, пропитанная ароматным маслом

240 ₽100 g

Фруктовое плато

Сочное ассорти из свежих яблок, апельсинов, груши, винограда и киви

2500 ₽850 g

Хлеб с копченым маслом

Ароматная чиабатта, собственного производства, подается с насыщенным копченым маслом

200 ₽150 g

Хлебная корзина

Ассортимент ароматных булочек и гриссини прекрасно подходят в качестве дополнения к блюдам

250 ₽200 g

Напитки

Ананасовый фреш

Сок, получаемый путем отжима натуральной жидкости из мякоти ананаса

990 ₽250 ml

Лимонад Базилик-лайм

Освежающий лимонад с пряным базиликом и пюре из лайма, дополненный сахарным сиропом и содовой. Лимонад подается без льда

790 ₽800 ml

Лимонад Базилик-лайм

Пряный базилик и лайм с сахарным сиропом создают освежающий напиток с гармоничным вкусом. Лимонад подается без льда

490 ₽400 ml

Лимонад Клубника-личи

Лимонад подается без льда

790 ₽800 ml

Лимонад Клубника-личи

Освежающий напиток с ярким сочетанием вкусов клубники и личи, дополненным лаймом. Лимонад подается без льда

490 ₽400 ml

Лимонад Красный апельсин-маракуйя

Освежающее пюре из маракуйи и сок красного апельсина с добавлением лайма, создает насыщенный лимонад, дополненный содовой. Лимонад подается без льда

790 ₽800 ml

Лимонад Красный апельсин-маракуйя

Освежающий лимонад сочетает в себе сочное пюре из маракуйи и лайма, сок красного апельсина и содовую

490 ₽400 ml

Лимонад Малина-бабл-гам

Освежающий лимонад с малиновым и лаймовым пюре дополняется банановым соком, ароматным сиропом бабл-гам и содовой. Лимонад подается без льда

790 ₽800 ml

Лимонад Малина-бабл-гам

Освежающий напиток с пюре из малины и лайма, дополненный банановым соком и ароматным сиропом бабл-гам. Лимонад подается без льда

490 ₽400 ml

Лимонад Манго-алоэ

Нежное пюре из манго и лайма сочетается с алоэ в освежающем лимонаде. Лимонад подается без льда

790 ₽800 ml

Лимонад Манго-алоэ

Освежающий лимонад с нежным пюре из манго и лайма, дополненный алоэ. Лимонад подается без льда

490 ₽400 ml

Лимонад Персик-лаванда

Сочное пюре из персика и лайма с тонким ароматом лаванды, дополняется содовой. Лимонад подается без льда

990 ₽800 ml

Лимонад Персик-лаванда

Освежающий лимонад с пюре из персика и лайма, дополненный ароматным лавандовым сиропом и содовой. Лимонад подается без льда

490 ₽400 ml

Молочный коктейль Маракуйя-кокос

Ароматный молочный коктейль с сочным пюре из маракуйи, кокосовым молоком и мороженым

490 ₽370 ml

Молочный коктейль Тирамису

Нежный коктейль с мороженым и молоком дополняется ароматом эспрессо и карамели с кусочками печенья савоярди

490 ₽370 ml

Морс клюквенный

Морс, приготовленный из спелой клюквы с добавлением сахара. Собственное производство

250 ₽250 ml

Морс облепиховый

Освежающий морс из облепихи с добавлением сахара. Собственное производство

250 ₽250 ml

Фреш Апельсин

Свежевыжатый сок из апельсинов с насыщенным вкусом и ароматом

490 ₽250 ml

Фреш Гранат

Сочный и освежающий напиток из граната

990 ₽250 ml

Фреш Грейпфрут

Свежевыжатый сок из грейпфрута обладает насыщенным цитрусовым вкусом

490 ₽250 ml

Яблочный фреш

Свежевыжатый сок из спелых и сочных яблок

490 ₽250 ml

Десерты

Дубайский шоколад

Хрустящее тесто катаифи с нежной фисташковой пастой и сладким молочным шоколадом

2000 ₽200 g

Дубайский шоколад (батончик)

Сочетание нежного теста катаифи с ароматными фисташковой и кунжутной пастами, покрытое молочным шоколадом. Небольшая версия известного дубайского шоколада

500 ₽50 g

Медовый новый

Многослойный десерт, состоящий из тонких медовых коржей и сметанно-сливочного крема

520 ₽150 g

Меренговый рулет с малиной

Рулет из меренги, хрустящий снаружи и тающий внутри, с начинкой из крем-чиза и свежей малины

550 ₽180 g

Меренговый рулет с манго

Нежный меренговый рулет со сливочным кремом и творожным сыром, дополненный ароматными кусочками манго

750 ₽180 g

Мильфей со свежими ягодами

Слоёные слои теста с заварным сливочным кремом и белым шоколадом гармонично сочетаются со вкусом свежих ягод в мильфее

690 ₽180 g

Морковный

Нежный морковный бисквит, который гармонично сочетается с крем-чизом и кусочками консервированного ананаса

590 ₽170 g

Муравейник

Нежное песочное пирожное, пропитанное варёным сгущённым молоком с добавлением грецких орехов

590 ₽100 g

Наполеон

Классический десерт из слоеных песочных коржей и заварного сливочного крема на белом шоколаде

790 ₽130 g

Не Анна Павлова

Классический десерт в авторской интерпретации. Полусфера из тонкого хрустящего безе, под которой скрыт клубничный тартар с цедрой лайма и клубничный ганаш

590 ₽90 g

Сливочный щербет

Национальная восточная сладость, состоящая из большого количества орехов, изюма, печенья, карамели, сливочного масла и шоколада

650 ₽100 g

Трайфл Твикс

Хрустящее песочное тесто со сладкой вареной сгущенкой, молочным шоколадом и воздушными взбитыми сливками

490 ₽190 g

Трубочка со сгущёнкой

Нежная вафельная трубочка, наполненная варёным сгущённым молоком с обсыпкой из грецких орехов

570 ₽110 g

Трубочки с творожным кремом

Хрустящие трубочки наполнены творожным кремом, дополненным ароматной карамелью и фисташками

570 ₽110 g

Чизкейк Сан-Себастьян

Десерт из нежного сырного крема, заключенного в карамелизированную обожжённую корочку. Подается с соленой карамелью собственного производства

590 ₽150 g

Штрудель с вишней (без мороженого)

Десерт из слоеного бездрожжевого теста с вишневой начинкой. Подается без мороженого

590 ₽200 g

Штрудель с яблоком (без мороженого)

Десерт из слоеного бездрожжевого теста и яблочной начинкой. Подается без мороженого

590 ₽200 g

Эклер

Нежное заварное пирожное, наполненное кремом-чиз и варёным сгущенным молоком, покрыто шоколадной глазурью и арахисом

590 ₽120 g

Горячие блюда

Говядина в устричном соусе

Сочная говяжья вырезка в устричном соусе с фасолью, болгарским перцем и репчатым луком, дополненными ароматными вешенками

990 ₽280 g

Колбаска на гриле

Колбаска собственного приготовления, обжаренная на гриле, подается с малосольными огурчиками, перчиком халапеньо и соусом из сливочного хрена

820 ₽280 g

Куриная грудка с листьями салата

Сочные кусочки куриной грудки подаются на свежем микс-салате, дополненные ароматным травяным маслом и пармезаном

850 ₽260 g

Мидии беломорские в сливочно-сырном соусе

Сочные беломорские мидии, приготовленные в сливочно-сырном соусе с добавлением свежего сельдерея

1490 ₽500 g

Рулетики из лосося и сливочного сыра

Холодная закуска в европейском стиле с азиатскими соусами. Тонкие слайсы филе лосося сворачиваем с начинкой из сливочного сыра и кедровых орехов. Подаём рулетики на плоском блюде, сопроводив соусом на сливочной основе с добавлением пасты том-ям, шрир

1300 ₽180 g

Стейк из красной рыбы со сливочным шпинатом

Плотное филе лосося с лимонной свежестью на кремовом шпинате с хрустящими овощами

1990 ₽200 g

Телячьи щечки с полбой

Томленые телячьи щечки, выпаренные с красным вином, украшаются попкорном из гречки

1350 ₽300 g

Техасский Брискет

Сочное мясо дополняется ароматным соусом барбекю, свежим салатом и халапеньо

1400 ₽300 g

Техасский говяжий язык

Нежный копченый язык с насыщенным соусом демиглас и пикантным чимичурри, поданный с молодым картофелем

1200 ₽260 g

Тигровые креветки на сковородке

Сочные тигровые креветки, обжаренные в масле с добавлением свежих томатов черри

1400 ₽300 g

Томленая грудинка бычка

Мягкая тающая грудинка с кисло-сладкой брусникой и острым свит чили-соусом на воздушном картофельном пюре

1350 ₽280 g

Утиная грудка с запеченной грушей

Европейская кухня с акцентом на сочетание мяса и фруктов. Утиную грудку обжариваем кожей вниз до хрустящей корочки, затем доводим в печи до средней прожарки. Рядом выкладываем запечённую с мёдом грушу, соус демиглас и брусничный соус подаём отдельно

1100 ₽220 g

Утиная ножка конфи с пюре из батата и ягодным муссом

Мягкая сочная утиная ножка с нежным сладковатым пюре из батата и кисло-сладким клюквенным соусом

1320 ₽260 g

Шеф-бургер с бататом фри

Сочная котлета из мраморной говядины с пикантным сыром чеддер, кисло-сладкой маринованной свеклой и хрустящим бататом фри под овощным соусом

990 ₽260 g

Шеф-бургер с картофелем фри

Плотная говяжья котлета с солоноватым чеддером, свежим айсбергом и хрустящим картофелем фри, дополненная кисло-сладкой брусникой и инжиром

990 ₽260 g

Салаты

Авокадо гриль с угрём

Мягкое авокадо с сочным угрем и кремовой страчателлой, сбалансированное кисло-сладким бальзамическим соусом и пикантным чимичурри

920 ₽245 g

Большой свежий салат

Хрустящие овощи с солоноватой фетой, пикантными каперсами и хрустящими гренками под лёгкой кисло-сладкой заправкой

990 ₽190 g

Капрезе

Свежие томаты и сыр моцарелла, дополненные руколой и кедровыми орешками, создают легкое и ароматное сочетание с соусом песто и крем-бальзамиком в капрезе

750 ₽230 g

Салат с кальмаром

Свежие листья шпината сочетаются с зелеными яблоками и кальмарами, заправленными японским майонезом

690 ₽160 g

Салат с креветками, авокадо и тайским соусом

Сочетание сочных тигровых креветок с авокадо, томатами и руколой, заправленное ароматным тайским соусом, посыпанное кедровыми орешками

990 ₽260 g

Салат с лососем и авокадо

Свежий микс-салат с добавлением огурца, слабосоленого лосося, заправленный ароматным манговым соусом и дополненный орехами кешью

990 ₽200 g

Салат с уткой и грушей

Сочная утиная грудинка со сладкой грушей, солоноватым сыром дорблю и лёгкой кислинкой вяленых томатов под медово-горчичным соусом

890 ₽210 g

Салат с фермерской говядиной

Фермерская говядина и томаты со свежим микс‑салатом и творожным сыром, дополненные медово‑горчичным соусом

890 ₽180 g

Салат с хрустящим баклажаном

Свежие томаты и огурцы с маринованным луком и хрустящим баклажаном, заправляются оливковым маслом и кинзой со сладким чили

550 ₽180 g

Цезарь с креветками

Листья салата айсберг, нежные креветки и сочные томаты черри, заправленные соусом Цезарь и посыпанные тертым пармезаном, дополненные сухариками

1200 ₽250 g

Цезарь с курицей

Свежие листья салата айсберг, сочная куриная грудка, сухарики и томаты черри под ароматным соусом и сыром пармезан

890 ₽250 g

Летнее меню

Говяжья котлета с перечным соусом

720 ₽240 g

Индейка на гриле с цукини

690 ₽240 g

Малина-улун

490 ₽250 ml

Огурцы с сыром фета

490 ₽180 g

Окрошка с ростбифом на квасе

550 ₽250 g

Окрошка с ростбифом на кефире

550 ₽250 g

Салат "Летний" с томатами

450 ₽180 g

Шоколадный "Адам"

590 ₽220 g

Эспрессо-тоник лаванда

490 ₽250 ml

Роллы

Гункан тори унаги

Японское блюдо в формате гункана — рис формуем в овал и оборачиваем полоской нори. Сверху выкладываем начинку из рубленого куриного филе и угря, заправленных спайси-соусом и соусом унаги, посыпаем кунжутом и сушёным луком. Подаём с имбирём и васаби

1100 ₽200 g

Запеченный ролл с креветкой

Нежные креветки и авокадо, дополненные спайси-соусом, создают гармоничный запеченный ролл

890 ₽280 g

Запеченный ролл с лососем

Запечённый ролл, наполненный сочным лососем и сливочным сыром, покрытый спайси-соусом и украшенный яркой икрой тобико

990 ₽280 g

Калифорния с креветкой

Ролл в японском стиле, сформированный рисом наружу. Внутренний слой из нори оборачивает начинку из сливочного сыра, авокадо и креветки, внешнюю поверхность обсыпаем икрой тобико. Подаём на доске с набором: васаби, имбирь и соевый соус

890 ₽280 g

Креветки Васаби

Сочные креветки подаются с насыщенными соусами васаби и том ям, дополненные сгущённым молоком, создавая яркое сочетание вкусов

1200 ₽150 g

Креветки с соусом Том ям

Сочетание креветок в темпуре с ароматным соусом том ям создает яркое и насыщенное блюдо

1200 ₽150 g

Креветки спайси

Сочные креветки в темпуре, дополненные ароматным соусом спайси

1200 ₽150 g

Ролл Канада

Рис и нори сворачиваем в ролл с начинкой из сливочного сыра, авокадо и копчёного угря. Подаём нарезкой на восемь частей, сопровождая васаби, маринованным имбирём и соевым соусом

1200 ₽280 g

Ролл Филадельфия

Сочетание свежего лосося и сливочного сыра, дополненное авокадо, создает гармоничное сочетание вкусов

1100 ₽250 g

Паста

Казаречче 4 сыра

Итальянская паста казаречче в сырном соусе. Пасту отвариваем до состояния аль денте и соединяем со смесью пармезана, скаморцы и дорблю, которые при нагреве дают вязкую текстуру и выраженный вкус с голубой плесенью. Подаём в глубокой тарелке, дополнив

810 ₽300 g

Карбонара классическая

Идеальное сочетание пасты с бархатистым яичным соусом, солоноватым беконом и пикантной сырной крошкой

890 ₽300 g

Карбонара сливочная

Сливочная нежность соуса, дополненная солоноватой нотой бекона и лёгкой зернистостью пармезана, обволакивает пасту

890 ₽300 g

Маккерони с брискетом и сыром страчателла

Паста с сочным брискетом и сыром страчателла, дополненная ароматными соусами

960 ₽340 g

Равиоли с креветками

Итальянские пельмени с фаршем из сливочного сыра с креветками и молодым шпинатом. Подаются в соусе из сливочного биска

840 ₽260 g

Спагетти Неро с морепродуктами

Паста ручной работы, подкрашенная чернилами каракатицы, с морепродуктами, обжаренными на сливочном масле с добавлением выпаренного вина

990 ₽360 g

Тальятелле с телятиной

Тальятелле с сочной говяжьей вырезкой и вешенками дополняется соусом унаги и посыпается сыром пармезан

960 ₽340 g

Феттуччине с креветками и брокколи

Паста феттуччине с сочными креветками и брокколи, дополнена ароматом чеснока и нежными сливками

950 ₽340 g

Пицца

Маргарита

Нежное тесто, щедро покрытое красным соусом и сыром моцарелла, дополнено свежими листьями базилика (30 см)

600 ₽420 g

Пеперони

Хрустящее тесто с острыми колбасками пеперони, томатным соусом и тягучей моцареллой (28 см)

750 ₽420 g

Пицца 4 сыра

Сочетание четырех видов сыра на пицце создает насыщенный вкус, который дополняется ароматным соусом бешамель (30 см)

750 ₽460 g

Пицца с брискетом и перчиком халапеньо

Насыщенный красный соус и моцарелла, дополненные сочным брискетом, маринованным луком и халапеньо, создают ароматную пиццу (30 см)

960 ₽560 g

Пицца с горгонзолой и грушей

Комбинация груши и сыра горгонзола, дополненная медом и грецкими орехами, создает насыщенное сочетание вкусов на основе соуса бешамель (30 см)

800 ₽480 g

Пицца с креветками и сыром страчателла

Ароматная пицца на основе красного соуса с моцареллой, страчателлой и сочными креветками, приправленная цедрой лимона и орегано (30 см)

990 ₽480 g

Пицца с курицей и романо

Нежное куриное филе со свежими листьями романо, сладковатыми томатами черри и солоноватым пармезаном на хрустящем тесте (28 см)

940 ₽420 g

Гарниры

Батат фри

Сочный батат, обжаренный во фритюре

450 ₽150 g

Картофель фри

Ароматный картофель, обжаренный во фритюре

350 ₽120 g

Картофельное пюре с трюфелем

Нежное картофельное пюре с добавлением ароматного трюфеля

350 ₽150 g

Молодой картофель с травами

Молодой картофель, дополненный ароматом травяного масла

300 ₽150 g

Овощи на гриле

Сочные овощи, обжаренные на гриле, приправленные оливковым маслом

550 ₽150 g

Спаржа на гриле

Свежая спаржа, приготовленная на гриле с ароматным травяным маслом

550 ₽100 g

Супы

Борщ с бородинскими гренками и салом из конины

Наваристый борщ с сочной говядиной и овощами подается со сметаной и бородинским хлебом

650 ₽350 g

Сырный суп с гренками

Ароматный сырный суп с насыщенным сливочным вкусом, дополненный овощами, подается с гренками из чиабатты

850 ₽300 g

Том ям

Ароматный суп со свежими морепродуктами, дополненный помидорами черри, шампиньонами, а также кокосовым молоком и ярким лаймом

990 ₽335 g

Тыквенный крем-суп с креветками

Густой сладковатый суп из тыквы с сочными тигровыми креветками, сливочными нотами и хрустящими семенами

790 ₽300 g

Уха

Насыщенный рыбный бульон с добавлением трески, судака, лосося и палтуса, дополненный сочными помидорами, подается с чиабаттой

850 ₽340 g

Выпечка

Чиабатта

Ароматная чиабатта, собственного производства, приготовленная из муки и воды с добавлением дрожжей и соли

200 ₽300 g

7-iyun da yangilangan. Manba: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.