Bulka
861 ta fikr-mulohaza
3-yanvar
Уютное и атмосферное место с очень приятной музыкой, а большие видовые окна в пол позволяют с удовольствием любоваться за людской суетой на Чистых прудах. А в дальнем зале арт-хаусная картина во всю сцену придает месту особый колорит.
Также место чем-то напоминает Grace на Патриарших прудах.
Идеально подходит для того чтобы зайти выпить кофе с вкусным десертом или провести встречу в спокойной атмосфере.
Наполеон делается по фирменному рецепту и он очень вкусный, а любителям американо рекомендую попробовать его здесь, по моему мнению, он лучший во всем районе.
15-fevral
Очень красиво светлое место!
Быстрое и очень дружелюбное обслуживание.
Еда тоже вкусная. Попробовала яйца по флорентийски — восторг 🔥 очень вкусное и сытное блюдо, в принципе его достаточно для полноценного завтрака.
Сырники со сметаной и вишней — тоже отличные.
Хлеб. Здесь пекут сами — горячие пышные мягкие булочки☺️☺️ тоже кайф!
Кофе отличный, американо по вкусу напоминает кофеманию.
1
1
22 -noyabr 2024
Уютное приятное место!
Максимально вежливый и внимательный персонал. Хорошее меню на все вкусы и качественная подача. Сделали облепиховый чай, хотя в меню его не было. Можно с животными до 30 см. Сразу предлагают воду питомцу. Цена качество соответствуют, хотя можно было бы применить вэлком дисконт или happy hour в часы наименьшего трафика, например утром до 10.00
Всё понравилось, рекомендую.
24 -dekabr 2024
Уютная атмосфера в кафе, пространство со своими изюминками и шармом, приветливый ненавязчивый персонал) нет ощущения, что пришел в дорогую столовую как часто это бывает в современных кафе)
Вкусный эклер с качественным сырным кремом и слойка панн о шокола, цены на кофе немного завышены, но, наверное, можно объяснить стоимостью аренды)))
24 -dekabr 2024
Отличный ресторан на Покровке с шикарным интерьером и своей пекарней (куда иногда можно попасть на мастер-класс).
За неспешным завтраком у окна с видом на Покровку однозначно сюда.
Мой фаворит на века: лучшие в Москве орешки со сгущенкой🫀
5
15-fevral
Это место стоит посетить хотя-бы из-за овсяной каши с халвой и малиной. Это произведение искусства.
Хлеб, масло, кофе и чай. Завтраки.
Это однозначно одно из лучших мест в Москве, где можно позавтракать.
Есть и основное меню, прекрасная подача борща.
Много света, большие панорамные окна. Из части заведения видна открытая кухня. Много людей, но не шумно, уютно.
Отличное обслуживание, отдельное спасибо Марте!
1
26-yanvar
Очень любил это место за атмосферу, вкусную еду и что недалеко от дома.
Но сегодня зачем-то мы сели рядом с открытой кухней (это было ошибкой для меня наблюдательного). Сначала я видел, как один повар просто работал без перчаток, а еще параллельно нарезая продукты, потом тыкал этими же пальцами по экрану, висящему на стене кухни (кстати это же делают и повара в перчатках - что крайне негигиенично). Но это еще не самое жуткое, что я увидел - я стал свидетелем, как повар занес ложку в рот на пробу, а потом не церемонясь ею же стал мешать в сковороде.
Досада ужасная, потому что больше в это место я точно не вернусь).
Я понимаю, что если такое творится на открытой кухне, то страшно представить, что себе позволяют повара на закрытых кухнях.
В такое непростое время, я на месте владельцев ресторанов очень бы внимательно за этим следил, иначе за этим будут следить гости заведения и утекать прибыль.
Кстати я сразу администратору сообщил о нарушении. Администратор попросила указать, какой из поваров это сделал. Но я попросил посмотреть на камерах, кто конкретно это сделал, так как все трое ребят в кепках и я уже не мог отличить их.
Надеюсь, что это место примет меры в дальнейшем и не будет людей кормить таким брезгливым негигиеничным образом. Или хотя бы подумают над санкциями поваров, чтобы им неповадно было себя вести на кухне, как в сарае.
Прочел ваш ответ ниже и добавлю (чтобы люди видели и вы пришли в себя): неправильно знаете что, дорогой модератор, что вы врете от лица ресторана - и это ужасно как вас не красит. Ситуацию вы не спасаете, а только усугубляете. Ваш повар не отдавал еду, он продолжал ее готовить и облизанной ложкой стоял месил чью-то еду в сковороде.
P.S. Готов удалить этот комментарий, когда покажете мне камеры (приду к вам- приглашайте в комментарии), если вы уверены в своем ответе.
Если мой комментарий остался здесь - гости сами сделают выводы по поводу вашего ответа на мой отзыв и по поводу ситуации в вашем ресторане с облизыванием ложки поваром, готовившим блюдо для гостей.
10
12-yanvar
Одно из любимых мест для завтраков в Москве! Работают в выходные с 8:30. Приветливый персонал, который подскажет по меню и учтет ваши пожелания.
И прекрасный выбор хлеба. Вкусный кофе, спасибо баристу и администратору!
11-yanvar
Были на новогодние праздники в этом месте, потому что остальные в районе были забиты до отвала. Персонал приятный и вежливый, но к вечеру ассортимента десертов практически не осталось, по вкусу не очень свежее. Кофе очень посредственный, американо неплохой, капучино безвкусный и водянистый. Ценник неоправданно высокий, может быть поэтому и место было полупустым. Вид с окон на полузаброшенное здание и Дикси. Но внутри интерьер приятный, нейтральный.
10-mart
Место, где можно посидеть в уюте и спокойствии, наблюдая в большие окна на суету улицы; или разместиться в уютных креслах/диванах и наслаждаться вкусом еды, которую готовят и подают с изысканностью "люкс"!
Просто зайти пообедать сюда лучше не заходить!
23-mart
Вкусно! Шикарные десерты, очень вкусный хлеб. Я почитала о реставрации помещения ресторана. Здание с богатой истории, превращенное в обычный магазин и вовремя попавшее к создателям Булки. Правильно, такую роскошную печь и кухню ну никак нельзя держать в подвале!
25-mart
Очень приятное кафе! Светлый интерьер, большие окна. Открытая кухня за стеклом, можно наблюдать за работой поваров. Отдельно хочется отметить красивую посуду! Из постного меню понравился хумус из баклажанов. А к борщу идет очень очень вкусная булочка с укропным песто😍
2-mart
Большое, светлое кафе. Стильный интерьер. Прикольно сидеть около окна. Большие, удобные столики для семейного завтрака. Большой выбор десертов. Очень вкусные сырники. Дорого).
1-fevral
Сам ресторан не посещала,но когда иду мимо обязательно покупаю хлеб .Очень нам бывает вкусно,спасибо .Всегда вежливое обслуживание .Приятное место в которое хочется заглянуть неоднократно.
5-yanvar
Пришли на завтрак в данное заведение. Не первый раз здесь, до этого все было хорошо. Сегодня заказали завтрак: я взяла омлет с салатом, пармезаном и фрикадельками из индейки и плюс яйцо пашот, мой спутник - омлет с ветчиной из индейки и пармезаном. Через N-минут официант приносит моему спутнику омлет не с ветчиной из индейки, а мне говорит, что фрикаделек нет, и спрашивает, чем бы я хотела заменить. Почему нельзя было сказать, не когда блюдо уже приготовили, непонятно. Попросила все таки добавить ветчину из индейки. Мой молодой человек сказал официанту, что ему принесли не ту ветчину. Еще мы не поняли, где пармезан - он оказался внутри, хотя мы хотели бы просто посыпать омлет сверху, но это не спросили. В итоге нам принесли омлеты с ветчиной - но ветчина была холодной.
Подошла девушка убирать тарелки, она, видимо, старшая по залу (одета была не как официанты). Спрашивает, как вам все? Я честно сказала, что когда омлеты было готовы, сказали, что нет фрикаделек, что не сказали сразу, и что ветчина была холодной. Она выслушивала с таким лицом непонятным типа «что ты несешь», ну или «как они смеют так плохо работать на заказах» - я так и не поняла - это лицо было в мою сторону или нет. Выслушав она спросила, что за фрикадельки (они у них одни в меню завтрака)))) Потом она просто быстренько удалилась, ничего не сказав по сути в ответ (ни извините, ни «мы это исправим, спасибо за отзыв»). Потом официант извинился, когда принес счет, и сказал, что это все из-за большой загрузки (типа полный зал))
Еда была норм, только ветчина холодная
Для сравнения в соседнем заведении принесли чуть теплое блюдо, мне сказали, что могут переделать или подогреть (отказались - не хотели ждать), дали десерт с собой в подарок, сто раз извинились и сказали, что исправятся (ни намека на внешние причины типа «это не я, это из-за большой загрузки»)
1-fevral
Очень тихое место с потрясающим интерьером. Приятная атмосфера, можно посидеть и спокойно поговорить. Вежливые официанты. Какао очень вкусное
8-mart
Искали место для посидеть-поговорить с подругой. Зашли сюда случайно. Внутри очень понравилось и народу вечером было мало, не шумно. Молодой человек, который нас обслуживал хоть и ничего не знал про хлеб (!), но был очень приятным в общении и посоветовал вкусный чай. Остались довольны, хорошо посидели. Рекомендую место для бесед и спокойного вечера. Ну, и всем, кто как и я любит хлеб) я вот домой буханку еще унесла.
5 -noyabr 2024
Прекрасный интерьер. Лёгкий, элегантный, много воздуха и света
Тактичный сервис.
Атмосферу дополняют витражные окна с видом на трамвайчик и старую Покровку
Все хорошо, если вы за кофе и выпечкой.
Но вот обедать лучше не здесь ...
1
28 -may 2024
Любимое место. Сколько лет мы ходит сюда-ну лет 5 точно.
1. Вкусно. Меню небольшое, но все что не пробовали, было качественно и вкусно 2. Хороший сервис. Внимательные официанты 3. Небольшой , но хороший выбор вин. 4. Самое главное: отличный, вкусный хлеб. Да, не дешевый, но качественный и вкусный 👍
Ну и кофе. Кофе для меня не хуже чем у соседей в кофемании, правда не за все миллионы рублей. Любимое место для встречи с подружками на завтрак и так вечером посидеть.
3
6 -oktabr 2024
Случайно забрела в это заведение и прекрасно провела время. Очень красиво, наслаждение для эстета, чисто, официанты вежливые и ненавязчивые. Очень приятное местечко, брала кофе и брускетту с уткой - вкусно. Обязательно вернусь еще раз
11 -iyul 2024
Красивый интерьер во французском стиле, просторно, довольно уютно. Столики на одного - крошечные, но расстояние между столами нормальное. Музыка не орет. Выпечка неоправданно дорогая (350 рублей пирожное? вы серьезно?), кофе нормальный (т.е. обыкновенный среднестатистический капучино, такой же, как в 100500 других кофеен Москвы). При заказе у стойки виды кофе не написаны нигде, надо уточнять у надменного баристы с пирсингом и презрительно-оценивающим взглядом. Обслуживание неторопливое и ненавязчивое. На столах нет салфеток (ни обычных, ни влажных для протирания рук). Неплохое место, но ожидала большего
6
1
17-fevral
Отличное заведение!
Всем рекомендую!
Не большая сеть, готовят очень вкусно,
Булочки просто супер!!!🔥 Натуральные нектары!!!
Стоит один раз попробовать!!!☝️
1
16-mart
Продали вчерашний хлеб) Взяла днем,чтобы съесть вечером. Чиабатта -сухарь.
Чиабатта и правда снаружи немного суховата, но не настолько.Тем более когда берешь чиабатту в этом месте не первый и не третий раз,обидно получить это))) Кстати выпечка из этого заведения иногда бывает в яндекс лавке, и хлеб там свежий с пометкой «испекли сегодня». К сожалению видимо в заведении таких правил не придерживаются… корочка должна быть хрустящей,но не крошкой сыпаться уж явно….
1
9-aprel
Хороший ресторан, красивый интерьер, вкусная еда, отличное обслуживание, завтраком остались довольны во всех отношениях.
14-mart
Была здесь на завтраке в новогодние праздники. Всё вкусно, приятное обслуживание, не смотря на утро, за твоим столиком зажигают свечу. Красиво и приятно.
19 -oktabr 2024
Лучшая булочная Москвы! Хлебная продукция и кондитерская изумительного вкуса! Обслуживание в ресторане на высоком, профессиональном уровне! Обстановка теплая, домашняя, персонал радушный!
25 -sentabr 2024
Проходное место, казалось бы... Покровка, Чистые пруды.... Но цены кусаются. Наверное поэтому много посетителей не наблюдается. Может для "центрового" места стоимость и оправдана. Но вид из одного из окон на облезлый фасад Дикси удручает. Раньше могли забежать на перекус пару раз в неделю. Сейчас разочек с месяц и достаточно. Внутри мило и чисто, ароматы выпечки привлекают) В общем, каждому решать за себя, стоит пойти или нет)
23-fevral
Прогуливались с мужем в центре, решили полакомиться, проголодались немного, шли шли, смотрим везде полная посадка, оно и ясно, вечер субботы. И тут вдруг видим булку, название нас очень притягивали зайти сюда. Смотрим и посадка неполная, заходим, усаживаемся поудобнее, наслаждаемся атмосферой. Свечи, приятный джаз, за окном жизнь и огоньки, красивый интерьер. Даже помедитировать успели. Нашему восторгу не было цены. Решили мы полакомиться пиццей, красивая картинка, состав, все,
Что тогда нашей душе было угодной. Пока готовят пиццу, приносят насыщенный вкусный пуэр, он на 5 звезд, хороший.
— приносят пиццу. Удивление. Непонимание. И даже дереализации. Мы похохотали с мужем, наелись, спасибо
Неожиданно пицца, когда мы пытались взять ее в руки стала исчезать у нас на глазах, иными словами рассыпаться. Тесто у нее было 2 мм. Мы полакомились, посмеялись. См фото.
Уважаемое руководство, если вы читаете это, вы нас всех не смешите своей кухней, оно и ясно почему у вас посадки нет, вы хоть пробовали, чем гостей кормите. Ну смех же
4
5-may
Принесли крайне невкусный холодный чай и грязные кружки. Пока готовилось блюдо у повара за спиной ругались иностранцы, моющии оборудование ( надеюсь, химия не попала в еду, хотя это очень вероятно). Еда вообще не оправдывает своей стоимости. Официант это вообще отдельный разговор. Кудрявая девушка говорила с нами уставше и недоброжелательно, будто мы абсолютно надоели ей и отвечала односложными фразами на наши вопросы, после чего вообще игнорировала нас во время ожидания блюда. Когда я сказала ей о грязной посуде она посмотрела на меня так, будто я сказала какой-то бред и спросила "ну и что мне сделать?" я попросила заменить кружку, после чего она забрала у меня грязную кружку и поставила обратно к чистым, хотя она не могла знать что я не пила из неё. Это нарушение простейших санитарных норм. Принести соль и перец, кстати, нам тоже забыли, но привлечь внимание официанта чтобы получить приправы у нас получилось далеко не сразу. В общем заведение неприятно удивило и кроме интерьера в нём нет ничего стоющего
26-fevral
Прекрасное местечко. Очень уютно, вкусно. Замечательное обслуживание. Была в первый раз и думаю не в последний.
30-mart
Прекрасное место!
Отличная атмосфера
Очень приятный администратор Марта
И вообще все очень приятные.
Большое спасибо!
1
20 -noyabr 2024
Уютно, достойно. Обслуживание на уровне. Пироженки и чай превосходный. Жаль ценник, мягко говоря, не демократичный. Все таки центр!
7-may
Просто удивительно, что в центре Москвы в таком красивом большом помещении такое кафе. Как они вообще выживают при такой конкуренции. Еда на 3. Кофе одно молоко. Каждые 3 года проверяю, захожу к ним. Может что-то изменилось? Нет, ничего....
30-mart
Очень вкусный хлеб! Попробовал несколько разных булок, все оказались супер вкусные! Особенно понравился черный хлеб❤️❤️❤️
Советую🫶🏻
1
26 -avgust 2024
Здесь супер вкусные и потрясающе свежие круассаны каждое утро. Вкусный кофе, приготовленный с душой. Милый и добродушный персонал. Стильно, современно и красиво внутри
2
29 -iyul 2024
Хожу время от времени в течении года. Всегда радует сервис. Летом шикарная веранда. Относительно тихо, относительно быстро. Суп в хлебе шедеврален. Бутербродики с лососем, с паштетом хороши.
1
18 -may 2024
добрый день! была недавно в вашем ресторане, безумно вкусная еда и великолепное обслуживание. хочу выразить благодарность официантке Марте за её внимательность и доброжелательное отношение к гостям. единственный минус, на который хотелось бы обратить большое внимание - это форма официантов) у Вас прекрасные красивые девушки,и она совершенно их не украшает)
1
22 -iyul 2023
Одна большая и красивая любовь!!! Интерьер прекрасная невычурная роскошь, много света и качественного уюта.
Персонал всегда интеллигентен, учтив и приветлив. Внимателен к запросу гостя и тактичен в обслуживании!
Ассортимент европейски точен и аккуратен. Вкусно всё!!! Мой фаворит конечно скон с изюмом и чашка американо… Это моя часть удовольствия этого заведения.
Приятно здесь и ежедневно завтрак, обед, ужин. И деловая встреча и свидание. Рекомендую 💯 из 💯 возможных‼️
3
1
19 -oktabr 2024
Место неплохое, но претензия неоправланная.
1. Еда средняя - супер домашние продукты не чувствуются, кухня НЕВЕРОЯТНО МЕДЛЕННАЯ - пока ждёшь завтрак уже наступает обед, не понимаю как можно простые яйца готовить 25-30 минут.
2. Обслуживание норм
3. Из дырок вентиляции во всех стенах страшно дует
1
16 -may 2024
Кафе на ходовом месте. Небольшое, приятно оформленное, легкая ненавязчивая музыка. Вид портит открытая кухня: не очень приятно смотреть на толпящийся на кухне персонал, слышать грохот посуды, разговоры персонала. Великолепное обслуживание: великолепное знание меню, хорошие добрые советы, быстрота (правда было дневное время). Пришли на десерты и кофе. Кофе отменный: вкусный насыщенный ароматный. Десерты неравноценные: крем-брюле - отстой (ни вкуса, ни консистенции, мороженое забило все), тарталетка с грушей - шикарно (легкое тесто, вкусная груша, нотки рома). Как-то так…
3
15-yanvar
Внутри красиво. На этом всё!
Зашла утром, в заведении не было воды!!!
Заказала круассан и фрэш. Пить можно было только фрэш. Круассан оказался как минимум недельной давности. Сухарь!
Вобщем, позавтракала!
2
4-may
Меню в яндексе не соответствует действительности. Заказали курицу с картофелем и брокколи для ребёнка, все оказалось очень пересоленое. Десерт Павлова стоит почти 900, но правда, лучше их на что-то другое в другом месте потратить.
25-yanvar
Как может капучино 350мл стоить 500р? Вроде зерна не золотые, на вкус вообще обычное. Десерты самые обыкновенные , а цены заоблачные. Официантка вообще в облаках летала. В общем за 2 кофе и 2 десерта угрохали столько , за сколько могли нормально пообедать!
1
1
4-may
Мне это место не нравится
Личный субъективный неудачный опыт
Купил что то с модным названием а по факту кекс с изюмом только кривой и тесто странное на вкус
Персонал шустрый вежливый
Место красивое удобно расположенное
Но вот начинка на любителя
4
10 -sentabr 2024
Когда-то «Булка» была симпатичным местом с отличными круассанами и вкусным хлебом. С теплом вспоминаю хлеб «Колесо», который покупали целиком, потому что съедался, несмотря на размеры. К большому сожалению, это было давно. Клеклые и сухие круассаны, кислый и непропеченый зерновой, покрывшийся плесенью на вторые сутки. Очень жаль.
5
16-mart
место отличное! заказали овсяную кашу и не пожалели! очень вкусная! персонал вежливый и улыбчивый))
3 -oktabr 2023
Неожиданно открыли для себя интересный ресторан на Покровке:
•Лаконичный интерьер
•Разнообразный ассортимент десертов в ресторане и на вынос
•Не «раздутое» основное меню. Но при этом есть из чего выбрать
•Деликатный персонал
Меня удивила подача паштета. Это блюдо я заказываю почти в каждом заведении, где оно есть. И до этого еще никто не делал паштет в виде помидора. И по вкусу паштет не подвел, очень вкусный оказался.
Скорость подачи блюд без задержки и долгого ожидания.
Ресторан стал прекрасной вишенкой в прогулке по вечерней Москве!
2
1
8-mart
8 марта пришли в Булку на Покровке для завершения прекрасного дня.
Что получили в итоге:, повар обиделся на гостей, крича на официантов, что не будет готовить еду. Повар вел себя как капризный ребенок и прятался на своей кухне.
Осталось очень неприятное впечатление после посещения этого заведения.
1
22 -dekabr 2024
Маленький бутерброд с лососем(брускетта называется) за 1.000р и маленький чай за почти 700р. Куда мы пришли? Горько от этого. Вот у меня оклад 350.000р но я в кафе из-за таких цен перестал ходить вообще. Когда изредка куда-то захожу - каждый раз очень огорчаюсь и не могу понять кто все эти люди кто продолжает ходить
9-fevral
Не понятен формат заведения. То ли кофейня, то ли кулинария, то ли столовая ... Но, это единственное место где можно было сесть в субботу вечером в этом районе. За это и спасибо.