Izlash
Marshrutlar

Бриджит

Sharh
Menyu
Fotosurat
36
Fikr-mulohazalar
17
O‘ziga xos jihatlari
Горячие блюда
Десерты
Завтрак
Закуски
Икорный бар
Паста
Салаты
Супы
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре
Тонкие ломтики говядины в насыщенном сметанном соусе с грибами. Подается в «кольце» из воздушного картофельного пюре с пикантными огурцами.
2100 ₽550 g
Бургер из говядины wagyu
Сочная котлета, свежие овощи и мягкая бриошь. Классика, дополненная хрустящим картофелем фри
2100 ₽450 g
Картофель жареный с луком и яйцом
Хрустящий золотистый картофель и идеальная яичница с жидким желтком. Тот самый вкус, который возвращает в детство
900 ₽804 g
Котлеты из камчатского краба
Деликатный вкус камчатского краба в золотистой корочке. Подаем с воздушным картофельным муссом и икорным соусом
1500 ₽300 g
Куриные котлеты с картофельным пюре
Диетическое мясо птицы в сочетании с бархатистой текстурой картофельного мусса
1300 ₽370 g
Пельмени домашние
Идеальный мясной баланс: нежная телятина, ароматная баранина и сочная свинина в тонком тесте
1200 ₽400 g
Стейк из лосося
Нежное филе лосося на подушке из молодого шпината
2400 ₽180 g
Телячьи щёчки с трюфельным пюре
Насыщенный мясной вкус, пряный картофельный мусс и освежающая кислинка огурца
1800 ₽475 g
Утиная грудка с гречкой и белыми грибами и луковым Жу
Розовое филе утиной грудки с хрустящей кожей на подушке из томленой гречи с белыми грибами
1600 ₽330 g
Чёрная треска с киноа
Нежнейшее филе черной трески, приготовленное до идеальной текстуры. Подается на подушке из рассыпчатого киноа с бархатистым кремом из кольраби
2100 ₽270 g
Филе сибаса с карпаччо из кабачка
Филе сибаса в средиземноморском стиле с овощами и каперсами
2200 ₽320 g
Салаты
Греческий салат
Крупно нарезанные свежие овощи с цельным куском пряной брынзы, оливковым маслом и каперсами
1550 ₽396 g
Оливье с говяжьим языком
Авторское прочтение любимой классики с нежным мясом, перепелиными яйцами и свежим редисом
1100 ₽250 g
Оливье с камчатским крабом
В изысканной версии оливье мясо краба заменяет привычную колбасу или птицу, а овощной состав становится более легким
2200 ₽260 g
Рукола с креветками
Сочные обжаренные креветки на подушке из свежей руколы с лепестками пармезана
1400 ₽215 g
Салат деревенский
Это квинтэссенция простоты, где каждый ингредиент говорит сам за себя
950 ₽218 g
Салат из узбекских томатов с красным луком
Сочные сахарные томаты, созревшие под жарким солнцем Ташкента. Их нежная мякоть идеально сочетается с хрустящими полукольцами сладкого красного лука.
1200 ₽193 g
Салат с камчатским крабом
Изысканный салат с мясом краба, спелым авокадо и миксом шпината и айсберга.
2200 ₽218 g
Салат с ростбифом и томатами
Идеальный баланс свежести и насыщенности
1500 ₽175 g
Цезарь с креветками
Обжаренные на гриле тигровые креветки в сочетании с хрустящими листьями Романо и сочными томатами
1600 ₽240 g
Цезарь с цыпленком
Ломтики нежного цыпленка в сочетании со сладкими томатами и россыпью пармезана. Легкая заправка подчеркивает натуральный вкус фермерского мяса и свежесть зелени.
1400 ₽225 g
Десерты
Конфета белый шоколад и кокос
Нежнейший ганаш на основе белого бельгийского шоколада и фермерских сливок
250 ₽15 g
Маковый пирог
Легкий маковый десерт под ванильным соусом
950 ₽245 g
Медовик
Тонкие медовые коржи, пропитанные нежным сметанным кремом. Классика, дополненная хрустящим грецким орехом и свежестью лесных ягод
850 ₽210 g
Наполеон
Множество слоев тончайшего хрустящего теста, прослоенных легким заварным кремом с натуральной ванилью
850 ₽240 g
Профитроли
Трио классических профитролей в авторской подаче
850 ₽130 g
Трюфельная конфета с вишней
Бархатистый ганаш из темного бельгийского шоколада с дерзким сердцем из сочной вишни
250 ₽15 g
Чизкейк с карамельным соусом
Утонченный чизкейк с хрустящей карамельной корочкой, нежным ягодным мороженым и ярким акцентом фисташки
950 ₽188 g
Завтрак
Овсяная каша с жареными яблоками
Овсянка медленной варки с карамельными яблоками и крошкой бельгийского шоколада
750 ₽295 g
Сырники
1150 ₽245 g
Французский омлет со страчателлой и томатами
Безупречно гладкий французский омлет с начинкой из тающего сыра страчателла
900 ₽220 g
Хрустящий тост с мортаделлой
Нежная мортаделла, сливочный сыр и хрустящая фисташка в пышной чиабатте
950 ₽260 g
Шакшука
Пряная яичница в сочном томатном соусе с чесноком и зеленью
900 ₽360 g
Французский омлет с крабом
Утонченный дуэт: тающая текстура омлета и нежность краба
1900 ₽250 g
Закуски
Брускетта с камчатским крабом и томатами
Брускетта с крабом: щедрая порция мяса краба на подушке из спелого авокадо и хрустящем тосте
1900 ₽214 g
Брускетта с ростбифом
Пряный ростбиф с каперсами и горчицей на поджаренном хлебе
1500 ₽197 g
Оливки зеленые
Греческие оливки высшего качества
750 ₽100 g
Тартар из говядины
Рубленая говядина с пикантными заправками, тертым пармезаном и хрустящим картофелем фри
1800 ₽180 g
Тартар из лосося
Кубики свежайшего филе лосося, уложенные на подушку из вкуснейшего гуакамоле
1600 ₽160 g
Паста
Папарделле Альфредо с креветками
Крупные тигровые креветки в нежном сливочном соусе с широкими лентами домашней пасты. Вкус солнечного побережья Италии
1600 ₽338 g
Ризотто с белыми грибами
Глубокий лесной аромат и обволакивающая сливочность. Ризотто с обжаренными белыми грибами — воплощение гастрономического уюта
1700 ₽228 g
Спагетти с морепродуктами
Шелковистый сливочный соус, паста al dente и деликатные дары моря
2200 ₽240 g
Спагетти с трюфелем и пармезаном
Классика высокой кухни: паста al dente, выдержанный сыр и тонкие слайсы благородного трюфеля
2200 ₽326 g
Шафрановое ризотто
Солнечное ризотто с благородным шафраном, обжаренными до золотистой корочки гребешками и сладким молодым горошком
1900 ₽290 g
Супы
Борщ со сметаной
Насыщенный борщ с ароматным укропом, поданный со сметаной, бородинским хлебом и нежным салом. Душевная классика в самом аппетитном исполнении.
1200 ₽630 g
Куриный суп с лапшой
Легкий суп на фермерской курице с тонкой лапшой
900 ₽447 g
Луковый суп
Изысканный луковый суп с насыщенным ароматом, украшенный золотистыми хрустящими гренками. Согревающая французская классика с глубоким карамельным вкусом.
1100 ₽441 g
Суп тыквенный с креветками
Бархатистый тыквенный крем-суп с обжаренными креветками, брокколи и хрустящими тыквенными семечками. Яркий вкус и идеальный баланс нежной текстуры.
1000 ₽319 g
Уха ростовская
Золотистый рыбный бульон со свежей зеленью, дополненный изысканными профитролями с красной икрой и сливочным кремом. Элегантное прочтение классической ухи.
1200 ₽528 g
Икорный бар
Икра осетра 30 гр
4200 ₽30 g
23-iyun da yangilangan. Manba: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.