Все было вкусно! Читая последние отзывы, я думал «ой еее, плохие отзывы, будет невкусно испорчу 14 февраля для жены». Но все оказалось очень-очень вкусно. 1)Мы заказали на закуску - аранчини с щечками, нам принесли, мы съели по одному шарику из трех, и поняли что они с крабом - официант узнал об этом, извинился и через минуту принес уже наши ( но с крабом было все же вкуснее). 2)Основное блюдо - цезарь с креветкой и качо-э-пепэ с трюфелем - все очень хорошо и ярко. 3)Десерты - я спросил, есть ли у них сейчас тирамису с малиной, официант по секрету сказал, что осталось на три порции, нам принесли и было очень хорошо. Второй десерт наполеон тоже был очень хорош! Единственный минус - это место, где мы сидели. Это был первый стол у входа, с одной стороны там удобные угловые диванчики, но с другой стороны постоянно люди стоят, курьеры стоят, кто-то раздевался и кинул на нас свои вещи - мы попросили пересадить, но видимо 14 февраля уже не было мест, и мы остались там. Когда не было толпы все было окей, и всю вторую часть вечера мы провели с удовольствием. В общем, место точно рекомендую!

Tashkilot javobini ko‘rish

Михаил

11-darajadagi shahar bilimdoni

Приятный интерьер, есть внешняя и внутренняя веранды. Советую внутреннюю: меньшая загазованность, теннисный стол, чистота и спокойствие, – туда мы попали после просьбы, озвученной официанту (озвученной в ответ на его заход по заказу). Нюанс в том, что за пересадкой последовало достаточно продолжительное ожидание официанта нового, что, впрочем, впоследствии было компенсировано, но не буду забегать вперед. По еде, к сожалению, ничего особенно сильно не восхитило. В расхваленном в сети тартаре с тет-де-муан вкус мяса теряется даже без помощи сыра. Филе-миньон со сморчками в мясном (животном) плане тоже блекл, что-то тут не так… Пирог получше, но, на мой вкус, демигляс тоже какой-то недокрученный. Из закусок понравились аранчини с крабом. Нежно и уютно, хоть вкус непосредственно краба заметен лишь на значительно удаленном плане. Соус спасает. На десерт заказали тирамису с кофейной бабой в ожидании чего-то интересного. Заказали порцию одну, но официант угостил двумя (то самое чеховское ружье, обратная плата за чрезмерное ожидание). Предыстория говорит о затяжном вымачивании бабок в сиропе, при подаче они выкладываются на блюдо отдельно и эффектно покрываются шапкой крема-маскарпоне из внушительных размеров бадьи. Честно, не зашло. Бабки сухие, несмотря на рассказы, крем вкусный, но это не тирамису. Также замечу, что крему нужно давать время настояться, чтобы слегка размягчить присыпку какао. Ненароком вдыхать его в сухом виде – такое себе удовольствие. Среднее недокрученное заведение (по кухне), судя по тем блюдам, что были заказаны. Пока возвращаться не планирую.

Карина Рей

7-darajadagi shahar bilimdoni

Аппетитное шоу в тарелке: где вкус, сервис и атмосфера в идеальной гармонии. Ресторан Bist оставил после себя ощущение безупречно проведенного вечера. Это место, где все элементы идеально сложились в пазл, создав не просто ужин, а полноценное гастрономическое впечатление. Очень рекомендую! + Понравилось (все на высоте): Атмосфера и интерьер: Классный, продуманный интерьер. Много зелени, которое освежает пространство, приятное фоновое музыкальное сопровождение и грамотное освещение создают одновременно уютную и стильную атмосферу. Здесь комфортно и расслабленно. Сервис: Обслуживание на очень высоком уровне. Персонал внимательный, вежливый и, что особенно ценно, компетентный. Винная карта и консультации: Большой и интересный выбор вин. Сотрудники, которые в них разбираются, всегда готовы дать подробную рекомендацию и помочь с выбором — это большой плюс. Кухня и «шоу» (главный восторг!) Меня невероятно порадовала подача пасты, которую готовят прямо в головке сыра при гостях. Это настоящее анимационное шоу, которое превращает ожидание блюда в часть удовольствия. Процесс выглядит очень аппетитно, а персонал подробно рассказывает о каждом этапе. Итоговый вкус пасты, конечно же, был на высоте. Bist — это ресторан, в котором нет слабых мест. Здесь царит отличная атмосфера, работает профессиональная команда, а кухня умеет удивлять не только вкусом, но и зрелищностью. Идеальное место для свидания, встречи с друзьями или того случая, когда хочется получить больше, чем просто ужин. Я осталась абсолютно довольна и с радостью вернусь снова. Оценка 5/5.

Tashkilot javobini ko‘rish