Izlash
Marshrutlar

Baranzhar

Sharh
Menyu
Fotosurat
193
Fikr-mulohazalar
1053
O‘ziga xos jihatlari
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Дополнительно
Закуски
Мангал
Салаты
Сезонное меню
Соусы
Супы
Горячие блюда
Баранина Баранжар
Баранина, томленая со специями, подается с овощами: баклажаны, цукини, ростки сои, шампиньоны, перец сладкий, лук, чеснок, кунжутное масло
1190 ₽300 g
Бефстроганов
Говяжья вырезка обжареная с репчатым луком и соусом на основе сливок, демиглясса и маринованных огурцов. Подаётся с картофельным пюре или жаренным картофелем на выбор
890 ₽250 g
Говяжьи щеки с картофельным пюре и шпинатом
Подаётся с сливочно-шпинатным соусом и демигляссом
990 ₽250 g
Долма с бараниной
Виноградные листья, баранина, рис, томаты, лук, сметана, чесночный соус
650 ₽250 g
Домашние пельмени
Свинина, говядина, лук репчатый, специи
530 ₽260 g
Котлетки из щуки со шпинатом, томатами и масляным соусом
Котлетки из щуки, картофельное пюре, сырный соус, красная икра, зелень
780 ₽250 g
Котлеты домашние с картофельным пюре
Говядина, куриное филе, лук репчатый, специи, масло растительное, картофельное пюре, малосольные огурчики
650 ₽330 g
Манты с бараниной
Тесто пресное, мясо баранины рубленое, жир бараний, лук репчатый, специи. Без соуса. 3 шт/50
580 ₽300 g
Мини-хинкали с говядиной в перечном соусе
С сочным мясным фаршем из говядины в перечном соусе
520 ₽250 g
Мини-хинкали с курицей
С сочной курицей в сливочно-грибном соусе
510 ₽270 g
Плов Чайханский с бараниной
Узбекский плов из баранины и риса Лазер с морковью, чесноком и восточными специями
770 ₽350 g
Плов с говядиной
Узбекский плов из говядины и риса с морковью, чесноком и восточными специями
730 ₽350 g
Хинкали с рубленой говядиной
1 шт. Без соуса
160 ₽80 g
Хинкали с сыром
1 шт. Без соуса
150 ₽85 g
Хинкали с сыром и томатами
1 шт. Без соуса
140 ₽85 g
Чкмерули
Кусочки цыпленка, запечённого под сливочно-чесночным соусом
680 ₽250 g
Мангал
Ассорти люля-кебаб
1860 ₽659 g
Ассорти шашлыков
Шашлык из куриного, говяжьего, бараньего, свиного и бараньей печени. С маринованным луком, острой капустой, соус кайла
2970 ₽1 kg
Люля-кебаб из баранины
Фарш из баранины со специями на шпажке, лук маринованный микс, лаваш, кинза, соус кайла
890 ₽220 g
Люля-кебаб из говядины
Подаётся с соусом кайла, маринованым луком и лавашом
680 ₽220 g
Люля-кебаб из курицы
Фарш из курицы со специями на шпажке. Подаётся с соусом кайла, маринованным луком и лавашом
650 ₽220 g
Стейк лосося
Лосось, картофель печеный, лук, перец балгарский, кобачки, баклажаны, томаты черри, шампиньоны, лимон
1390 ₽300 g
Шашлык из баранины
Баранина, курдючное сало, лук маринованный, лаваш, соус кайла
980 ₽225 g
Шашлык из бараньей печени
Печень в шубе со специями. Подаётся с соусом кайла, маринованным луком и лавашом
670 ₽250 g
Шашлык из говядины
Вырезка, специи, лук маринованный, соус кайла, лаваш
1350 ₽220 g
Шашлык из корейки ягненка
Мясо баранины на ребрышках, лук маринованный микс, лаваш, зелень кинзы, соус кайла
1250 ₽290 g
Шашлык из креветок
Креветки, жаренные на гриле. Подаётся с лавашом, лимонным соусом и салатом из редьки и огурца
750 ₽170 g
Шашлык из курицы
Маринованное в кефире куриное бедро, лук маринованный (микс), лаваш, зелень кинзы, соус кайла
650 ₽220 g
Шашлык из лосося
Шашлык из лосося, лимон, соус лимонный, лист салата
1190 ₽200 g
Шашлык из свинины
Свиная шея, соус кайла, лаваш, лук маринованный, кинза
670 ₽230 g
Язык на гриле с картофельным пюре
Язык отварной, пюре картофельное, сливки, соус сливочно гарчичный. Соус демигляс, сливки, горчица
1150 ₽360 g
Горячие закуски
Кутаб с мясом
Лепешка, говядина, болгарский перец, томаты, петрушка, чеснок, чесночный соу
390 ₽130 g
Кутаб с сыром и зеленью
Лепешка с сыром и зеленью, доставляется с чесночным соусом
380 ₽140 g
Лепешка узбекская
110 ₽90 g
Самса с бараниной
Тесто слоеное, рубленая баранина, лук репчатый, специи
290 ₽100 g
Самса с курицей
Тесто слоеное, рубленая курица, лук репчатый, специи
250 ₽100 g
Самса с телятиной и томатами
Тесто слоеное, рубленая говядина, лук репчатый, мелко рубленые томаты, укроп, специи
270 ₽100 g
Хачапури по-аджарски
Открытый пирог с начинкой из сыра Сулугуни и яйцом
570 ₽300 g
Хачапури по-мегрельски
Тесто дрожжевое, сыр сулугуни, сыр брынза, сливочное масло, яйцо куриное, мука
580 ₽340 g
Чебуреки с бараниной
Тесто пресное, баранина, лук репчатый, сладкий перец, специи. Без соуса
420 ₽170 g
Чебуреки с телятиной
Тесто пресное, телятина, лук репчатый, специи. Без соуса
390 ₽170 g
Салаты
Грузинский салат из свежих овощей с ореховой заправкой
Огурцы, томаты, лук красный, кинза, базилик, орех грецкий. Заправляется ореховым соусом
540 ₽250 g
Салат Ачичук
Тонко нарезанные узбекские томаты, красный лук, чили перец, базилик
420 ₽150 g
Салат Греческий
Помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, сыр фета, маслины чёрные без косточек, лук репчатый, листья салата, масло оливковое, сок лимона
650 ₽290 g
Салат Ташкент
Говядина отварная, лук фри, редька, майонез, яйцо куриное, укроп, петрушка, яйцо перепелиное, грана, кинза
490 ₽250 g
Салат Цезарь с креветками
Креветки на листьях романо под соусом Цезарь, томаты черри, сухарики, сыр пармезан
730 ₽200 g
Салат Цезарь с курицей
Куриное бедро на листьях романо под соусом Цезарь, томаты черри, сухарики, сыр пармезан
630 ₽200 g
Салат Чафан
Жареная телятина, капуста, острая морковь, острая свёкла, картофель, огурец, лук-порей, зелень. Заправляется домашним майонезом
690 ₽180 g
Салат из слабосоленого лосося и сливочного сыра
Лосось слабосоленый, огурец, романо, щавель, крем-чиз, перепелиное яйцо, оливковое масло
760 ₽200 g
Салат из телятины с овощами
Жареные баклажаны, сладкий перец, телятина, кинза. Заправляется имбирным соусом
750 ₽150 g
Салат из хрустящих овощей с ореховой заправкой
Огурец, морковь острая, редька зелёная, масло растительное, ростки сои, кунжутное масло, кунжутные и тыквенные семечки
470 ₽160 g
Закуски
Жареные креветки
Без соуса
860 ₽140 g
Жареный сулугуни
Без соуса
490 ₽130 g
Лосось слабосоленый
Лосось слабосоленый, лайм
950 ₽120 g
Паштет из куриной печени
Подаётся с брусничным конфитюром и тостами из зернового хлеба
530 ₽150 g
Ростбиф с острым салатом из свежего огурца
С острым салатом из свежего огурца и имбирным соусом
980 ₽175 g
Рулетики из баклажанов
520 ₽190 g
Сельдь с молодым картофелем
Сельдь слабосоленая, картофель отварной, соус горчичный, красный лук
520 ₽170 g
Хрустящие баклажаны в соусе чили
С томатами, кунжутом и кинзой
580 ₽200 g
Гарниры
Картофель жареный с грибами и луком
350 ₽200 g
Картофель фри
260 ₽110 g
Картофельное пюре
230 ₽150 g
Картофельные дольки с розмарином
250 ₽150 g
Овощи - гриль
450 ₽190 g
Рис с кунжутом
230 ₽130 g
Десерты
Тарелка восточных сладостей
Халва, финики, миндальные палочки, миндаль, кешью
360 ₽170 g
Торт Наполеон
Слоеное тесто, крем заварной
460 ₽220 g
Чак-чак с медом
Мучное печенье из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с медовым сиропом, кунжутом, мендальными лепестками и грецким орехом
420 ₽150 g
Чак-чак со сгущенным молоком
Мучное печенье из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных со сгущенкой
420 ₽150 g
Чизкейк с ягодным соусом
510 ₽130 g
Шоколадно-медовый торт
520 ₽134 g
Соусы
Аджика
110 ₽50 g
Соус Ачик су
125 ₽50 g
Соус Кайла
110 ₽50 g
Соус Перечный
125 ₽50 g
Соус соевый
90 ₽50 g
Соус чесночный
90 ₽50 g
Сезонное меню
Окрошка с подкопченной телятиной
Телятина подкопченая, картофель печеный, редис, огурец свежий, перепелинное яйцо, зелень, сметана, хрен, горчица
690 ₽570 g
Пахлава
Тесто фило, фисташки, мед, крем чиз
450 ₽105 g
Салат с языком и соусом из мацони
Язык говяжий, карт офель печеный, томаты бакинские, салат романо, крем из мацони
670 ₽185 g
Томленый ягненок с костровыми овощами
Баранина, картофель, морковь, томаты, свекла, куриный бульон, чили перец, кинза
950 ₽330 g
Шаурма с курицей
Курица, жареная, капуста пекинская, морковь острая, соус релиш, томаты бакинские, картофель фри, сыр плавленный, кинза, соус томатный, соус Цеззарь, соус чесночный
645 ₽280 g
Супы
Борщ с говядиной
Подается с бородинским хлебом, чесноком, салом и горчицей
590 ₽380 g
Лагман
Наваристый мясной бульон с бараниной, овощами, домашней лапшой и восточными специями
650 ₽400 g
Суп куриный с домашней лапшой
Куриный бульон, лук и морковь пасированные, куриное мясо отварное, домашняя лапша, укроп, петрушка свежие
450 ₽300 g
Шурпа
Ароматный мясной бульон с бараниной и овощами
670 ₽350 g
Дополнительно
Лук маринованный
50 g
50 ₽
Салат Ачичук
60 g
90 ₽
9-iyun da yangilangan. Manba: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.