Пришла вечером в пятницу. Из 5ти столиков был свободен стол на большую компанию. Сотрудник сказал ждать более часа. Т.к. я никуда не спешила, а попасть я сюда хотела (ехала с другого конца Москвы), я спокойно села и ждала очереди. Это очень маленькое заведение, не для интровертов. Все гости как на ладони. Кухня открытого типа, и я видела как все готовится. Запах еды окутывает пространство, складывается ощущение, что ты пришел в гости к еврейской семье. Все что я знаю про еврейскую кухню: это шакшука(здесь она до 15:00) и хумус. Ела только второе, так что считайте пробую кухню впервые. Спустя час у меня приняли заказ: я взяла овощной салат с кус-кусом(по итогу кус куса ОЧЕНЬ мало. Какие-то крошки) Ассорти хумусов - это было потрясающе. Это было вкусно. Питта с традиционным хумусом -❤️ питта с хумусом и манговым пюре - one love, питта с хумусом и вареньем из инжира - ❤️, так же была острая - не люблю острое и еще с какой-то специей - не понравилась. И все. Я объелась. Поэтому я заказала десерт это типо пуддинг с фисташковой крошкой - one love, и белый кофе. Хотелось отдельно посвятить белому ливанскому кофе абзац. Это просто потрясающе! Апельсиновая вода с медом, которая пахнет распустившимися цветками либо розы оибо шиповника и посыпанная кедровыми орешками 😍😍😍 Ради этого кофе и теперь шавермы хочу придти еще раз. Прилагаю фото.

Tashkilot javobini ko‘rish

Регина К

18-darajadagi shahar bilimdoni

Маленькое кафе в районе Старого Арбата, расположено в глубине небольшого скверика в конце Сивцева Вражка, в 5 минутах ходьбы от метро Смоленская. Уютный старинный флигель внутри отделан в стиле лофт. Несколько столиков в помещении дополняют стильные деревянные столики в тени деревьев. Место приятно удивило тишиной и уютом, несмотря на близость шумного Арбата и Садового кольца. Кафе на арабо-израильский манер именуется хумусией, но в меню, помимо нескольких видов хумуса, мы нашли разные блюда ливанской, арабской и израильской кухни. Нашей компании понравились по-домашнему вкусные Швармы и Фалафели, Мутафая с курицей и салат Табуле. Оценили мы и белый кофе с кедровыми орешками, и кофе с кардамоном, и нежный травяной чай. Две симпатичные девушки обслуживали быстро и ненавязчиво, повара-сирийцы профессионально готовили блюда прямо при нас. В целом кафе оставило отличные впечатления, рекомендуем.

No matter Surname

26-darajadagi shahar bilimdoni

Абу Гош — место, где будто нажали паузу в суете большого города. Маленький сквер прячет от машин и звуков, и кажется, что время течёт медленнее. Летом здесь приятно сидеть под деревьями, зимой — в тесном, но уютном помещении, где запахи жареного и специй заполняют всё пространство. Поваров видно — они работают открыто, говорят на своём языке, смеются, машут руками. И в этом есть что‑то настоящее, как будто еда рождается не по рецепту, а по настроению. Блюда простые, сытные, без изысков, но с какой‑то внутренней честностью. После ужина не чувствуешь тяжести, а будто вернулся из короткого путешествия: не туристом, а человеком, которому показали кусочек другой жизни. И уходишь с мыслью — как мало нам нужно для удовольствия. Просто поесть вкусно, без суеты и показухи.