Izlash

Бурятская кухня

5,0

1222 ta baho

Bu joyga baho bering

644 ta fikr-mulohaza

Relevantlik bo‘yicha

5-darajadagi shahar bilimdoni

Прекрасное место: обслуживание быстрое, буузы с говядиной - отдельный восторг 👍. Мяса так много в начинке, что больше двух съесть не смогла. Приятные и вежливые официанты все упаковали с собой. Много посетителей с детьми, видно, что частые гости. Можно заказать замороженную продукцию и приготовить дома. Цены очень приемлемые. Обязательно приедем еще.

Spirit•Of•Travel🪂

30-darajadagi shahar bilimdoni

Один-два раза попробовать, да. Ходить часто - нет. Очень простое кафе с "усталым" персоналом. Пробовал буузы, суп шулэн, миничебуреки хушуур. Вкусные мясные блюда, надеешься надолго. Что понравилось в кухне - чистые, ни чем не забитые вкусы мяса, лука, теста.

Сергей Судаков

4-darajadagi shahar bilimdoni

Еда вкусная. Однако, приемщица заказов должна быть более внимательной. Я заказывал буузы, супчик и чебурек. Чебурек в заказ не попал. Когда я спросил, где чебурек, мне сказали, что я его не заказывал и не оплачивал. Заказать заново не удалось, так как было сказано, что ждать нужно не меньше часа, так как много заказов чебуреков было сделано. Никто не извинился и считали себя абсолютно правыми.

Елена Красносельская

11-darajadagi shahar bilimdoni

Ооооооо! Это просто гастрономический зкстаз. Пусть вас не смущает скромная обстановка заведения, еда здесь правит балом. Чебурек, который съел здесь мой муж, по его словам, самый вкусный и всех, что он ел. А он ел много и домашних, из домашнего мяса и теста. Вобщем, вперед к бурятской кухне!

Матвей Степных

3-darajadagi shahar bilimdoni

Всегда очень вкусно, жирно и сытно - не про диету) Обычно берём шулэн (бульон на говядине), буузы конечно же (свинина/говядина) и на десерт боовы со сгущёнкой (жареный хлеб во фритюре). Если на двоих с салатиками и чаем, то последний раз (14.03.2026) вышло около 1,5 тысяч.

Иван Иванов

14-darajadagi shahar bilimdoni

Заехал покушать бозы/позы, хз как правильно. Опыт поедания данного блюда от Владивостока до Тюмени теперь. Своеобразно, но очень вкусно. Рекомендую.

AntiDolar

13-darajadagi shahar bilimdoni

Было очень интересно попробовать бурятскую кухню. Всё очень вкусно и сытно. Брали на двоих по половинке супа, два бууза со сметаной , порцию из маленьких чебуреков 3 шт. ( названия не помню, нам всё подсказала местная девушка в очереди у стойки заказа и оплаты,не хотели задерживать людей после нас.), компот. Счёт 800 с копейками. Девушка брала буузы на вынос,чтобы приготовить в мантоварке. Заказали, оплатили, садишься за столик, тебе приносят готовый заказ. В зале чисто.

Ольга Горобец

9-darajadagi shahar bilimdoni

Очень много слышала, но ни разу не пробовала бурятские блюда. Оказывается, в нашем городе можно покушать буузы. Это так вкусно ! Кафе тихое, персонал приветливый , вежливый . Подача быстрая, минут 10 и уже готово ) советую хотя бы раз посетить это место , находится в центре города. После вкусного обеда можно прогуляться по пешеходной улице. Единственное , чего не хватало - легкой музыки , желательно национальной , бурятской для атмосферы .

Юлия М.

9-darajadagi shahar bilimdoni

впервые была в Тюмени, но не смогла сюда попасть. Во-второй приезд удалось выкрасть время, не пожалела, что зашла. Блюда вкусные, ценник смешной. В заведении работают буряты, сотрудники вежливы. Зал офоомлен в национальном стиле, чистый. Добавила бы сюда национальную музыку для полного вайба. Вернусь снова!❤️

Ирина Парфёнова

7-darajadagi shahar bilimdoni

Полгорода проехали, чтобы попробовать буузы. Из минусов : открываются с опозданием, персонал неприветливый (очень некомфортно себя чувствуешь), буузы красивые, на вкус - пельмени, особой изюминки не заметила, к сожалению, но сочные. Из плюсов : приятные цены, чисто, быстро принесли заказ, говядина в супе вкусная, сам суп - на 3. Скорее всего не порекомендую своим друзьям.

Динар Сагидуллин

4-darajadagi shahar bilimdoni

Впервые попробовал бурятскую кухню и остался очень доволен, буузы просто объедение, а какой вкусный бульон внутри 😋, всё свежее и ждать не долго, очень уютная атмосфера, обязательно зайду ещё и не один раз☺️, хочу попробовать и другие блюда. Из минусов это график работы 😒, открыты когда все на работе, а закрываются когда все идут с работы, в воскресенье выходной, мне кажется что вечером и в выходные дни клиентов было бы гораздо больше.

likondr2004

12-darajadagi shahar bilimdoni

Отличное место, вкусные блюда, приятные работники. Хотелось попробовать еду коренного населения Тюмени. Здесь она есть, буузы, супчик, чебуреки. Все понравилось. Спасибо, заедем еще, в следующее посещение Тюмени.

Александр Селезнев

5-darajadagi shahar bilimdoni

В меню 4 -5 основных блюд. Название не запомнил, своими словами. Суп на грибном бульоне, с лапшой и говядиной. Немного зелёного лука. Простой, вкусный. Буузы подают как манты. Внутри сок, плотные. Понравилось. Брак к ним сметану, подача в рюмке. И те же типа буузы только жареные в тесте, другом тесте разумеется. Мне напомнили чебуреки. Официантов не было, заказ и оплата на кассе. Свободных мест было много но и люди заходили. Кстати продают и заморозку на вынос. Подача была быстрой

Константин Шитов

5-darajadagi shahar bilimdoni

Аскетично, чистенько и аутентично . Аутентично благодаря персоналу, ассортименту блюд и картинкам на стенах. Аскетично- похоже на интерьер столовки( не советской) ЧИСТО! БЛАГОЖЕЛАТЕЛЬНО! ВКУСНО! Хотите просто и недорого- рекомендую!!

Андрей О.

3-darajadagi shahar bilimdoni

Мне всё понравилось, вот серьёзно. Сам ориентировался на отзывы... Не подвело, место классное. Обращайте внимание на время: в обед очередь, так что потом не пишите: мы хотели так, а вышло вот так... Если первый раз, как и я, потратьте минуту времени на изучение меню и вопросы администратору и будет вашему желудку радость))) По блюдам: вкусно... Очень вкусно... Повторюсь: вкусно))) Но спросите заранее, что за блюдо, если сами не владеете информацией.

Анна Сергеевна

15-darajadagi shahar bilimdoni

Очень вкусно! Попробовали почти всё что было в меню и всё очень понравилось. Начинки много в, в супе целый кусок мяса, десерт напоминает пончики - вкусное тесто.

Елена О

7-darajadagi shahar bilimdoni

Очень вкусные буузы! В меню буузы, пельмени с бульоном, борщ, салаты, чебуреки, чай, компот. Чисто, посадочных мест много и к обеду почти все заполняются. Цены скромные, а еда очень вкусная, замечательное место!

Вероника Ермакова

20-darajadagi shahar bilimdoni

Полный Восторг!!!!! Мы сами из Бурятии!! И знаем Бурятскую кухню очень хорошо!!!! И на наше счастье, в Тюмени мы нашли это кафе!!!!! 12 звезд!!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏 Прекрасное расположение в центре города , рядом с Арбатом!!! Обслуживание на высоте!!! Чисто, тихо, уютно!!! А кухня!!!!!!!! Буузы!!!💪💪💪 Чебуреки огромные и сочные!!!!!💪💪💪 Бухлер и хушир!!!!! Объедение!!! Всем советую!!!!!🧡🧡🧡🧡🧡

Марина К.

5-darajadagi shahar bilimdoni

Специально посетили это заведение, во время путешествия из Екб в Тюмень. Внутри чистенько, уютненько, цены располагающие. Попробовали буузы с говядиной и компот из сухофруктов, всё было вкусно. Спасибо! Для ознакомления с Бурятской кухней рекомендую.

Ruslan V.

12-darajadagi shahar bilimdoni

Давным-давно давно я как-то был в Бурятии, наслаждался их кухней. Это заведение меня прямо вернуло в прошлое. Очень вкусные Буузы. К сожалению я был вечером и уже не было бухлера( Все очень понравилось, рекомендую!

Руфина

9-darajadagi shahar bilimdoni

Очень вкусно поели сочные буузы с огненной горчицей, суп шулэн, витаминный салатик, запили прохладным компотом. Обслуживание очень быстрое, все понравилось, обязательно придем ещё 👍🏻

Юрий

22-darajadagi shahar bilimdoni

Буузы, суп, соответствует Бурятской кухне. Без придирок все на уровне. Да внутри больше похоже на что то среднее кафе столовая, но все чисто. А главное вкусно.

Марина Добрынина

5-darajadagi shahar bilimdoni

Буузы с говядиной обалденные. Салатики так себе. Говяжий бульон и говядина в супчике, который не помню, как называется - тоже супер. Туалет чистый. Обслуживание быстрое. В целом зайти, быстро, сытно и недорого покушать - самое то.

Анастасия Денисова

8-darajadagi shahar bilimdoni

Одно из лучших мест в Тюмени. Обедаю здесь несколько раз в неделю, потому что вкусно, быстро и не дорого. Стандартный набор: маленький шулэн, витаминный салат и харбин, по настроению)

Дмитрий К.

6-darajadagi shahar bilimdoni

Тоже хочу поделится отзывом. Заезжал по рекомендации от знакомых. Не пожалел, готовят национальные бурятские блюда. Очень вкусные, и по демократичным ценам. В заведении чисто, персонал вежливый.

Алексей Старков

27-darajadagi shahar bilimdoni

Буузы, кафе Бурятской кухни, интерьер без притязаний но с национальным колоритом. В кафе всегда есть народ, цены демократичные, вкусно, сытно, удобно.

Жанна

9-darajadagi shahar bilimdoni

Понравилось. Приветливый персонал. Сделано все просто, чисто, аккуратно. Цены привлекательные, все было вкусно.

Юля Т.

8-darajadagi shahar bilimdoni

Вкусно, как в Бурятии) были в Тюмени несколько дней, неожиданно нашла любимые буузы. Судя по количеству посетителей, место популярное. Обслуживание быстрое, персонал вежливый и отзывчивый. Рекомендую

Анна Свирина

12-darajadagi shahar bilimdoni

Ооооочень вкусно! Не смотрите на скромный интерьер, это ням-ням-ням, настоятельно рекомендую. Зашла также по отзывам на картах и обомлела от вкусности. Вчера в ресторане Сибирском посидели и а 6000 за двоих, сегодня обед за 800 руб) вкуснятина

Никита Курганский

15-darajadagi shahar bilimdoni

Огроменные порции и смешные цены. Супы можно смело брать по половинке, или один на двоих. Особенно хорош - с маленькими пельмешками. Буузы вне нареканий. Топ-место для сытного обеда в Тюмени

Вантэй

6-darajadagi shahar bilimdoni

Буузы, очень вкусная еда! Если правильно его кушать, то остановиться не возможно! Аккуратно и чисто! Доброжелательный персонал! Огромное спасибо!

Александр

6-darajadagi shahar bilimdoni

Брали бузы. Понравились. Начинка говядина ,Приготовлены хорошо. И бузы жаренные. Тоже хорошо приготовлены. Подача быстрая. Персонал не многословный, но приветливый. Цена блюд бюджетная.Кафе рекомендую.

Роман Файзуллин

13-darajadagi shahar bilimdoni

Все более, чем шикарно и лично мне по вкусу напоминает Читу (там я впервые пробовал буузы и бурятскую кухню). Напитки, если надо, холодные. Бузы горячие, нежные и вкусные

Александр Петухов

6-darajadagi shahar bilimdoni

Наивкуснейшая еда, быстрая подача, чистое помещение, уютненько, как у бабули в гостях. Буузы с молочным чаем вообще тема.

Анна Старовойтова

18-darajadagi shahar bilimdoni

Нереально вкусно. Вежливый персонал. Быстрое обслуживание. Интересный ассортимент.

irnankatriol

8-darajadagi shahar bilimdoni

Остались довольны посещением этого кафе. Буузы очень вкусные и сытные, суп с пельменями был просто чудо - наваристый, насыщенный. Девушка за стойкой одна за всех, но отлично справляется, что вызывает уважение)

Сергей Владимирович

15-darajadagi shahar bilimdoni

Понравились только буузы, они очень вкусные у них. Все остальное сьедобно, но ел вкуснее. Но режим работы странный, часто приезжаешь закрыты, после 18.00 вообще говорят все закончилось не накормят.

Оксана С.

7-darajadagi shahar bilimdoni

Кафе напоминает столовую годов 90-х, уютное, чисто, меню небольшое, но посетить советую. Очень вкусные буузы, лагман, лапша, есть и несколько салатов на выбор. Цена невысокая. Приветливый персонал. Несколько раз была и не когда пустым не был, посетители разного возраста. В последнее посещение попробовали пельмени и чебуреки, очень вкусные.

Татьяна Бабинцева

6-darajadagi shahar bilimdoni

Позы очень вкусные))) В центре-удобно👍 Интерьер, как в обычной бурятской кафешке, мало национального калорита, по-моему. меню не слишком разнообразное-не все блюда национальной кухни представлены, видимо популярные только)

danil

9-darajadagi shahar bilimdoni

Безумно вкусно по домашнему! Всегда приветливые и вежливые. Приносят очень быстро. Рекомендую 100%

Марченков Виталий

21-darajadagi shahar bilimdoni

Отличное заведение с настоящей бурятской атмосферой! Особенно хочется отметить суп бухлер – насыщенный, ароматный, с великолепно приготовленным мясом. Размер его на фото. Бузы просто восхитительные – сочные, с идеальной начинкой и нежным тестом. Однако салат Цезарь разочаровал – раньше был намного лучше, сейчас заслуживает не больше тройки. Но что приятно удивляет – это доступные цены, которые делают это место привлекательным для многих. Настолько, что очередь выстраивается даже на улице стоят за очередной порцией вкусных бууз.

Алексей Гулюшев

19-darajadagi shahar bilimdoni

Еда просто пушка! Заехали семьёй остались просто восторге от вкуснейшей еды! Обратно поедем обязательно снова заедем! Рекомендую место чтобы вкусно покушать!

Инкогнито 1971

7-darajadagi shahar bilimdoni

Зачётное место. Приехали согласно отзывов-к 11:30, пока не было многолюдно. Позы, как и должно быть, подали по готовке-через 15 минут. Отменные!-тесто тонкое, мясо сочное. Такие же позы я кушал в Иркутске. Эталон поз-кафе Дари в Северобайкальске;в Иркутске-это Хан-Бууза, в Тюмени-Бурятская кухня на Володарского, 25. Очень вкусные свежайшие хрустящие чебуреки. В следующий раз попробую другие блюда. Оценку снизил из-за супов:бухлëр и шулэн вкусные, но тёплые;хотелось бы всё таки чтобы были по горячей.

Виктория Егорова

7-darajadagi shahar bilimdoni

Побывали сегодня у Вас в гостях. Шикарные буузы, супер чебуреки. Спасибо огромное. Ждали, чтоб кому-то сказать спасибо, но к сожалению все бегали по залу. Спасибо огромное Вам. Оооочень вкусно. Пожалуйста оставайтесь всегда в этом уровне и лучше!

Konstantin B

16-darajadagi shahar bilimdoni

Вкусно, как себе готовят. Мясо если в порции, так видно этот кусок что он есть. Говядина вкусная и не жестокая, дети с лёгкостью все съели

Н С

8-darajadagi shahar bilimdoni

Одно из любимых мест в Тюмени, где можно очень вкусно, сытно и бюджетно покушать! Ходим туда постоянно, но в обеденное время иногда не так-то просто сесть)) Также можно приобрести замороженные буузы и пельмени. Буузы и шулэн вкуснее, чем во многих заведениях в самой Бурятии(говорю как бурятка с Улан-Удэ). Все, кто любят настоящее мясо и наваристый бульон, точно оценят👍 P.s мое любимое блюдо- цуйван, но его очень редко готовят🥲

Роман Б.

19-darajadagi shahar bilimdoni

Бузы очень вкусные. Большие, сытные. Мясо и тесто очень хорошего качества. Заведение аутентичное :) покушать без изысков - отлично

Лосев Владимир

15-darajadagi shahar bilimdoni

В целом хорошая столовка. В обед собираются очереди. Заведение в режиме: забежал, поел и убежал. Не ждите от этого кафе чего-то сверх естественного. Но самое важное это то, что здесь можно вкусно и быстро поесть.

Vikulya Vi

6-darajadagi shahar bilimdoni

Прекрасная кухня, потрясающий сервис. Я не рекомендую я просто настаиваю вам попасть сюда! Качественные блюда, отточенные действия персонала. Атмосфера просто супер, чисто и аккуратно! Интерьер тоже интересный! Мы взяли два супа ,Буузы из барашка и чай с молоком😍. В супе было мясо и оно таяло во рту 😋🔥шикарный суп был,название только забыли. Буузы были со вкусным бульоном и суперские! Нам очень понравилось! Как будем в Тюмени,то обязательно придем к Вам снова! Спасибо большое!Удачи и процветания)))

Александр Рянин

24-darajadagi shahar bilimdoni

Буузы, это вкусно. Приносят буузы свежими и горячими, нужно пожождать пока они немного остынут. Потом взять буузу в руку дырочкой кверху, чтоб бульен не пролился (руки мы конечно помыли), поднести ко рту, прокусить у теплом бочку у нее тесто и высосать весь бульен, потом можно смело откусывать буузину, не боясь, что жирный, сочный, бульен выльется на руку. Буузы едят с сметаной или другим соусом по вкусу, но и без соуса это уже готовое самостоятельное блюдо. Компот здесь подают чудесный и чай с молоком.