Maroon by Novikov

5,0

31 ta baho

Bungacha ochiq: 23:00

Toshkent, Yashnobod tumani, Mahtumquli koʻchasi, 120

Rasm yoki video qoʻshish

Manzil

Toshkent, Yashnobod tumani, Mahtumquli koʻchasi, 120

Marshrut

Kontaktlar

Ish soatlari

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

Olib ketishga taom

Wi-Fi

Avtoturargoh

Oshxona:sharqiy

Panorama

Siz shu tashkilotning egasimisiz?

5,0

31 ta baho

Bu joyga baho bering

Артем Ибрагимов

4-darajadagi shahar bilimdoni

На днях посещали данное заведение. И были в полном восторге. Девушки хостес встретили нас с улыбкой, что уже производит приятное впечатление. Персонал очень приветливый. Официант подошел незамедлительно и сразу же предложил нам аперитив. После того как он подал нам напитки, сразу же порекомендовал визитную карточку «Ассорти 7 мезе», а из салатов мы попробовали «Турецкий» и самый вкусный «Греческий». Пока мы находились в ожидании салатов и мезе, официант рассказал про комплементарные томаты, которыми они угощают каждого гостя. На горячее мне с товарищем, официант посоветовал попробовать «Запеченную лопатку ягненка», а для наших дам посоветовал взять «Сибаса из печи на томатной подушке». Ягненок был нежнейшим, а сибас оказался не сухим как мы думали. Так же нам предложили завершить вечер десертами но у нас уже не осталось не сил не места. Все было очень вкусно, всем рекомендую.

Tashkilot javobini ko‘rish

Хумоюн Х.

10-darajadagi shahar bilimdoni

Заведение находится внутри отеля дабл три. Любые машины пускают доехать прям до двери. Есть небольшая парковка. Уютный интерьер. Чистые уборные. Учтивый и быстрый персонал. При поздравлениях с днем рождения играет очень забавная композиция. Рекомендую заказать ассорти из мезе, шаурму из курицы и кутабы. Было всё превосходно. Моя очевидная рекомендация, особенно для любителей восточной кухни

Tashkilot javobini ko‘rish

Артём К.

13-darajadagi shahar bilimdoni

Maroon by Novikov. Ташкент. 🍷 Когда ресторан находится в отеле, всегда есть риск получить очередное место «для гостей». Maroon оказался совсем другой историей. Ресторану меньше месяца. Всё новое, всё свежее, всё работает именно так, как должно работать в хорошем ресторане. Уже с порога встречает огромная дровяная печь, от которой идёт запах горячего хлеба и живого огня. Аппетит просыпается моментально. Интерьер и обслуживание Интерьер получился очень восточным, но без привычной для многих восточных ресторанов показной роскоши. Много дерева, меди, тёплого света и деталей. Выглядит дорого, спокойно и очень стильно. Сервис практически эталонный. Официант был незаметен ровно до того момента, пока не становился нужен. За весь вечер ни одной ошибки. Поехали по еде: Ассорти из 7 мезе, 1200₽ Вот ради этого блюда уже стоит сюда прийти. Нежный ливанский хумус, сладковатый свекольный хумус, дымный бабагануш из запечённого баклажана, яркая ореховая мухаммара, сливочный лябне, насыщенный мутабаль и пряная томатная матбуха. Каждое мезе имеет свой характер и вкус. Вместе они работают просто идеально. Рядом подают горячую лепёшку из печи. Ломаешь её руками, собираешь хумус или бабагануш и понимаешь, что остановиться невозможно. Просто фантастически вкусно. Хинкали с телятиной, 3 шт, 350₽ Тонкое тесто, много мяса и огромное количество ароматного бульона внутри. Настолько сочные, что есть приходится очень аккуратно. Тихон съел свои мгновенно и сразу сказал: «Пап, это вкусно». Лучшей рекомендации не придумать. Тажин с ягнёнком, 3700₽ Безоговорочный победитель вечера. Официант привозит тажин целиком и разделывает его прямо у стола. Под крышкой скрывается невероятно нежный ягнёнок, который распадается на волокна от одного прикосновения ложки. Мясо буквально пропитано ароматами специй, овощей и собственного сока. Всё это подаётся с воздушным кускусом, который впитывает соус до последней капли. Получается настолько глубокий и насыщенный вкус, что после первой ложки разговоры за столом просто прекращаются. Тажины я полюбил ещё в Марокко. Здесь он был именно таким, каким должен быть настоящий тажин. Томаты и узбекский лимон Комплимент от ресторана. Отдельно хочется сказать про томаты. После узбекских помидоров многие овощи в других странах начинают казаться недоразумением. Сладкие, мясистые, ароматные. Лимон тоже невероятный. Душистый, яркий, совершенно не похожий на тот, который мы обычно покупаем дома. Итог. Да, по меркам Ташкента здесь дорого. Но после такого ужина понимаешь, что платишь не за вывеску Novikov. Платишь за продукты. За сервис. За внимание к деталям. За блюда, которые запоминаются. Очень красивый ресторан. Очень вкусная кухня. Один из лучших ужинов этой поездки. Ташкент умеет удивлять не только пловом. #ДежурныйЧтоЗа #ЧтоЗаЕда

Tashkilot javobini ko‘rish

Maroon by Novikov

Rasm yoki video qoʻshish

Manzil

Kontaktlar

Ish soatlari

Borish usuli

O‘ziga xos jihatlari

24 ta fikr-mulohaza