The Horseshoe Tavern
Manzil
Ish soatlari
Bungacha ochiq: 00:00
Borish usuli
Sacyjalistychnaja vulica
120 m
Tashrif buyuruvchanlik va ish rejimi
22:00Odatda yuklanganlik o‘rtacha bo‘ladi
Du
Se
Ch
Pa
Ju
Sh
Ya
Yaqin-atrofdagi o‘xshash joylar
737 ta fikr-mulohaza
12-yanvar
Трактир позиционирует себя как гостеприимное заведение с давно забытыми блюдами старославянской кухни и авторскими наливками. Внутри играет негромкая музыка. Выбор самобытной кухни здесь богат и разнообразен. Цены приемлемые. Персонал в форме национального характера.
Эту статью может увидеть больше людей
Настройте продвижение для привлечения внимания к публикации и роста числа подписчиков
Настроить продвижение
Не пора ли подкрепиться?
ваш канал
Перейти в студию
Гастрономическое путешествие по Беларуси, часть 3. Гродненский трактир "Подкова".
3 минуты
167 прочтений
24 апреля 2024
Приветствуем вас на нашем канале! В тихом местечке, не далеко от центра города Гродно, на улице Кирова, дом 9 расположился трактир "Подкова". В него-то мы и отправились одним весенним днем, то ли на поздний обед, то ли на ранний ужин.
Атмосфера.
Название на главной вывеске не указано, понять, что это именно "Подкова", можно только подойдя ближе к входной группе. Трактир позиционирует себя как гостеприимное заведение с давно забытыми блюдами старославянской кухни и авторскими наливками. Внутри играет негромкая музыка. Выбор самобытной кухни здесь богат и разнообразен. Цены приемлемые. Персонал в форме национального характера. Вот уже шесть лет, весной и осенью в трактире проводятся гастрономические фестивали, предлагая посетителям различные интересные сеты, например, интерпретация праздничного застолья у крестьян полесской деревни из романа белорусского писателя Ивана Мележа, или сет, основанный на любимых обеденных блюдах Петра 1. Как жаль, что мы не застали этот гастрофест, но будем расценивать это как повод вернуться сюда!
Интерьер.
Оформление внутри характерно для трактира. Много посадочных мест, расстановка мебели достаточно широкая. Стены отделаны кирпичом из натуральной древесины темных пород, залы обставлены грубой, массивной мебелью. Теплое приглушенное освещение напоминает естественный свет вечернего солнца. Брутальная отделка, льняные скатерти, большие бутылки с настойками, печь и другие детали быта 19-20 века, все очень соответствует общему стилю и концепции заведения.
Меню.
Сделано в деревянном исполнении и напоминает сказочную шкатулку.
Внутри описание на двух языках, граммовки на месте, картинок нет. Если верить стереотипам, то едва ли не во всех блюдах Белоруссии присутствует картофель и не смотря на многогранность кухни этой страны, мы предлагаем вам лично убедится в этом стереотипе, посмотрев меню и прочитав статью до конца.
Пробуем культуру и традиции на вкус.
Делаем заказ и через 10 минут на столе появляется "Ушица царская из рыб заморских". Нежный лосось, порезанный на одинаковые кусочки дал бульону золотистый цвет и хороший навар, а пряные овощи - насыщенность и аромат. За ухой следовало одно из самых известных блюд белорусской кухни, популярней которого разве что драники - это "Бульбяная бабка". В нем есть все, чтобы не вспоминать о голоде еще длительные время. В целом, все было вкусно, высококалорийно, из-за стола еле встали.
5
10-aprel
Только приехав в Гродно искали место, где пообедать. Подкупило расположение и рейтинг 5 звёзд.
Интересный интерьер в старом деревянном стиле, приятное обслуживание, деревянное меню с большим выбором.
Приходили на бизнес ланч, цены нормальные, еда вкусная! Приносят его в обычных тарелках, не как подачу блюд из меню, но это никак не испортило впечатление. Все быстро и главное вкусно.
Брали также драники из основного меню, также остались довольны
Еще мы были в период масленицы, нас угостили одним блинчиком с джемом, было очень приятно такое внимание 🥰
Рекомендую данное место к посещению 👍🏻
1
1-iyun
Очень, вкусная еда, особенно борщ пампушки, наедаешь, что второго не нужно, приемлемые цены обед от 600руб.российских,хороший приветливый персонал, уютная атмосфера, я жил в этом доме на втором этаже, ходил обедать только туда, из недостатков при наплыв туристов, места нужно бронировать заранее пользуется огромной популярность, и рябом ничего похожего борща нет