Красные сочные томаты, хрустящий красный лук, заправленный оливковым маслом
57000 сўм200 г
Мастава
Ароматный узбекский суп Мастава - это воплощение плова в формате супа. Готовим мы его из кусочков обжаренной баранины и семечек, овощей, риса Аланга и специй. Так же к супу мы подаём кефир, свежую зелень и перец чили
72000 сўм330 г
Кутаб с сыром
Горячая закуска из тонкого теста с сыром сулугуни
37000 сўм160 г
Самса алатская
Нежное тесто на основе пшеничной муки, начинка из рубленой говядины и овощей. К самсе мы подаём традиционный соус из рубленных томатов с добавлением чеснока (6 шт.)
65000 сўм200 г
Тандыр самса с мясом
Самса из слоёного хрустящего теста, а внутри рубленная говядина со специями и курдюком для сочности. К самсе мы подаём соус из очищенных томатов и чеснока (3 шт.)
57000 сўм220 г
Нарын с бульоном
Тонко нарезанная конина и домашнее тесто подаются с крепким бульоном, насыщенным ароматом зиры
85000 сўм290 г
Манты с говядиной
Мелко нарубленное мясо говядины, с добавлением лука и специй, в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару (4 шт.)
58000 сўм220 г
Кусковая говядина
Сочные кусочки говядины, приготовленные на мангале до золотистой корочки с ароматом кориандра и зиры
63000 сўм170 г
Люля по-гиждувански
Традиционный узбекский люля-кебаб из баранины и говядины, с ароматной зирой и сочным луком, обжаренный до совершенства
Прежде всего, хочу поделиться своими впечатлениями от посещения этого замечательного заведения.
Здесь мы наслаждались вкусной кухней и уютной атмосферой. Всё было на высшем уровне! Порции оказались большими, а наши любимые блюда — плов и самса — просто восхитительными.
Особенно хочу поблагодарить Сардора, который, как я поняла, является здесь главным. Он помог нам с размещением, хотя мы заранее звонили и нам сообщили, что места есть. Однако, несмотря на это, мы всё же столкнулись с некоторыми трудностями. Однако Сардор проявил невероятную чуткость и внимание, постоянно интересовался, как проходит наш вечер и есть ли у нас какие-либо замечания.
В целом, это было замечательное место, и мы обязательно вернёмся сюда снова.
Великолепное место: чисто, аккуратно и ооочень красиво. Запах нового ремонта и свежей мебели 🤩 Красивые национальные тарелки на стенах. Продумано до мелочей. Всё хочется разглядывать 😌 На витрине представлены шашлыки, овощи, восточные и европейские сладости. Продукты качественные, красивые, первой свежести. Музыка выбрана явно со вкусом. Не хотелось уходить. Посещая, закладывайте на визит хотя бы два часа. Огромное спасибо за то, что подарили такое чудесное место городу! 🥘
Отличное место с национальной кухней. Уютный, комфортный, теплый интерьер с ненавязчивой музыкой. Замечательное, быстрое обслуживание. Были большой компанией и заказывали все разное - понравилось абсолютно всё (салаты, супчики, мезе, мясо, плов, долма, самса). А какие вкусные десерты, их обязательно нужно попробовать. Благодарность команде заведения за приятный вечер.