Izlash
Marshrutlar

Фабрика

Sharh
Menyu
Yangiliklar
10
Fotosurat
343
Fikr-mulohazalar
105
O‘ziga xos jihatlari
Бургеры
Воки
Гарниры
Горячее
Горячее на гриле
Десерты
Закуcки
Закуски
Кесадилья
Пасты
Роллы
Салаты
Супы
Сэндвичи
Закуски
Королевские креветки в темпурном кляре
Королевские креветки в кляре, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом терияки и лимоном
710 ₽150 g
Пивное ассорти 1
Сырные палочки, наггетсы, луковые кольца, картофель фри. Подается с соусами Сырный и BBQ
900 ₽535 g
Пивное ассорти 2
Чесночные гренки, сыр Чечил, соленый арахис, начос собственного приготовления, острые куриные крылышки, охотничьи колбаски. Подается с соусами чесночный и сладкий чили.
1250 ₽600 g
Сырные палочки
Сырные палочки
350 ₽150 g
Острые куриные крылышки
Куриные крылья, приготовленные в соусе чили с медовой заправкой. Подается с соусом сладкий чили.
550 ₽250 g
Лосось слабой соли с чиабаттой
Нарезка слабосоленого лосося с чиабаттой и творожным сыром.
700 ₽200 g
Сырные шарики с халапеньо и с пикантным соусом
Сырные шарики с халапеньо и с пикантным соусом
350 ₽150 g
Ассорти к вину
Бри, Чеддер, Дор Блю, Пармезан, Моцарелла. Подается с медом, грецким орехом и крендельками, пармская ветчина, виноград.
1500 ₽350 g
Мидии в сливочно - чесночном соусе
Подаются с хрустящим тостом из багета.
620 ₽200 g
Брускетта с лососем
Чиабатта собственного приготовления с сливочным сыром, огурцом и слабосоленым лососем.
480 ₽200 g
Брускетта с пармской ветчиной
Чиабатта собственного приготовления с соусом тар-тар и пармской ветчиной.
480 ₽200 g
Закуска купеческая
Ассорти сала
580 ₽225 g
Королевские креветки в тесте Катаифе
Королевские креветки в тесте Катаифе, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом манго-чили
710 ₽175 g
Роллы
Ролл с креветкой и манго
Креветки в темпурном кляре, сливочный сыр, авокадо, рис, нори, соус манго-чили. Необычное сочетание креветок темпура с соусом манго-чили, творожным сыром и авокадо.
650 ₽
Филадельфия
Филе лосося, сливочный сыр, огурец, рис, нори, авокадо. Нежное сочетание лосося, сливочного сыра, авокадо и огурца, покорило сердца многих ценителей японской кухни.
890 ₽
Запеченный ролл с курицей
Куриное филе, огурец, рис, нори, сливочный сыр, соус терияки, сыр чедр, сливочный соус. Обжаренное в соусе терияки куриное филе со сливочным сыром и огурцом с пикантным запеченным сверху сырным кремом.
520 ₽
Овощной ролл
Огурец, фриллис, перец болгарский, чука, нори, рис, ореховый соус. Чука в сочетании с ореховым соусом предает роллу богатый вкус, болгарский перец, огурец и фриллис – свежесть и хрустящую текстуру.
420 ₽
Ролл Бонито спайси
Лосось, сливочный сыр, огурец, рис, нори, копченая стружка тунца, соуса терияки и спайси. Лосось, обжаренный в соусе терияки, дополняется свежим огурцом и сливочным сыром, копченой стружкой тунца и пикантной остринкой соуса спайси.
650 ₽
Хрустящий ролл с лососем
Лосось, авокадо, огурец, нори, рис, сливочный сыр, ореховый соус, миндальные лепестки. Под хрустящей корочкой кляра скрывается сливочный сыр, лосось, авокадо и свежий огурец, дополняет это сочетание ореховый соус и обжаренные лепестки миндаля.
700 ₽
Калифорния с лососем
Лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец, рис, нори, икра массаго. Нежное филе лосося и свежий огурец, завернутые в ароматный рис, листы нори и нежную икру массаго.
690 ₽
Канада с угрем и авокадо
Копченый угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, рис, нори, соус унаги, кунжут. Внутри листьев нори — нежный сливочный сыр, кусочки авокадо и огурца. Сверху роллы посыпаны смесью белого и чёрного кунжута
890 ₽
Фирменный ролл от шефа Фабрики
Лосось, креветки, икра массаго, огурец, сливочный сыр, нори. Премиум ролл без риса, где много рыбы и тигровые креветки с нежнейшим сливочным сыром, икрой массаго и хрустящим огурцом.
990 ₽
СЭТ №1
Филадельфия: Филе лосося, сливочный сыр, огурец, рис, нори, авокадо. Ролл овощной: Фриллис , нори, рис, болгарский перец, огурец, чука, ореховый соус. Ролл с огурцом и творожным сыром: рис, огурец, творожный сыр, нори. Ролл с беконом и соусом барб...
2000 ₽1,000 g
СЭТ №2
Канада с угрем и авокадо,Запеченный ролл с курицей, Ролл Бонито спайси, Ролл с рубленным лососем.
2000 ₽1,000 g
Горячее на гриле
Стейк Рибай
Стейк Рибай
4900 ₽400 g
Стейк Денвер со сливочной кукурузой и томатной сальсой
Стейк Денвер со сливочной кукурузой и томатной сальсой
1500 ₽300 g
Баранина по - деревенски
Томленое плечо ягненка, салат из томатов и красного лука, соус демиглас.
1350 ₽550 g
Стейк Вегас
Вегас стейк относится к линейке альтернативных стейков. Нарезается из лопаточной части, имеет слегка сладковатый привкус и невероятный аромат. Подается с салатом из шпината, рукколы, черри, печеного перца.
1300 ₽360 g
Стейк Ти - бон с перечным соусом
Стейк Ти-бон с перечным соусом
6900 ₽700 g
Стейк Томагавк с перечным соусом, соусом Песто и овощами на гриле
Стейк Томагавк с перечным соусом, соусом Песто и овощами на гриле
12000 ₽1,400 g
Рулька с дуэтом гарниров и соусом сладкий чили
Рулька с дуэтом гарниров и соусом сладкий чили
1950 ₽1,100 g
Дорадо на гриле
Дорадо в лимонном маринаде на гриле
1300 ₽
Каре ягненка с брусничным соусом
Каре ягненка с брусничным соусом
1900 ₽250 g
Горячее
Стейк из лосося в панировке со спаржей
Обжаренное на гриле филе лосося в панировке из зелени со спаржей. Подается с соусом на основе кокосового молока и лимоном.
990 ₽300 g
Говядина Терияки
Нежная говяжья вырезка в сочетании с соусом Терияки. Подается с рисом и сладким перцем.
780 ₽300 g
Томленые говяжьи щечки в глазури с перечным соусом и картофельным пюре
Томленые говяжьи щечки в глазури с перечным соусом и картофельным пюре
890 ₽250 g
Стейк из куриного филе с соусом манго - чили
Нежное куриное филе обжаренное на гриле в дуэте с соусом манго-чили
590 ₽200 g
Стейк из тунца с овощным соте
Стейк из тунца с овощным соте
990 ₽400 g
Утиная ножка с апельсиновым птитимом и вишневым соусом
Утиная ножка с апельсиновым птитимом и вишневым соусом
1200 ₽250 g
Котлетки из щуки с пюре из цветной капусты и грибным соусом
Котлетки из щуки с пюре из цветной капусты и грибным соусом
650 ₽270 g
Пельмени
Пельмени ручной лепки, в качестве начинки можно выбрать баранину либо мраморную говядину со свининой. Заправка на выбор: с бульоном, со сметаной и др. (уточняйте у официантов).
700 ₽200 g
Салаты
Цезарь с курицей
Микс зелени, сочные помидоры черри, пармезан, куриное филе, хрустящие крутоны и перепелиное яйцо. Заправляется соусом Цезарь.
490 ₽180 g
Цезарь с семгой
Микс зелени, сочные помидоры черри, пармезан, слабосоленая семга, хрустящие крутоны и перепелиное яйцо. Заправляется соусом Цезарь.
610 ₽180 g
Цезарь с креветками
Микс зелени, сочные помидоры черри, пармезан, обжаренные креветки, хрустящие крутоны и перепелиное яйцо. Заправляется соусом Цезарь.
610 ₽180 g
Салат с лососем, апельсином и творожным сыром
Филе слабосоленого лосося идеально дополняется апельсином, творожным сыром, помидорами черри, и миксом зелени. Заправляется бальзамическим соусом и оливковым маслом.
610 ₽180 g
Теплый салат с морепродуктами
Мидии, креветки, кальмары, микс зелени в сливочном соусе с добавлением сыра дор блю и пармезана.
780 ₽150 g
Салат со страчателлой и томатами
Микс салата, томаты, страчателла, кедровые орехи, бальзамический соус, соус Песто
790 ₽320 g
Салат с копченым угрем и огурцом
Микс салата, огурец, редис, чукка, копченый угорь, соус унаги и терияки, икра тобико
900 ₽240 g
Бургеры
Бургер классический
Сочная котлета из мраморной говядины, свежие томаты, корнишоны, сыр, микс зелени с соусом Тартар в хрустящей булочке.
660 ₽380 g
Бургер с курицей
Булочка, обжаренное куриное филе в хрустящей панировке, свежие томаты, корнишоны, микс зелени, сыр, соус Тартар.
590 ₽300 g
Бургер BBQ
Котлета из мраморной говядины, бекон, свежие томаты, корнишоны, сыр, микс зелени с соусом BBQ, хрустящая булочка.
750 ₽350 g
Бургер с креветками и печеным перцем
Королевские креветки, печеный перец, свежие томаты, корнишоны, сыр, микс зелени с соусом тартар и сладкий чили в хрустящей булочке
820 ₽380 g
Фирменный острый бургер
Булочка с чили перцем, котлета из мраморной говядины, пепперони, свежие томаты, корнишоны, халапеньо, сыр, микс зелени с соусами Тартар и Чимичури.
690 ₽350 g
Супы
Том Ям
Яркий вкус морепродуктов с бульоном на основе кокосового молока. Подается с рисом и лаймом. Острота на выбор
750 ₽650 g
Уха с семгой и треской
Наваристый рыбный бульон с картофелем, луком и кусочками семги и трески. Подается со стопочкой водочки.
700 ₽600 g
Борщ с говяжьим ребром
Классический борщ на говяжьем бульоне с ребром и со сметаной. Подается с тостами из бородинского хлеба со шпиком и стопочкой охлажденной водочки.
600 ₽700 g
Грибной крем - суп
Нежнейшая кремовая текстура супа на основе шампиньонов со сливками и молочной пенкой. Подается с хрустящими гренками.
420 ₽280 g
Итальянский суп
Основа этого оригинального супа составляет красная чечевица и паста птитим с кусочками говядины и соусом песто.
480 ₽
Десерты
Шоколадный Брауни
Подается с мороженым, шоколадным топингом
470 ₽200 g
Торт "Медовик"
Нежные, ароматные, медовые коржи, пропитанные заварным кремом
470 ₽160 g
Меренговый рулет
Меренга, крем чиз, малина
500 ₽280 g
Грушевый пирог
Сочная груша с домашним сыром рикотта на песочном тесте. Подается с мороженым.
470 ₽
Воки
Вок с морепродуктами
Вок с морепродуктами
520 ₽280 g
Вок с курицей
Вок с курицей. Соус на выбор: Терияки, Сливочный, Сладкий чили
430 ₽240 g
Вок с говядиной
Вок с говядиной
480 ₽240 g
Закуcки
Тар-тар из тунца с авокадо и ореховым соусом
Тар-тар из тунца с авокадо и ореховым соусом
790 ₽220 g
Мини чебуреки с мраморной говядиной и соусами тар-тар и острым
Мини чебуреки с мраморной говядиной и соусами тар-тар и острым
550 ₽230 g
Королевские креветки на гриле с соусом терияки
Королевские креветки на гриле с соусом терияки
710 ₽150 g
Сэндвичи
Сэндвич клаб
Ветчина, салями, куриное филе, свежий томат, огурец, микс зелени, корнишоны, соус Тартар на хрустящем тосте. Подается с картофелем фри и соусом BBQ
680 ₽390 g
Сэндвич с лососем
Филе слабосоленого лосося, свежий томат, огурец, микс зелени, соус Тартар на хрустящем тосте
590 ₽170 g
Сэндвич с курицей
Нежное куриное филе, свежий томат, огурец, микс сыров, микс свежей зелени, соус Тартар на хрустящем тосте.
450 ₽190 g
Кесадилья
Кесадилья с курицей
Обжаренная овощная смесь в томатном соусе, с сыром в кукурузной лепёшке.
450 ₽270 g
Кесадилья с говядиной
Обжаренная овощная смесь в томатном соусе, с сыром в кукурузной лепёшке.
540 ₽270 g
Пасты
Карбонара
Спагетти с беконом, нежнейшим сливочным соусом и сыром пармезан.
540 ₽300 g
Паста с курицей и грибами с сливочным Песто
Тальяте́лле со шпинатом, с курицей, шампиньонами, сливочным соусом и соусом Песто
600 ₽310 g
Гарниры
Овощи гриль
Овощи гриль
340 ₽160 g
28-aprel da yangilangan. Manba: Representative of the organization