Basri Baba

Гармоничное сочетание вкусов и текстур. В нём гармонично сочетаются хрустящие ломтики огурца и томата, сочный болгарский перец, пряная зелень, сладкий красный лук и кисло-сладкий гранатовый соус

Блюдо, которое поражает своим нежным вкусом и насыщенным ароматом. В нём идеально сочетаются мягкая чечевица, жирные сливки и пряные специи. Этот суп станет отличным выбором для тех, кто хочет согреться в холодное время года. Он подарит ощущение сыто

Тонкая хрустящая лепёшка с сочной мясной начинкой, которую по праву можно назвать жемчужиной турецкой кухни. Это блюдо давно завоевало сердца гурманов по всему миру

Особенность этого блюда в том, что оно обладает ярким, насыщенным вкусом. Лепёшка замешивается из особого теста, которое получается тонким и хрустящим. Начинка готовится из рубленого мяса, которое предварительно маринуется в острых специях. Затем оно

Блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус и аромат. Нежная говядина, предварительно замаринованная в смеси пряных специй, обжаривается на гриле до золотистой корочки. Подают кебаб с томатным соусом, похожим на знаменитый соус для шаурмы, кусочками

Не просто блюдо, это настоящее путешествие в мир вкусов и ароматов. Нежное куриное мясо, маринованное в специях, жарится на гриле до золотистой корочки. Подаётся с пряным томатным соусом и овощным салатом, что придаёт ему особую пикантность

Истинное воплощение кулинарных традиций, обернутое в современную интерпретацию, которое способно покорить сердца самых изысканных гурманов. Каждый кусочек этого блюда сплетает в себе ароматы и вкус, знакомые с детства, но поданные с неожиданной изюми

Не просто блюдо, это целое искусство. Сочные кусочки мяса, предварительно замаринованные в ароматных специях, обжариваются на гриле до золотистой корочки. Мясо получается невероятно нежным и сочным, с лёгким дымным ароматом

Освежающий кисломолочный напиток, который сочетает в себе пользу и нежный вкус. Он отлично утоляет жажду и придаёт сил. Айран идеально подойдёт для жаркого дня или станет полезным дополнением к вашему рацион